‫ﳎﻠﺔ ﲝﻮﺙ ﺍﻹﺩﺍﺭﺓ ﻭﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩ‬

‫‪Management & Economics Research Journal‬‬

‫)‪ISSN 2710-8856 (Online‬‬
‫)‪ISSN 2676-184X (Print‬‬
‫ﻣﺠﻠﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‪ ،‬ﻣﺠﻠﺪ ‪ 2‬ﻋﺪد ‪ ،(2020) 3‬ص ‪45-24‬‬
‫‪Management & Economics Research Journal, Vol. 2 No. 3 (2020), pp. 24-45‬‬
‫‪https://doi.org/10.48100/merj.v2i3.108‬‬
‫أﺛﺮ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮﯾﺔ‪ :‬دراﺳﺔ‬
‫ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬
‫‪1‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫‪ 1‬طﺎﻟﺒﺔ دﻛﺘﻮراه‪ ،‬ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻓﺮﺣﺎت ﻋﺒﺎس ﺳﻄﯿﻒ‪) 1‬اﻟﺠﺰاﺋﺮ(‬
‫‪ semia.dekkache@univ-setif.dz‬‬

‫ﺗﺎرﯾﺦ اﻟﻨﺸﺮ‪2020-06-21 :‬‬ ‫ﺗﺎرﯾﺦ اﻟﻘﺒﻮل‪2020-05-07 :‬‬ ‫ﺗﺎرﯾﺦ اﻻﺳﺘﻼم‪2020-03-22 :‬‬

‫ﻣﻠﺨﺺ‪:‬‬
‫ھﺪﻓﺖ ھﺬه اﻟﺪراﺳﺔ إﻟﻰ ﻣﻌﺮﻓﺔ أﺛﺮ ﺻـﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻋﻠـﻰ ﺗﺤﻘﯿـﻖ ﺟـﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ‬
‫اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ ﺑﺎﻟﺘﻄﺒﯿﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪ .‬وذﻟـﻚ ﺑﺘﻄـﻮﯾﺮ أﺳـﺌﻠﺔ ﻣﻘﺎﺑﻠـﺔ وﺗﻮﺟﯿﮭﮭـﺎ‬
‫ﻟﻤﺴﺆوﻟﻲ ﻗﺴﻤﻲ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ واﻟﻤﺨﺒﺮ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﺗﻢ اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﻮﺛﺎﺋﻖ ﻣﻦ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺼﺎﻟﺢ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ‪.‬‬
‫وﻗــﺪ ﺗﻮﺻــﻠﺖ اﻟﺪراﺳــﺔ إﻟــﻰ اﻟﻨﺘــﺎﺋﺞ اﻟﺘﺎﻟﯿــﺔ‪ :‬ھﻨــﺎك ﻣﻤﺎرﺳــﺎت ﻟﻠﺼــﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿــﺔ‪ ،‬واﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ‬
‫اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺪراﺳﺔ‪ ،‬وﺟﻮد اھﺘﻤﺎم ﺑﺠﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺪراﺳـﺔ‪ ،‬ﺗﺤﺪﯾـﺪ‬
‫ﺗﺴﻌﺔ ﻋﺸﺮ وﻋﺸﺮون آﻟﺔ ﺑﻄـﺮﯾﻘﺘﯿﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﺘـﯿﻦ ﻟﮭـﺎ ﺗـﺄﺛﯿﺮ ﻣﺒﺎﺷـﺮ ﻋﻠـﻰ ﺟـﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت ﻓـﻲ ﻣﺆﺳﺴـﺔ‬
‫ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺪراﺳﺔ‪.‬‬
‫اﻟﻜﻠﻤﺎت اﻟﻤﻔﺘﺎﺣﯿﺔ‪ :‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬اﻵﻻت‪ ،‬ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت‪ ،‬ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪.‬‬
‫ﺗﺼﻨﯿﻒ ﺟﺎل ‪.L15 ،M11 ،L22 :‬‬

‫‪ .1‬ﻣﻘﺪﻣﺔ‬
‫ﻓﻲ ظﻞ زﯾﺎدة وﻋﻲ اﻟﺰﺑﻮن وﺗﻄﻮر رﻏﺒﺎﺗﮫ واﺣﺘﯿﺎﺟﺎﺗﮫ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺎ ﺗﻌﻠﻖ ﺑﺒﻌـﺪ اﻟﻨﻮﻋﯿـﺔ‪ .‬وﻓـﻲ‬
‫ظﻞ ﺣﺮﯾﺔ اﻟﺘﺒﺎدﻻت اﻟﺘﺠﺎرﯾﺔ وﻛﺜﺮة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت وﺗﻌﺪد أﺷـﻜﺎﻟﮭﺎ وأﻧﻮاﻋﮭـﺎ‪ ،‬أﯾـﻦ أﺻـﺒﺢ ﻟﻠﺰﺑـﻮن إﻣﻜﺎﻧﯿـﺔ‬
‫اﻟﻤﻔﺎﺿﻠﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻌﺪﯾـﺪ ﻣـﻦ اﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣـﺔ‪ ،‬ﻛـﻞ ھـﺬه اﻟﻤﻌﻄﯿـﺎت ﻓﺮﺿـﺖ ﻋﻠـﻰ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺎت ﻋﻤﻮﻣـﺎ‬
‫واﻟﺼﻨﺎﻋﯿﺔ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﺗﺒﻨﻲ ﺣﺘﻤﯿﺔ اﻟﺠﻮدة ﺑﺎﻋﺘﺒﺎرھﺎ رﻛﻦ أﺳﺎﺳﻲ ﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ اﻟﺘـﻲ ﺗﺘﻄﻠـﻊ إﻟـﻰ‬
‫إرﺿﺎء زﺑﺎﺋﻨﮭﺎ وﺟﻌﻠﮭﻢ أﻛﺜﺮ وﻻء ووﻓﺎءً ﻟﮭﺎ وﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺗﮭﺎ‪ ،‬وﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺤﻘﯿـﻖ اﻟﺴـﺒﻖ اﻟﺘﻨﺎﻓﺴـﻲ وأھـﺪاف‬
‫اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻟﻤﺘﺮﻛﺰة ﻓﻲ زﯾﺎدة اﻟﺮﺑﺤﯿﺔ‪ ،‬أﺻﺒﺢ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﻟﺘﺨﻠﻲ ﻋـﻦ اﻟﻄﻠـﺐ اﻟﻜﻤـﻲ إﻟـﻰ اﻟﺘﺮﻛﯿـﺰ‬
‫ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت‪.‬‬
‫وﺗﻌﺘﺒــﺮ وظﯿﻔــﺔ اﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ ﻣــﻦ أھــﻢ اﻟﻨﺸــﺎطﺎت اﻟﻤﺮاﻓﻘــﺔ ﻟﻠﻌﻤﻠﯿــﺔ اﻟﺘﺸــﻐﯿﻠﯿﺔ ﻓــﻲ أي ﻣﺆﺳﺴــﺔ‬
‫ﺻﻨﺎﻋﯿﺔ‪ ،‬ﻧﻈﺮا ﻟﻤﺎ ﺗﺘﻌﺮض ﻟﮫ وﺳﺎﺋﻞ اﻹﻧﺘﺎج ﻣﻦ اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات إﻟﻰ ﺟﻤﻠﺔ اﻟﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﯿﻖ ﻣـﻦ‬
‫إﻧﺘﺎﺟﯿﺘﮭــﺎ وﻛﻔﺎءﺗﮭــﺎ ﻣﺨﻠﻔــﺔ ﺑــﺬﻟﻚ ﺧﺴــﺎﺋﺮ ﺟﺴــﯿﻤﺔ ﻧﺘﯿﺠــﺔ ﻟﺘﻮﻗــﻒ اﻟﻌﻤــﻞ ﺑﺨﻄــﻮط اﻹﻧﺘــﺎج واﻷﻋﻄــﺎل‬
‫اﻟﻤﺘﻜﺮرة‪ ،‬وﻋﻠﻰ اﻋﺘﺒﺎر أن اﻻﺳﺘﺜﻤﺎر ﻓﻲ اﻷﺻﻮل اﻟﺜﺎﺑﺘﺔ ﻣﻦ آﻻت وﻣﻌﺪات وﺗﺠﮭﯿﺰات وﺣﺘـﻰ ﻣﺒـﺎﻧﻲ‬
‫ﻣﻜﻠﻒ ﺟﺪا اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﯾﺘﻄﻠﺐ إﯾﻼء ﻣﺰﯾﺪ ﻣﻦ اﻻھﺘﻤﺎم ﻟﻮظﯿﻔﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬

‫‪‬اﻟﻤﺆﻟﻒ اﻟﻤﺮاس ِ◌ل‪[ dikachesemia@gmail.com] :‬‬

‫ﻛﻠﯿﺔ اﻟﻌﻠﻮم اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪ ،‬اﻟﺘﺠﺎرﯾﺔ وﻋﻠﻮم اﻟﺘﺴﯿﯿﺮ‪ ،‬ﺟﺎﻣﻌﺔ زﯾﺎن‬ ‫‪www.mer-j.com‬‬
‫ﻋﺎﺷﻮر ﺑﺎﻟﺠﻠﻔﺔ‪ ،‬ص‪.‬ب‪ 3117 :‬اﻟﺠﻠﻔﺔ )اﻟﺠﺰاﺋﺮ(‪.‬‬ ‫‪24‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫وﻋﻠﯿﮫ أﺻﺒﺢ ﻧﺠﺎح اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ اﻟﺼـﻨﺎﻋﯿﺔ ﯾـﺮﺗﺒﻂ ﺑﻤـﺪى ﻗـﺪرﺗﮭﺎ ﻋﻠـﻰ إﻧﺘـﺎج ﻣﻨﺘﺠـﺎت ﺑﺠـﻮدة‬
‫ﻋﺎﻟﯿﺔ‪ ،‬وﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ أﻛﺜﺮ اﻟﻨﺸﺎطﺎت واﻟﻮظﺎﺋﻒ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ھﺪف اﻟﺠـﻮدة‪ ،‬ﻟﻤـﺎ ﺗﺘﻤﯿـﺰ ﺑـﮫ ﻣـﻦ‬
‫ﻗﺪرة ﻋﻠﻰ ﺿﻤﺎن اﻷداء اﻟﻌﺎﻟﻲ ﻟﻶﻻت واﻟﻤﻌﺪات‪ ،‬وﺗﻘﻠﯿﻞ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﻌﯿﺐ واﻟﻤﺮﻓﻮض إﻟﻰ أدﻧﻰ درﺟـﺔ‬
‫ﻣﻤﻜﻨﺔ‪.‬‬
‫‪ .1.1‬إﺷﻜﺎﻟﯿﺔ اﻟﺪراﺳﺔ‬
‫ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﻣﻮﺿﻮع اﻟﺪراﺳﺔ ﺗﻢ طﺮح اﻟﺴﺆال اﻟﺮﺋﯿﺴﻲ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬
‫ﻣﺎ ﻣﺪى ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻠﻰ ﻣﺴـﺘﻮى ﻣﺆﺳﺴـﺔ ﻣﻄـﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀـﻨﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ؟‬
‫وﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ھﺬا اﻟﺘﺴﺎؤل اﻟﺮﺋﯿﺴﻲ ﻧﻄﺮح اﻟﺘﺴﺎؤﻻت اﻟﻔﺮﻋﯿﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪-‬ﻣﺎ ﻣﺪى اھﺘﻤﺎم ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ ﺑﺼﯿﺎﻧﺔ آﻻﺗﮭﺎ؟‬
‫‪-‬ﻣﺎ ﻣﺴﺘﻮى ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ؟‬
‫‪ -‬ﻣﺎ ﻣﺪى ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻵﻻت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺪراﺳﺔ؟‬
‫‪ .2.1‬ﻓﺮﺿﯿﺎت اﻟﺪراﺳﺔ‬
‫اﺳــﺘﻨﺎدً إﻟــﻰ إﺷــﻜﺎﻟﯿﺔ اﻟﺪراﺳــﺔ واﻷﺳــﺌﻠﺔ اﻟﻤﻨﺪرﺟــﺔ ﻓــﻲ إطﺎرھــﺎ‪ ،‬ﻧﺴــﻌﻰ ﻻﺧﺘﺒــﺎر اﻟﻔﺮﺿــﯿﺔ‬
‫اﻟﺮﺋﯿﺴﯿﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫ﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ آﻻت اﻟﻤﺆﺳﺴــﺔ أﺛــﺮ ﻓــﻲ ﺿــﻤﺎن ﺟــﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠــﺎت ﻓــﻲ ﻣﺆﺳﺴــﺔ ﻣﻄــﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀــﻨﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪.‬‬
‫وﻻﺧﺘﺒﺎر ﺻﺤﺔ ھﺬه اﻟﻔﺮﺿﯿﺔ ﺗﻢ ﺗﺠﺰﺋﺘﮭﺎ إﻟﻰ ﺛﻼث ﻓﺮﺿﯿﺎت ﻓﺮﻋﯿﺔ وھﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬ھﻨﺎك ﻣﻤﺎرﺳﺎت ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ واﻟﻌﻼﺟﯿﺔ ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬ھﻨﺎك اھﺘﻤﺎم ﺑﺠﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬اﻵﻻت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿــﺔ ﺗــﺆﺛﺮ ﺑــﺪرﺟﺎت ﻣﺘﻔﺎوﺗــﺔ ﻋﻠــﻰ ﺟــﻮدة ﻣﻨﺘﺠــﺎت ﻣﺆﺳﺴــﺔ ﻣﻄــﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀــﻨﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪.‬‬
‫‪ .3.1‬أھﻤﯿﺔ اﻟﺪراﺳﺔ‬
‫ﺗﺴﺘﻤﺪ ھﺬه اﻟﺪراﺳﺔ أھﻤﯿﺘﮭﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻨﻘﺎط اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﺗﺘﻮﻗﻒ اﺳﺘﻤﺮارﯾﺔ اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ ﻋﻠﻰ اﻵﻻت وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻓـﺈن أي‬
‫ﻋﻄﻞ ﯾﺤﺪث ﻓﯿﮭﺎ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﻮﻗﻒ اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻤﺜﻞ اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات ﺣﺠﻢ ﻛﺒﯿﺮ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ رؤوس اﻷﻣﻮال اﻟﻤﺴﺘﺜﻤﺮة ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻤﺆﺳﺴﺎت‬
‫ﻟﺬا ﯾﺘﻮﺟﺐ اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺻﯿﺎﻧﺘﮭﺎ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﯿﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬اﻋﺘﺒﺎر ﺑﻨﺪ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻣﻦ ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﺠﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﺪوﻟﯿﺔ‪ ISO9001 :‬و‪.ISO9002‬‬
‫‪ .4.1‬أھﺪاف اﻟﺪراﺳﺔ‬
‫ﻧﺴﻌﻰ ﻣﻦ ﺧﻼل ھﺬه اﻟﺪراﺳﺔ ﺑﻠﻮغ اﻷھﺪاف اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺑﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ؛‬
‫‪ -‬اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ أھﻢ اﻵﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺪراﺳﺔ؛‬
‫‪ -‬اﻗﺘﺮاح اﻟﺘﻮﺻﯿﺎت اﻟﺘﻲ ﻧﺮاھﺎ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﺑﻨﺎءا ﻋﻠـﻰ اﻟﻨﺘـﺎﺋﺞ اﻟﻤﺘﻮﺻـﻞ إﻟﯿﮭـﺎ ﻟﺘﺤﻔﯿـﺰ اﻟﻤﺴـﺆوﻟﯿﻦ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻓﻲ زﯾﺎدة ﺗﻔﻌﯿﻞ دور اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺿﻤﺎن اﻟﺠﻮدة ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﮭﻢ‪.‬‬
‫‪ .5.1‬ﻣﻨﮭﺞ اﻟﺪراﺳﺔ‬
‫ﻟﻺﺟﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﺘﺴﺎؤﻻت اﻟﻔﺮﻋﯿﺔ واﺧﺘﺒﺎر ﺻﺤﺔ اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت ﻣﻦ ﻋـﺪﻣﮭﺎ ﺗـﻢ‬
‫اﻻﻋﺘﻤﺎد ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎھﺞ ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ طﺒﯿﻌـﺔ اﻟﺒﺤـﺚ‪ ،‬ﺣﯿـﺚ اﻋﺘﻤـﺪﻧﺎ ﻋﻠـﻰ اﻟﻤـﻨﮭﺞ اﻟﻮﺻـﻔﻲ اﻟﺘﺤﻠﯿﻠـﻲ ﻓـﻲ‬
‫ﺗﺤﺪﯾﺪ اﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ اﻷﺳﺎﺳﯿﺔ ﻟﻠﺪراﺳﺔ ﻓـﻲ اﻟﺠـﺰء اﻟﻨﻈـﺮي اﺳـﺘﻨﺎدا ﻟﻤـﺎ ﺟـﺎء ﺑـﮫ اﻷدب اﻟﻨﻈـﺮي ﻣـﻦ ﻛﺘـﺐ‬
‫ورﺳﺎﺋﻞ ﺟﺎﻣﻌﯿﺔ‪ ،‬أﻣﺎ اﻟﺠﺰء اﻟﺘﻄﺒﯿﻘﻲ ﻓﻘﺪ اﺳﺘﺨﺪﻣﻨﺎ ﻣﻨﮭﺞ دراﺳﺔ اﻟﺤﺎﻟﺔ‪.‬‬

