SUGAR FACTORY

Als evenementenbureau voor live events creëert, organiseert en produceert SUGAR

FACTORY evenementen en feesten. SUGAR FACTORY heeft jarenlange ervaring en
organiseert meer dan 200 events per jaar.

SUGAR FACTORY is van oorsprong een familiebedrijf. Wij organiseren met name grote
festivals maar een jubileum van een onderneming is bij ons ook in goede handen. Wij
weten van elke event een enorm feest te maken. Inmiddels werken we met een team van
55 eventprofessionals.

SUGAR FACTORY is ingehuurd door een uitgaansgelegenheid om de opening te organiseren

van de nieuwe discotheek in hartje Utrecht. In Utrecht zijn 3 voormalige woningen
omgebouwd tot enorme discotheek.

In de discotheek kunnen ruim 5.000 personen terecht. Voor de opening worden 4.200
bezoekers verwacht.

Er komt een bekende Nederlandse DJ draaien en voor de opening zijn kaartjes te koop. De
kosten van een kaartje zijn € 18. Bij het kopen van een kaartje krijg je de belofte dat het
een enorm groot feest gaat worden!

Om het evenement plaats te laten vinden moet er behoorlijk veel geregeld worden. Er
moet bijvoorbeeld drank ingekocht worden. Hiervoor is een vaste leverancier maar omdat
het de opening is willen zij speciaal uitpakken. Iedereen die komt krijgt namelijk bij
binnenkomst een glaasje bubbels. Kosten per glas € 1,30. VK
Verder zijn er de hele avond medewerkers ingehuurd die rondlopen met hapjes en
drankjes. Dit is niet gebruikelijk daarom hebben zij deze ingehuurd bij een uitzendbureau.
Kosten voor deze medewerkers € 6.750. CK
Voor elke bezoeker zijn hapjes ingekocht. Er is gerekend op 4 hapjes per persoon en elk
hapje kost € 0,20. VK

De bekende Nederlandse DJ is La Fuente. Om hem een avond te laten draaien betaal je al

snel € 15.000. De eigenaar van SUGAR FACTORY kent de DJ dus krijgt een aardige korting.
Nu komt hij draaien voor € 12.000. CK
Alle bezoekers krijgen een kortingsbon mee voor een volgend bezoek. Normaal gesproken
moet er entree betaald worden voor de discotheek, bij de opening krijgen zij een bon om
een keer gratis binnen te komen. Kosten van een bon € 12. VK

Uiteindelijk zijn er 4.875 kaarten verkocht.

Commerciële calculaties MCE1

BOFK 2021 - 2022
Voer voor de nieuwe uitgaansgelegenheid een break-evenanalyse uit. Bereken hierbij
de break-evenafzet en de break-evenomzet.

BEA= 18750 : (18 – 14,10)= 4808

BEO= 4808 x 12= 86544

Bereken de kostprijs aan de hand van de integrale kostprijsmethode.

(18750 : 4200) + 14,10 = 4,464 + 14,10 = 18,56

Bereken het resultaat voor het discotheek met het werkelijke aantal bezoekers.
4875 x 14,10 = 68737,50 + 18750= 87487,50
4875 x 18 = 87750 – 87487,50= 262,50

Commerciële calculaties MCE1

BOFK 2021 - 2022