Das Deutsche Reinheitsgebot , is sinds 1993 

veranderd in het Biergesetz , de Duitse bierwet . En later in 2005 is

die wet veranderd in de Bier Verordnung .
Ondertussen is in de Bier Verordnung , en lijst van ongeveer 60 hulpstoffen toegestaan, waaronder tetrahop en
Polyvinylpolypyrrolidon

Er zijn nog steeds Duitse brouwerijen die volgens het Reinheitsgebot van 1516  brouwen en dat ook op hun
etiket zetten, in dat geval mag het bier echt alleen water, hop en gerst bevatten.