…………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 1

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 2

 Consommation de la matière organique et
libération de l'énergie

Libération de l'énergie emmagasinée dans la

matière organique.

● Les plantes produisent de la matière organique (sucres, protéines) par la photosynthèse.

● Dans la phase lumineuse, l'énergie solaire captée par les cellules des plantes va être transformée
en énergie chimique sous forme d'ATP (adénosine tri-phosphate).
● Dans la phase sombre (obscure), les molécules d'ATP vont être utilisées dans la synthèse de la
matière organique.
● Les cellules utilisent la matière organique pour renouveler leurs composantes et aussi pour avoir
l'énergie nécessaire.

Dr. LAHLOU Page 3

C'est pour cela qu'il faut dégrader la matière organique pour libérer l'énergie sous forme d'ATP.
● Quelles sont les réactions chimiques qui libèrent l'énergie emmagasinée dans la matière
organique au niveau de la cellule?
● Comment peut-on utiliser cette énergie?

I- les réactions chimiques qui libèrent de l'énergie.

● Dans le milieu riche en oxygène (1), on constate une consommation d'oxygène et une libération du
dioxyde de carbone après l'ajout du glucose.
● Dans le milieu dépourvu d'oxygène (2), on remarque qu'il y a une forte consommation du glucose,
une libération du dioxyde de carbone et une production d'éthanol.
On déduit qu'en présence d'oxygène, les cellules utilisent des réactions de respiration cellulaire, et en
absence d'oxygène, elles utilisent des réactions de fermentation.

Dr. LAHLOU Page 4

II- La respiration cellulaire.
1- Définition.
La respiration cellulaire est la dégradation totale du glucose au niveau cellulaire pour produire de
l'énergie en présence d'oxygène.

2- La structure de la cellule.

Après comparaison des observations microscopiques des cellules dans les milieux (1) et (2), on
constate que:
● Les points communs: l'existence des mêmes organites cellulaires à savoir noyau, vacuole,
hyaloplasme, membrane cytoplasmique…
● Les différences: une forte existence des mitochondries dans les cellules du milieu aérobie et une
absence dans les cellules du milieu anaérobie.

Conclusion:
Au niveau cellulaire, les réactions aérobies nécessitent la présence des mitochondries, alors que les
réactions anaérobie se déroulent dans le cytosol et ne dépendent pas des mitochondries.

Dr. LAHLOU Page 5

3- Structure et l'ultrastructure des mitochondries.

Dessin illustratif:

Dr. LAHLOU Page 6

4- Les étapes de la respiration cellulaire
a ~ La glycolyse:
C'est une première étape qui se déroule dans le cytosol comme suit:

Phase 1: dans le cytosol, deux

molécules d'ATP (donneur de
phosphate) sont consommées
pour transformer le glucose en
fructose diP pour l'empêcher de
sortir en dehors de la cellule.

phase 2: le fructose
diphosphate est divisé en deux
molécules de glycéraldéhyde
phosphate. ce dernier est
oxydé par l'intermédiaire du
NAD+ qui lui arrachera deux
protons H+. dans un deuxième
temps, on a l'ajout d'un
phosphate pour former l'acide
glycérique diphosphate.

Phase 3: caractérisée par la

synthèse d'ATP et la formation
d'acide pyruvique.

Dr. LAHLOU Page 7

Conclusion:
la glycolyse est un ensemble de réactions chimiques catalysées par des enzymes entraînant la
formation de 2 acides pyruviques (2 pyruvates), 2 ATP, 2NADH,H+ (2NADH2) au niveau du cytosol.

La glycolyse est une étape anaérobie, c'est pour cela qu'on dit que c'est une étape commune avec la
fermentation.

L'équation générale de la glycolyse est la suivante:

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

b ~ Quel est le devenir de L'acide pyruvique (pyruvate)?

Pour répondre à cette question on propose l'étude du document suivant:

On place dans un bioréacteur, une suspension de mitochondries dans un milieu oxygéné milieu
(aérobie). Une sonde à oxygène permet de suivre la teneur en oxygène au temp T1 où on a ajouté une
petite quantité de glucose, et en T2 où on a ajouté du pyruvate. Le graphique présente les résultats
obtenus.

Analyse de la courbe:
Avant et après ajout du glucose, la concentration en oxygène reste constante à 270 micromol par litre.
Après ajout du pyruvate, la concentration en oxygène diminue progressivement pour atteindre à peu
près 215 micromol par litre à l'instant T = 5 minutes.

Déduction:
Les mitochondries consomment de l'oxygène en présence du pyruvate est pas en présence du glucose.
Le pyruvate et donc le substrat utilisé par les mitochondries en présence d'oxygène.

Dr. LAHLOU Page 8

L'acide pyruvique ou pyruvate est transformé dans la matrice mitochondriale en acétyl coenzyme A
selon l'équation suivante:
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………...

Ainsi, l'acétyl coenzyme A entrera dans les réactions du cycle de KREBS.

c ~ Cycle de KREBS

Dr. LAHLOU Page 9

Schéma

Équation du cycle de Krebs

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………...

Dr. LAHLOU Page 10

Chaque molécule de glucose donne deux molécules d'acide pyruvique, et par la suite deux molécules
d'acétyl coenzyme A, pour que chacune entre dans les réactions du cycle de Krebs.
Ainsi, le métabolisme d'une seule molécule de glucose nécessite deux cycles de KREBS.

d ~ Le devenir des transporteurs d'hydrogène NADH2 et FADH2.

Afin de dégrader une nouvelle molécule de glucose, la cellule a besoin de renouveler ses molécules de
NAD et FAD par oxydation des molécules NADH2 est FADH2 au niveau de la membrane interne de la
mitochondrie. On appelle cette opération l'oxydation respiratoire ou la phosphorylation oxydative.
Cette oxydation est accompagnée d'une réduction de l'oxygène et une synthèse d'ATP.

Dr. LAHLOU Page 11

NADH2------> 3ATP
FADH2 ------> 2ATP

Après l'oxydation des transporteurs d'H+ par les complexes enzymatiques de la chaîne respiratoire;

NADH2 ----------> NAD+ +2H+ +2e-

FADH2 ----------> FAD+ +2H+ +2e-

Les électrons libres vont être transportés par les protéines de la chaîne respiratoire vers l'oxygène, le
dernier accepteur d'électrons.

1/2 O2 + 2H+ +2e --------------> H2O

La mobilité des électrons dans les protéines de la chaîne respiratoire favorise le pompage des protons
H+ de la matrice vers l'espace intermembranaire, ce qui entraîne un déséquilibre de concentration
engendrant le retour des protons H+ vers la matrice par les sphères pédonculées, ce passage stimule
l'ATP synthase pour produire l'ATP.

ADP +Pi----------------> ATP

Les réactions d'oxydation des transporteurs de protons H+ sont les suivantes:

NADH2 :
………………………………………………………………………………………………………………………….

FADH2 :
………………………………………………………………………………………………………………………….

L'équation générale de la respiration est la suivante:

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

e ~ Calcul du rendement énergétique de la respiration cellulaire

Calculez le bilan énergétique de la respiration cellulaire issu de la dégradation d'une molécule de

glucose, sachant que l'oxydation d'une molécule de NADH2 donne 3 ATP et l'oxydation d'une molécule
de FADH2 donne 2 ATP.

Réponse

Étapes de la glycolyse
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Transformation d'acide pyruvique en acétyl coenzyme A

…………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 12

Les réactions du cycle de Krebs
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Le bilan de la respiration cellulaire est

=======>>…………………………………………………………………………………………………………

Conclusion:
La respiration cellulaire est un phénomène biologique qui se déroule dans la cellule en deux étapes
pour libérer de l'énergie.
La première étape s'appelle la glycolyse qui se déroule au niveau du cytosol et qui ne nécessite pas la
présence de l'oxygène.
La deuxième étape s'appelle l‘oxydation respiratoire, elle nécessite la présence de l'oxygène et elle se
déroule dans la mitochondrie.

Au cours de la respiration cellulaire s'effectue une dégradation complète de la molécule de glucose et

produit 38 ATP ou 36 ATP selon le type cellulaire.

III- La fermentation

La fermentation est un phénomène biologique utilisé par les cellules pour produire de l'énergie en milieu
anaérobie, c'est-à-dire en absence d'oxygène.