‫‪25‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫‪ .6.1‬اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ‬
‫أھﻢ اﻟﺪراﺳﺎت واﻷﺑﺤﺎث ذات اﻟﺼﻠﺔ اﻟﻤﺒﺎﺷـﺮة ﺑﺎﻟﺒﺤـﺚ وﻓﻘـﺎ ﻟﺘﺴﻠﺴـﻠﮭﺎ اﻟﺰﻣﻨـﻲ ﻋﻠـﻰ اﻟﻨﺤـﻮ‬
‫اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬
‫‪ .1.6.1‬دراﺳﺔ ) ﻣﺰرﯾﻖ‪(2003 ،‬‬
‫ﻗﺎم ﺑﺪراﺳﺔ اﺳﺘﮭﺪﻓﺖ إﺑﺮاز دور اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﻓـﻲ ﺿـﻤﺎن ﺟـﻮدة ﻣﻨﺘﺠـﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ اﻟﺼـﻨﺎﻋﯿﺔ‬
‫اﻟﺠﺰاﺋﺮﯾﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ اﻹﺳﻤﻨﺖ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﮫ ﺑﺎﻟﺸﻠﻒ‪ ،‬وﻣﻦ ﺑﯿﻦ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﻲ ﺗﻮﺻﻞ إﻟﯿﮭﺎ اﻟﺒﺎﺣﺚ‪:‬‬
‫‪ -‬أن ﺣﺠــﻢ اﻟﻌﻨﺎﯾــﺔ اﻟــﺬي ﺗﻮﻟﯿــﮫ اﻟﻤﺆﺳﺴــﺔ ﻟﻮظﯿﻔــﺔ اﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ ﻻ ﯾﺘﻌــﺪى أن ﯾﻜــﻮن ﺳــﻮى اﻟﻘﯿــﺎم‬
‫ﺑﺎﻟﻌﻤﻠﯿﺎت اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ اﻟﺮوﺗﯿﻨﯿﺔ وأﻧﻤﺎط ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻹﺻﻼح وﻏﯿﺎب ﻣﮭﺎم اﻹدارة ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻮظﯿﻔـﺔ‬
‫ھﻮ ﻣﺎ ﯾﻔﺴﺮ ﺗﻌﺎظﻢ ﻓﺘﺮات اﻟﺘﻌﻄـﻞ واﻧﺨﻔـﺎض ﻛﻤﯿـﺔ اﻹﻧﺘـﺎج‪ ،‬إذ ﺗﻐﻔـﻞ ﻋـﻦ اﻟـﺪور اﻟﺮﺋﯿﺴـﻲ‬
‫اﻟﺬي ﺗﺘﻜﻔﻞ ﺑﮫ إدارة اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﺿﻤﺎن ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬ﺳﻮء اﺳﺘﻐﻼل وﺗﺤﻠﯿﻞ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﺘﻘﺎرﯾﺮ وﻋـﺪم أﺧـﺬ ﻛـﻞ اﻟﺘﺤﻔﻈـﺎت ﺑﺠﺪﯾـﺔ ﻣـﺎ ﯾﻌﺮﻗـﻞ ﺗﺤﺪﯾـﺪ‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ دﻗﯿﻖ ﻟﻠﺘﺪﺧﻞ‪.‬‬
‫‪ -‬ﺗﻌﻘﺪ اﻹﺟﺮاءات اﻹدارﯾـﺔ ﻓـﻲ اﻟﺤﺼـﻮل ﻋﻠـﻰ ﻗﻄـﻊ اﻟﻐﯿـﺎر وأﺟـﺰاء اﻟﺘﺒـﺪﯾﻞ ﻣـﺎ ﯾﺤـﻮل دون‬
‫اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻓﻲ وﻗﺘﮭﺎ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻣﻤﺎ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﻮﻗﻒ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ؛‬
‫‪ -‬ﻏﯿﺎب ﺳﯿﺎﺳﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ وﻗﺎﺋﯿﺔ ﻣﻜﺘﻮﺑﺔ وواﺿﺤﺔ ﻣﻤﺎ ﯾﺆدي إﻟﻰ زﯾﺎدة ﻣﻌﺪﻻت اﻟﺘﻮﻗﻔﺎت اﻟﺴﻨﻮﯾﺔ‬
‫ﻷﺳﺒﺎب ﯾﻜﻮن ﺑﺎﻹﻣﻜﺎن ﺗﻔﺎدﯾﮭﺎ‪.‬‬
‫‪ .2.6.1‬دراﺳﺔ )ﺗﻐﻼﺑﺖ‪(2006 ،‬‬
‫أﺟﺮى دراﺳﺔ ھﺪﻓﺖ إﻟﻰ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﯿﺔ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻠﺒﻨﺔ اﻷوراس ‪-‬ﺑﺎﺗﻨﺔ ‪ ،2003/2002-‬وﻛﺎﻧﺖ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻛﺎﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬ﯾﻜﺎد ﯾﻜﻮن ﻣﺼﻄﻠﺢ اﻟﻼﺟﻮدة ﻣﺒﮭﻤﺎ وﻏﺎﻣﻀـﺎ ﻋﻨـﺪ أﻏﻠﺒﯿـﺔ ﻣـﻮظﻔﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ وﻋﻤﺎﻟﮭـﺎ ﻣﻤـﺎ‬
‫ﯾــﻮﺣﻲ ﺑﻐﯿــﺎب ﺳﯿﺎﺳــﺔ ﺟــﻮدة واﺿــﺤﺔ ﻟﻠﻤﺆﺳﺴــﺔ رﻏــﻢ إﻗــﺪاﻣﮭﺎ ﻋﻠــﻰ اﻟﺘﻌــﺎون ﻣــﻊ ﻣﻜﺘــﺐ‬
‫اﻻﺳﺘﺸﺎرة اﻟﻜﻨﺪي ‪ iso2000‬ﻛﺨﻄﻮات أوﻟﻰ ﻟﺘﺒﻨﻲ ﻧﻈﺎم اﻟﺠﻮدة؛‬
‫‪ -‬ﻻ ﯾﻈﮭﺮ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻤﺤﺎﺳﺒﻲ ﻟﻠﻤﺆﺳﺴﺔ ﺑﺄي ﺷﻜﻞ ﻣﻦ اﻷﺷـﻜﺎل ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟـﻮدة‪ ،‬أي ﻻ ﯾﻮﺟـﺪ‬
‫ﺗﻘﯿﯿﻢ ﻟﮭﺬه اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴﺔ؛‬
‫‪ -‬وﺟﻮد ﻋﻼﻗﺔ طﺮدﯾﺔ ﻗﻮﯾﺔ ﺑﯿﻦ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟﻮدة واﻟﺤﺠﻢ اﻟﺴﺎﻋﻲ ﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ‪،‬‬
‫ﺣﯿﺚ ﻛﻠﻤﺎ زاد اﻟﺤﺠﻢ اﻟﺴـﺎﻋﻲ ﻟﻠﺘـﺪﺧﻼت زادت ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟـﻮدة واﻟﻌﻜـﺲ‪ ،‬وﯾﻌﺒـﺮ اﻟﺤﺠـﻢ‬
‫اﻟﺴﺎﻋﻲ ﻋﻦ ﺣﺠﻢ اﻻﺧﺘﻼل وﻣﺪى ﺗﻌﻘﺪه ﻓﺎﻻﺧﺘﻼل اﻟﻜﺒﯿﺮ اﻟﻤﻌﻘـﺪ ﯾﺤﺘـﺎج ﺣﺠﻤـﺎ ﺳـﺎﻋﯿﺎ أﻛﺒـﺮ‬
‫ﻣﻦ أﺟﻞ اﺻﻼﺣﮫ واﻟﻌﻜﺲ‪.‬‬
‫‪ .3.6.1‬دراﺳﺔ )ﻋﻤﺎرة‪(2010 ،‬‬
‫ھﺪﻓﺖ ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ أﺛـﺮ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠـﻰ ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺠـﻮدة ﻓـﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ اﻟﺼـﻨﺎﻋﯿﺔ دراﺳـﺔ ﻣﯿﺪاﻧﯿـﺔ‬
‫ﺑﻤﺆﺳﺴﺔ ‪ MANTAL‬ﺗﻠﻤﺴﺎن‪ ،‬وﺗﻢ اﻟﺘﻮﺻﻞ إﻟﻰ‪:‬‬
‫‪ -‬ﻧﻘﺺ اﻻھﺘﻤﺎم ﺑﺎﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﻤﻔﮭﻮﻣﮭﺎ اﻟﻌﻠﻤﻲ وﻋﺪم إﻋﻄﺎء اﻷوﻟﻮﯾﺔ ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ واﻋﺘﺒﺎرھـﺎ‬
‫ﻣﺠﺮد ﻋﻤﻠﯿﺎت ﺗﻨﻈﯿﻒ وﺗﺸﺤﯿﻢ وﻣﺮاﻗﺒﺔ ظﺎھﺮﯾﺔ؛‬
‫‪ -‬ﻋﺪم اﻟﺠﺪﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ ﻟﻠﻔﺮق اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ اﻟﺘﺄھﯿـﻞ وإﻣﻜﺎﻧﯿـﺎت اﻟﻔﺤـﺺ واﻟﺘﻔﺘـﯿﺶ وﻣـﺎ‬
‫ﯾﺘﺮﺗﺐ ﻋﻨﮫ ﻣﻦ ﻧﻘﺺ ﻓﻲ ﻧﺠﺎﻋﺔ اﻟﺘﺪﺧﻼت؛‬
‫‪ -‬اﻻﺳﺘﺨﺪام اﻟﺴﻲء ﻟﻠﺘﻮﺛﯿﻖ وﻋﺪم اﺳﺘﻐﻼﻟﮫ ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ أﺳﺒﺎب اﻷﻋﻄﺎل اﻟﻤﺘﻜﺮرة؛‬
‫‪ -‬ﻏﯿﺎب دراﺳﺎت دﻗﯿﻘﺔ وﺗﺤﻠﯿﻞ ﻣﻮﺿﻮﻋﻲ ﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬
‫ﺑﻌﺪ اﻻطﻼع ﻋﻠﻰ ھﺬه اﻟﺪراﺳﺎت ﺗﺒﯿﻦ أﻧﮭﺎ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻣﻊ دراﺳﺘﻨﺎ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﺒﯿﺌـﺔ اﻟﺘـﻲ أﺟﺮﯾـﺖ‬
‫ﺑﮭﺎ اﻟﺪراﺳﺔ واﻟﻨﺸﺎط اﻟﻤﻤﺎرس‪ ،‬ﻛﻤﺎ اﺧﺘﻠﻔﺖ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻷھﺪاف واﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺘﻮﺻـﻞ إﻟﯿﮭـﺎ‪ .‬ﺑﯿﻨﻤـﺎ اﺗﻔﻘـﺖ‬
‫ﻣﻌﮭﺎ ﻓﻲ أن ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﻮﺛﯿﻖ ﺑﮭﺎ ﻏﯿﺮ ﻓﻌﺎﻟﺔ وﻻ ﯾﺘﻢ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻨﮭﺎ‪.‬‬

