FORM ORDER CỦA BẾP BÁNH

TIỆC:

RAU CỦ ĐỒ TƯƠI SỐNG ĐỒ KHÔ, HỘP, GIA VỊ

Có trước: Có trước: Có trước:

TRÁI CÂY THÀNH PHẨM DỤNG CỤ

Có trước: Có trước: Có trước:

NGƯỜI ĐẶT HÀNG NGƯỜI THU MUA

FORM ORDER CỦA BẾP BÁNH

TIỆC:

RAU CỦ ĐỒ TƯƠI SỐNG ĐỒ KHÔ, HỘP, GIA VỊ

Có trước: Có trước: Có trước:

TRÁI CÂY THÀNH PHẨM DỤNG CỤ

Có trước: Có trước: Có trước:

NGƯỜI ĐẶT HÀNG NGƯỜI THU MUA

 FORM ORDER CỦA BẾP BÁNH
TIỆC: T3 & T4 21 & 22.6.2022

RAU CỦ ĐỒ TƯƠI SỐNG ĐỒ KHÔ, HỘP, GIA VỊ

Có trước: 6h sáng mai Có trước: Có trước: sáng mai 10h
150 cây sả 1kg hạt chia
15kg chanh vắt nước 3kg chà bông

TRÁI CÂY THÀNH PHẨM DỤNG CỤ

Có trước: Có trước: Có trước: chiều mai trước 1h
6kg cam vắt nước (có trước 7am sáng mai) 8 cái sandwich bacon (có trước 9h sáng 22.6) tông cam 2 bình lớn 1 bình nhỏ 10 bình bàn tròn
2 trái dưa hấu 2 bó hồng cam
730 trái dâu to khoảng 11kg dâu 1 bó mẫu đơn cam đậm
Ổi giòn 180 trái khoảng 47kg 1 bó lan vũ nữ
Nho đen nho xanh 10kg 1 bó đồng tiền cam
Cam vàng 3 trái Bi trắng 100k
3 bó nguyệt quế
1 bó lá đốm
1 bó misosa
1 bó bạc

NGƯỜI ĐẶT HÀNG NGƯỜI THU MUA

FORM ORDER CỦA BẾP BÁNH

TIỆC: Cspace + Pru ngay 13.8

RAU CỦ ĐỒ TƯƠI SỐNG ĐỒ KHÔ, HỘP, GIA VỊ, DỤNG CỤ

Có trước: 9h sáng ngày 12.8 Có trước: 9h sáng ngày 12.8 Có trước: 9h sáng ngày 12.8
10 trái dưa leo Tôm 53 con 5 Lốc ly mica vuông làm xà lách
5 búp xà lách romain, 2 búp xà lách thường
2 củ cà rốt
1/2 bắp cải tím, 1/2 bắp cải trắng
10k bắp mỹ
1 túi cà chua bi
10 cục nấm đùi gà bự
3 trái ớt chuông 3 màu
ớt trái, hành tím, thì là

TRÁI CÂY THÀNH PHẨM DỤNG CỤ

Có trước: 9h sáng ngày 12.8 Có trước: 9h sáng ngày 12.8 Có trước: 9h sáng ngày 12.8
4 kg trái cây thành phẩm: cam dâu ổi nho xanh 50 cuộn chà giò chay mini 1 bó cẩm tú cầu
5.5kg trái cây ổi, dâu, nho phan rang, cam 2 thùng alba chai thuy tinh 300ml 3 bình hoa cocktail trắng - vàng + 3 bình bàn tiệc
1 trái táo xanh 3 chai rượu vang trắng 1 bó hồng trắng
1 hộp hoa trang trí phương hà 1 bó lan vũ nữ
1 bó đồng tiền vàng mini
1 bó bi trắng
2 bó lá nguyệt quế + 1 lá đốm + 1 lá bạc