On distingue trois types de cellules:

● Cellules qui utilisent la respiration et la fermentation pour extraire l'énergie emmagasinée dans le
glucose comme les cellules des levure et les cellules musculaires.
● Cellules qui n'utilisent que la respiration cellulaire comme la plupart des cellules du corps.
● Cellules qui n'utilisent que la fermentation comme quelques types de bactéries.

La fermentation commence par la glycolyse qui produit à partir d'une molécule de glucose deux acides
pyruviques et 2ATP avec la réduction de 2NAD+ en 2 NADH2.

Dr. LAHLOU Page 13

1 ~ La fermentation lactique

Lors de la fermentation lactique, le

pyruvate est réduit en acide
lactique au niveau du cytosol,
après la réoxydation du NADH2 en
NAD+.

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………..

Équation générale de la fermentation lactique

…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 14

2~ La fermentation alcoolique

Au cours de la fermentation
alcoolique, le pyruvate reçoit les
protons H+ libérés par le NADH2 et
se transforme en alcool après
décarboxylation ( rejet du CO2).

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………..

Équation générale de la fermentation alcoolique

…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………….

Il ne faut pas oublier que les trois phénomènes; à savoir la respiration, la fermentation lactique et la
fermentation alcoolique visent la production d'énergie.

Dr. LAHLOU Page 15

IV- Comparaison des rendements énergétiques de la respiration et de la fermentation

Dans le cas de la respiration, le rendement énergétique est de 38 ATP.

Dans le cas de la fermentation, le rendement énergétique est de 2 ATP.
On déduit que la quantité d'énergie produite par la respiration et beaucoup plus importante que celle
produite par fermentation.

Conclusion générale du premier chapitre: comparaison entre la respiration cellulaire et la

fermentation.

Données experimentales:
La dégradation totale du glucose in vitro donne 2840 kj d'énergie.
une molécule d'ATP donne 30,5 kj d'énergie.

● La fermentation
1 glucose ------>2840 kj
1 ATP------>30,5 kj
2 ATP------> 61 kj
Rend. fermentation=…………………………………………………………………………………..

● La respiration
1 glucose ------> 2840 kj
1 ATP------> 30,5 kj
38 ATP------> 1159 kj
Rend. respiration=……………………………………………………………………………………..

Le rendement énergétique de la respiration est plus important que celui de la fermentation.

Dr. LAHLOU Page 16

Durant la respiration, le glucose subit une dégradation totale, par contre dans la fermentation le glucose
subit une dégradation partielle.
Dans les 2 voies on a une perte d'énergie sous forme de chaleur.

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………..……………………………………………………………………..

Dr. LAHLOU Page 17

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
…………………………….………………………..…………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 18

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………….. ;;;…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 19

………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 20

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………..

Dr. LAHLOU Page 21

 Le rôle du muscle squelettique strié dans la

conversion de l'énergie

I _ Les phénomènes mécaniques de l'activité musculaire

Le stimulant utilisé dans cette expérience est électrique. On peut utiliser d'autres stimulants chimiques
ou mécaniques, l'influx nerveux est le stimulant naturel du muscle.

Pour obtenir une réponse, l'intensité de la stimulation doit être efficace.

Puisque le muscle répond à la simulation on dit qu'il est excitable, et puisqu'il répond par sa contraction
on dit qu'il est contractile.

1_ réponse musculaire à une seule excitation efficace.

Dr. LAHLOU Page 22

Lorsqu'on stimule le muscle par une excitation électrique unique, l'enregistrement obtenu est appelé
secousse musculaire (ou myogramme) composé des phases suivantes:

A_ phase de latence: correspond à la durée entre le moment de l'excitation et le moment du début de

la réponse. (quelques milliseconde, temps nécessaire à l'arrivée de l'influx nerveux).

B_ phase de contraction: la phase au cours de laquelle on a un raccourcissement du muscle ( la

longueur du muscle diminue).

C_ phase de relâchement: la phase au cours de laquelle le muscle reprends ses dimensions initiales. (
la durée de cette phase est légèrement supérieure à celle de la contraction).

2- la réponse du muscle à des stimulations isolées d'intensité croissante.

On soumet le muscle à une succession d'excitations efficaces isolées en augmentant leurs intensités.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….

Le muscle ne répond pas aux excitations d'intensité i1 et i2. On peut dire que ces excitations sont des
excitations inefficaces. (En dessous du seuil d'excitation).

En appliquant l'excitation d'intensité i3, le muscle commence à répondre. On peut appeler cette intensité
la "rhéobase" ou "seuil d'excitation"----> c'est la plus petite intensité de stimulation qui provoque une
réponse musculaire.

De l'intensité i3 à l'intensité i7, plus l'intensité d'excitation augmente plus l'amplitude de la secousse
musculaire augmente aussi.

De l'intensité i7 à l'intensité i9, l'amplitude des secousses musculaires reste constante malgré
l'augmentation de l'intensité de l'excitation.

Dr. LAHLOU Page 23

Interprétation:
Le muscle est constitué de plusieurs unités appelées "fibres musculaires" ; plus l'intensité de l'excitation
augmente, plus le nombre de fibres musculaires impliqués dans la contraction augmente aussi, et par
conséquent l'amplitude de la secousse musculaire augmente.

Lors de l'excitation maximale (de i7 à i9), toutes les fibres musculaires répondent. On enregistre alors
une amplitude maximale qui reste constante malgré l'augmentation de l'intensité de l'excitation, c'est le
phénomène de "recrutement", la "mobilisation ou sommation". C’est-à-dire que lemuscle mobilise ou
recrute toutes ses fibres musculaires pour répondre à l'excitation.

3- Réponse du muscle à deux excitations efficaces rapprochées de même intensité

On soumet un muscle à deux d'excitations efficaces rapprochées en gardant la même intensité. Les
résultats obtenus sont présentés dans le document suivant:

Figure a: quand les deux stimulations sont suffisamment éloignées, on enregistre 2 secousses
musculaires isolées et de même amplitude.

Figure b: quand les deux stimulations sont rapprochées, et que la deuxième stimulation se produit
pendant la phase de relâchement du muscle, on observe une "fusion incomplète" (partielle) des deux
secousses musculaires avec une augmentation de l'amplitude de la deuxième secousse.

Figure c: quand les deux stimulations sont très rapprochées, et que la deuxième simulation se produit
pendant la phase de contraction du muscle, on observe une "fusion complète" (totale) des 2 secousses
qui apparaissent comme s'il n'y a qu'une seule secousse d'une amplitude plus grande.

Interprétation :
La figure a: on applique la deuxième excitation après le relâchement du muscle, c'est pour cela qu'on a
obtenu deux secousses musculaires isolées. Les deux secousses musculaires ont la même amplitude
car les deux excitations appliquées ont la même intensité.

Les figures b et c: on explique l'augmentation de l'amplitude de la deuxième secousse par le phénomène

de recrutement. C’est-à-dire que l'effet de la deuxième excitation s'ajoute à l'effet de la première,
mobilisant ainsi un nombre plus élevé de fibres musculaires.

4- réponse du muscle à plusieurs excitations efficaces rapprochées de même intensité.

Dr. LAHLOU Page 24

On soumet un muscle à plusieurs excitations efficaces rapprochées en gardant la même intensité, les
résultats obtenus sont présentés dans le document suivant:

Figure d: si les excitations de même intensité affectent les

muscles pendant les phases de relâchement, on obtient des
secousses musculaires incomplètement fusionnées
d'amplitude croissante, c'est le "tétanos imparfait". On
explique l'augmentation de l'amplitude par le phénomène de
recrutement, et on explique la stabilité de l'amplitude par le
recrutement de toutes les fibres musculaires qui constituent
le muscle.
Définition:
Le tétanos Imparfait est une contraction musculaire obtenue lors de l'application d'une série
d'excitations efficaces rapprochées, de même intensité, au cours de la phase de relâchement du
muscle, ce qui aboutit à l'enregistrement deplusieurs secousses musculaires incomplètement
fusionnées.

Figure e: si les excitations de même intensité, sont très

rapprochées de sorte que chaque excitation intervient au
moment de la contraction, on obtient des secousses
musculaires complètement fusionnées, d'amplitude
croissante, on appelle ce phénomène le "tétanos parfait".

Définition:
Letétanos parfait est une contraction musculaire continue, obtenue lors de l'application d'une série
d'excitations efficaces très rapprochées (fréquence élevée) et de même intensité, au cours de la phase
de contraction du muscle, ce qui aboutit à l'enregistrement deplusieurs secousses musculaires
complètement fusionnées.

