# Item Type Arabic

1 Olivier ‫سلطة‬ ‫أوليفر‬

3 Burrata & Peach Salad
‫بوراتا و خوخ‬
4 Georgian Salad
‫الجورجية‬
5 Aubergine & Goat Cheese Salad
‫الباذنجان وجبن الماعز‬
6 Garden Salad
‫حديقة‬
7 Achichuk Salad
‫أشيشوك‬
8 Vegetable Platter Salad
‫طبق خضار‬
12 Tuna Tartare ‫مقبالت باردة‬ ‫تونة تارتار‬
13 Salmon Sashimi Cold Appetizer
‫سلمون ساشيمي‬
14 Seledka pod shuboj Cold Appetizer ‫الرنجة تحت معطف الفرو‬

17 Uzbek Tomato Carpaccio Cold Appetizer

‫كارباتشيو طماطم أوزبكية‬
18 Beef Tataki Cold Appetizer
‫تاتاكي لحم البقر‬
19 Hummus Cold Appetizer
‫الحمص‬
20 Baba Ganoush Cold Appetizer
‫بابا غنوج‬
21 Moutabal Cold Appetizer
‫متبل‬
23 Kimchi Cabbage Cold Appetizer
‫ملفوف الكيمتشي‬
24 Pickled Cucumber Cold Appetizer
‫خيار مخلل‬
26 Ceviche Salmon Cold Appetizer
‫سيفيتشي سالمون‬
27 Ceviche Seabass Cold Appetizer
‫سيفيتشي سيباس‬
29 Ugra Osh ‫الحساء‬ ‫أوجرا أوش‬
31 Uha Soups
‫اه‬
33 Shurpa Soups
‫شوربا‬
34 Lagman Soups
‫الجمان‬
35 Borsch Soups
‫البرش حساء خضر روسي‬
36 Chuchvara Soups
‫تشوتشفارا‬
37 Okroshka Soups
‫أوكروشكا‬
38 Adobo Gyoza ‫مقبالت‬ ‫أدوبو جيوزا‬
42 Lamb Manti
‫ساخنة‬
Hot Appetizer
‫المب مانتي‬
44 Lamb Samsa Hot Appetizer
‫سمسة خروف‬
45 Beef Samsa Hot Appetizer
‫سمسا بقري‬
46 Chicken Samsa Hot Appetizer
‫سمسا دجاج‬
47 Lamb Cheburek Hot Appetizer
‫لحم تشيبورك‬
48 Cheese Cheburek Hot Appetizer
‫جبنة تشيبورك‬
49 Lamb Qutab Hot Appetizer
‫قطب ضأن‬
50 Cheese Qutab Hot Appetizer
‫قطب جبن‬
51 Potato Vareniki Hot Appetizer
‫بطاطا فارينيكي‬
52 Tandoori Bread Hot Appetizer
‫خبز التندوري‬
53 Khinkali Hot Appetizer
‫خينكالي‬
55 Osh Choyhana ‫الطبق الرئيسي‬ ‫أوش تي هاوس‬
56 Osh Pradznichny Mains Meat
‫ أوش برادزنيتشني‬E
57 Kovurma Lagman Mains Meat
‫ مشوي الجمان‬D, G, E
58 Kartoshka Po Domashnemu Mains Meat
‫ بطاطس منزلية‬D
61 Chicken Cutlet Mains Meat
‫ شريحة دجاج‬G, D, E
64 Tawook Osh Mains Meat
‫طاووق أوش‬
65 Dill Tagliatelle & Prawns Mains Seafood
‫ الشبت تاجلياتيل والروبيان‬G, D, E, A, S
66 Seabass In Tomato Sauce Mains Seafood
‫سيباس بصلصة الطماطم‬
69 Garlic Prawns Mains Seafood
‫ ثوم القريدس‬D, G, S
70 Panko Seabass Mains Seafood
‫ بانكو سيباس‬G, E
71 Wasabi Rocker Shrimps Tempura
‫ روبيان وسابي روكر‬D, E, S
72 Asparagus Tempura
‫ نبات الهليون‬D, E
74 Chicken Shashlik ‫شواية‬ ‫ شاشليك دجاج‬G
75 Salmon Shashlik Grill
‫ سلمون شاشليك‬A, G
76 Lamb Chops Grill
‫ شرائح لحم الضأن‬G
77 Lamb Kofta Grill
‫ كفتة لحم‬G
78 Lamb Shashlik Grill
‫ لحم شاشلك‬G
79 Veal Shashlik Grill
‫ لحم عجل شاشليك‬G
81 Vegetable Shashlik Grill
‫ شاشليك خضار‬G, V
82 Mixed Grill Grill
‫ مكس جريل‬G
83 Seabream Grill
‫ دريم البحر‬G
85 Napoleon Shashlik Grill
‫ نابليون شاشليك‬G
86 Stuffed Kofta Grill
‫ كفتة محشية‬D, G
88 Grill Vegetables ‫الجانبين‬ ‫ خضروات مشوية‬V
89 Cherry Potatoes Sides
‫ بطاطس الكرز‬D, V
90 Mash Potatoes Sides
‫ بطاطا مهروسة‬D, V
91 Broccolini Sides
‫ بروكوليني‬V
92 French Fries Sides
‫ البطاطس المقلية‬V
93 Sour Cream ‫الصلصات‬ ‫ الكريمة الحامضة‬D
94 Adjika Mild Sauces
‫ أفيكا‬V
95 Spicy Adjika Sauces ‫ حارأفيكا‬V
96 BBQ Sauces
‫ شواء‬V, G
97 Garlic Sauce Sauces
‫ صلصة الثوم‬D
98 Spicy Mango Relish Sauces
‫ صلصة المانجو الحارة‬V
99 Oreo Double Cheesecake ‫الحلوى‬ ‫ أوريو دبل تشيز كيك‬G, D, V, E
100 Chocolate Fondant Dessert
‫ الشوكوالته فندان‬G, D, V, E
102 Assorted Uzbek Sweets/Nuts Dessert
/ ‫ حلويات أوزبكية متنوعة‬N, V
104 Honey Cake Dessert ‫مكسرات‬
‫العسل‬ ‫ كيكة‬G, D, V, E
105 Napoleon Dessert
‫ نابليون‬G, D, V, E
106 Anna Pavlova Dessert
‫ آنا بافلوفا‬D, V, E
107 Strawberry Ice-Cream Dessert
‫ ايس كريم فراولة‬D, V, E
108 Lemon Sorbet Dessert
‫ شربات ليمون‬D, V
109 Raspberry Sorbet Dessert
‫ التوت شربات‬V
110 Mango Sorbet Dessert
‫ مانجو سوربيه‬V
111 Vanilla Ice-Cream Dessert
‫ مثلجات الفانيليا‬D, V, E
112 Chocolate Ice-Cream Dessert
‫ آيس كريم شوكوالته‬D, V, E
113 Coconut Sorbet Dessert
‫ شربات جوز الهند‬V
116 Syrniki Dessert
‫ سيرنيكي‬G, D, V, E
117 Fruit Platter Dessert
‫ طبق فاكهة‬V