‫‪26‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫‪ .2‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬
‫‪ .1.2‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪ :‬اﻟﻤﻔﮭﻮم‪ ،‬اﻷھﻤﯿﺔ واﻷھﺪاف‬
‫ﻗـﺪم اﻟﻜﺘـﺎب واﻟﻤﻔﻜــﺮون ﺗﻌـﺎرﯾﻒ ﻣﺨﺘﻠﻔــﺔ ﻟﻠﺼـﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬ﺗﻌــﺮف ﻋﻠـﻰ أﻧﮭــﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋـﺔ اﻟﻔﻌﺎﻟﯿــﺎت‬
‫واﻟﻨﺸﺎطﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺑﻘﺎء اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات ﺑﻤﺴﺘﻮى ﻣﻘﺒﻮل ﻣﻦ اﻟﻜﻔﺎءة وﺑﺄﻗﻞ ﺗﻜﻠﻔـﺔ" )اﻟﻔﻀـﻞ‬
‫و ﻣﺤﻤﺪ‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪ .(435‬وﺗﻌﺮف ﺑﺄﻧﮭﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻈﻢ اﻟﻔﻨﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﮭـﺎ إدارة اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ‬
‫ﻟﺘﻘﻠﯿﻞ اﻟﻌﻄﻼت وﺟﻌﻞ اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺗﺸﻐﯿﻠﯿﺔ ﺟﯿﺪة أو إﻋﺎدة ﺗﻠﻚ اﻟﺤﺎﻟـﺔ اﻟﺠﯿـﺪة ﻟـﮫ ﻋﻨـﺪﻣﺎ‬
‫ﺗﺘﻌﻄﻞ )ﻣﺤﺴﻦ و اﻟﻨﺠﺎر‪ ،2006 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪ .(521‬ﻓﻲ ﺣﯿﻦ ﻋﺮﻓﮭﺎ ﻣﻌﮭﺪ اﻟﻤﻘـﺎﯾﯿﺲ اﻷﻟﻤـﺎﻧﻲ ﻋﻠـﻰ أﻧﮭـﺎ‬
‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻹﺟﺮاءات اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺒﺔ اﻟﻤﺼﻤﻤﺔ ﻟﻀﻤﺎن ﺗﮭﯿﺌﺔ اﻟﻤﻌﺪات واﻵﻻت ﻟﻠﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﺑﻤـﺎ ﯾﺠﻌﻠﮭـﺎ‬
‫ﺟﺎھﺰة ﻟﻠﻘﯿﺎم ﺑﺎﻷﻋﻤـﺎل اﻟﻤﻄﻠﻮﺑـﺔ )ﺑﺮﺣﻮﻣـﺔ و ﺷـﺮﯾﻒ‪ ،2014 ،‬ﺻـﻔﺤﺔ ‪ .(163‬اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ إﺟﻤـﺎﻻ ھـﻲ‬
‫ﻣﺠﻤﻮع اﻟﻌﻤﻠﯿﺎت اﻟﻤﺘﺼﻠﺔ ﺑﺎﻟﻨﺸﺎط اﻟﻌﺎم ﻟﻠﻤﺆﺳﺴﺔ ﺗﻘﻮم ﺑﮭﺎ إدارة ﻣﺨﺘﺼـﺔ ﻟﺘﺤﻘﯿـﻖ أھـﺪاف ﺗﺘﻤﺜـﻞ ﻓـﻲ‬
‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠـﻰ ﻣﺴـﺘﻮﯾﺎت اﻟﺠـﻮدة اﻟﻤﻄﻠﻮﺑـﺔ ﺑﺄﻗـﻞ اﻟﺘﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻤﻤﻜﻨـﺔ وﻟﻔﺘـﺮة أطـﻮل وذﻟـﻚ ﻟﺘﺼـﻠﯿﺤﮭﺎ‬
‫ووﻗﺎﯾﺘﮭﺎ ﺑﺼﻔﺔ داﺋﻤﺔ ووﻓﻖ ﺑﺮاﻣﺞ ﻣﺨﻄﻄﺔ )طﺮطﺎر‪ ،2001 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(67‬‬
‫وﺗﺴﺘﻤﺪ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻛﻮظﯿﻔـﺔ داﺧـﻞ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ أو ﻛﻌﻤﻠﯿـﺔ ﻣﺮﺗﺒﻄـﺔ ﺑﺴـﯿﺮورة اﻟﻌﻤﻠﯿـﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿـﺔ‬
‫أھﻤﯿﺘﮭﺎ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ أﻧﮭﺎ؛ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﯿﻞ اﻟﺘﻮﻗﻔﺎت ﻟﻤﺨﺘﻠﻒ اﻵﻻت واﻟﺘﺠﮭﯿﺰات واﻟﻤﻌـﺪات وﺟﻌﻠﮭـﺎ ﻓـﻲ‬
‫ﺣﺪھﺎ اﻷدﻧﻰ –اﻟﺘﻮﻗﻔﺎت‪ -‬ﻣﻤﺎ ﯾﺰﯾﺪ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﻮى ﻛﻔﺎءة ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻹﻧﺘﺎج واﻟﺘﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺗـﺄﺧﺮ ﺗﺴـﻠﯿﻢ‬
‫اﻟﻄﻠﺒﯿﺎت إﻟﻰ اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ وﺗﻘﻠﯿﻞ اﻟﺨﺴـﺎﺋﺮ واﻟﻜﻠـﻒ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘـﺔ ﺑـﺬﻟﻚ؛ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠـﻰ ﺗﺤﻘﯿـﻖ ﻓﺎﻋﻠﯿـﺔ اﻵﻻت‬
‫واﻟﻤﻌﺪات ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟـﺬي ﯾـﺆدي إﻟـﻰ زﯾـﺎدة ﻣﻌـﺎﯾﯿﺮ اﻟﺠـﻮدة ﻟﻠﻤﺨﺮﺟـﺎت ﻓـﻲ ﺣـﺪود اﻟﻜﻤﯿـﺎت اﻟﻤﻄﻠﻮﺑـﺔ‬
‫واﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻤﻌﻘﻮﻟﺔ؛ وﺗﺪﻋﻢ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﺠﯿﺪة ﻧﻈـﻢ اﻹﻧﺘـﺎج اﻟﺤﺪﯾﺜـﺔ ﻣﺜـﻞ ﻓﻠﺴـﻔﺔ اﻹﻧﺘـﺎج اﻵﻧـﻲ ‪Just in‬‬
‫‪ time‬اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻌﻰ ﻟﺘﺨﻔﯿﺾ اﻟﻤﺨﺰون إﻟـﻰ أدﻧـﻰ ﺣـﺪ ﻣﻤﻜـﻦ وﺻـﻮﻻ إﻟـﻰ اﻟﻤﺨـﺰون اﻟﺼـﻔﺮي ‪zero‬‬
‫‪ inventory‬ﻛﮭﺪف ﻣﺜﺎﻟﻲ ﺑﺎﻋﺘﺒﺎر اﻟﻤﺨﺰون ھﻮ أﺻﻞ اﻟﻤﺸﺎﻛﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﺼﺎﻧﻊ وﯾﻘﺘﻀﻲ ﺗﺨﻔﯿﻀﮫ ﺗـﻮاﻓﺮ‬
‫ﻧﻀﻢ ﺻﯿﺎﻧﺔ ﻛﻔﺆة ﺗﻤﻨﻊ ﺗﻮﻗﻒ ﺧﻄﻮط اﻹﻧﺘﺎج واﻟﺘﺸﻐﯿﻞ اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻟـﻶﻻت واﻟﻤﻌـﺪات )ﻣﺤﺴـﻦ و اﻟﻨﺠـﺎر‪،‬‬
‫‪ ،2006‬اﻟﺼﻔﺤﺎت ‪.(523-522‬‬
‫وﺗﺘﻤﺜﻞ أھﻢ اﻷھﺪاف اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻌﻰ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ ﻟﺘﺤﻘﯿﻘﮭـﺎ ﻣـﻦ ﺗﻄﺒﯿـﻖ ﻋﻤﻠﯿـﺔ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﻓﯿﻤـﺎ ﯾﻠـﻲ‬
‫)ﺣﻤﻮد و ﻓﺎﺧﻮري‪ ،‬إدارة اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت‪ ،2009 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪:(117‬‬
‫‪ -‬زﯾﺎدة اﻟﻤﺮدود ﻓﻲ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺰﻣﻨﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻘﻠﯿﻞ اﻟﺘﻮﻗﻔﺎت ﻓﻲ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺰﻣﻨﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬رﻓﻊ ﻛﻔﺎءة وﻣﻌﻮﻟﯿﺔ اﻟﻤﻌﺪات؛‬
‫‪ -‬ﺗﻌﻈﯿﻢ ﻣﯿﺴﻮرﯾﺔ اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات ﻟﻺﻧﺘﺎج؛‬
‫‪ -‬اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺗﻘﻠﯿﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻌﯿﻮب ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت؛‬
‫‪ -‬اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺤﯿﻂ ﻣﻦ ﺧﻼل اﺻﻼح اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺗﻠﻮﯾﺜﮫ؛‬
‫‪ -‬اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﮭﺎ إﻟﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻌﻤﺮ اﻟﻤﺤﺪد ﻟﮭﺎ وﻓﻖ اﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت‬
‫اﻟﻤﻌﯿﺎرﯾﺔ ﻟﻠﺸﺮﻛﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻟﮭﺎ وذﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻘﻠﯿﻞ اﻟﺘﻠﻒ اﻟﺘﺪرﯾﺠﻲ ﻟﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬ﺿﻤﺎن ﺳﻼﻣﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ اﻟﺬﯾﻦ ﯾﺴﺘﺨﺪﻣﻮن ھﺬه اﻟﻤﻌﺪات‪.‬‬
‫‪ .2.2‬أﺷﻜﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬
‫ﺗﺸﯿﺮ ﻣﻌﻈﻢ أدﺑﯿﺎت اﻟﺪراﺳﺔ إﻟﻰ وﺟﻮد ﻧﻮﻋﯿﻦ أو ﺷﻜﻠﯿﻦ رﺋﯿﺴﯿﻦ ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ ھﻤﺎ‪:‬‬
‫‪ .1.2.2‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ‪ :‬إن اﻷﺳﺎس اﻟﺬي ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻣﻨﮫ وظﯿﻔﺔ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ ھـﻮ اﻟﺘﻔﻜﯿـﺮ اﻟﻤﺴـﺒﻖ‬
‫واﻻﺳﺘﻌﺪاد ﻟﻠﺤﺎﻻت اﻟﻄﺎرﺋﺔ ﻗﺒﻞ وﻗﻮﻋﮭﺎ وﻟﺒﻠﻮغ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ ﯾﺘﻄﻠﺐ اﻷﻣﺮ اﻷﺧﺬ ﺑﺎﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻨﻈﻤﯿـﺔ‬
‫واﻟﺘﻲ ﺗﻌﻨﻲ اﻟﻘﯿﺎم ﺑﺄﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﻓﻖ ﺟﺪوﻟﺔ ﻧﻈﺎﻣﯿﺔ وﺑﻤﺮاﺣﻞ زﻣﻨﯿﺔ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒﺔ ﻟﺘﻔﺎدي اﻟﻌﻄﻞ واﻟﺘﻮﻗﻒ‬
‫اﻟﻤﺤﺘﻤﻠـﯿﻦ ﻟــﻶﻻت واﻟﻤﻌــﺪات )ﺟــﻮاد‪ ،2010 ،‬ﺻــﻔﺤﺔ ‪ .(527‬ھـﺬا ﯾﻌﻨــﻲ اﻟﻌﻤــﻞ ﻋﻠــﻰ ﺗﮭﯿﺌــﺔ اﻵﻻت‬
‫وﺟﻌﻠﮭﺎ ﻓﻲ ظﺮوف ﺗﺴﻤﺢ ﻟﮭﺎ ﺑﺎﻟﻘﯿﺎم ﺑﻌﻤﻠﮭﺎ‪ ،‬واﻟﺘﻨﺒﺆ ﺑﺎﻟﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺤﺪث ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻋﺪم ﺣـﺪوﺛﮭﺎ‬