NGƯỜI ĐẶT HÀNG NGƯỜI THU MUAA17:C21

 T4 T6
Đơn cần Đã đặt
Patechaud 8cm 123 125 cái sáng mai 7h lâý
Cần 274 bánh mì + 137 lát jambon +
Sandwich bacon 137
137 lát phô mai
Kimbap 452 270 cuộn 7h lấy, 200 cuộn 11h lấy
Jelly lá dứa 183 220 cái
Jelly dừa non 173 170 cái
Jelly nhãn nhục 80 110 cái
Jelly hồng 140 140 cái
Croissaint 80 Đặt 250 cái - 147 = 103 cái
Croissaint trứng muối 28 Đã đặt
Bmxx 320 330
Tan chảy 330 180
Choux sin nhiều vị 230 231
Cupcake tông hồng 130
Gỏi cuốn 240 140 cái 7h lấy, 100 cái 11h lấy
Xôi gấc 140 8h lấy
Macaron hồng 58
Patechaud 6cm 100 100 cái 12h ngày mai lấy
 T7 CN
Đã giao 17.7
Đủ
thiếu 3 cây sandwich + 1 cây
jambon + 2 cây phô mai

Dư 20 cái
Đủ
Đủ
Đủ
Dư 23 cái
Đủ
Dư 10 cái
Thiếu 150 cái mai làm
Đủ
Đủ
Đủ
Đủ
Đủ
Đủ
FORM ORDER CỦA BẾP BÁNH
T6 T7 CN T2 T3 T4 T5 T6 CN T2 T3 T4 T5
DAY 7.4 8.4 9.4 10.4 11.4 12.4 13.4 14.4 16.4 17.4 18.4 19.4 20.4
Time 9h sáng 15h 10h sáng 15h 10h sáng 7h sáng 15h chiều 6h sáng 12h trưa 15h 6h 15h 10h 15h 15h
60 chee secake chanh dây Có trướ c 6h30:
70 tart tròn kem dâu 750gr trái cây (dưa hấu, thơm, mận, táo xanh )
Có trư ớc 6 h30 : 70 tart blueberry đúng loại
2 0 hambuger mini
750 gr trá i cây (dư a hấu, thơ m, mận, táo xanh ) đúng loạ i 70 bánh mì chà bông không ca y
40 bơ tỏi 30 bltm
20 bltm 20 cheese cake chanh dây 12 bltm 20 tan chảy
20 bông lan trứ ng muối 40 panna cotta nhiều vị 20 tan chảy 10 choux vani,2 0choux s ocola, 20 choux trà xanh 20 bơ tỏi
20 tan chảy 16 bltm 40 tart socola trái cây 20 trà xanh
20 patechaud mini 20 bmxx 2 0 tiramisu 1 2 bánh mì xúc xích 12 chai chanh dây (250 ml) 1 0 xúc xích 1 0 cuộn matcha 20 xúc xích 20 xúc xích
Milkbar SX 16 bmxx 20 panacott a nhiề u vị 2 0 bơ tỏi HQ 2 0 bltm 10 choux vani 30 trà xanh
20 trà xanh 16 trà xanh 4l nước ép chanh dây tươi 20 tart trái cây 1 2 chai sữa bắp 12 chai dưa hấu (250ml) 10 xúc xích 20 Tart trái cây tươi
3 lit chanh dây 1.5l cf sữa+ 1l c f đen 1 lit café sữa + 0.5lit caf é đen 3 lit chanh sả 3 0 choux phủ s ocola 20 xúc xích 10 cupcake nho khô 1 0 bơ tỏi 6 0 tart trái cây
20 tiramisu 30 choux custard tone XANH D ƯƠ NG 10 tan chảy 10 xúc xích, 1 0 choux vani, 1 0 cupcake nho khô 21 tiramisu
1 chai cf đen (2 50ml)+ 2 chai cf s ữa
20 bltm
1 0 brownie 12l nước ép chanh dây
9l trà lipton

12 tart trứng
40 macaroon tone màu xanh dư ơng 20 croissaint phô mai 20 crois saint trứng muối 4 phần cơm tấm sườn bì chả, 4 phần mì quảng sườn
20 choux hoa 35 choux hoa choux hoa hạnh nhân 20 jelly dừa non lá dứa 20 scone + clotted cream and jam N ửa kg cơm trắng (8 phần) 2 0 Macaroon ton XANH DƯ ƠNG 12 croissaint bơ tỏi 6 phần cơm tấm sườn,bì chả 30 jelly nhiều vị 30 jelly nhiều vị
Đặt oursource
20 jelly lá dứa dừa non
16 croissaint bơ tỏi
35 jelly lá dứa màu xanh lá 2 bình nhỏ+ 1 bình lớn hoa sen tone 20 macaroon tông xanh lá đậm 2 bó cẩm tú cầu 4 ly chè sâm bổ lượng , 4 ly chè củ năng hạt sen 1 bình trung + 2 bình nhỏ tone màu XANH 6 ly chè sâm bổ lượng 70choux hoa hạnh nhân 1 bó cẩm tú cầu to
Trắng 2 bó cẩm tú cầu xanh lá DƯ ƠNG 2 1 croissaint bơ tỏi
4 ly chè bưởi , 4 ly chè sương sa hạt lự u 6 ly chè sương sa hạt lựu

