‫‪Page 1‬‬

‫المقبالت‬

‫سميوسك لحم‬
‫سمبوسك فراخ‬
‫سمبوسك جبنة وخضروات‬
‫كشك‬

‫السالطات‬
‫سلطة خضراء‬
‫طحينة‬
‫تومية‬
‫سلطة زبادي بالخيار‬
‫طماطم مقلية‬

‫بشاميل‬
‫مكرونة بالباشاميل واللحم المفروم‬
‫الزانيا بالباشاميل واللحم المفروم‬
‫نجرسكو بالباشاميل والفراخ‬
‫كوسة بالباشاميل واللحم المفروم‬
‫سبانخ بالباشاميل واللحم المفروم‬
‫بطاطس بالباشاميل واللحمة المفروم‬
‫خرشوف محشي لحم مفروم وبشاميل‬
 ‫مسقعة بالباشاميل واللحم المفروم‬

‫‪Page 2‬‬
 ‫الباستا‬
‫مكرونة وايت صوص مشروم وفراخ‬
‫مكرونة ريد صوص ولحم مفروم (بولونيز)‬
‫مكرونة بالتونة والزيتون االسود‬

‫ارز ومحاشي‬
‫ارز مصري بالخلطة كبد ومكسرات‬
‫ارز بسمتي بالخلطة كبد ومكسرات‬
‫ارز معمر سادة‬
‫ارز معمر باللحمة‬
‫ارز معمر بالكبد والقوانص‬
‫محشي مشكل ارز بدون لحمة‬
‫) بــــازـنـجان‪ -‬فـــلفلكـوسهـ(‬
‫محشي مشكل ارز ولحم مفروم‬
‫) بــــازـنـجان‪ -‬فـــلفلكـوسهـ(‬
‫محشي كرنب ارز سادة‬
‫محشي كرنب ارز ولحم مفروم‬
‫محشي ورق عنب بدون لحمة‬
‫محشي ورق عنب باللحم المفروم واالرز‬
‫بطاطس محشية لحم مفروم‬
‫خرشوف محشي لحم مفروم‬
‫اصناف متنوعة‬
‫صينية رقاق باللحم المفروم‬
‫صينية جالش باللحم المفروم‬
‫صينية جالش بالجبنة والخضروات‬
‫فته مصري بالصلصة‬
‫فته شاورمة لحم‬
‫فته شاورمة فراخ‬
‫مسقعة باللحم المفروم‬
‫جوز حمام محشي ارز ‪ /‬فريك‬
‫بط للتحمير‪ /‬بالبرطقال للفرن‬
‫بيكاتا فراخ بالمشروم‬
‫بيكاتا لحم بالمشروم‬
‫عرق لحم رستو‬
‫صدر ديك رومي رستو‬
‫فراخ بانيه‬
‫اسكالوب بانيه‬
‫‪Page 3‬‬
‫اصناف متنوعة‬

‫شيش طاووق‬
‫كفته لحم بانيه‬
‫كفته فراخ بانيه‬
‫كفته داوود باشا‬
‫بطاطس كروكيت باللحم المفروم‬
‫صينية سجق شرقي‬
‫كبده اسكندراني‬
‫كبده بانيه‬
‫لحم محمر ‪ -‬كباب حله‬
‫فرخة بلدي محمرة او محشية‬
‫رغيف حواوشي مصري‬
‫بولة ملوخية‬
‫اصناف للفريزر علي التسوية‬
‫محشي ورق عنب باالرز السادة‬
‫محشي ورق عنب ارز ولحم مفروم‬
‫محشي كرنب ارز سادة‬
‫محشي كرنب ارز ولحم مفروم‬
‫جوز حمام محشي ارز ‪ /‬فريك ( علي التحمير )‬
‫فراخ بانيه‬
‫اسكالوب بانيه‬
 ‫كفته لحم بانيه‬
‫كفته فراخ بانيه‬
‫مكرونة بالباشاميل علي التسوية‬
‫كوسة بالباشاميل علي التسوية‬
‫رقاق باللحم المفروم‬
‫جالش باللحم المفروم‬
‫مسقعة بالباشاميل واللحم المفروم‬
‫شيش طاووق‬
‫بطاطس كروكيت باللحم المفروم‬
‫رغيف حواوشي مصري‬

‫الحلو‬
‫قرع عسل بالباشاميل والمكسرات‬
‫جالش بالكريمة‬
‫جالش بالمكسرات‬
‫ام علي بالمكسرات‬
‫كنافة بالكريمة‬
 ‫وسط ‪1/2‬‬
‫كبير ك‬ ‫ك‬ ‫فرد‬

‫القطعة ‪ 8‬جنيه‬
‫القطعة ‪ 7‬جنيه‬
‫القطعة ‪ 6‬جنيه‬
‫‪90‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪20‬‬

‫‪70‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪15‬‬

‫‪50‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪50‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪50‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪45‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪15‬‬

‫‪150‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪50‬‬

‫‪160‬‬ ‫‪120‬‬ ‫‪60‬‬
‫‪140‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪45‬‬
‫‪150‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪50‬‬
‫‪150‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪50‬‬
‫‪150‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪50‬‬
‫الواحدة ‪ 15‬جنية‬
140 85 40
 ‫وسط ‪1/2‬‬
‫كبير ك‬ ‫ك‬ ‫فرد‬

‫‪130‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪40‬‬

‫‪90‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪100‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪30‬‬

‫‪150‬‬ ‫‪110‬‬ ‫‪50‬‬

‫‪160‬‬ ‫‪120‬‬ ‫‪60‬‬
‫‪130‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪300‬‬ ‫‪220‬‬ ‫‪100‬‬
‫‪200‬‬ ‫‪130‬‬ ‫‪60‬‬
‫‪110‬‬ ‫‪55‬‬ ‫ـــــ‬

‫‪90‬‬ ‫‪45‬‬ ‫ـــــ‬

‫‪90‬‬ ‫‪45‬‬ ‫ـــــ‬

‫‪110‬‬ ‫‪55‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪90‬‬ ‫‪45‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪110‬‬ ‫‪55‬‬
‫الواحدة ‪ 8‬جنية‬
‫الواحدة ‪ 12‬جنية‬

‫‪190‬‬ ‫‪110‬‬ ‫‪50‬‬

‫‪150‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪45‬‬
‫‪110‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪120‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪250‬‬ ‫‪210‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪190‬‬ ‫‪140‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪145‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪140‬‬ ‫ـــــ‬ ‫ـــــ‬
‫حسب الوزن‬
‫‪250‬‬ ‫‪200‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪300‬‬ ‫‪250‬‬ ‫ـــــ‬
‫حسب الوزن‬
‫حسب الوزن‬
‫‪140‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪50‬‬
‫‪300‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪100‬‬
‫فرد وسط ‪ 1/2‬كبير ك‬
‫ك‬
‫‪160‬‬ ‫‪100‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪250‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪60‬‬
‫‪180‬‬ ‫‪120‬‬ ‫‪50‬‬
‫‪250‬‬ ‫‪150‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪160‬‬ ‫‪80‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪220‬‬ ‫‪150‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪280‬‬ ‫‪150‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪280‬‬ ‫‪150‬‬
‫‪230‬‬ ‫‪120‬‬ ‫ـــــ‬
‫حسب الوزن‬
‫ـــــ‬ ‫‪35‬‬ ‫ـــــ‬
‫ـــــ‬ ‫‪30‬‬ ‫ـــــ‬

‫‪85‬‬ ‫‪40‬‬ ‫ـــــ‬

‫‪100‬‬ ‫‪50‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪85‬‬ ‫‪40‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪100‬‬ ‫‪50‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪130‬‬ ‫ـــــ‬ ‫ـــــ‬
‫‪130‬‬ ‫‪75‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪290‬‬ ‫‪195‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪240‬‬ ‫‪145‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪140‬‬ ‫‪115‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪130‬‬ ‫‪95‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪130‬‬ ‫‪95‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪150‬‬ ‫‪100‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪140‬‬ ‫‪90‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪140‬‬ ‫‪95‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪150‬‬ ‫‪95‬‬ ‫ـــــ‬
‫‪150‬‬ ‫‪75‬‬ ‫ـــــ‬
‫ج ‪30‬‬

‫‪200‬‬
‫‪150‬‬
‫‪170‬‬
‫‪100‬‬
‫‪150‬‬