‫‪27‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫أو ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﺗﻘﻠﯿﻠﮭﺎ وھـﻮ ﻣـﺎ ﯾﺠﻨﺒﮭـﺎ ﻣﺸـﺎﻛﻞ ﻛﺒﯿـﺮة ﻣﺜـﻞ ﺗﻔـﺎﻗﻢ ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ أو اﻻﺿـﻄﺮار إﻟـﻰ‬
‫اﺳﺘﺒﺪال اﻵﻻت‪.‬‬
‫وﺗﻌﺪ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ ﻣﻦ أھﻢ أﻧﻮاع اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻟﻜﻮﻧﮭﺎ ﺗﺴﻌﻰ ﻟﺘﻘﻠﯿﻞ اﺣﺘﻤﺎل ﺣﺪوث اﻟﺘﻮﻗﻒ اﻟﻰ‬
‫أدﻧﻰ ﺣﺪ ﻣﻤﻜﻦ واﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻤﺜﺎﻟﯿﺔ ھﻮ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ اﻟﻌﻄﻞ اﻟﺼﻔﺮي وھﻮ ﻣـﻦ أھـﻢ اﻟﻌﻨﺎﺻـﺮ اﻟﺘـﻲ ﺗﺴـﮭﻢ‬
‫ﻓﻲ ﺗﻄﺒﯿﻖ ﻧﻈﻢ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ )ﻓﻠﺴﻔﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻵﻧﻲ( وﯾﺴﻤﻲ اﻟﯿﺎﺑـﺎﻧﯿﻮن ھـﺬا اﻟﻨـﻮع ﻣـﻦ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﺑــ‪:‬‬
‫‪) Just in time maintenance‬ﺟﻮاد‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(526‬‬
‫‪ .2.2.2‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ‪ :‬ﯾﻄﻠﻖ ﻋﻠﯿﮭﺎ أﺣﯿﺎﻧﺎ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﺑﻌـﺪ اﻟﺘﻮﻗـﻒ أو اﻟﻌﻄـﻞ وﯾﺠـﺮي ﺗﺸـﻐﯿﻞ ھـﺬه‬
‫اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﻌﺪ ﺣﺪوث اﻟﺘﻮﻗﻒ أو اﻟﻌﻄﻞ اﻟﻔﻌﻠﻲ ﻓـﻲ اﻵﻻت )ﺟـﻮاد‪ ،2010 ،‬ﺻـﻔﺤﺔ ‪ ،(527‬ﺗـﺆدي إﻟـﻰ‬
‫"ﺗﺮﻣﯿﻢ وﺗﺼﻠﯿﺢ اﻟﺠﺰء اﻟﻌﺎطﻞ وإﻋﺎدﺗﮫ إﻟﻰ ﺣﺎﻟﺘـﮫ اﻻﻋﺘﯿﺎدﯾـﺔ وأداﺋـﮫ ﻟﻮظﺎﺋﻔـﮫ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑـﺔ" )اﻟﻼﻣـﻲ و‬
‫اﻟﺒﯿﺎﺗﻲ‪ ،2008 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(480‬ھﻲ إذن ﺻﯿﺎﻧﺔ ﺗﺼﺤﯿﺤﮫ اﺿـﻄﺮارﯾﺔ ﺗﺠـﺮى ﻋﻠـﻰ اﻵﻻت واﻟﻤﻌـﺪات‬
‫ﺑﻌﺪ ﻋﻄﻠﮭﺎ ﺑﺼﻮرة ﻣﻔﺎﺟﺌﺔ أو أداﺋﮭﺎ ﻟﻌﻤﻠﯿﺎت اﻹﻧﺘﺎج ﺑﺼﻮرة ﻏﯿﺮ ﺻﺤﯿﺤﺔ‪ ،‬وھﻮ ﻣﺎ ﯾـﺆدي ﺣﺘﻤـﺎ إﻟـﻰ‬
‫ﻣﺸﺎﻛﻞ ﻛﺒﯿﺮة ﻛﺘﻮﻗﻒ اﻹﻧﺘﺎج‪ ،‬ارﺗﻔﺎع ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬اﻟﻠﺠﻮء إﻟﻰ اﻻﺳﺘﺒﺪال‪.‬‬
‫‪ .3.2‬ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺗﻜﺎﻟﯿﻔﮭﺎ‬
‫ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻀﺢ اﻟﺮؤﯾﺔ أﻛﺜﺮ ﻋﻦ وظﯿﻔﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺟﺐ اﻟﺘﻄـﺮق ﻟﻠﻌﻤﻠﯿـﺎت واﻟﺨﻄـﻮات اﻟﻤﯿﺪاﻧﯿـﺔ‬
‫ﻟﻤﺨﺘﻠﻒ أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺛﻢ ﺗﻜﺎﻟﯿﻔﮭﺎ‪.‬‬
‫‪.1.3.2‬ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ‬
‫‪ .1.1.3.2‬اﻟﺘﻔﺘﯿﺶ‬
‫ﯾﺨﺘﺺ اﻟﺘﻔﺘﯿﺶ ﻣـﻦ وﺟﮭـﺔ ﻧﻈـﺮ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮاﺟﻌـﺔ اﻟﺮوﺗﯿﻨﯿـﺔ ﻟﻤﺒـﺎﻧﻲ اﻟﻤﺼـﻨﻊ وأﺟﮭﺰﺗـﮫ‬
‫وآﻻﺗﮫ ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺣﺎﻟﺘﮭﺎ وﻣﺪى اﺣﺘﯿﺎﺟﮭﺎ إﻟﻰ إﺟـﺮاء اﻟﺘﺼـﻠﯿﺤﺎت‪ ،‬ﯾﻜـﻮن اﻟﺘﻔﺘـﯿﺶ إﻣـﺎ ﺗﻔﺼـﯿﻠﯿﺎ وﯾﺘﻜـﺮر‬
‫اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺮات ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻷﺟﮭـﺰة اﻵﻟﯿـﺔ ﻟﻺﻧﺘـﺎج أو ﯾﻜـﻮن إﺟﻤـﺎﻻ ﻋﻠـﻰ ﻓﺘـﺮات ﻣﺘﺒﺎﻋـﺪة ﻓـﻲ ﺣﺎﻟـﺔ‬
‫اﻷﺟﮭﺰة واﻟﻤﻌﺪات واﻟﻘﻄﻊ اﻟﻤﺨﺰﻧﺔ‪ ،‬ﻓﻤﺜﻼ ﯾﻘﻮم ﻗﺴﻢ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﺘﻔﺘﯿﺶ ﻓﻲ آﻻت اﻹﻧﺘﺎج أﺳـﺒﻮﻋﯿﺎ وﻓـﻲ‬
‫اﻵﻻت اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ أو اﻷﺟﮭﺰة ﺿﺪ اﻟﺤﺮاﺋﻖ ﻣﻦ أرﺑﻌﺔ إﻟﻰ ﺳـﺘﺔ أﺷـﮭﺮ ﺣـﯿﻦ اﻻﻧﺘﮭـﺎء ﻣـﻦ ﻋﻤﻠﯿـﺔ اﻟﺘﻔﺘـﯿﺶ‬
‫ﯾﻘــﻮم اﻟﻤﺨــﺘﺺ ﺑﺈﻋــﺪاد ﺗﻘﺮﯾــﺮ ﻣﺒــﯿﻦ ﻓﯿــﮫ اﻟﺤﺎﻟــﺔ أو اﻟﻌﯿــﻮب اﻟﻤﻮﺟــﻮدة وأﺳــﺒﺎب وﺟﻮدھــﺎ واﻗﺘــﺮاح‬
‫اﻟﺘﺼﻠﯿﺤﺎت أو اﻹﺳﺘﺒﺪاﻻت اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ )ﯾﻮﻧﺲ‪ ،1997 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(147‬‬
‫‪ .2.1.3.2‬اﻟﺰﯾﺎرات‬
‫ھﻲ ﻋﻤﻠﯿـﺎت ﻣﺮاﻗﺒـﺔ ﻓـﻲ إطـﺎر اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ اﻟﻨﻈﺎﻣﯿـﺔ‪ ،‬ﺗﻌﻤـﻞ ﻓـﻲ ﻓﺘـﺮات ﻣﺴـﺒﻘﺔ ھـﺬه‬
‫اﻟﺘﺪﺧﻼت ﺗﻼﺋﻢ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻋﻤﻠﯿﺎت ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﻣـﻦ اﻟﺒﺪاﯾـﺔ واﻟﺘـﻲ ﯾﻨﺠـﺮ ﻋﻨﮭـﺎ ﺗﺮﻛﯿـﺐ أﺟﮭـﺰة وﺗﺜﺒﯿـﺖ اﻟﻌﺘـﺎد‬
‫)ﻋﻤﺎرة‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(18‬‬
‫‪ .3.1.3.2‬اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ‬
‫ھﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺤﻘﻖ أو اﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺎﺑﻘﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻤﻌﻄﯿﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﺳﻠﻔﺎ ﺑﺈﺗﺒﺎع ﺣﻜـﻢ اﻟﺮﻗﺎﺑـﺔ‬
‫ﻗﺪ ﺗﻜﻮن أﻧﺸﻄﺔ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎﺗﯿـﺔ ﺗﺘﻀـﻤﻦ ﻗـﺮار ﯾﻨﻄﻠـﻖ ﻣـﻦ اﻟﺰﯾـﺎرات ﻋﻠـﻰ ﻋﻤﻠﯿـﺎت اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﺘﺼـﺤﯿﺤﯿﺔ‬
‫)ﻋﻤﺎرة‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(18‬‬
‫‪ .2.3.2‬ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ‬
‫ﺗﻨﺪرج ﺗﺤﺖ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ اﻟﻌﻤﻠﯿﺎت واﻟﺨﻄﻮات اﻟﻤﯿﺪاﻧﯿﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ .1.2.3.2‬اﻟﻜﺸﻒ‬
‫ھﻲ ﻣﻌﺎﯾﻨﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺪى اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﻟﻔﺘﺮة اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ وﻣﺮاﻗﺒﺔ ﻣﺴﺘﻤﺮة واﻟﺘﺒﻠﯿﻎ ﻋﻨـﺪ ظﮭـﻮر ﻋﺠـﺰ‬
‫أو ﻧﻘﺺ أو اﻛﺘﺸﺎف ﻋﻨﺼﺮ ﻋﺎﺟﺰ ﻋﻦ اﻷداء اﻟﻮظﯿﻔﻲ )ﻣﺰرﯾﻖ‪ ،2003 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(20‬‬
‫‪ .2.2.3.2‬اﻟﺘﻌﯿﯿﻦ‬
‫وھــﻮ ﻓﻌــﻞ ﯾــﺆدي ﺑﻨــﺎ إﻟــﻰ اﻟﺒﺤــﺚ ﺑﺎﻟﺘــﺪﻗﯿﻖ ﻋــﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻــﺮ اﻟﺘــﻲ ﯾﻈﮭــﺮ اﻟﻌﺠــﺰ ﻣــﻦ ﺧﻼﻟﮭــﺎ‬
‫)ﻣﺰرﯾﻖ‪ ،2003 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪ .(20‬أي ﺗﺤﺪﯾﺪ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺆدي اﻟﻰ ﺣﺪوث اﻟﺨﻠﻞ واﻟﻌﻄﺐ‪.‬‬

‫‪28‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫‪ .3.2.3.2‬اﻟﺘﺸﺨﯿﺺ‬
‫اﻟﺘﻌــﺮف ﻋﻠــﻰ ﻣﺴــﺎوئ ﻋﻨﺼــﺮ ﻣــﺎ ﻋــﻦ طﺮﯾــﻖ أﻋﺮاﺿــﮫ‪ ،‬وھــﻮ اﻟﺤﻜــﻢ ﻋﻠــﻰ وﺿــﻌﯿﺔ ﻣــﺎ‬
‫واﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﺳﺒﺐ اﻟﻨﻘﺺ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺗﺤﻠﯿﻞ ﻣﻨﻄﻘﻲ ﯾﺴﺘﻨﺘﺞ ﻣﻨﮫ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻤﺘﺤﺼـﻞ‬
‫ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﻟﺘﻔﺘﯿﺶ اﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ واﻟﺘﺠﺮﺑﺔ )ﺑﻮﻋﻨﯿﻨﺒﺔ‪ ،2007 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(25‬‬
‫‪ .4.2.3.2‬اﻟﺘﺼﻠﯿﺢ اﻟﻤﺆﻗﺖ‬
‫ھــﻮ ﻋﺒــﺎرة ﻋــﻦ اﻟﻌﻤﻠﯿــﺔ اﻟﺘــﻲ ﺗﺠــﺮى ﻋــﻦ اﻷﺻــﻞ اﻟﻤﻌﻄــﻞ )اﻵﻻت( ﺑﮭــﺪف إرﺟﺎﻋــﮫ إﻟــﻰ‬
‫وﺿﻌﯿﺘﮫ اﻟﺘﺸﻐﯿﻠﯿﺔ وﻟﻮ ﺑﺼﻔﺔ ﻣﺆﻗﺘﺔ وﻧﺘﺎﺋﺠﮭﺎ ﺗﻜﻮن ﻣﺆﻗﺘـﺔ وﻗـﺪ ﺗﻘـﻞ درﺟـﺔ اﻷداء ﺑﻌـﺪ ﻋﻤﻠﯿـﺔ ﺗﺴـﻮﯾﺔ‬
‫اﻟﻌﻄﻞ وﻓﻲ ھﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔ ﺳﯿﺘﺒﻌﮭﺎ اﻹﺻﻼح‪.‬‬
‫‪ .5.2.3.2‬اﻹﺻﻼح‬
‫ﺗﺪﺧﻞ ﻧﮭﺎﺋﻲ وﻣﺤﺪود ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ ﺑﻌﺪ اﻟﻌﻄﻞ أو اﻟﺨﻠﻞ‪ ،‬ﻓﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﺻﻼح ھﻲ ﻋﻤﻠﯿـﺔ‬
‫ﻋﻼج ﺗﻌﯿﺪ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰ أو اﻵﻟﺔ إﻟﻰ ﺣﺎﻟﺘﮫ اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ وھﻲ ﻧﮭﺎﺋﯿﺔ )ﻋﻤﺎرة‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(17‬‬
‫وﻣﻤـﺎ ﻻ ﺷــﻚ ﻓﯿــﮫ أن وظﯿﻔـﺔ اﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ ﺗﻌــﺪ ﻣـﻦ اﻷﻋﻤــﺎل اﻟﻤﻜﻠﻔــﺔ ﻋﻠـﻰ اﻋﺘﺒــﺎر أن ﺗﻜــﺎﻟﯿﻒ‬
‫اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ ﻋﻤﺮ اﻵﻟﺔ‪ ،‬ﻓﺘﺘﺰاﯾﺪ ﻣـﻊ ازدﯾـﺎد اﻟﻌﻤـﺮ اﻹﻧﺘـﺎﺟﻲ ﻟﮭـﺎ‪ ،‬ﻟﮭـﺬا ﯾﺘﻮﺟـﺐ اﻟﻮﻗـﻮف ﻋﻨـﺪ‬
‫ﺗﻜﺎﻟﯿﻔﮭﺎ ودراﺳﺘﮭﺎ وﺗﺤﻠﯿﻠﮭﺎ ﺑﮭـﺪف اﻟﺴـﯿﻄﺮة ﻋﻠﯿﮭـﺎ وﻣـﻦ ﺛـﻢ ﺗﺨﻔﯿﻀـﮭﺎ دون اﻹﺧـﻼل ﺑﻤﺴـﺘﻮى ﻛﻔـﺎءة‬
‫أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬وھﺬا ﻣﻮازاة ﻣـﻊ ﺗﺒﻨـﻲ ﺳﯿﺎﺳـﺔ ﺻـﯿﺎﻧﺔ واﺿـﺤﺔ وﻓﻌﺎﻟـﺔ ﺗﻤﻜـﻦ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ ﻣـﻦ ﺗﺤﻘﯿـﻖ‬
‫أھﺪاﻓﮭﺎ اﻟﻤﺮﺟﻮة ﻣﻦ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬
‫إنّ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ واﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ ﯾﻤﻜﻦ أن ﺗﻈﮭﺮ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺸـﻜﻞ‬
‫اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬
‫ﺷﻜﻞ رﻗﻢ )‪ :(01‬اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ وﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ‪.‬‬

