Professional Documents
Culture Documents
Mentor: Student:
B E O G R A D 2022
1
SADRŽAJ
UVOD........................................................................................................................ 1
1. DEFINISANJE CENA........................................................................................ 2
1.1.
Formiranje cena.............................................................................................4
1.2. Metode
formiranja cena.................................................................................4
1.3. Formiranje
cena za nove proizvode................................................................7
2. ODNOS CENE I KVALITETA.......................................................................... 8
2.1. Odnos
cena Srbije i EU................................................................................. 8
ZAKLJUČAK........................................................................................................... 11
LITERATURA.......................................................................................................... 12
2
UVOD
Kako bismo prodali određeni proizvod potrebno je da mu odredimo cenu. Određivanje cene
nekada nije jednostavno jer mnogi faktori utiču na formiranje iste. Na cenu može uticati
vrednost utrošenih proizvoda, vrednost nabavke određenog proizvoda, vreme koje smo uložili
kako bismo proizveli neki proizvod ili uslugu,...
Seminarski rad pored uvoda i zaključka sadrži 2 naslova. U prvom naslovu dat je prikaz
definisanja cena zajedno sa faktorima koji utiču na definisanje cena, navedene su metode za
formiranje cena i navedene su strategije za formiranje cena novih proizvoda. U drugom
naslovu je prikazan odnos cena i kvaliteta i dat je prikaz cena u Srbiji u odnosu na cene
Evropske unije.
3
1. DEFINISANJE CENA
Cena označava novčani izraz vrednosti robe i usluga na tržištu. Preko neke cene kompanija ostvaruje
prihod, meri tržišno učešće i svoju profitabilnost. Broj realizovanih usluga i proizvoda koji se može
prodati na određenom tržištu u određeno vreme zavisi od veličine prodajne cene koju preduzeće
određuje. Svaka promena cene utiče na prihod, obim prodaje i troškove poslovanja, a preko njih i na
dobit. Da bi se ostvarila relativno trajna dobit cena mora da postane celokupnini deo strategije ne
samo marketinga nego i preduzeća.
Max tekućeg profita - cena omogućava max profit ili max novčani tok ili max ROI
• Fokus je često na max kratkoričnih finansijskih rezultata
•Npr: kada se razvija novi koncept radi prodaje većem igraču
Liderstvo u tržišnom učešću - ako kompanija ima najveće tržišno učešće, ostvariće niske
troškove i visok dugoročni profit, pa se ide sa što nižim cenama
• Npr: odnos niskih cena sa visokim kvalitetom kod penetracije novih hotela.
Strategija marketing miksa - cena mora biti usklađena sa dizajnom proizvoda, distribucijom,
odlukama o promociji.
Cross-selling
- Tehnika upravljanja prihdima, unakrsno prodavanje drugih (dodatnih) proizvoda i usluga
klijentima, klijenit moraju njih videti kao dadata vrednost.
Upselling
- Zaposleni su obučeni da kontinuirano nude skuplje proizvode koji će ispuniti potrebe
kupaca, umesto da nude samo najjefitnije proizvode.
Efektivno formiranje zahteva kreativnu svest o ciljnom tržištu i o tome zašto ciljni kupci
kupuju i na koji način donose odluke.
5
1.1. Formiranje cena
Jedno od težih pitanja koja se nalaze pred svima koji imaju sopstveni posao, odnosno prodaju
proizvode ili usluge, jeste pitanje – koliko nešto da naplatim? Formiranje cena jeste
kompleksna tema, a osim toga, kada jednom obavimo taj zadatak, to ne znači da se time više
uopšte nećemo baviti. Na cene utiču brojni faktori, od konteksta gde se odvija poslovanje,
tržišta, doba godine, količine posla koja je pred nama i slično, tako da je bavljenje cenama na
neki način kontinuiran posao.
Proizvodi su opipljiviji od usluga i zato je, generalno, lakše formirati im cenu. Ako sami
pravimo svoje proizvode, onda znamo koliko nam je resursa, vremena i truda, što sopstvenog,
što tuđeg, bilo potrebno da ih napravimo. Ako prodajemo nečije proizvode, onda imamo
nabavnu cenu kojoj dodajemo maržu, pa tako lakše možemo da odredimo koliko će oni
koštati. Dakle, osim stvari kao što su nabavna cena proizvoda, transport, carina i naša zarada
– marža – u kalkulaciju ulazi i to koliko slični proizvodi koštaju na tržištu, a to moramo znati
kako bismo cenovno pozicionirali svoje proizvode.
