哲学史学研究
北 宋 开 封 城 研 究
毛辉霞
（安徽大学 历史系，安徽 合肥
摘 要： 开封在宋代作为北宋的都城在中国历史上占据重要的地位。北宋在开国之初面临着定都于何处的选择，将开封
定为国都是北宋开国者经过多方面考虑之后的结果，此中涉及历史、政治、经济的考虑。 开封城经过五代时期四朝和北宋的兴
修扩建，其面积不断扩大，形成了宫城、旧京城、外城，奠定了开封城的基本格局。
关键词： 北宋 开封 原因 布局
开封在宋称东京或者汴梁，历史悠久，五代时的朱温推
翻唐朝定都城在此，后来后晋、后汉、后周相继在此定都。 宋
太祖赵匡胤从后周幼主手中夺取政权后， 经过多方面的考
虑，也选择在开封定都。 开封城经过北宋王朝的建设达到了
极繁荣状态，后金灭北宋，开封经过血腥的破坏，再也恢复
不到往日的繁荣了。
一、选址原因
北宋建国者将开封定为都城，最重要的因素是开封的
优越条件能起到保障政权稳定的作用。
（一）历史因素
宋代以前，历代王朝将都城定在长安或洛阳，这是因为
关中地区“故关中之地，于天下三分之一，而人众不过什三，
［1］（3262）
然量其富，什居其六” 。 优越的地理条件和经济优势使
其成为历代国都的首选之地。 但由于北方改朝换代的内部
战争及外族不断地侵扰，这种优势逐渐消失。 唐晚期的长
安已经“宫室廛闾，鞠为灰烬，自中和已来葺构之功，扫地尽
矣”［2］（759）。洛阳也遭到极大的破坏“京邑凋弊，一难也。宮阙不
完，二难也。郊庙未修，三难也。百官不备，四难也。畿内民困，
五难也。 军食不充，六难也。 壁垒未设，七难也。 千乘万骑，盛
暑从行，八难也”［3］（200）。长安和洛阳已不足以承担起作为都城的
重担。 “唐都长安，而关中号称沃野，然其土地狭，所出不足以
给京师”［4］（1356）。 此外，在五代时开封就曾作为后梁、后晋、后汉、
后周的都城，在战乱的环境中开封的政治功能日益完善。
（二）经济因素
开封位于黄河中下游平原，“水陆要冲， 山河形胜，乃
万庾千箱之地，是四通八达之郊”［5］（1020）。 众多的河流可以极
大地方便漕运，“宋都大梁，有四河以通漕运：曰汴河、曰黄
河、曰惠民河、曰广济河，而汴河所漕为多”［6］（4250）。 漕运对宋
代来说十分重要。 因为第一，此时南方的经济已然超过北
方，但政治重心依然在北方。 要养活北方的人口，需要将粮
食转运到北方。 开封在大运河通济渠的运输线上，位于交
通枢纽，又加上汴河、蔡河等河道的辅助，漕运大为方便省
力。 第二，北宋统治者为避免五代时王朝更替频繁的情况
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230000）
发生，确保自己的 政 权 能 长久 存 在 下 去 ，将 大 量 的 兵 力 集
中在中 央 。 再 加 上 其制 定 养 兵 政 策 ， 开 封 地 区 兵员 数 额
大，兵粮的需要大量增加。 更需要从南方将大量的粮食转
运到北方保证粮食的供应。 若要不劳民伤财，则漕运相对
陆运来说更省事省费一些。 定都开封之后，在宋太祖开宝
年间便已经“率汴、蔡两 河 公 私 船 ，运 江 、淮 米 数 十万 石 以
给兵食”［6］（4250）。
（三）政治国防因素
除却经济因素， 出于政治国防方面的考虑也是北宋统
治者选择开封的主要因素。 赵匡胤黄袍加身后建立北宋政
权， 但北宋只是局部统一的政权。 东北地区有强大的契丹
族、西北有西夏政权、西南有大理、南部还有安南。 宋以前各
王朝面对的劲敌主要在西北地区， 定都在关中地区有利于
调配指挥军队。 到了北宋防御契丹族的侵扰是统治者主要
面对的问题。 若要继续定都长安和洛阳，国家的国防力量就
相对偏西无法有效地抵御契丹， 所以国都要由关中地区向
东迁移。 开封虽地处平原，地势开阔，并不利于防守，但是可
以在开封屯驻大量兵力弥补地理上的缺点。 另一方面收复
燕云之地是宋初统治者们希望完成的事情， 定都开封符合