5- la fatigue musculaire
Elle survient lors de la réponse mécanique du muscle à des excitations successives et prolongées.
On soumet un muscle à plusieurs excitations efficaces successives pendant une longue durée, en
gardant la même intensité. Les résultats obtenus sont présentés dans le document suivant:

Dr. LAHLOU Page 25

Description: Lors de la première étape, des excitations de même intensité appliquées sur le muscle
aboutissent à l'enregistrement de secousses musculaires isolées d'une grande amplitude, et la durée de
chaque secousse musculaire est petite.
À la deuxième et à la troisième étape, en appliquant les mêmes d'excitations de même intensité pendant
une longue durée, on obtient toujours des secousses musculaires isolées mais d'amplitude plus
petite, et la durée des secousses musculaires augmente.
On constate par la suite qu’on a ici un phénomène de "fatigue musculaire".

Définition:
La fatigue musculaire est un état qui arrive aux muscles après plusieurs contractions successives
pendant une longue durée. (après l'application de plusieurs excitations de même intensité pendant une
longue durée) où la durée des secousses musculaires enregistrées augmente, (le muscle prend
beaucoup plus de temps pour se préparer à répondre à l'excitation) et l'amplitude diminue (seulement
quelques fibres musculaires répondent).

II- les phénomènes thermiques et chimiques accompagnant la contraction musculaire.

La contraction musculaire est un phénomène mécanique accompagné par des phénomènes thermiques
et chimiques.

1_ les phénomènes thermiques

Dr. LAHLOU Page 26

Suite à une contraction musculaire, il y a un dégagement de chaleur qui se fait en deux temps:

Une chaleur initiale: qui est dégagé rapidement au cours de la secousse musculaire (ne dure que
quelques fragments de seconde), elle comporte une chaleur de contraction et une chaleur de
relâchement.
Une chaleur retardée: qui se dégage lentement après la secousse musculaire.
L'absence de dégagement de chaleur retardée en milieu anaérobie, prouve que la respiration
cellulaire en constitue la source. Alors que l'origine de la chaleur initiale est la fermentation lactique
puisqu'elle est dégagée même en milieu anaérobie (en absence d'oxygène).

2_ les phénomènes chimiques responsables de la production d'ATP nécessaire à la

contraction musculaire.

a ~ les réactions métaboliques aérobie et anaérobie.

Dr. LAHLOU Page 27

La consommation en oxygène augmente progressivement en parallèle avec l'augmentation de l'effort
musculaire, jusqu'à atteindre la valeur de 3,04 l/min quand l'effort est de 58,5 kj/min. A partir de cette
valeur, on constate une apparition progressive de l'acide lactique dans le milieu au fur et à mesure que
l'effort musculaire augmente, pour atteindre la valeur de 37,66g/min d'acide lactique à 101 kj/min. Ceci
avec une stabilisation de la consommation en oxygène en sa valeur supérieure (3,04 l/min).

On déduit que:
Dans le cas d'une activité musculaire de faible intensité, l'énergie nécessaire à la contraction
musculaire est produite par oxydation du glucose en milieu aérobie selon l'équation suivante:

……………………………………………………………………………………………………………………...

Dans le cas d'une activité musculaire de forte intensité, l'énergie nécessaire à la contraction
musculaire est produite par oxydation du glucose en milieu aérobie et fermentation du glucose en
milieu anaérobie favorisant ainsi la production d'acide lactique selon l'équation suivante.

………………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
b ~ les réactions anaérobies non accompagnées de production d'acide lactique (alactiques)

Dr. LAHLOU Page 28

On remarque d'après le document qu'en absence de la réaction de fermentation lactique en milieu
anaérobie, le muscle renouvelle son stock en ATP à travers l'opération de l'hydrolyse de la
phosphocréatine.

c ~ les voies de régénération de l'ATP selon le type des activités sportives.

Dr. LAHLOU Page 29

Le stock de la cellule en molécules d'ATP est renouvelé selon les besoins des différents types d’activités
musculaires par les méthodes suivantes:

La méthode rapide anaérobie:

…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………...

La méthode moyenne anaérobie (la fermentation lactique).

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………………………………

La méthode lente aérobie (oxydation du glucose).

…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………….

III - Structure et ultrastructure du muscle squelettique strié.

La contraction musculaire est la fonction essentielle du muscle assurant le mouvement. Pour

comprendre comment s'effectue la contraction musculaire, on doit tout d'abord étudier les structures
musculaires responsables de la contraction.

Dr. LAHLOU Page 30

Le muscle est composé d'amas de fibres musculaires, et chaque fibre est composée d'amas de
myofibrilles (fibrilles musculaires).

La fibre musculaire est une cellule composée de sarcoplasme (cytoplasme musculaire)

renfermant:
● plusieurs noyaux latéraux,
● mitochondries,
● un réticulum sarcoplasmique entourant les myofibrilles et stockant les ions calcium,
● plusieurs myofibrilles cylindriques, longues et parallèles, liées par un tissu conjonctif.
Chaque myofibrille est composée d'une alternance entre bandes claires (I) et bandes
sombres (A).

Dr. LAHLOU Page 31

L'observation au microscope électronique montre que la myofibrille est composée de deux types de
filaments:
● Filaments épais appelés"myosine".
● Filaments minces appelés "actine".

Une myofibrille est composée d'une succession de "sarcomères"(unité fonctionnelle de la fibre

musculaire).
Chaque sarcomère est constitué d'une bande sombre au milieu (A) et une demi bande claire de chaque
côté(I). Chaque sarcomère est limité par deux stries "Z" successives.

La bande claire est constituée de myofilaments fins appelés myofilaments d'actine.

La bande sombre est constituée de myofilaments d'actine et de myofilaments épais appelés
myofilaments de myosine.

Au centre de la zone sombre, on trouve une zone appelée la zone "H" composée seulement de
myofilaments de myosine.

Dessin :

Dr. LAHLOU Page 32

IV- mécanisme de la contraction musculaire

1 ~ La contraction musculaire à l'échelle du sarcomère.

Dessin d'interprétation

Dr. LAHLOU Page 33

La comparaison entre un sarcomère contracté et un sarcomère au repos, montre que la contraction se
traduit par:
● Un raccourcissement des sarcomères (rapprochement des stries "Z").
● Une réduction de la longueur des bandes claires(I) et de la bande "H".
● Constance de la longueur des bandes sombres "À".

Ceci prouve qu'il y a, au cours de la contraction, un glissement des myofilaments d'actine par rapport
aux myofilaments de myosine. Le sarcomère est donc l'unité fonctionnelle de la fibre musculaire.
2~ Ultrastructure des myofilaments d'actine et de myosine.

Les myofilaments d'actine sont formés par la polymérisation des molécules d'actineglobulaires
assemblées en hélice, associées à deux autres protéines; la "tropomyosine"et la
"troponine"(quipossède des sites de fixation de calcium).

Dr. LAHLOU Page 34

Les myofilaments épais de myosine sont constitués de plusieurs molécules de myosine.

Chaque molécule de myosine est sous forme d'un bâtonnet (queue) et deux têtes.
Les têtes de myosine possèdent:
● Un site qui fixe l'ATP
● Un autre site permettant la liaison aux molécules d'actine.
● Une capacité de réaliser des mouvements de rotation (45 degré).

3 ~ Les molécules impliquées dans la contraction musculaire

En présence d'ATP et d'ions calcium, on observe une augmentation de la tension de la myofibrille (il y a
une contraction). Après l'addition du salyrgan ou du chélateur, la tension de la myofibrille diminue
rapidement (arrêt de la contraction).
On explique l'arrêt de la contraction après l'addition du salyrgan par l'absence d'hydrolyse d'ATP, et
après l'addition du chélateur par l'inhibition de l'action des ions calcium.

On déduit donc que la contraction musculaire ne peut être réalisée qu'en présence de deux éléments
essentiels; l'ATP et le calcium.

Dr. LAHLOU Page 35

En absence des ions calcium (au repos), la tropomyosine cache le site de fixation de la tête de myosine
sur l'actine.
La fixation des ions calcium sur la troponine entraîne le déplacement de la tropomyosine, ce qui permet
la fixation de myosine sur l'actine et la formation des "complexes acto-myosine".

4 ~ Le mécanisme moléculaire de la contraction musculaire.

