PREVERJANJE ZNANJA _GOSTINSTVO IN TURIZEM_GTT1

Odgovori na vprašanja, odgovore zapiši v zvezek:

1. V čem se kaže »dvojnost« turizma?
2. Naštej po 2 primera za naslednje vrste turizma:
- tuji turizem,
- zdraviliškii turizem,
- emitivni turizem.
3. Naštej prehrambne gostinske obrate in navedi poslovni predmet teh obratov. Razlikuj med
hotelom in motelom.
4.Zakaj pravimo, da je gostinstvo delovno intenzivna dejavnost?
5. Kako izračunamo podatek o povprečni dobi bivanja ? V Slovenj Gradcu je bilo v letu 2018
45.000 nočitev in 21.800 gostov. Izračunaj ustrezen kazalnik razvitosti gostinstva in ga
interpretiraj.
6. Opiši vlogo Thomasa Cooka pri razvoju sodobnega turizma. Katere letnice šteje teorija za
začetek sodobnega turizma?
7. Razloži pojem turistično gospodarstvo.
8. Za vsako vrsto turistične ponudbe navedi po 4 konkretne primere iz Koroške in 4 iz
Evrope ali ostalega dela sveta.
9. Navedi vrste turističnih motivov in za vsako po 2 primera.
10. Razlikuj (po Zakonu o spodbujanju in razvoju turizma) med organizatorji turističnih
potovanj in turističnimi posredniki.
11. Zapiši konkreten pavšalni proizvod za Slovenijo
12. Naštej in opiši vrste poslov, s katerimi se lahko ukvarjajo turistične agencije.
13. Razlikuj med pojmi obiskovalec, turist in izletnik. Kdaj in kje je bila prvič uporabljena
beseda turizem in kdaj turist?
14. Za naslednje vrste turizma navedi po 2 primera:
- receptivni turizem,
- jamarski turizem,
- trajnostni turizem,
- ribiški turizem,
- mestni turizem,
- gorski turizem,
- športni turizem,
- sejemski turizem.
15. Naštej in opiši vrste storitev v gostinstvu.
16. Katere so možne nastanitvene enote, ki jih ponuja hotel?
17. S katerimi kazalniki ugotavljamo razvitost gostinstva? Zapiši obrazce za njihov izračun.
Izračunaj in interpretiraj dobljeni rezultat gostote gostinske mreže, če je bilo v letu 2007 v
kraju Beltinci 5 gostinskih obratov, površina, na kateri se razteza kraj pa meri 7,5 kvadratnih
kilometrov.
18. Razloži pojem turistična agencija. Razlikuj med tour operaterjem in detajlistično-
posredniško agencijo, med emitivno in receptivno agencijo. Naštej vsaj po 2 primera tour
operaterja in 2 primera detajlistične – posredniške agencije.
19. Zapiši značilnosti turističnega trga.
20. Glede na Maslowo hierarhijo človekovih potreb za vsako vrsto navedi po en primer iz
turizma.
21. Naštej po 6 primerov objektivnih in subjektivnih dejavnikov turističnega povpraševanja.
22. Zapiši konkreten pavšalni proizvod za Evropo.
23. Natančno opiši pojem in naloge tour operaterjev.
24. Naštej vsaj 5 posredniških poslov potovalnih – turističnih agencij.
25. Zapiši značilnosti turizma in pogoje, ki so potrebni za razvoj le tega.
26. Razloži blagovno znamko «slovenska gostilna«.
27. Katere tipe kavarn poznaš in jih opiši.
28. Razloži pojme:
- depandansa,
- glamping,
- grand tour,
- trajnostni turizem,
- voucher,
- michelinova zvezdica,
- catering,
- kategorizacija nastanitvenih obratov.
29. Naštej vsaj 4 neznačilne agencijske posle, s katerimi se lahko ukvarjajo turistične
agencije.
30. Razlikuj med restavracijo in gostilno.
31. Naštej in opiši vrste barov.
32. Naštej po 6 prednosti in slabosti, ki se v krajih pojavljajo z razvojem turizma.
33. Zapiši 2 definiciji turizma (po Berneckerju in UNWTO).
34. Naštej vsaj 5 vrst oseb – potnikov, ki jih statistika ne uvršča med obiskovalce.
35. S katerimi podatki opisujemo razvitost gostinstva in turizma? Naštej jih vsaj 5.