‫اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻜﻠﯿﺔ ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ‬

‫س‬ ‫ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ‬

‫اﻟﺘﻜﺎﻟﯿــــــﻒ‬

‫ع‬
‫ل‬ ‫ص‬
‫ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ‬

‫أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬
‫اﻟﻤﺼﺪر‪) :‬ﺣﺴﻦ‪ ،1998 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(126‬‬

‫ﻧﻼﺣﻆ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺸﻜﻞ رﻗﻢ )‪ (01‬أﻧﮫ ﻛﻠﻤﺎ ارﺗﻔﻌﺖ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ أدى ذﻟـﻚ إﻟـﻰ‬
‫اﻧﺨﻔﺎض اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻜﻠﯿﺔ ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ ﻟﺘﺼﻞ إﻟﻰ أدﻧﻰ ﻧﻘﻄﺔ ﻟﮭﺎ‪ ،‬ذﻟﻚ ﻷن ارﺗﻔﺎع ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ‬
‫ﯾﺆدي ﻋﺎدة إﻟﻰ اﻧﺨﻔﺎض ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ ﻣﻤﺎ ﯾﺆدي ﺑﺪوره إﻟـﻰ اﻧﺨﻔـﺎض اﻟﺘﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻜﻠﯿـﺔ‬

‫‪29‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬واﻟﮭﺪف داﺋﻤﺎ ھﻮ اﻟﺘﻮﺻﻞ إﻟﻰ اﻟﻨﻘﻄـﺔ اﻟﺘـﻲ ﺗـﺆدي إﻟـﻰ اﻧﺨﻔـﺎض ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ‬
‫واﻹﺻﻼﺣﯿﺔ إﻟﻰ أﻗﻞ ﺣﺪ ﻣﻤﻜﻦ‪.‬‬
‫وﺑﺎﺧﺘﺼﺎر ﻓﺈن ﺳﯿﺎﺳﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮاﺟﺐ اﺗﺨﺎذھﺎ ﯾﺠﺐ أن ﺗﮭﺪف إﻟﻰ ﺗﺤﻘﯿﻖ أﻗﻞ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ ﻛﻠﯿـﺔ‬
‫ﻣﻤﻜﻨـﺔ وﻟـﯿﺲ إﻟـﻰ ﺗﺤﻘﯿـﻖ أﻛﺒـﺮ اﻧﺨﻔـﺎض ﻓــﻲ أي ﻣـﻦ ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ أو ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ‬
‫اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ )ﺣﺴﻦ‪ ،1998 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(127‬‬

‫‪ .3‬ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺞ‬
‫‪ .1.3‬أﺑﻌﺎد وﻣﺤﺪدات ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺞ‬
‫ﯾﻌﺮف اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻋﻠﻰ أﻧﮫ "ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﻤﺎدﯾـﺔ واﻟﻔﯿﺰﯾﺎﺋﯿـﺔ واﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿـﺔ اﻟﻤﻠﻤﻮﺳـﺔ وﻏﯿـﺮ‬
‫اﻟﻤﻠﻤﻮﺳﺔ اﻟﺘﻲ ﻟﮭﺎ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻹﯾﻔـﺎء ﺑﺎﻟﺤﺎﺟـﺎت اﻟﺤﺎﻟﯿـﺔ أو اﻟﻤﺴـﺘﻘﺒﻠﯿﺔ ﻟﻠﻤﺴـﺘﮭﻠﻚ" )ﺟﺒـﺮﯾﻦ‪،2006 ،‬‬
‫ﺻﻔﺤﺔ ‪ .(146‬ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺟـﻮدة اﻟﻤﻨـﺘﺞ ﺗﻌﺮﻓﮭـﺎ اﻟﺠﻤﻌﯿـﺔ اﻷﻣﺮﯾﻜﯿـﺔ ﻟﻀـﺒﻂ اﻟﺠـﻮدة)‪ :(ASQC‬ﻋﻠـﻰ أﻧﮭـﺎ‬
‫"اﻟﺴﻤﺎت واﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﻜﻠﯿـﺔ ﻟﻠﺴـﻠﻌﺔ أو اﻟﺨﺪﻣـﺔ اﻟﺘـﻲ ﺗﻄـﺎﺑﻖ ﻗـﺪرﺗﮭﺎ اﻟﻮﻓـﺎء ﺑـﺎﻟﻤﻄﻠﻮب أو اﻟﺤﺎﺟـﺎت‬
‫اﻟﻀـــــﻤﻨﯿﺔ " )اﻟﺨـــــﻮﻻﻧﻲ‪ ،2007 ،‬ﺻـــــﻔﺤﺔ ‪ .(290‬وﺗﻌﺮﻓﮭـــــﺎ اﻟﻤﻨﻈﻤـــــﺔ اﻟﺪوﻟﯿـــــﺔ ﻟﻠﺘﻘﯿـــــﯿﺲ‬
‫)‪ :(ISO9000/2000‬ﻋﻠﻰ أﻧﮭﺎ "درﺟﺔ ﺗﻠﺒﯿﺔ ﻣﺠﻤﻮﻋـﺔ اﻟﺨﺼـﺎﺋﺺ اﻟﻤﻮروﺛـﺔ ﻓـﻲ اﻟﻤﻨـﺘﺞ ﻟﻤﺘﻄﻠﺒـﺎت‬
‫اﻟﻌﻤﯿﻞ" )ﻣﺠﯿﺪ و اﻟﺰﯾﺎدات‪ ،2007 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪ .(16‬ﺑﯿﻨﻤـﺎ ﻋﺮﻓﮭـﺎ اﻟﻤﮭﻨـﺪس اﻟﯿﺎﺑـﺎﻧﻲ ﺟﯿﻨﯿﺘﺸـﻲ ﺗﺠﻮﺷـﻲ‬
‫)‪ :(genichi Taguchi‬ﻋﻠﻰ أﻧﮭﺎ "ﺗﻌﺒﯿﺮ ﻋﻦ ﻣﻘـﺪار اﻟﺨﺴـﺎرة اﻟﺘـﻲ ﯾﻤﻜـﻦ ﺗﻔﺎدﯾﮭـﺎ واﻟﺘـﻲ ﻗـﺪ ﯾﺴـﺒﺒﮭﺎ‬
‫اﻟﻤﻨـــﺘﺞ ﻟﻠﻤﺠﺘﻤـــﻊ ﺑﻌـــﺪ ﺗﺴـــﻠﯿﻤﮫ" )اﻟﻌـــﺰاوي ‪ ،2005 ،‬ﺻـــﻔﺤﺔ ‪ .(07‬ﻓـــﻲ ﺣـــﯿﻦ ﻋـــﺮف أرﻣﺎﻧـــﺪ‬
‫ﻓﺎﯾﺠﻨﺒﻮم)‪ :(Feigenbaum‬اﻟﺠﻮدة ﻋﻠﻰ أﻧﮭﺎ "اﻟﻨﺎﺗﺞ اﻟﻜﻠـﻲ ﻟﻠﻤﻨـﺘﺞ أو اﻟﺨﺪﻣـﺔ ﺟـﺮاء دﻣـﺞ ﺧﺼـﺎﺋﺺ‬
‫ﻧﺸﺎطﺎت اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ واﻟﮭﻨﺪﺳﺔ واﻟﺘﺼﻨﯿﻊ واﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ واﻟﺘـﻲ ﺗﻤﻜـﻦ ﻣـﻦ ﺗﻠﺒﯿـﺔ ﺣﺎﺟـﺎت ورﻏﺒـﺎت اﻟﺰﺑـﻮن"‬
‫)اﻟﻌﺰاوي ‪ ،2005 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(07‬‬
‫وﯾﻤﺘﻠﻚ اﻟﻤﻨﺘﻮج أﺑﻌﺎدا ﻣﺘﻌﺪدة ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﺠﻮدة وﺗﺤﻘﯿﻘﮭﺎ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﻠﺒﯿـﺔ ﻣﺘﻄﻠﺒـﺎت اﻟﺰﺑـﺎﺋﻦ‬
‫وﺗﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ اﻵﺗﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬اﻷداء‪ :‬ﯾﻌﻨﻲ ﻗﺪرة اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻋﻠﻰ أداء ﻣﺎ ھـﻮ ﻣﺘﻮﻗـﻊ أن ﯾﺆدﯾـﮫ )اﻟﻨﻌﯿﻤـﻲ و آﺧـﺮون‪ ،‬إدارة اﻟﺠـﻮدة‬
‫اﻟﻤﻌﺎﺻﺮة؛ ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻓﻲ إدارة اﻟﺠﻮدة اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ ﻟﻺﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿـﺎت واﻟﺨـﺪﻣﺎت‪ ،2009 ،‬ﺻـﻔﺤﺔ‬
‫‪.(38‬‬
‫‪ -‬اﻟﻤﻄﺎﺑﻘــﺔ‪ :‬اﻟﺪرﺟــﺔ اﻟﺘــﻲ ﯾــﺘﻼءم ﻋﻨــﺪھﺎ اﻟﻤﻨــﺘﺞ ﻣــﻊ اﻟﻤﻌــﺎﯾﯿﺮ اﻟﻤﻮﺿــﻮﻋﺔ ﻣﺴــﺒﻘﺎ ) اﻟﻨﻌﯿﻤــﻲ و‬
‫اﻟﺼﻮﯾﺺ‪ ،‬ﺗﺤﻘﯿﻖ اﻟﺪﻗﺔ ﻓﻲ إدارة اﻟﺠﻮدة‪:‬ﻣﻔﺎھﯿﻢ وﺗﻄﺒﯿﻘﺎت‪ ،2008 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(17‬‬
‫‪ -‬اﻟﻤﻌﻮﻟﯿﺔ‪ :‬وﺗﺸﯿﺮ إﻟﻰ اﻻﺗﺴﺎق واﻟﺜﺒﺎت ﻓﻲ اﻷداء وﯾﺠـﺐ أن ﺗﻜـﻮن ھﻨـﺎك درﺟـﺔ ﻣـﻦ اﻻﻋﺘﻤﺎدﯾـﺔ‬
‫واﻟﺜﻘﺔ ﻓـﻲ أداء اﻟﻤﻨـﺘﺞ وﻋـﺪم ﺗﻜـﺮار اﻷﻋﻄـﺎل وأن ﯾﻜـﻮن ﺟـﺎھﺰا وﻗـﺖ اﻟﻄﻠـﺐ )اﻟﻄـﺎﺋﻲ و‬
‫آﺧﺮون‪ ،2009 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(77‬‬
‫‪ -‬اﻟﺠﻤﺎﻟﯿﺔ‪ :‬وھﻲ ﺗﻌﻜﺲ اﻟﻤﻈﮭﺮ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻟﻠﻤﻨﺘﺞ واﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﻸﻓﺮاد ﺣـﻮل ھـﺬا اﻟﻤﻨـﺘﺞ‬
‫وﯾﺘﻀﻤﻦ ﻣﺘﻐﯿﺮات ﻣﺜﻞ اﻟﻠﻤﺲ‪ ،‬اﻟﺼﻮت‪ ،‬اﻟﺮاﺋﺤﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﺗﻘﺪﯾﻢ اﻟﺨﺪﻣﺔ‪ :‬وھﻲ ﺗﺸﻤﻞ ﺧﺪﻣﺎت اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺳﮭﻮﻟﺔ اﻟﺘﺼﻠﯿﺢ وﺣـﻞ اﻟﻤﺸـﺎﻛﻞ واﻟﺸـﻜﺎوى‬
‫)اﻟﻨﻌﯿﻤــﻲ و آﺧــﺮون‪ ،‬إدارة اﻟﺠــﻮدة اﻟﻤﻌﺎﺻــﺮة‪ :‬ﻣﻘﺪﻣــﺔ ﻓــﻲ إدارة اﻟﺠــﻮدة اﻟﺸــﺎﻣﻠﺔ ﻟﻺﻧﺘــﺎج‬
‫واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت واﻟﺨﺪﻣﺎت‪ ،2009 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(38‬‬
‫‪ -‬ﻗﺪرة اﻟﺘﺤﺴﺲ ﺑﺎﻟﺠﻮدة‪ :‬وھﻲ اﻟﺼﻮرة اﻟﺘﻲ ﯾﺤﻤﻠﮭﺎ اﻟﺰﺑﻮن ﻓﻲ ذھﻨﮫ ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﺑﻨﺎءا ﻋﻠـﻰ أداﺋـﮫ‬
‫اﻟﺴﺎﺑﻖ ﻓﻨﺠﺪ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﯾﻤﻜﻦ اﻟﺤﻜﻢ ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣـﻦ ﻋﻼﻣﺘﮭـﺎ أو اﺳـﻢ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ‬
‫اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ أو اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻟﮭﺎ‪.‬‬
‫‪ -‬ﻣﺪة اﻟﺼﻼﺣﯿﺔ‪ :‬وھﻲ ﻣﺪة اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻗﺒﻞ ﺿﻌﻒ أداﺋﮫ وﻓﻘﺪاﻧﮫ ﺧﺼﺎﺋﺼﮫ أي ﻗﺒﻞ اﺳﺘﮭﻼﻛﮫ‪.‬‬

