Univerzalni sos za meso – idealan za sve vrste pečenog i pohovanog mesa, piletine, ribe

i morskih plodova

Sastojci:

– majonez – 6 supenih kašika

– kisela pavlaka – 6 supenih kašika
– beli luk – 2 čena
– kiseli krastavčići – 2 – 3 komada
– peršun – 1/4 veze
– so
– biber

NAČIN PRIPREME

U posudu stavimo 6 supenih kašika majoneza i 6 supenih kašika kisele pavlake.

Dodajemo dva-tri sitno iseckana kisela krastavčićai četvrtinu veze iseckanog svežeg peršuna.
Dodajemo dva izgnječena čena belog luka i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Začinimo solju i biberom po ukusu, pokrivamo folijom i ostavljamo u frižideru na jedan sat.
Po želji možemo dodati 1/2 supene kašike senfa, sitno iseckane listiće mladog luka i kapar.
Sos je idealan za sve vrste pečenog i pohovanog mesa, piletine, ribe i morskih plodova.