Dr. LAHLOU Page 36

Arrivée de l' influx nerveux -----> libération du calcium par le réticulum sarcoplasmique -----> fixation du
calcium sur la troponine -----> déplacement de la tropomyosine -----> formation des ponts acto-myosine -
----> pivotement des têtes de myosine (cinq tours par minute) grâce à l'énergie issue de l'hydrolyse de
l'ATP -----> glissement des filaments d'actine sur les filaments de myosine vers le centre du sarcomère
-----> fixation d'une nouvelle molécule d'ATP sur la tête de myosine -----> détachement de la tête de
myosine de l'actine et hydrolyse de l'ATP.

Ainsi, l'énergie chimique contenue dans l'ATP est convertie en énergie mécanique au niveau de chaque
sarcomère entraînant son raccourcissement.

Remarque
En l'absence de nouveau potentiel d'action musculaire, le calcium est de nouveau accumulé dans le
réticulum sarcoplasmique par transport actif, et le muscle revient à son état initial (relâchement).
5 ~ étapes de glissement des myofilaments

Dr. LAHLOU Page 37

Le glissement des myofilaments se produit en trois étapes:
● Les têtes de myosine s'attachent sur une molécule d'actine (formation des ponts acto-
myosine).
● Les têtes de myosine pivotent vers le centre du sarcomère entraînant un déplacement des
filaments d'actine vers le centre du sarcomère.
● Les têtes de myosine se détachent------> retour à l'état initia

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 38

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 39

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 40

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 41

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….. ;;;…….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 42

 Partie 1: Nature de l'information
génétique
INTRODUCTION

Au début de sa vie, l'organisme humain est composé d'une seule et unique cellule ; la cellule "œuf".
Elle est issue de la fécondation d'un ovule par un spermatozoïde, et elle va former toutes les autres
cellules du corps par des duplications successives ( une cellule en forme 2, puis 4, puis 8.... Etc).
Ceci signifie que cette cellule-"œuf" unique contient donc toutes les informations génétiques d'un
individu.

Dr. LAHLOU Page 43

Chaque cellule œuf donne un être vivant qui a des caractères génétiques spécifiques. Comme par
exemple, l'œuf d'Homme se développe pour donner un Homme.
Les vrais jumeaux sont le résultat de division d'un seul œuf fécondé; ils ont donc les mêmes
caractères génétiques.

I- Localisation de l'information génétique

1 ~ Où se trouve l'information génétique ?

On observe que seulement le rhizoïde contenant le noyau reste vivant et régénère une nouvelle
algue. Tandis que les autres parties (chapeau et tige) qui ne contiennent pas de noyaux meurent
après quelques jours.
On déduit que le noyau est nécessaire à la survie et la croissance de l'algue.

Dr. LAHLOU Page 44

On observe aussi que la forme du chapeau est liée au type du noyau présent dans le rhizoïde et non
au type de l'algue dont le rhizoïde est issu. (le chapeau nouvellement reconstitué présente les
caractéristiques de l'algue dont le noyau est extrait).

On déduit que le noyau contient l'information génétique permettant la reconstitution du

chapeau de l'espèce.

On observe que le souriceau provenant du développement de l'ovule a hérité le caractère de la souris

qui a donné le noyau et non pas celui de la souris qui a donné l'ovule sans noyau. Donc, les
caractéristiques d’un individu dépendent des informations contenues dans le noyau.

Dr. LAHLOU Page 45

Bilan

L'information génétique qui détermine les caractères héréditaires est localisée dans le noyau

chez les organismes unicellulaires et pluricellulaires.

2 ~ Ultrastructure du noyau

Observés au microscope électronique, les noyaux apparaissent délimités par une enveloppe percée
de pores, et constitués d'un matériel plus ou moins granuleux (chromatine et nucléole) baignant
dans un nucléoplasme.
En dehors des périodes de division cellulaire (pendant l'interphase), la chromatine se présente sous
forme de filaments très fins appelés nucléofilaments (filaments du noyau), uniquement visibles en
microscopie électronique à très fort grossissement.

II- Transmission de l'information génétique d'une cellule à une autre.

1- La mitose chez les cellules végétales

La division cellulaire est nommée mitose, il s'agit d'une multiplication cellulaire où une cellule mère
donne deux cellules filles identiques (reproduction conforme). La mitose comprend quatre phases :
prophase, métaphase, anaphase et télophase.

Dr. LAHLOU Page 46

Dr. LAHLOU Page 47
2 ~ La mitose chez une cellule animale

La mitose d'une cellule végétale se déroule dans ses grandes lignes comme une mitose de cellule
animale à deux différences près :

Cellule animale Cellule végétale

…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………… ……………………………………………………
…………………………………………………... …………………………………………………...

3 ~ Notion de cycle cellulaire

Dr. LAHLOU Page 48

On appelle "cycle cellulaire" les différentes étapes par lesquelles passe la cellule du début d'une
interphase au début de l'interphase suivante ; (autrement dit, cycle cellulaire = interphase +
mitose).
Deux événements fondamentaux caractérisent ce cycle:
● La duplication des chromosomes en interphase, matérialisée par le passage de
chromosomes simples à une chromatide à des chromosomes doubles à deux
chromatides.
● Un partage égal des chromosomes en anaphase de mitose ; les chromatides de
chaque chromosome se séparent.
À la fin de la mitose, les deux cellules filles contiennent les mêmes chromosomes en nombre
égal.

4 ~ Notion de caryotype

Dr. LAHLOU Page 49

* Le caryotype est la représentation photographique ou dessinée de l'ensemble (nombre et forme)
des chromosomes présents dans les cellules d'une espèce donnée. Les chromosomes sont classés
selon leur longueur et la position de leur centromère.

L'analyse du caryotype de l'être humain montre 46 chromosomes organisés en paires. Chaque paire
de chromosomes homologues (semblables par la taille et la position du centromère) est constituée
par un chromosome hérité de l'un des parents et un chromosome hérité de l'autre parent.

Les cellules comprennent donc "2n" chromosomes ("n" étant le nombre de paires de chromosomes),
ces cellules sont dites "diploïdes".
(2n = 46 chez l'Homme, n = 23)

La 23ème paire appelée "chromosomes sexuels" est différente chez l'homme (chromosomes X et
Y) et chez la femme (chromosomes X et X). Leur présence détermine donc le sexe de l'être humain.

Les 22 autres paires de chromosomes semblables chez l'homme et chez la femme sont appelés
"autosomes".

La formule chromosomique chez l'homme peut s'écrire de la façon suivante :

2n = 44A + XY ou 2n = 22 AA + XY

La formule chromosomique chez la femme peut s'écrire de la façon suivante :

2n = 44A + XX ou 2n = 22 AA + XX

III - Nature chimique du matériel génétique

1 ~ Les expériences de Griffith (1928)

Dr. LAHLOU Page 50

Ces expériences ont mis en évidence l'existence d'une substance libérée par les bactéries "S" tuées,
susceptible d'être intégrée par les bactéries "R" et qui leur confère la capacité de synthétiser la
capsule. Ainsi elles se transforment en bactéries "S".
Griffith a appelé cette substance "facteur transformant" ou "principe transformant", mais il n'a
pas déterminé sa nature chimique.

Dr. LAHLOU Page 51

2 ~ Mise en évidence de la nature chimique du principe transformant (1944)

L'utilisation d'enzymes dégradant le sucre, de protéase, de lipase et d'ARNase a montré que les
sucres, les protéines, les lipides et l'ARN ne sont pas impliqués dans la transformation des bactéries
"R" en "S".

La substance responsable de la transformation des bactéries "R" en bactéries "S" est l'ADN (Acide
Désoxyribo Nucléique), car lors de l'addition de l'ADNase (enzyme qui détruit l'ADN), la
transformation n'avait pas lieu et la souris a survécu.

Bilan:
Ces expériences ont montré que seul l'ADN est capable de conférer aux bactéries "R" la capacité de
synthétiser la capsule pour ainsi se transformer en bactéries "S". L'ADN est donc le support de
l'information génétique.

Dr. LAHLOU Page 52

IV- Composition chimique et structure de l'ADN.
1- composition chimique de l'ADN

L'ADN est constitué de trois types de molécules :

* un sucre en C5 : le Désoxyribo "C5H10O4".
* l'acide phosphorique : H3PO4
* 4 types de bases azotées ; l’adénine "A", la thymine "T", la guanine "G" et la cytosine "C".
* Ces constituants chimiques sont assemblés en nucléotides. Chaque nucléotide est formé par trois
types de molécules : un acide phosphorique, le désoxyribose et une base azotée (A ou T ou G ou C).