‫‪30‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫وھﻨﺎك أرﺑﻌﺔ ﻣﺤﺪدات أﺳﺎﺳﯿﺔ ﻟﻠﺠﻮدة ﺗﺴﺎﻋﺪ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت أو اﻟﺨـﺪﻣﺎت ﻋﻠـﻰ ﺗﺤﻘﯿـﻖ اﻟﻐـﺮض‬
‫اﻟﻤﻘﺼﻮد ﻣﻨﮭﺎ ﺑﻨﺠﺎح وھﻲ )ﻣﺮﺳﻲ‪ ،2002 ،‬اﻟﺼﻔﺤﺎت ‪:(339-337‬‬
‫‪ -‬ﺟﻮدة اﻟﺘﺼﻤﯿﻢ‪ :‬وﺗﺸﯿﺮ إﻟﻰ ﻏﺮض اﻟﻤﺼﻤﻢ ﻓﻲ ﺗﻀﻤﯿﻦ ﺑﻌﺾ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ أو ﻋﺪم ﺗﻀﻤﯿﻨﮭﺎ ﻓـﻲ‬
‫اﻟﺴﻠﻌﺔ أو اﻟﺨﺪﻣﺔ إن ﻗﺮار اﻟﺘﺼﻤﯿﻢ ﯾﺠﺐ أن ﯾﺄﺧﺬ ﻓـﻲ اﻻﻋﺘﺒـﺎر ﻣﺘﻄﻠﺒـﺎت اﻟﻌﻤﯿـﻞ ﺑﺎﻹﺿـﺎﻓﺔ‬
‫إﻟﻰ اﻟﻘﺪرات اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ‪ ،‬واﻋﺘﺒﺎرات اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ واﻷﻣﺎن واﻻﻋﺘﻤﺎدﯾﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬ﺟﻮدة اﻟﺘﻄﺎﺑﻖ‪ :‬وﺗﺸﯿﺮ إﻟﻰ درﺟﺔ ﺗﻄﺎﺑﻖ اﻟﻤﻨﺘﺞ أو اﻟﺨﺪﻣﺔ‪ ،‬ﻣـﻊ اﻟﻐـﺮض ﻣـﻦ ﺗﺼـﻤﯿﻤﮭﺎ‪ ،‬وﺗﺘـﺄﺛﺮ‬
‫درﺟﺔ اﻟﺘﻄﺎﺑﻖ ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ ﻛﺎﻟﻘﺪرات اﻹﻧﺘﺎﺟﯿـﺔ ﻟﻠﺘﺴـﮭﯿﻼت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿـﺔ اﻟﻤﺴـﺘﺨﺪﻣﺔ‬
‫ﻛﻘﺪرة اﻵﻻت واﻟﻤﻌﺪات‪ ،‬ﻣﮭﺎرات اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ‪ ،‬ﺗـﺪرﯾﺐ اﻟﻌـﺎﻣﻠﯿﻦ‪ ،‬اﻟﺤـﻮاﻓﺰ‪ ،‬اﻟـﺮﺑﻂ ﺑـﯿﻦ ﻋﻤﻠﯿـﺔ‬
‫اﻟﺘﺼﻤﯿﻢ وﻋﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎج‪ ،‬ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻟﻤﻄﺎﺑﻘﺔ‪ ،‬اﺗﺨﺎذ اﻹﺟـﺮاء اﻟﺘﺼـﺤﯿﺤﻲ ﻛﻠﻤـﺎ ﻛـﺎن ذﻟـﻚ‬
‫ﺿﺮورﯾﺎ‪.‬‬
‫‪ -‬ﺳﮭﻮﻟﺔ اﻻﺳﺘﺨﺪام‪ :‬إنّ ﺳﮭﻮﻟﺔ اﻻﺳﺘﺨﺪام وﺗﻮاﻓﺮ اﻟﺘﻌﻠﯿﻤﺎت واﻹرﺷـﺎدات اﻟﻼزﻣـﺔ ﻟﻠﻤﺴـﺘﮭﻠﻚ ﻋـﻦ‬
‫ﻛﯿﻔﯿﺔ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻟﮭﺎ أھﻤﯿﺔ ﻗﺼـﻮى ﻓـﻲ زﯾـﺎدة ﻗـﺪرة اﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت ﻋﻠـﻰ اﻷداء ﺑﻄﺮﯾﻘـﺔ‬
‫ﺳﻠﯿﻤﺔ وآﻣﻨﺔ وﻓﻘﺎ ﻟﻤﺎ ھﻮ ﻣﺼﻤﻢ ﻟﮭﺎ )اﻟﺒﻜﺮي‪ ،2001 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(116‬‬
‫‪ -‬ﺧﺪﻣﺎت ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﺒﯿﻊ‪ :‬ﺗﺆدي ﻣﺜﻞ ھﺬه اﻟﺨـﺪﻣﺎت )اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ واﻹﺻـﻼح( إﻟـﻰ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠـﻰ أداء‬
‫اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻛﻤﺎ ھﻮ ﻣﺘﻮﻗﻊ‪.‬‬
‫‪ .2.3‬اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت‬
‫اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺣﺴﺐ ‪ Juran‬ﺗﻌﻨﻲ اﻟﻌﻤﻠﯿـﺔ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﯿـﺔ اﻟﺘـﻲ ﯾﻤﻜـﻦ ﻣـﻦ ﺧﻼﻟﮭـﺎ‬
‫ﻗﯿــﺎس اﻷداء اﻟﻔﻌﻠــﻲ ﻟﻠﻨﻮﻋﯿــﺔ ﺑﺎﻟﻤﻘﺎرﻧــﺔ ﻣــﻊ اﻟﻤﻌــﺎﯾﯿﺮ أو اﻟﻤﻮاﺻــﻔﺎت اﻟﻤﺤــﺪدة واﺗﺨــﺎذ اﻹﺟــﺮاءات‬
‫اﻟﺘﺼﺤﯿﺤﯿﺔ ﻋﻠﻰ ھﺬا اﻟﺘﺒﺎﯾﻦ أو اﻻﻧﺤﺮاف " )ﺣﻤﻮد‪ ،‬إدارة اﻟﺠـﻮدة وﺧﺪﻣـﺔ اﻟﻌﻤـﻼء‪ ،2007 ،‬ﺻـﻔﺤﺔ‬
‫‪ .(102‬إنّ ﻣﺮاﻗﺒﺔ اﻟﺠﻮدة ﻻﺑﺪ أن ﺗﺒﺪأ ﻓﻲ أول ﻣﺮاﺣﻞ اﻹﻧﺘﺎج إﻟﻰ اﻟﻤﺮﺣﻠـﺔ اﻷﺧﯿـﺮة ﻣـﺮورا ﺑﺎﻟﻤﺮﺣﻠـﺔ‬
‫اﻟﻮﺳﻄﯿﺔ‪ ،‬وﻟﺬﻟﻚ ﻧﺬﻛﺮ ھﻨﺎ ﻣﺮاﺣﻞ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﺠﺐ ﻓﯿﮭﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮة اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ‪ ،‬وھﺬه اﻟﻤﺮاﺣﻞ ھﻲ‬
‫)طﺎﺣﻮن‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪:(189‬‬
‫‪.1.2.3‬ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺎ ﻗﺒﻞ اﻹﻧﺘﺎج‬
‫أي ﺗﺼﻨﯿﻊ اﻟﻤﻮاد اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻺﻧﺘﺎج ﻟﺪى اﻟﻤﻮردﯾﻦ ﻗﺒـﻞ ﺗﻮرﯾـﺪھﺎ ﻟﻤﺨـﺎزن اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ‪ ،‬وﻛـﺬﻟﻚ‬
‫ﻋﻨﺪ اﺳﺘﻼم ﻣﺨـﺎزن اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ ﻟﻤﺴـﺘﻠﺰﻣﺎت اﻹﻧﺘـﺎج ﻣـﻦ اﻟﻤـﻮاد اﻟﻘﺎﺑﻠـﺔ ﻟﻠﺘﺨـﺰﯾﻦ ﻋﻠـﻰ أن ﺗﻌﺎﻣـﻞ ھـﺬه‬
‫اﻟﻤﺴﺘﻠﺰﻣﺎت ﺣﺴﺐ طﺒﯿﻌﺘﮭﺎ‪ ،‬وﺑﺬل اﻟﻌﻨﺎﯾﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ واﻻﺳﺘﺜﻨﺎﺋﯿﺔ ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﻠﻒ أو اﻟﻔﺴﺎد ﺑﺎﻟﺘﻘﺎدم‪.‬‬
‫‪.2.2.3‬ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻹﻧﺘﺎج‬
‫وھﺬه اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ ﺗﻐﻄﻲ ﻣﺮاﺣﻞ اﻹﻧﺘﺎج ﻣﻨﺬ ﺑﺪء اﻹﻧﺘﺎج ﻓﻲ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷوﻟﻰ ﺣﺘﻰ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ‬
‫اﻷﺧﯿﺮة واﺳﺘﻼم اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺗﺎﻣﺔ اﻟﺼﻨﻊ‪ ،‬ﻣﺮورا ﺑﺒﺎﻗﻲ ﻣﺮاﺣﻞ ﺗﺼﻨﯿﻊ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت‪.‬‬
‫‪.3.2.3‬ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻹﻧﺘﺎج‬
‫وﺗﮭـﺘﻢ ھـﺬه اﻟﻤﺮﺣﻠــﺔ ﺑﻌـﻼج أي أﺧﻄــﺎء أو ﻋﯿـﻮب ﺗﻈﮭــﺮ ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت‪ ،‬ﻓﻀــﻼ ﻋـﻦ ﻋﻤﻠﯿــﺎت‬
‫اﻟﺘﻐﻄﯿﺔ واﻟﻀﻤﺎن ﻟﮭﺎ‪ ،‬وﻛﺬﻟﻚ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻟﺪى اﻟﻌﻤﻼء‪.‬‬
‫إنّ وظﯿﻔﺔ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺗﺴﺘﻠﺰم ﺗﻨﻔﯿﺬ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﯿﺎﺳﺎت اﻟﻤﺨﻄﻄـﺔ ﻟﻠﺘﻔﺘـﯿﺶ‬
‫واﻟﻔﺤﺺ واﻻﺧﺘﺒﺎر ﻓﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻤﻨﺘﺞ واﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻣﻄﺎﺑﻘـﺔ‬
‫اﻟﻤﻮاد اﻟﺪاﺧﻠﺔ اﻟﺘﻲ ھﻲ أﺳﺎس اﻹﻧﺘﺎج وﻣﺘﺎﺑﻌﺔ رﻗﺎﺑﺔ ﺟﻮدة ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ ﻟﻠﻮﺻﻮل إﻟـﻰ ﺟـﻮدة اﻟﻤﻨـﺘﺞ‬
‫اﻟﻨﮭﺎﺋﻲ‪ .‬وﯾﻤﻜﻦ ﺗﺼﻤﯿﻢ أﻧﻈﻤﺔ ﻓﺮﻋﯿﺔ ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻨﻈﺎم ﻣﺮاﻗﺒﺔ اﻟﺠﻮدة ﻛﻤﺎ ﯾﻠـﻲ ﻧﻈـﺎم ﻓﺮﻋـﻲ ﻟﻤﻮاﺻـﻔﺎت‬
‫اﻟﺠﻮدة وﺗﺼﻤﯿﻢ اﻟﻤﻨـﺘﺞ وﻧﻈـﺎم ﻓﺮﻋـﻲ ﻟﺘﺨﻄـﯿﻂ وﻣﺮاﻗﺒـﺔ ﺟـﻮدة اﻟﻤـﻮاد واﻷﺟـﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﺨﺪﻣﺔ؛ ﻧﻈـﺎم‬
‫ﻓﺮﻋﻲ ﻟﺘﺨﻄﯿﻂ وﻣﺮاﻗﺒﺔ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎج؛ ﻧﻈﺎم ﻓﺮﻋﻲ ﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻨﮭﺎﺋﻲ )ﻣﺼﻄﻔﻰ ‪،1998 ،‬‬
‫ﺻﻔﺤﺔ ‪.(73‬‬