统治者进取的心态， 出于这方面的考虑统治者最终选择定
都在开封。
北宋定都开封顺应了北方经济日渐衰落， 经济重心南
移和政治重心东移的趋势。 虽然开封的地形并不利于防守，
定都开封也并不最符合统治者意愿。 但正如铁骑左右厢、都
指挥师李怀忠上言说：“东京有汴渠之漕，岁致江、淮米数百
万斛，都下兵数十万人咸仰给焉。 陛下居此，将安取之？ 且府
库重兵，皆在大梁，根本安固已久，不可动摇。 ”［3］（200）
二、都城布局
开封城在五代时期作为四朝国都， 政治经济功能不断
强化。 在人口日益增多的情况下，范围不断扩大。 后周显德
二年（955），周世宗下令“于京城四面，别筑罗城，先立标识，
俟将来冬末春初，农务闲时，即量差近甸人夫，渐次修筑，春
作才能，便令放散。或土功未毕，即次年修筑”［7］（417）。 后来北宋

在此定都，又对其加以扩建。“建隆三年，广皇城东北隅，命有
［6］（2097）
司画洛阳宫殿，按图修之，皇居始壮丽矣”
北宋开封城布局和传统意义上的都城布局不一样，没
有长安城那般明显的对称性， 也没有一条明显的南北向的
轴心线。 街道布局也不是十分规整的，并不适合建立坊市的
界限，这对于坊市界限的打破有一定的积极意义。 有着内外
三层结构：最外一层是新城，是经过后周和宋初统治者扩建
后形成的 ；第二层是旧 京 城 ，是 开 封 未 扩 建 之前 的 京 城 格
局；大内即宫城居于旧京城正中心，是皇室人员及显要机构
居所。
（一）宫城
皇城方圆五里。 宫城南边有三道门，正中间为乾元门，
乾元门有三门，正南为大庆门，东西两侧分别为左升龙门、
右升龙门，乾元门的东边为左掖门、西边为右掖门；宫城东
边为东华门，东华门内有一门叫左承天门，左承天门门内道
北门为宣祐门；西边为西华门，西华门另有内另有一道门为
右承天门；北边为拱宸门。 从正南门进入便是大庆殿，大庆
殿西去分别为门下省、都堂、中书省、枢密院。 东华门外最热
闹，饮食、时令花果、鱼虾买卖都在此处“其品味若数十分，客
耍一二十味下酒，随索目下便有之” ［8］（10）。 从东华门内进入
东 西 大 街 ，街 北 有 紫 宸 殿 、文 德 殿 、垂 拱 殿 、皇 仪 殿 、集 英
殿，集英殿再往北为崇政殿，皇帝阅事的地方、保和殿。 从
拱辰门进正对内书阁后门。 南北大街的西边有凝晖殿，凝
晖殿正对着东边的殿中省六尚局御厨，因知省、御药内诸司
士兵、官禁买卖进贡等都从这进入，所以此处禁卫森严，出
入严格。
（二）旧京城
旧京城方圆二十余里，大内居于旧京城的中心。 南边有
三道门，西边为崇明门，又名新门，中间的是朱雀门，东边为
保康门；东边有二门，汴河北岸的是丽景门，又叫旧宋门，再
往北为望春门，又叫旧曹门，其中汴河南岸有一道角门子；
西边也有两道门，南边为宜秋门，即是旧郑门汴河北岸为阊
阖门，又叫梁门，和东门一样汴河南岸也另有一角门子；南
边有西边天波门，又名金水门，中间的景龙门，东边安远门，
又名封丘门。 从大内南门往南到朱雀门有条御街。 中间有一
部分是专供皇帝乘坐马车观游马队和士兵演习的。 从大内
沿御街南去，东边是景灵东宫，西边是西宫，再往南有大晟
府、太常寺。 从御街一直南去，“街东车家炭，张家酒店，次则
王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼。 李四分茶”
自州桥向南有至三更夜市售卖各种肉类、甜品、小吃，一直
延伸到朱雀门外，热闹异常。
从旧郑门到旧宋门又有一条街道与大内前街道大致平
行的东西大街，街的西边为西大街，相国寺就处在与之相对
的东面。 从朱雀门过桥便能到西大街，西大街又叫麯院街，
街南有遇仙酒楼正店，“此一店最是酒店上户， 银饼酒七十
二文一角，羊羔酒八十一文一角”［8］（12）。
（三）外城
新城方圆五十余里，有护龙河为城壕。 新城南有三门，
2020年 第10 期（总第856期）
