#BAHAN - 3 Siung bawang merah - 3 Siung Bawng putih - 4 Biji cabe rawit - 4 Biji cabe merah besar - 1 Butir tomat - 3 Butir Kemiri - 1 Kkunyit - 1 Jahe - 1 Sendok Makan gula pasir - Garam secukupnya - Pengecup rasa - Wortel 1 buah - Tahu 1 buah Daun Salam 1 buah serai 2 ekor bandeng presto Kemangi secukupnya Daun pisang
Bumbu yang dihaluskan
Bawang P Bawang M ,Jahe,Kunyit,Cabe Rawit,Kemiri,Daun Jeruk
Bumbu iris tomat Cabai Merah besar,Wortel
Haluskan 1 buah tahu dan campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi dan masukan bahan yang lain. Siapkan Daun pisang , Bungkus semua Bahan dan Bandeng Presto dalam daun pisang kukus selama 15 menit….