Kod usluga su stvari ponovo nešto složenije. Uslugu možemo da naplatimo jedinično i po
satu. U cenu usluge ulaze nešto manje opipljivi, ali važni kriterijumi, kao što su vreme
potrebno za izvođenje usluge, stručnost koja je za to potrebna, stanje na tržištu na kom
poslujemo i slično. Zato će cena usluga, bilo da je jedinična ili po satu, u sebi sadržati i
kriterijume koji nisu tako lako objašnjivi i vidljivi kao što je to slučaj sa proizvodima. I ovde
ćemo se na formiranje cene usluge oslanjati na to koliko nešto košta na tržištu, pa spram toga
praviti sopstvenu procenu. Isto tako, ako smo za neke usluge definisali cene, može se javiti
klijent sa zahtevom za neku drugu, srodnu uslugu, za koju ćemo cenu morati da određujemo
ispočetka.
Kao što smo rekli, cene su promenljiva stvar. Zato je važno pratiti sve one promene oko nas,
kako u spoljašnjoj sredini, tako i u samom poslovanju, koje mogu na njih da utiču. To je
proces, tokom kog možemo napraviti pogrešnu procenu ili previd, pa iz njih možemo da
naučimo. Može nam se desiti da precenimo ili potcenimo sopstveni trud koji smo uložili u
kreiranje nekog proizvoda ili usluge, ali i to je samo još jedna lekcija, koja za ishod može da
ima to da sledeći put znamo šta su sve faktori na koje treba da obraćamo pažnju.
• Marginalni metod – cena proizvoda ne mora da pokrije sve ukupne troškove, ali je
predpostavka da doprinosi dobit.
6
Metod troškovi plus :
Marginalni metod :
Preduzeće formira cenu dodajući ciljnu stopu prinosa na ukupne troškove za sandardni obim
proizvodnje.
Ciljna stopa prinosa na investicije množi se sa iznosom investicija i uključuje u formulu
prelomne tačke kao dao fiksnih troškova.
Metod je dobar kad je preduzeće fokusirano na dobit kao ciljnu funkciju u formiranju cena.
Slabost metoda je što se koristi procena prodaje da se odrede cene, a ustvari obim prodaje je
uslovljen cenom kada postoji cenovna elastičnist tražnje.
Polazna osnova je šta bi potrošači platili za proizvod odnosno po kojoj ceni bi ga prihvatili.
7
Potrebni je koristiti koncept ciljnih troškova koji omogućava da se u stvaranju proizvoda
eliminušu svi suvišni troskovi koji ne umanjuju kvslitet i funkcionalnost proizvoda.
8
3. Konkurent koji snižava cenu je relativno jak, a troškovi reagovanja su veći nego
gubitak vrednosti opadanja prodaje.
4. Konkurent koji ide sa sniženjem cene je jak ili je bar kao i preduzeće koje se brani jer
je napadnuta njegova prodaja
Pri određivanju cene novog proizvoda treba imati u vidu tri cilja:
1. Da proizvod bude prihvaćen od strane potrošača
2. Da se proizvod zadrži na tržištu i pored rastuće konkurencije
3. Da proizvod odtvari dobit
Koliko su kupci stremni da plate za novi proizvod lakše je ustanoviti kod proizvodnih nego
kod potrošnih dobara.
9
Strategije cena za nove proizvode:
• Strategija početnih visokih cena na tržištu obezbeđuje relativno brzu nadoknadu investiranih
sredstava i oslobađa deo sredstava da se ulažu u druge svrhe.
• Strategija početnih niskih cena na tržištu je racionalna kada istraživanje tržišta ukaže na
postojanje masovnog tržišta sa značajnim koeficijentom cenovne elastičnosti tražnje.
• Strategiju neutralne cene primenjuje preduzeće kada nema nameru da koristi cenu da osvoji
tržište, a istovremeno ne ide na više cene.
• Stvarnost nudi i arešenja i preduzeće ih prihvata ako su racionalna.
Odnos izmedju cene i sagledanog kvaliteta je bitan jer potrošači izvlače zaključke o kvalitetu
na osnovu cena
Marketing nekada koristi visoku cenu da sugeriše prestižni kvalitet proizvoda.
Proizvodi sa visokom cenom su namenjeni odredjenom tržišnom segmentu sa višim
dohotkom. Pozicioniranje proizvoda putem cene i kvaliteta se često koristi od strane
preduzeća.
Kod t žišta automobila moguće je izvršiti segmentaciju tržišta na osnovu cene i kvaliteta.
U Srbiji je hrana znatno jeftinija u odnosu na prosek Evropske unije. Ovo pokazuju podaci
statističke agencije Evropske unije Evrostat, koji upoređuju visinu cena u 37 država za prošlu
godinu. Naša zemlja se nalazi u poslednjoj trećini njihove liste. Niže cene mleka, sira i jaja
od nas imaju samo četiri zemlje. Meso je u Srbiji jeftinije 32,6 odsto u odnosu na prosek u
EU, a iza nas je još pet država.
Jedan od razloga zbog kojeg deluje da smo skuplji od nekih zemalja regiona je to što je kod
nas mnogo veći izbor i imamo mnogo više ekstrema u premijum, skupoj kategoriji proizvoda,
koji prosek vuku nagore.
Naše tržište je mnogo veće, konkurencija je razvijenija i zato imamo tzv. ekstreme unutar
kategorija", navodi on. "Na primer, kod nas možete da kupite mleko u cenovnom rasponu od
60 do 160 dinara. Pritom, mnogo su zastupljenija premijum, skupa mleka nego što je to
situacija u regionu i onda je i prosek viši.
Zato, izgleda da su u nekim zemljama u regionu neke kategorije namirnica jeftinije. Govoreći
o svežem mesu na našem tržištu, ističe se da je tokom korona-krize prestalo da se uvozi i da
je na policama naših trgovaca bilo 100 odsto sve srpsko i vrhunskog kvaliteta.
Najviše potrošačke cene u Evropskoj uniji ima Danska, 41% iznad proseka EU, a najniže su u
Rumuniji, 45% ispod proseka
Danska je najskuplja zemlja EU kada su u pitanju hrana i bezalkoholna pića, odeća i obuća,
dok su alkohol, duvan, odeća i obuća najjeftiniji u Bugarskoj. Pored Danske, potrošačke cene
u Norveškoj i na Islandu su za 39% i 37% iznad proseka EU, u Švedskoj su cene roba i
usluga 30% iznad proseka, a u Finskoj 26%, što nordijske zemlje čini najskupljim evropskim
zemljama.
10
Najviše potrošačke cene u celoj Evropi ima Švajcarska, 70% iznad proseka EU, a najniže
Turska, 62% ispod proseka EU.
Irci najviše plaćaju duvan i alkohol, čije su cene u toj zemlji za 87% iznad proseka EU. Iza
njih su Finci (158% proseka EU), Šveđani (136%) i Francuzi (133%). Ti proizvodi su
najjeftiniji u Bugarskoj (61% proseka EU), Mađarskoj (69%) i Poljskoj (70%).
Hrana i bezalkoholna pića su najjeftiniji u Rumuniji (66% proseka EU) i Poljskoj (68%), a
najskuplji su u Danskoj (129% proseka EU), Luksemburgu (126%) i Austriji (125%).
Razlike u cenama odeće su manje među zemljama EU, od najjeftinije Mađarske (73%) do
najskuplje Danske (130%).
U okviru Evropske unije najviša cena mesa u 2019. godini bila je u Austriji, gotovo 50 odsto
veća od prosečne. Slede Francuska, Holandija, Belgija i Finska. Najjeftinije meso imaju
Poljska i Rumunija, a prate ih Bugarska i Litvanija.
Prema računici Republičkog zavoda za statistiku, u novembru prošle prema istom mesecu
2020. Godine (međugodišnja) inflacija je u Srbiji dostigla 7,5% dok je Eurostart izmerio
prosek za zemlje EU od 4,9% a ukupan za sve članice 5,2%.
11
Tabela 2: Odnos cena u državama Evrope
Cene mesa u Srbiji su u odnosu na prošlu godinu niže. Na to je uticao pad cena žive vage, do
koga je došlo zbog viška stočnog fonda na domaćem tržištu.
12
ZAKLJUČAK
Formiranje cena je jako važna stavka u ekonomiji. Ako se dobro formiraju cene roba i usluga
to ce profitabilno uticati na preduzeće. Postoji puno različitih načina za formiranje cena na
tržištu po kojima preduzeća mogu odrediti cene svojih roba i usluga. One se određuju na
osnovu različitih internih i eksternih faktora. Postoji i mnogo metoda za određivanje cena
proizvoda i usluga.
Odnos cene i kvaliteta je takodje jako bitan jer većina potrošača uz pomoć cene određuje
kvalitet proizvoda. Marketing nekad uz pomoć cene promoviše kvalitet proizvoda.
Što se tiče cena u Srbiji i EU zaključili smo da je hrana znatno jeftijija, ali to nekad ne deluje
tako jer imamo jako puno luksuznih proizvoda i jako puno proizvođača (sirok asortiman
kvalitetne robe).
13
LITERATURA
Knjige:
Web stranice:
• https://www.b92.net/biz/vesti/srbija/cene-u-srbiji-i-u-eu-da-li-namirnice-placamo-skuplje-
1722402
• https://www.danas.rs/vesti/ekonomija/cene-hrane-u-srbiji-brze-rastu-nego-u-eu/
• https://www.021.rs/story/Info/Srbija/296461/Cene-pojele-plate-pogledate-koliko-kosta-
hrana-u-Srbiji-i-u-inostranstvu-ne-bude-vam-dobro.html
• https://www.ekof.bg.ac.rs/wp-content/uploads/2014/05/11-Formiranje-cena.pdf
14