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自西向东分别是戴楼门、南熏门、陈州门又叫宣化门和东南
。 角的扬州门；北边有四门，东边是陈桥门又叫景阳门、次东
是永泰门或者叫新封丘门、中间的是新酸枣门、再往西是卫
州门；东边有四门，东南是汴河下游水门东水门，往北是新
宋门又叫朝阳门， 再往北是新曹门及五丈河的水门东北水
门；西边从南向北有新郑门、汴河上游水门西水门、万胜门、
固子门和金水河水门西北水门。 “新城每百步设马面、战棚，
密置女头。 旦暮修整，望之耸然”［8］（7）。
御街出朱雀桥一直延伸到外城南熏门。 出朱雀门向东
至保康门有麦秸巷、状元楼和妓馆，妓馆数量很多，存在普
遍。 向南东西两教坊除外，其余都是居住区和茶坊。 向南过
龙津桥设有朱漆杈子，往南有南太学、国子监，再往南五里
左右也都是民居。 太学前有条横街是太学南门，从横大街向
东是五岳观后门，街南是葆真宫直通云骑桥从御街到南熏
门桥街西五岳观最壮观热闹。 曹门大街出旧曹门到新曹门
是朱家桥瓦子，下桥之后有南斜街、北斜街，新城西门外有
金明池，每年春天在皇帝便会莅临金明池观看水上表演，与
民同乐。
三、丰富的市民生活
经济高度发展的北宋王朝， 在空间上打破了坊市的界
限，在时间上突破了时间的限制，夜夜笙歌成为现实。 市民
阶层在生活娱乐上有着极大的提高， 最明显的表现是在饮
食和娱乐上。
（一）饮食
在饮食方面，首推的是高大的酒楼，酒楼是城市繁荣的
象征。 据孟元老《东京梦华录》记载，东京酒楼正店就有七十
二家，另外其他如“脚店”的酒楼更是不能胜数。在装修方面，
酒楼装修的风格也很别致。 酒楼门口用彩丝环绕，每店必有
庭院，“厅庑掩映，排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘幕”［8］（17），别
致优雅。
另一种能体现市民饮食的是食店。 食店有大小规模，规
模大的叫“分茶”。 分茶店内有各种面饭，如大小骨面、石肚
羹、生软羊面，也有川饭店卖插肉面、大小抹肉淘、杂煎事件
等。 还有南饭店，售卖有鱼兜子煎鱼饭等，品种繁多，内容丰
富。 食店所用的盛具都是极其精巧的，用的是一等琉璃浅棱
碧碗、精致的银器，让客人感到享受。
另外具有代表性的饮食行业就是茶肆。 宋代人们对茶
的养生功能已经有所了解。 再加上种茶的普及，宋代饮茶已
［8］（12）
。 非新鲜事，茶肆在东京已经大量存在。 如《东京梦华录》中孟
元老所记载的朱雀门外 “以南东西两教坊， 余皆居民或茶
坊”［8］（13），茶肆已经成为东京城内市民生活的一部分了。
（二）娱乐
北宋市民根据季节的变化发展出了不同的活动。
每年正月初一年节的时候，政府便会放关扑三日。 届
时大辽、夏、高丽、回纥等国便会遣使来宋参加朝会恭贺年
节。 到一年中最 热 闹的 节 日 上 元 节 时 “奇 术 异能 ，歌 舞 百
戏，鳞鳞相切，乐声嘈杂十余里，击丸蹴鞠踏索上竿” ［8］（34）。
各式杂耍艺人聚集在京城，竞相表演。 进入三四月份便到了
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清明节，清明节前两日是寒食节，寒食节要用面做成飞燕状 杂技表演，尤其是魔术中加入一些科技知识，如烟花表演，
的枣饼，用柳条穿起来 挂 在 门 楣 边 上 ，寒 食 节过 后 便 是 清 盛开的烟花运用科技增强了观赏效果，给人视觉上的享受。
明节了，清明节最 重 要 的 活 动 是 为 坟添 土 ，青 年 男 女 还 可 四、结语
以在此日外出踏青。 清明节期间，坊间有买卖稠饧、麦糕、 开封作为北宋的都城， 承载着北宋一朝一百多年的历
乳酪、乳饼一类的。 五月最重要的节日是端午节。 “清明插 史记忆，展现了北宋时期的历史面貌。 在政治方面，它是国
柳， 端午插艾”， 在端午这天人们要将艾草插在门口以避 家的象征， 能够方便统治者对全国人民的统治和保证国家
灾。 七夕节的活动丰富，在七夕前两天就有了“车马盈市， 的长治久安。 这就是它作为都城的成功之处；在经济方面，
［8］（49）
罗绮满街” ，有卖磨喝乐小土偶的，有水上浮、合板、花 城内繁荣的商品交易，纸币的使用，瓦栏勾肆的兴旺，都展
瓜、果食将军、果食花样、种生。 对于女子来说，七夕又是乞 现了北宋经济的繁荣；对日益扩大的市民阶层来说，市民文
巧的节日。 七月另一重要节日就是中元节。 中元节在祭祀 化的兴起、 市民生活的丰富是北宋王朝繁荣的象征。 正如
先祖时用练叶铺衬桌 面 ，用麻 谷 窠 系 在 桌 脚 上 “乃 告祖 先 《哈佛中国史·宋史》中所说的那样：“开封城那无尽的和平岁
秋成之意” ［8］（49）。 月——
—其间充斥着活力与繁荣、福利与贸易、奢华与时尚、
八月 份 到 了 立 秋 时 节 。 秋 季有 秋 社 活 动 ，做 社 糕 、社 娱乐与颓废，延续了166年。 ”［9］（199）
酒赠送给亲戚。 用 猪 羊 肉 、腰子 、肚 肺 等 切 片 加 入 调 味 品
铺在饭上叫社饭来宴请客人。 根据《东京梦华录》记载，在 参考文献：
中 秋 节 前 “诸 店 皆 卖 新 酒 ，重 新 结 络 门 面 彩 楼 花 头 ，画 竿 ［1］司马迁.史记［M］.北京：中华书局，1959.
［8］（50）
醉仙锦旆” 。 这 时 新 鲜 的 螃 蟹 、石 榴 、梨 、枣 等 已 经 上 ［2］司马光.资治通鉴［M］.北京：中华书局，1956.
市。 中秋节最重要的活动便是赏月，有钱人家结饰台榭，普 ［3］李焘.续资治通鉴长编［M］.北京：中华书局，1979.
通市民则争相占酒楼赏月“连宵嬉戏”，至晓才散。 九月重 ［4］欧阳修，宋祁：新唐书［M］.北京：中华书局，1998.
阳节是赏菊的好 时 节， 除 了 赏 菊 外 在 重 阳 登 高 也非 常 重 ［5］薛居正.旧五代史［M］.北京：中华书局，1976.
要。 进入十二月份，尤其是到了除夕时，除傩者们“诸班直戴 ［6］［元］脱脱.宋史［M］.北京：中华书局，1976.
［8］（62）
假面，绣画色衣，执金枪龙旗” 。 用这种方式驱逐鬼怪 ［7］王溥.五代会要［M］.上海：上海古籍出版社，1978.
疫病。 ［8］孟元老 . 东 京 梦 华 录 ［M］. 上 海 ：上海 古 典 文 学 出 版
除了这些节日性的娱乐活动外，北宋市民的娱乐活动 社，1956.
还表现在日常生活上。 如驯养一些鹰、鸽子、蟋蟀、乌龟、鸡， ［9］［德］迪特·库恩.哈佛中国史［M］.北京：中信出版社，
日常逗鸟斗鸡，为自己生活增添乐趣。 还可以观看一些魔术 2006.

（上接第 37 页） 佛站在上海的街道上，几百年的时光在你眼 多维视角观察描绘着这个错综复杂的世界。 《骨钟》是作者

前掠过。 米切尔的笔下有对历史的反思与追问，有对现实的 更大胆的探索与突破。 撷取东西方文化的精华，将想象与现
描绘与刻画， 还有对未来人类文明发展方向及时代命运的 实糅合，突破时空界限，由前世今生因果轮回以探索人性善
终极思考。 《骨钟》的最后章节羊岬半岛记录了荷莉在 2043 恶。 对人类过于专注自我发展与对自然世界的破坏都提出
年十月份的一段生活。 由于人类对大自然毫无节制地掠夺 了警告。 无论是从写作技巧还是文学审美的角度，甚至是人
和破坏，人类文明最终遭到了反噬。 洪水和病毒肆虐，网络 类文化文明的未来发展趋势与走向方面，《骨钟》都值得深
已经瘫痪，供电要靠电池，物资极度匮乏，几乎又退回了农 入研究。
业社会。 年迈的荷莉将下一代送上通往文明的救生艇，是
米切尔在结尾处留下的一抹亮色， 也为读者留下对未来的 参考文献：
期待。 ［1］大卫·米切尔.骨钟［M］.陈锦慧，译.上海 .上海文艺出
综上所述， 大卫·米切尔的小说极具现代主义特征，以 版社，2017.

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