‫‪31‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫‪.3.3‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺠﻮدة‬
‫ﺗﻌﻤﻞ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﺑﺠﻮدة ﻋﺎﻟﯿﺔ وذﻟﻚ ﺑﺄﻗـﻞ اﻟﺘﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻤﻤﻜﻨـﺔ‪،‬‬
‫أي أﺣﺴﻦ ﻣﺴﺘﻮى ﻟﻠﻌﻼﻗﺔ )ﺟﻮدة‪/‬ﺗﻜﻠﻔﺔ(‪ .‬وﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺠﻮدة ھﻲ اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘـﻲ ﺗﺘﺤﻤﻠﮭـﺎ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ أﺛﻨـﺎء‬
‫ﺗﻨﻔﯿﺬ ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺠﻮدة اﻟﺘﻲ ﺗﺴـﺒﻖ اﻹﻧﺘـﺎج‪ ،‬وأﺛﻨـﺎء اﻹﻧﺘـﺎج‪ ،‬وﻣـﺎ ﺑﻌـﺪ اﻹﻧﺘـﺎج‪ .‬وﺗﺘﻜـﻮن ﻣـﻦ )راﺷـﺪي‪،‬‬
‫‪ ،2009‬ﺻﻔﺤﺔ ‪:(26‬‬
‫‪ -‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟﻮدة‪ :‬وھﻲ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ اﻟﻨﻔﻘﺎت اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻷﺧﻄﺎء واﻟﻀﯿﺎع ﻣﻤﺎ ﯾﺆدي إﻟـﻰ ﺿـﯿﺎع‬
‫ﺻﻮرة اﻟﻌﻼﻣﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺠﻮدة‪ :‬وھﻲ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻧﻔﻘﺎت اﻻﺳﺘﺜﻤﺎر ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟـﻮدة ﺑﻐـﺮض‬
‫ﺗﻌﻈﯿﻢ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ‪.‬‬
‫وﺗﺼﻨﻒ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺠﻮدة إﻟﻰ أرﺑﻊ ﻋﻨﺎﺻﺮ أﺳﺎﺳﯿﺔ‪:‬‬
‫‪.1.3.3‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻮﻗﺎﯾﺔ‪ :‬وھﻲ اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻤﻠﮭﺎ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻟﻐﺮض ﺗﻔﺎدي وﻗﻮع أﺧﻄﺎء‪.‬‬
‫‪.2.3.3‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘﻘﯿﯿﻢ‪ :‬ھﻲ اﻟﺘﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘـﻲ ﺗﻨﻔﻘﮭـﺎ اﻟﻤﻨﻈﻤـﺔ ﻣـﻦ أﺟـﻞ ﺗﺤﺪﯾـﺪ ﻣﺴـﺘﻮى اﻟﺠـﻮدة وﻣـﺪى‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻘﺘﮭﺎ ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﻤﺤﺪدة‪.‬‬
‫‪.3.3.3‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸﻞ اﻟﺪاﺧﻠﻲ‪ :‬ھﻲ اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘﻲ ﯾﺘﺴـﺒﺐ ﻓﯿﮭـﺎ ﺣـﺪوث أﺧﻄـﺎء وﻋﯿـﻮب ﻓـﻲ اﻹﻧﺘـﺎج‬
‫وﻗﺒﻞ وﺻﻮل اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻌﯿﺒﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻮق‪.‬‬
‫‪.4.3.3‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻲ‪ :‬ھﻲ اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ وﺻﻮل اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻤﻌﯿـﺐ إﻟـﻰ اﻟﺴـﻮق إﻻ ّ أن‬
‫ﺗﺤﺪﯾﺪ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻲ واﺣﺘﺴﺎﺑﮭﺎ ﺗﻌﺪ ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺻﻌﺒﺔ ﻷﻧﮭـﺎ ﺗـﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ واﻟﻤﺴـﺘﮭﻠﻚ ﻋﻠـﻰ‬
‫ﺣﺪ ﺳﻮاء‪.‬‬
‫إذن اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻜﻠﯿﺔ ﻟﻠﺠﻮدة ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ ﻣﺠﻤﻮع ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻮﻗﺎﯾﺔ‪ ،‬ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘﻘﯿﯿﻢ‪ ،‬ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸـﻞ‬
‫اﻟﺪاﺧﻠﻲ‪ ،‬وﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻲ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﯾﻮﺿﺢ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬

‫ﺷﻜﻞ رﻗﻢ )‪ :(02‬اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻜﻠﯿﺔ ﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ اﻟﺠﻮدة‬

‫اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ‬

‫اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ‬
‫ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸﻞ‬ ‫اﻟﻜﻠﯿﺔ‬ ‫ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ‬
‫ﻟﻠﺠﻮدة‬ ‫اﻟﻮﻗﺎﯾﺔ‬

‫ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘﻘﯿﯿﻢ‬

‫ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة‬

‫‪%100‬ﻣﻌﯿﺐ‬ ‫ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة اﻷﻣﺜﻞ‬ ‫‪ %0‬ﻣﻌﯿﺐ‬

‫اﻟﻤﺼﺪر‪) :‬راﺷﺪي ‪ ،2009 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪.(28‬‬

‫‪32‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫اﻟﺸﻜﻞ رﻗﻢ)‪ (02‬ﯾﻮﺿﺢ ﻣﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬

‫‪ -‬زﯾﺎدة ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻮﻗﺎﯾﺔ ﯾﺆدي إﻟﻰ زﯾﺎدة ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة إﻟﻰ أن ﯾﺼـﻞ إﻟـﻰ ﻧﺴـﺒﺔ )‪%0‬ﻣﻌﯿـﺐ( أي‬
‫أﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻟﻠﺠﻮدة‪.‬‬
‫‪ -‬زