MUNCH- Munch Europe Kft

Vállalat rövid története, működése

4 fiatal egyetemista a koronavírus idején létrehozott egy alkalmazást, a Munchot, ahol a

vendéglátóhelyek értékesíteni tudják kedvezményesen azokat a jó minőségű ételeket,
amelyeket másnak már nem lehet eladni és eddig a kukában végezték. A Munch tehát egy
ételmentő kezdeményezés.

A böngészőben és telefonos alkalmazásban is használható. Az emberek az oldalon

lefoglalhatják a munchokat, amelyek aztán személyesen átvehetőek. A munchok meglepetés
csomagokat jelentenek, hiszen az éttermek nem tudják előre miből fog maradék keletkezni a
nap végére. Ennek előnye, hogy mivel nem tudják előre milyen ételt fognak kapni, így nem
veszélyeztetik a vendéglátóhelyek üzletét.Így a munch nem helyettesíti az éttermeket, hanem
újabb vásárlókat teremt nekik. A meglepetés munchokat a vásárlók is kedvelik, hiszen
játékosságot visz a vásárlásba és leveszi a vállukról a választás terhét. Az oldal egyik
pozitívuma, hogy vannak szűrési feltételek és gluténérzékenyek, vegánok is tudják használni
az oldalt. Ez nekik is egy jó dolog, hiszen ezek az ételek általában drágábbak, de így fél áron
is hozzá tudnak jutni.

Az éttermek ingyenes csatlakozhatnak, csak az ajánlatokat kell feltölteniük minimum 40%os

árengedménnyel. Az oldalhoz csatlakozhatnak pékségek, cukrászdák, éttermek, boltok és
hotelek is. Egyre több város vendéglátóhelyein igénybe vehető többek közt Budapest, Győr,
Sopron, Veszprém illetve nemzetközi szinten már Romániában is jelen vannak.

Alapadatok

 telephely: Budapest
 alapítás: 2020.09.29.
 létszám: 15 fő
 tulajdonosok száma: 21
 nettó árbevétel: 23 732 000
 munkaerő: fiatal, pályakezdők, diákmunkások, részmunkaidősők, életkor: 20-24
 4 alapító: Zwecker Bence, Zsoldos Botond, Wettstein Albert, Perepelica Kirill
 szakterület:
Fejlesztés: Botond
Sales: Kirill
Business Development: Bence
Projektmenedzsment, Kommunikáció: Albert
 PR menedzser: Belayane Najoua (újságíró)
 mentoraik 4 területen segítik őket
pénzügyben, trendben, stratégia/IT, üzleti kérdésekben
Üzleti modell

A munch egy startup vállalkozás.

A vállalkozás még nem profitábilis, de a növekedési üteme nagyon gyors.

Az üzleti modellje az úgy nevezett jutalékalapú piactér. A platform fenntartását és fejlesztését

az eladott csomagok utáni alacsony mértékű jutalékból fedezik. Minden értékesített Munch
után tranzakciós díjat számolnak fel. Minden eladott csomag után a partnerek 25%-os
jutalékot fizetnek.

Már több mint 10 millió ft ételt mentettek meg, amiből 2 500 000 a cég bevétele. 1 évre kb
25 000 000 ft árbevétellel számolnak. Ezt úgy tervezik, hogy a 16000 regisztrált
felhasználóból kb 4000 visszatérő felhasználóra van szükségük.

3 éves pénzügyi tervet készítettek:

1. év: 25 000 000

2. év:150 000 000
3. év: 400 000 000

Ma már létrehozták az oldalon belül a Muncharity-t, ami a Magyar Élelmiszerbankkal

folytatott közös jótékonysági projekt. A projekt lényege, hogy az embereknek lehetősége van
meghívni egy rászorulót egy adag ételre. Ez a közös jótékonysági elem magyar sajátosság.
Mindezek mellett már elnyerték az év fenntartható vállalkozása díjat is. Tehát a Munch által
nem csak tehetünk az ételpazarlás ellen, hanem jótékonykodhatunk is.

A vállalat alapja a 3-as fenntarthatóság:

Környezetvédelmi: ételpazarlás csökkentése

Társadalmi kezdeményezés mozgalom: jótékonyság, ételmentés

Gazdasági: veszteségből bevétel

Előnyök Hátrányok
Makrokörnyezet:
- kedvezőbb adózási feltételek
Szlovákiában - székhely-szolgáltatást kell
- Szlovákiában is nagyon igénybe venni, ami költségnövelő
odafigyelnek a tényező
környezettudatosságra - munkaerő hiány
- több itthon is ismert bank: forint - drágább munkaerő
alapú számla - engedélyek, jogi procedurák

Vállalat
- hosszú távú fenntartható növekedés - sok tőkére van szükség
- több bevétel - időbe telik a megfelelő
- környezettudatosság terjesztése partnereket megtalálni
- tapasztalat szerzés külföldön - lassú folyamat a partnerek
bevonása, meggyőzése