‫أكل بحريني‬

‫‪Akl; food‬‬
Aims:

 Akl- plays a central role in Arabic culture.

 In this lesson, you expand your vocabulary with the
Arabic words for some popular meals and foods.
 :‫ثالث وجبات‬
Thalath wajbaat (waj-bat; meals);
‫ وجبة‬one meal
‫ فطور‬-‫ريوق‬
Rayoog- ftuur (foo-toor; breakfast)

‫غداء‬
ghdaa’ (lunch)

‫عشاء‬
ashaa’ (ah-ashaa; dinner)
 ‫أتريَق‬
I eat breakfast
Atriag
‫أتغدى‬
I eat lunch
atghada

‫أتعشى‬
I eat dinner
Ata’asha
 .‫أتغدى مجبوس دياي‬
I eat (lunch) machboos chicken

‫أتعشى كنافة‬
I eat dinner knafa

.‫أتغدى مجبوس دياي و تفاحة حمرة‬

I eat (lunch) machboos chicken
and a red apple
 ‫سناك‬- ‫وجبة خفيفة‬
wajba khafiifa- snack
= small snack
‫ ريوق‬- ‫فطور‬
Breakfast
‫بيض مقلي‬
Baidh Maqli- Scrambled eggs

‫بيض مفيوح‬
Baidh Mafiooh – boiled eggs

‫شكشوكة‬
Shakshokah
)‫كبدة (جبدة‬
Kbda-chibda- liver
‫ ريوق‬- ‫فطور‬
Breakfast

‫بالليط‬
Balalit’

)‫نخج (نخي‬
Nakhaj-Nkhi Chickpeas
‫باقلة‬
Bagella - peas
 ‫ ريوق‬- ‫فطور‬
Breakfast ‫جبن‬
Gbn (cheese)

‫فاصوليا‬
Fasolia- beans
‫فول‬
‫ناشف لحم‬ Fool
Nashif Lahm

‫فالفل‬
Falfel
 ‫ ريوق‬- ‫فطور‬
Breakfast
‫ قهوة‬-‫كوفي‬
Kofi- Qahwa (coffee)

‫جاي أخضر‬
Chai Akhdhar – green tea

‫جاي أحمر‬
Chai Ahmar- black tea

‫كرك‬
Karak (tea with milk)
 ‫خباز‬ ‫خبز‬
Khbaz- bakery Khbz- bread
 َ ‫أشتري خبز ِمن ال‬
‫خبَاز‬
I buy bread from the bakery
 ‫ ريوق‬- ‫فطور‬
‫ملح‬ ‫مفردات إضافية‬
Mlh- Salt Additional terms

‫بهارات‬ ‫عسل‬
Bharat-Spices ‘asal (ah-sal; honey)

‫جباتي‬
Chapati- Indian bread

‫فلفل أسود‬
Flfl Aswad- black peper
 ‫ ريوق‬- ‫فطور‬
‫مفردات إضافية‬
Additional terms
‫عسل‬
‘asal (ah-sal; honey)

‫جباتي‬
Chapati- Indian bread

‫سمبوسة‬
Sambosa- Samosa
 ‫غداء‬
Ghad’a- Lunch
Machbos- ‫مجبوس‬
‫مجبوس دجاج‬
Machbos Dajaj (chicken)

‫مجبوس لحم‬
Machbos Lahm (meat)
)‫مجبوس سمك (سمج‬
Machbos Samak- samach(Fish)
‫مجبوس ربيان‬
Machbos Rubian (Shrimps)
 ‫غداء‬
Ghad’a- Lunch
Mndy ‫مندي‬

‫مندي دجاج‬
Mandy Dajaj (chicken)

‫مندي لحم‬
Mandy Lahm (meat)
 ‫غداء‬
Ghad’a- Lunch
Bokhary ‫بخاري‬

‫بخاري دجاج‬
Bokhary Dajaj (chicken)

‫بخاري لحم‬
Bokhary Lahm (meat)
 ‫غداء‬
Ghad’a- Lunch
Fish ‫سمك‬

‫ سمج‬- ‫سمك‬
Samak- Samach

)‫ُرز (عيش‬
Roz, Aeysh

‫محمر‬
Mhamar: (Rice with sugar
and fish)
 ‫عشاء‬
ashaa’-Dinner
Shawrma- ‫شاورما‬

‫شاورما دجاج‬
Shawrma Dajaj (chicken)

‫شاورما لحم‬
Shawrma Lahm
(lamb/beef)

)‫ملغوم لحم (دجاج‬

Malghom Lahm/Dajaj
 ‫عشاء‬
ashaa’-Dinner
Tikka ‫تكة‬

‫تكة دجاج‬
Tikka Dajaj (chicken)

‫تكة لحم‬
Tikka Lahm (lamb/beeef)

‫تكة لحم بالروب‬

Tikka Lahm Bil-Rob(lamb/beef with
yoghurt)
 ‫عشاء‬
ashaa’-Dinner
Kabab ‫كباب‬

‫كباب دجاج‬
Kabab Dajaj (chicken)

‫كباب لحم‬
Kabab Lahm (lamb/beeef)
 ‫عشاء‬
ashaa’-Dinner
Mashawy ‫مشاوي‬

‫مشاوي مشكلة‬
Mashawy mshakla (mixed
grills)
 ‫فطيرة‬
= Ftira= pie ‫معجنات‬
mw’ajjanaat (moo-ah-jah-nat; pastries).

‫فطيرة سبانخ‬ ‫فطيرة زعتر‬

Sabankh- spinach Zaatar
‫فطيرة سجق‬ ‫فطيرة جبن‬
Sjq= sausage
Gbn
‫فطيرة لبنة‬ ‫فطيرة فالفل‬
Lebnah-Cream cheese Falfel

‫فطيرة لبنة باللحم‬ ‫فطيرة لحم‬

Lahm- meat
Lebnah bil-lahm
Cream cheese and meat
 ‫ورق عنب‬
Staffed wine leaves
 ‫محاشي‬
Staffed veges
 ‫سلطة‬
Salata- Salad

‫تبولة‬
Tabola

‫فتوش‬
Fatoosh
 ‫قيمات‬
Gimat- a sweet
‫هريس‬
 ‫خبز رقاق‬
Khbz rgag
‫َد َرابيل‬
Darabeel
 ‫ساقو‬
sago
 ‫رنقينة‬
Rangina
 ‫عصيدة‬
Asida