2 ~ Structure de l'ADN

Dr. LAHLOU Page 53

* L' ADN est constitué par l'enroulement de deux chaînes nucléotidiques, c'est le modèle de la
double hélice.

* Les deux chaînes sont associées par des liaisons hydrogènes (2 liaisons entre A et T, et 3 liaisons
entre C et G) au niveau des bases azotées.
* L'adénine est complémentaire de la thymine.
* La guanine est complémentaire de la cytosine.
* Les deux chaînes s'enroulent l'une autour de l'autre selon deux directions opposées (5’- 3’ et 3’-5‘),
et sont dites "antiparallèles".

3 ~ Relation entre les chromosomes et l'ADN.

Dr. LAHLOU Page 54

Chez les eucaryotes, l'ADN est fortement replié au cours du cycle cellulaire de façon à pouvoir être
contenu dans le noyau. Cette condensation est assurée par l'interaction de l'ADN avec des protéines
structurales.
Durant l'interphase, l'observation de la chromatine au microscope électronique révèle l'aspect en
collier de perles des nucléofilaments. Chaque nucléofilament est constitué de l'enroulement d'une
molécule d'ADN autour des protéines appelés "histones" pour constituer des nucléosomes.

Pendant la prophase, la spiralisation des nucléofilaments, puis leur enroulement autour d'un squelette
protéique forme les chromosomes.

V- La réplication de l'ADN.
1 ~ Mise en évidence de la réplication du matériel génétique.

Dr. LAHLOU Page 55

Au cours de l'interphase, la quantité d'ADN est constante à "Q" pendant la phase G1 (première phase
de croissance ou phase de germination 1), puis elle augmente pour atteindre "2Q" pendant la phase
S (phase de synthèse), ensuite elle reste stable pendant la phase G2 (2ème phase de croissance ou
phase de germination 2).

Au cours de la mitose, la quantité d’ADN passe de 2Q à Q lorsque la quantité d'ADN se dédouble,

chaque chromosome qui était formé de deux chromatides apparaît formé d’une seule chromatide.

2 ~ Mécanisme de réplication de l'ADN.

Le modèle correct représentant l'opération de réplication d'ADN est le deuxième modèle, c’est-à-dire
le modèle "semi-conservatif". L'utilisation de ce modèle est justifiée par le fait que l'enzyme
responsable de la réplication d'ADN conserve la moitié de la molécule originale (un brin d'ADN), et
l'utilise comme une matrice sur laquelle il va construire un nouveau brin complémentaire, pour ainsi
former une double hélice d'ADN.

Dr. LAHLOU Page 56

Dessin illustratif expliquant l'opération de réplication d’ADN :

Cette figure représente des "yeux de réplication" observés au microscope électronique. Ces
structures apparaissent au cours de la phase de synthèse "S" et correspondent aux endroits où l'ADN
se réplique.
● La réplication est un processus selon lequel un nouveau brin d'ADN est synthétisé à partir d'un
brin matrice d'ADN dont il est complémentaire.
● Chaque brin de la double hélice sert de matrice pour la synthèse d'un nouveau brin par
complémentarité des bases azotées, cette synthèse est catalysée par l'enzyme "ADN polymérase".

Bilan :

La réplication de l'ADN se fait selon le modèle semi conservatif, selon lequel chaque brin de

la molécule sert de matrice pour la synthèse d'un brin complémentaire.

Dr. LAHLOU Page 57

Bilan:

Dr. LAHLOU Page 58

………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 59

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………….. ;;;………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 60

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;…………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………..

Dr. LAHLOU Page 61

 Partie 2: Expression de
l'information génétique
L'expérience de la transformation bactérienne (expérience de Griffith) à montré l'existence d'une relation
entre le matériel génétique (ADN) et le caractère héréditaire (formation de la capsule) .
Qu'est-ce qu'un caractère héréditaire ?
Quelle est la relation entre le matériel génétique et les caractères héréditaires ?
Comment la molécule d'ADN détermine-t-elle un caractère héréditaire ?

I - Notion de caractère, gène, allèle et mutation.

1 ~ Exemples de quelques caractères héréditaires chez les êtres vivants.

Dr. LAHLOU Page 62

Le "caractère héréditaire " est un caractère qui différencie chaque être vivant des autres, et qui se
transmet de génération en génération.
Il peut être quantitatif comme la taille, le poids..., ou qualitatif comme la couleur des yeux, la couleur
des cheveux et de la peau...
On peut distinguer des caractères "internes" qui ne peuvent être vérifiés que par des analyses
sanguines comme les groupes sanguins où la sensibilité vis-à-vis d'un antibiotique quelconque, ou des
caractères "externes" vérifiables à l’œil nu.

Le phénotype est l'ensemble des caractères apparents de l'individu.

Exemple : il existe quatre phénotypes pour le caractère "groupe sanguin" qui sont A, B, AB et O.

2 ~ Notion de mutation

Dr. LAHLOU Page 63

Le caractère héréditaire considéré est le comportement vis-à-vis de la streptomycine.
Ce caractère se manifeste par deux phénotypes : le phénotype sensible (Strep S) et le phénotype
résistant (Strep R).

Certaines bactéries sont arrivées à se développer sur le milieu 2 car elles sont devenues résistantes à la
streptomycine (ces bactéries ont acquis un nouveau caractère leur permettant de résister à
l'antibiotique).

La modification du caractère est liée à une modification du programme génétique de certaines

bactéries, cette modification est appelée "mutation".

Définition :
La mutation est une modification du matériel génétique (ADN) entraînant la modification d'un
caractère héréditaire.
Cette modification est :
Spontanée (mais peut être provoquée par des agents mutagènes comme les rayons UV par exemple).
Aléatoire : n'importe quelle bactérie peut être touchée
Rare : (il a fallu un grand nombre de bactéries (108) pour la mettre en évidence).
Héréditaire : chaque bactérie mutante étalée sur le milieu 3 a engendré des bactéries ayant le même
caractère.

On distingue trois types de mutations ponctuelles:

Dr. LAHLOU Page 64

Mutation par substitution : remplacement d'un nucléotide par un autre.
Mutation par insertion : ajout d'un ou plusieurs nucléotides.
Mutation par délétion : perte d'un ou plusieurs nucléotides.

3 ~ Notion de "Gène" et notion d'"Allèle"

Gène : portion d'ADN qui porte l'information génétique correspondant à un caractère héréditaire.
Le gène a une position (Localisation ou locus) constante sur un chromosome chez tous les individus de
la même espèce.

Allèle : forme ou version du gène. En général, un gène est représenté par deux allèles (chez les
diploïdes) (occupant le même locus) qui peuvent être identiques ou différents.

II- la relation gène-protéine-caractère.

1 ~ relation protéine-caractère.

Dr. LAHLOU Page 65

L'observation d'un frottis sanguin révèle des hématies (globules rouges) inhabituelles, en forme de
faucilles, alors que l'individu sain possède des globules rouges normaux biconcaves.

La forme des globules rouges représente un caractère héréditaire.

Puisque les globules rouges en forme de faucille se bloquent dans les capillaires sanguins, ils vont
ralentir la circulation et provoquer des lésions dans les organes mal irrigués (par manque d'apport en
oxygène).

L'hémoglobine HbA est globulaire, tandis que les protéines HbS se rassemblent formant des fibres
microscopiques. L'accumulation de ces fibres à l'intérieur du globule rouge provoque sa déformation.

La différence réside dans un changement en acide aminé ; au niveau de l'hémoglobine HbA, à l'acide
aminé numéro 6 est l'acide glutamique alors qu'au niveau de l'hémoglobine HbS, l'acide aminé numéro 6
est la valine. Tout le reste de la molécule est identique.

On déduit donc que la modification de la séquence en acide aminé de la protéine entraîne une
modification du caractère.
Il existe donc une relation "protéine-caractère" .

2 ~ relation gène-caractère.

Dr. LAHLOU Page 66

La différence réside dans un changement de nucléotide (mutation par substitution) de la paire de base
numéro 17.
En effet, le nucléotide A en position 17 est remplacé par T. Le reste des deux molécules reste identique.
Donc une mutation sur la séquence nucléotidique entraîne une modification de la séquence en acides
aminés de la protéine, ce qui montre l'existence d'une relation "gène-protéine" .

Bilan:
Les mutations sur les séquences nucléotidiques entraînent une modification de la séquence en
acide aminé de la protéine, et par la suite une modification du caractère.
Il existe donc une relation de cause à effet entre gène, protéine et caractère.