9 trái ổi
3 2 trá i dâu 2kg ổi, nho ,dâu, cam,... 2.5 kg ổi, cam dâu, nho
''1.6kg ổi cam dâu… 1.6 kg ổi, cam,dâu,…. X4 l ần
Trái cây 1.6kg ổi cam dâu… 80 trái dâu to, 80 trái nho úc xanh 1.6kg ổi cam dâu… + 1.6kg
30 trái táo xanh, 15 trái quýt vàng NHỎ,
4 trái cam 4 5 trái dâu Đ ẸP, 40 trái nho úc xanh, 1 hộp 5 trái mận, 3 trái cam, nửa kg dâu,6 trái ổi 3 trái dưa hấu lớn 1.6kg thơm, mận, táo xanh 0.5 kg quýt đường 4kg thanh long,3kg ổi-> ép nước
to đẹp,2 trái cam vàng 3k g thanh long đỏ --> 3lit nư ớc ép 2 trái thơm ép nước bulebe rry 20kg chanh dây
30 trái dâu
1 trái dưa hấu 4 trái thanh long-> 3 l thành phẩ m 44 trái dâu, 10 trái ổi, 4 trái cam
'1.6 kg mận, táo xanh, dâu, nho…
Ớt chuông 3 màu mỗi màu 1 trá i
2 trái dưa leo bự nửa trá i bí đỏ NHỎ(4 phần) 2 búp xà lách
1 búp xà lách 1 bó cải ngọt NHỎ (4 phần) 1 trái bí đỏ (6 phần canh)+2k rau ôm
Rau củ 10 trái cà chua bi 1 củ hành tây , 1 củ dền, 1 củ khoai tây , 1 củ cà rốt 6 trái cà chua nhỏ làm buger 1 củ dền, 1 củ cà rốt, 1củ khoai tây, 3 lạng đậu ve
15 c ây sả cây già 2 lạng đậu cô ve

20 con tôm
Đồ tươi sống 20 con tôm 3 lạ ng thịt xay nấu canh (12 phần) '2 lạng thịt heo xa y nấu canh
nửa kg thịt bò lúc lắc (4 phần) nửa kg thịt bò xay -> 6 phần mì ý
Đồ hộp, đồ rong biển nấu canh
thành phẩm 1 túi mì ý, bột phô mai rắc mì ý, 2 hộp trà lipton

Đồ đông lạnh 1 túi sandwich

Đồ uống
 T6
21.4

7h 10h 15h

20 bánh mì chà bông

20 bltm
20 trà xanh
30 bơ tỏi
25 buger mini
21 chai ép ổi (250ml)
25 choux custard xanh dương
2 5 ly panna cotta xanh dư ơng

6l ép chanh dây
1l cf sữa +0.5l cf đen

7 phần hủ tiếu k hô thập cẩm

7 phần bún mọc
7 phần hủ tiếu nam vang
42 cuốn gỏi 25 mac aroon màu xanh dươ ng
7 phần cơm sườn bì chả 21 chén súp cua
7 phần bún thịt nướng 7 ly chè sâm bổ lượng 30 jelly dừa non + 10 jelly lá dứ a
7 phần bún bò huế 20 croissaint mini
7 phần canh tần ô 7 ly chè long nhãn hạt sen
7 ly chè đậu xanh hạt 25 croissaint trứng muối
7 phần canh xà lách xoong 20 choux hạnh nhân
2 bình nhỏ +1 bình trung hoa tone x anh dương- trắng

1.6 kg ổi, mít, dâu,…

12 trái ổi, 1kg mít thái 2kg ổi ,cam, dâu,…
25 trái táo x anh, 3 trái dưa hấu LỚN 50 trái nho xanh úc, 50 trái dâu đẹp, 2 trái cam, 1 hộp blueberry

2 củ cà rốt, 2 củ k hoai tây, 2 củ dền, 4 lạng đậu ve

1 búp xà laascg
7 trái cà chua nhỏ làm hambug er

1 bịch ham, 4 bịch chả giò (48 cuốn)