III- Mécanisme d'expression de l'information génétique.

1 ~ la mise en évidence d'un intermédiaire informationnel d'ADN.

Cette expérience montre qu'il existe une molécule contenant l'Uracile "U", et qui est synthétisée dans le
noyau puis transférée vers le cytoplasme.
Cette expérience a mis en évidence également que cette molécule est un acide ribonucléique ARN.

Dr. LAHLOU Page 67

Cette molécule sert d'intermédiaire au cours de l'expression des gènes. C’est la raison pour laquelle ces
ARN sont qualifiés de messagers (ARNm).

2 ~ structure et composition chimique de l' ARNm.

L' ARNm est une molécule monocaténaire, (formée d'un seul brin). c'est un acide nucleique constitué
d'un enchaînement de nucléotides. Chaque nucléotide de l' ARNm est constitué de:
• Un sucre à 5 atomes de carbone; le "ribose" dont les atomes de carbone sont numérotés de 1'
à 5'.
• Une base azotée adenine "A" , guanine "G", cytosine "C" ou uracile "U" (à la place de la
tymine dans la molécule d'ADN).
• Un acide phosphorique.

3 ~ le mécanisme de transcription de l'ADN en ARNm.

Dr. LAHLOU Page 68

La transcription débute par l'ouverture et le déroulement d'une petite portion de la double hélice d'ADN.

L'opération de transcription est catalysée par l'ARN polymérase, au fur et à mesure de sa progression
le long de l'ADN, cette enzyme en copie des nucléotides par complémentarité avec l'un des brins
d'ADN. "G" se place en face de "C", "C" en face de "G", "A" en face de "T" et "U" en face de "A".
Le brin D'ARN 5'----->3' ainsi produit et donc complémentaire du brin d'ADN qui a servi de matrice,
appelé "brin transcrit" (brin de polarité 3'-----> 5').

4 ~ la traduction de l' ARNm à la protéine.

a* les éléments nécessaires à la traduction

Dr. LAHLOU Page 69

Après l'injection d'ARNm, on observe une augmentation progressive de la quantité d'acides aminés
incorporés dans les protéines et une diminution progressive de la quantité d'ARNm dans le milieu.
Quand la quantité d'ARNm atteint une valeur minimale, la synthèse des protéines s'arrête.

On déduit de cette expérience que l' ARNm intervient dans l'assemblage des acides aminés sous
forme de protéines.

La synthèse des protéines nécessite aussi des structures appelées "ribosomes". Ces derniers sont des
organites cellulaires constitués de protéines (20%) et d'ARN ribosomal "ARNr" (80%).
Chaque ribosome est formée de 2 sous-unités:
La petite sous unité et la grande sous-unité.

Dr. LAHLOU Page 70

Le rôle d'un ribosome est de traduire l'ARNm et d'assembler la séquence d'acides aminés par des
liaisons peptidiques.
La synthèse des protéines nécessite également des molécules d'un ARN appelées "ARN de transfert"
ou "ARNt".

Chaque ARNt est spécifique d'un acide aminé bien déterminé, et permet son transfert vers le ribosome.
Chaque ARNt possède deux sites imposants:
Un site de fixation de l'acide aminé.
Un site appelé anticodon, triplet de bases complémentaires à un codon de l' ARNm.

b* la découverte du code génétique.

Dr. LAHLOU Page 71

Ces expériences ont montré que l'ARNm est traduit sous forme de triplets, chaque triplet "codon"
correspond à un acide aminé bien déterminé.

L'analyse de plusieurs polypeptides synthétisés pendant l'utilisation de différents ARNm a aboutit à la

réalisation du tableau du code génétique.

Un même acide aminé peut être codé par des codons différents (redondance).

Trois codons ne désignent aucun acide aminé; "les codons stops". Ils correspondent à un signal
d'arrêt de synthèse de peptides par les ribosomes.

c* les étapes de la traduction.

La synthèse des protéines est appelée "traduction", elle se déroule en trois étapes: l'initiation,
l'élongation et la terminaison.

La phase d'initiation de la synthèse

Dr. LAHLOU Page 72

C'est le début de la traduction:
Une petite sous-unité ribosomale prends place sous l'ARNm au niveau du codon d'initiation (AUG).
Il y a lecture de ce codon par le ribosome, ce qui entraîne l'appel d'un l'ARNt à anticodon
complémentaire, et porteur de l'acide aminé initiateur; la "méthionine".

Cet ARNt se fixe sur le site P du ribosome, la grande sous-unité du ribosome s'associe à la petite au
niveau de l' ARNm.

La phase d’élongation de la synthèse

La lecture du deuxième codon de l'ARNm fait venir le deuxième ARNt à anticodon complémentaire et
porteur d'un deuxième acide aminé bien déterminé par le code génétique.
Fixation de cet ARNt sur le site A.
Une liaison peptidique s'établit entre le 1er et le 2ème acide aminé.
Le premier ARNt libéré dans le cytoplasme après rupture de sa liaison avec le premier acide aminé.
Le ribosome se déplace alors sur l'ARNm au niveau d'un troisième Codon.
La lecture de l'ARNm recommence. Il y a appel d'un 3ème ARNt et mise en place d'un troisième acide
aminé.
Le polypeptide à 3 acides aminés ainsi formé peut continuer à s'allonger par la mise en place d'autres
acides aminés grâce à la répétition des mêmes événements.

Dr. LAHLOU Page 73

La phase de terminaison de la synthèse.

C'est la fin de la traduction qui se produit lorsque le ribosome arrive sur un codon stop.
Il y aura alors dissociation des deux unités ribosomales, libération du polypeptide, du dernier ARNt et
de l' ARNm dans le cytoplasme.

Dr. LAHLOU Page 74

Dr. LAHLOU Page 75
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………….. ;;;………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 76

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;…………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 77

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………….. ;;;………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 78

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;…………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 79

 La partie 3: Transmission de l'information
génétique par la reproduction sexuée

Introduction
Dans la reproduction sexuée, chaque descendant hérite des chromosomes, pour moitié
d'origine paternelle et pour l’autre moitié d'origine maternelle. Cette reproduction permet aux
espèces de se perpétuer en assurant une diversité génétique au sein d'une même espèce.
Comment la reproduction sexuée assure - t - elle la diversité génétique et le maintien du
caryotype au sein d'une même espèce ?

Dr. LAHLOU Page 80

I- La méiose: une réduction du nombre des chromosomes et de la quantité
d'ADN
1- Mise en évidence de la réduction du nombre de chromosomes
La spermatogonie possède 46 chromosomes organisés en paires. Chaque paire de
chromosomes homologues (semblables par la taille et la position du centromère) est constituée
par un chromosome, hérité de l'un des parents et un chromosome hérité de l'autre parent. Elle
peut être qualifiée de cellule diploïde, sa formule chromosomique est 2n = 46 (ou 2n=
22AA+XY)
Les gamètes sont à n = 23 chromosomes et sont donc des cellules haploïdes. Les formules
chromosomiques des gamètes sont n= 22A+X et n= 22A+Y.

La gamétogenèse produit donc des cellules haploïdes ; les gamètes, à partir de cellules
souches diploïdes. Il y a eu une réduction du nombre de chromosomes ; on parle de réduction
chromatique.
Cette phase importante de la gamétogenèse permettant le passage de la diploïdie à l’haploïdie
s’appelle la méiose.

2- Déroulement de la méiose

Dr. LAHLOU Page 81

La méiose est une succession de deux divisions, elle se déroule dans les organes sexuels
(gonades), et permet de produire 4 cellules haploïdes (les gamètes) à partir d'une cellule
mère diploïde (spermatogonie).
Dessin

Étapes de la méiose
Prophase I Métaphase I Anaphase I Télophase I
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………...
…………………….. …………………….. …………………….. ………………………
…………………….. …………………….. …………………….. ………………………
…………………….. …………………….. …………………….. ………………………
Prophase II Métaphase II Anaphase II Télophase II
…………………….. ……………………… …………………….. ………………………
……………………... …………………….. …………………….. ………………………
…………………….. ……………………... …………………….. ……………………..
…………………….. ……………………… …………………….. ………………………
…………………….. …………………….. …………………….. ………………………
…………………….. …………………….. …………………….. ………………………
……………………… …………………….. ……………………... ………………………
…………………….. …………………….. …………………….. ……………………….
……………………… …………………….. …………………….. ………………………
……………………… ……………………… …………………….. ………………………
……………………... …………………….. ……………………... ……………………….
……………………… …………………….. …………………….. ………………………
……………………… ……………………… ……………………... ……………………….
3- évolution de la quantité d'ADN d'une cellule au cours de la méiose

Dr. LAHLOU Page 82

L'étude de la courbe nous montre plusieurs phases caractéristiques:
● la phase G1: qui correspond à la première phase de croissance, où la quantité de
l'ADN reste constante à Q.
● la phase S: qui correspond à la réplication de l'ADN, la quantité de l'ADN passe de
Q à 2Q.
● la phase G2: qui correspond à la deuxième phase de croissance ou la quantité de
l'ADN reste constante à 2Q.
● la méiose: qui est une succession de deux divisions cellulaires; la première
division réductionnelle qui fait passer la quantité de l'ADN de 2Q à Q, puis la
deuxième division équationnelle qui permet un passage de la quantité de l'ADN
de Q à Q/2 .

Dr. LAHLOU Page 83

II- Le rôle de la méiose dans et de la fécondation dans le brassage allélique
1- le brassage interchromosomique

Dr. LAHLOU Page 84

Lors de l'anaphase 1 de la méiose, chaque chromosome d'une paire de chromosomes
homologues peut migrer aléatoirement et de façon indépendante pour chaque paire, vers
l'un ou l'autre pôle de la cellule. Il y a ainsi un brassage des chromosomes homologues dans
les cellules filles; on parle de brassage interchromosomique.

Ainsi, par brassage interchromosomique, n paires de chromosomes homologues conduisent à 2

à la puissance n génotypes de gamètes différentes. (L'Homme possède 23 paires de
chromosomes ce qui donne 2 à la puissance 23 combinaisons de gamètes en considérant
uniquement le brassage interchromosomique).

Le phénomène de brassage interchromosomique augmente la diversité génétique des

gamètes.

2- Le brassage intrachromosomique

Dans des cellules en prophase 1 de méiose, on observe les chromosomes homologues

étroitement appariés: leur chromatides s'enchevêtrent et forment des figures (en forme de X)
appelées chiasmas.

Au niveau des chiasmas, des échanges de fragments de chromatides peuvent se produire

entre les chromosomes homologues; c'est le phénomène de crossing - over (ou
enjembement). De nouvelles combinaisons d'allèles apparaissent alors sur les chromatides
remaniées: on parle de brassage intrachromosomique .

Dr. LAHLOU Page 85

Remarque
les crossing over se produisent au cours de toutes les méioses sauf chez la drosophile mâle.

En absence de crossing over, on obtient 2 types de gamètes :

• des gamètes portants les allèles AB
• des gamètes portants les allèles ab

En présence de crossing over, on obtient 4 types de gamètes :

• des gamètes portant les allèles AB
• des gamètes portant les allèles Ab
• des gamètes portant les allèles aB
• des gamètes portant les allèles ab

Les 4 types de gamètes sont en proportions inégales:

Les gamètes parentaux en proportion majoritaire, gamètes recombinés en
proportion minoritaires.

Le phénomène de crossing over augmente la diversité génétique des gamètes

3- les conséquences génétiques de la fécondation

Au cours de la fécondation, un gamète mâle et un gamète femelle haploïdes (n) s'unissent, leur
fusion conduit à un zygote ou cellule - œuf diploïde (2n). La fécondation établit La diploïdie
dans la cellule - œuf.

Dr. LAHLOU Page 86

La réunion aléatoire des gamètes au cours de la fécondation multiplie la diversité des
zygotes possible, et donc la diversité des individus.

Dr. LAHLOU Page 87

Dr. LAHLOU Page 88
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………….. ;;;………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 89

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;…………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 90

 Partie 4 : Les lois statistiques de la
transmission des caractères
héréditaires chez les diploïdes
Introduction
Chaque être vivant, animal ou végétal, présente des caractères d'origine paternel et maternel,
mais parfois il présente des caractères de l'un des parents, et parfois des caractères différents
de ceux des parents

I- Etude de la transmission d'un seul caractère héréditaire =

monohybridisme
1- Définitions
● Gène: portion d'ADN responsable d'un caractère (couleur des yeux par exemple).
● Allèle: forme ou version de gêne (œil noir, œil blanc).
● Phénotype: ensemble des caractères apparents d'un individu [N]
● Génotype: la composition génétique d'un individu (N//N ou N//B)
● Homozygote: un individu qui a deux allèles identiques (N//N)
● Hétérozygote: un individu qui a deux allèles différents (N//B)
● Lignée pure: des individus homozygotes
● Allèle dominant: l'allèle apparent chez un individu hétérozygote.
● Allèle récessif: l'allèle non apparent chez un individu hétérozygote.

2- Les lois de Mendel:

3- cas de dominance absolue

a- Une expérience de monohybridisme réalisé par Mendel

Dr. LAHLOU Page 91

 1-Qu'est ce qu'on peut conclure de F1 et de F2?
2-Donner l'interprétation chromosomique du premier et du deuxième croisement.
3-Est ce que les résultats expérimentaux concordent avec les résultats théoriques ?
4-Comment peut-on connaître le génome d'une personne de F2?

Solution :
1-
● ………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
● ………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 92

● ……………………………………………………………………………………………………………....

2- Interprétation chromosomique du premier croisement

parents ………………………………………………………………………………………………….
phénotype des parents ………………………………………………………………………………..

génotype des parents……………………………………………………………………………………

génotype des gamètes …………………………………………………………………………………

génotype des enfants…………………………………………………………………………………….

phénotype des enfants ………………………………………………………………………………….

-Interprétation chromosomique du deuxième croisement

parents ……………………………………………………………………………………………………
phénotype des parents ………………………………………………………………………………….

génotype des parents……………………………………………………………………………………

génotype des gamètes ………………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 93

Echiquier de croisement

phénotype des enfants…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………….
3- l'ensemble des graines obtenus
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 94

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

4- Pour pouvoir déterminer le génotype d'un individu de F2, on va réaliser un …………………

…………….ou ………………………, entre l'individu de génotype inconnu de F2, avec un
individu à phénotype récessif (donc homozygote), ainsi on obtient l'un des cas suivants:

Si l'individu est homozygote, son génotype est………

parents ……………………………………………………………………………………………………...
phénotype des parents ……………………………………………………………………………………

génotype des parents……………………………………………………………………………………..

génotype des gamètes ……………………………………………………………………………………

génotype des enfants……………………………………………………………………………………..

phénotype des enfants…………………………………………………………………………………….

Si l'individu est hétérozygote, son génotype est……….

parents ……………………………………………………………………………………………………..
phénotype des parents ……………………………………………………………………………………

génotype des parents…………………………………………………………………………………….

génotype des gamètes ……………………………………………………………………………………

Echiquier de croisement

phénotype des enfants ……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 95

b- généralisation des lois de Mendel sur les animaux

1-Qu'est ce qu'on peut conclure de F1 et de F2?

2-Donner l'interprétation chromosomique du premier et du deuxième croisement.
3-Est ce qu'il est indispensable de vérifier si les souris blanches de F2 sont
homozygotes ?
4-Comment peut-on savoir si une sourie de F2 est homozygote ou hétérozygote ?

Solution :
1-
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………...
2-
• Interprétation chromosomique du premier croisement
parents……………………………………………………………………………………………….
phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

génotype des enfants ……………………………………………………………………………….

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 96

 • Interprétation chromosomique du deuxième croisement
parents………………………………………………………………………………………………….
phénotype des parents ……………………………………………………………………………….

génotype des parents …………………………………………………………………………………

génotype des gamètes ………………………………………………………………………………..

échiquier des croisements

phénotype des enfants

…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
3-
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

4-
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
• ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………...

• ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 97

4- Cas de codominance

Dr. LAHLOU Page 98

1-Qu'est ce qu'on peut conclure de F1 et de F2?
2-Donner l'interprétation chromosomique du premier et du deuxième croisement.

Solution
1-
• ………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………...
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………

2-
• Interprétation chromosomique du premier croisement
parents……………………………………………………………………………………………….
phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

génotype des enfants ……………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 99

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

• Interprétation chromosomique du deuxième croisement

parents………………………………………………………………………………………………….
phénotype des parents ……………………………………………………………………………….

génotype des parents …………………………………………………………………………………

génotype des gamètes ………………………………………………………………………………..

échiquier des croisements

phénotype des enfants

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

Exercice d’application :
On croise deux lignées pures de navets. Des navets blancs et des navets mauves. On
obtient en F1 des navets mauves-blancs.
1- Interprétez les résultats
2- Donnez l’interprétation du croisement.
3- Donnez les résultats du croisement entre les membres de F1.

Solution :
1-
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
• ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 100

 • ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
2-
• Interprétation chromosomique du premier croisement
parents……………………………………………………………………………………………….

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

génotype des enfants ……………………………………………………………………………….

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

3-
• Interprétation chromosomique du deuxième croisement
parents………………………………………………………………………………………………….

phénotype des parents ……………………………………………………………………………….

génotype des parents …………………………………………………………………………………

génotype des gamètes ………………………………………………………………………………..

échiquier des croisements

phénotype des enfants

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
5- Cas de gène létale

Dr. LAHLOU Page 101

 On croise une sourie à pelage sombre de race pure avec une sourie à pelage jaune. On
obtient en F1 50% de souris à pelage jaune et 50% de souris à pelage sombre.
Pour le deuxième croisement, on croise deux souris à pelage jaune entre eux.
1- Est-ce qu’on peut considérer ce résultat comme étant une exception à la première loi
de Mendel ?
2- Donner l’interprétation chromosomique des deux croisements. Qu’est ce qu’on peut
conclure ?
3- Quel est le génotype qu’on peut exclure de la génération F2 pour avoir une conformité
entre les résultats théoriques et les résultats expérimentaux ?
Solution
1-
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

2-
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 102

● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

• Interprétation chromosomique du premier croisement

parents……………………………………………………………………………………………….
phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

échiquier des croisements

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

• Interprétation chromosomique du deuxième croisement

parents………………………………………………………………………………………………….
phénotype des parents ……………………………………………………………………………….

génotype des parents …………………………………………………………………………………

génotype des gamètes ………………………………………………………………………………..

échiquier des croisements

Dr. LAHLOU Page 103

phénotype des enfants
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

On constate que ...........................................................................................................................

………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
conclusion:
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

6- Le cas de l'hérédité liées au sexe

La drosophile est un être vivant diploïde, le nombre de ses chromosomes et 2n = 8 dont:

3 paires de chromosomes identiques appelés "chromosomes non sexuelles"
une paire de chromosomes différents appelés chromosomes sexuels X et Y.
donc, la formule chromosomique chez:
La drosophile femelle est 3aa + xx
La drosophile mâle est 3aa + xy

Dr. LAHLOU Page 104

 Ainsi, après méiose, la femelle génère un seul type de gamètes n = 3a + x ,alors, on dit que la
femelle est un genre qui donne des ……………………………...
alors que la drosophile mâle donne 2 types de gamètes n = 3a + x ou n = 3a + y ,alors, on dit
que la drosophile mâle et un genre qui donne des ……………………………………...

1- analysez les résultats du premier croisement.

2- analysez les résultats du deuxième croisement.
3- donnez l'interprétation chromosomique des deux croisements

Solution

1-
-analyse du premier croisement:
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● .........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
2-
- analyse du deuxième croisement

Dr. LAHLOU Page 105

● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● ………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
● ………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….

3- Interprétation chromosomique des deux croisements.

• Interprétation chromosomique du premier croisement
parents……………………………………………………………………………………………….

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

échiquier des croisements

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………….

• Interprétation chromosomique du deuxième croisement

parents………………………………………………………………………………………………….
phénotype des parents ……………………………………………………………………………….

génotype des parents …………………………………………………………………………………

génotype des gamètes ………………………………………………………………………………..

échiquier des croisements

Dr. LAHLOU Page 106

 phénotype des enfants ……………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………..

On constate que les résultats théoriques concordent avec les résultats expérimentaux, ainsi
ceci confirme que le gène étudié est effectivement relié au sexe.

Remarque
On peut expliquer la transmission des caractères génétiques reliés au sexe par le fait que; les
gènes responsables de ces caractères se situent sur la partie du chromosome X qui n'a pas de
pareil sur le chromosome Y, ou sur la partie du chromosome Y qui n'a pas de pareil sur le
chromosome X.

Bilan
un gène est porté par le chromosome sexuel si:
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
● ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………....
● ………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………....
● ………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………...

II - Etude de la transmission de deux caractères héréditaires: cas de

dihybridisme.

1- cas de gênes indépendants

Dr. LAHLOU Page 107

la troisième loi de Mendel, "loi de ségrégation indépendante des allèles"
Lors de la formation des gamètes, la ségrégation de deux allèles d'un gène se fait
indépendamment de la ségrégation des deux allèles d'un autre gène porté sur une autre paire
de chromosomes.

1. Qu’est-ce qu'on peut conclure de ces expériences ?

2. Donner l'interprétation chromosomique des deux croisements ?
3. Comparer les résultats expérimentaux avec les résultats théoriques.
4. Quels sont les résultats possibles lors d'un croisement entre les graines lisses vertes
et les graines ridées vertes.

solution
1-
● ……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….
● ……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….
● ……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 108

● ……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
2-
• Interprétation chromosomique du premier croisement
parents……………………………………………………………………………………………….

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

génotype des enfants………………………………………………………………………………..

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………….
• Interprétation chromosomique du deuxième croisement
parents………………………………………………………………………………………………….
phénotype des parents ……………………………………………………………………………….

génotype des parents …………………………………………………………………………………

génotype des gamètes …………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
échiquier des croisements

phénotype des enfants

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 109

3-
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
On remarque que…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….
4-
Pour répondre à cette question, on va devoir étudier deux cas ;
• 1er cas : les graines lisses sont homozygotes
phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………

génotype des enfants………………………………………………………………………………..

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

• 2ème cas : les graines lisses sont hétérozygotes

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………...

……………………………………………………………………………………………………………
Échiquier des croisements

Phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………

On a étudié les deux cas parce que, pour les graines lisses et vertes, il est certain que le
caractère vert est homozygote, puisque c’est un caractère récessif qui apparait dans le

Dr. LAHLOU Page 110

phénotype. Alors que pour le caractère lisse qui est un caractère dominant, il peut être
homozygote comme il peut être hétérozygote.

Croisement test ou test-cross

• Interprétation chromosomique

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes……………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
échiquier des croisements

phénotype des enfants……………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

• Le deuxième croisement est un test cross, (hybride x double récessif)

• L’individu au phénotype récessif pour les deux caractères est homozygote, il ne peut
produire qu'un seul type de gamètes possédant les allèles récessifs “r” et “v”.
• La descendance de ce croisement a des phénotypes qui se traduisent par les allèles
apportées par les gamètes de l'individu de F1.

Dr. LAHLOU Page 111

 • Dans la descendance de ce test cross, on reconnaît 4 sortes d'individus en quantité
presque égales. Ce qui indique que l'individu de F1 a produit 4 types de gamètes en
quantités égales. Ceci signifie que la cellule-mère des gamètes a subi un brassage
interchromosomique, et donc les gènes sont indépendants.

Bilan
Les gènes sont indépendants si :
• ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
• ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….

3- Cas de deux gènes liés

• …………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
• …………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………....
• …………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
• ………………………………………………………………………………………………………....
• ………………………………………………………………………………………………………....
• ………………………………………………………………………………………………………....

Dr. LAHLOU Page 112

• ………………………………………………………………………………………………………....

Solution :
2ème croisement:
• …………………………………………………………………………………………………
• ……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….
• ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….
• ……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….

3ème croisement :
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….
• ……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….

Dr. LAHLOU Page 113

 • ……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………

• Interprétation chromosomique du 2ème croisement

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamètes………………………………………………………………………………...

……………………………………………………………………………………………………………
échiquier des croisements

phénotype des enfants……………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………..

• Interprétation chromosomique du 3ème croisement

phénotypes des parents…………………………………………………………………………….

génotypes des parents ……………………………………………………………………………..

génotype des gamète………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
échiquier des croisements

phénotype des enfants ……………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 114

Bilan
Les gênes sont liés si:
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………..

Dr. LAHLOU Page 115

Exemple:

D'après l'exercice précédent, les résultats du test cross ont donné des phénotypes
recombinés avec les proportions suivantes :
9,09% + 8,58% = 17,67%
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 116

Dr. LAHLOU Page 117
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 118

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………….. ;;;………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 119

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;…………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 120

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………….. ;;;………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 121

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;…………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….. ;;;……………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

Dr. LAHLOU Page 122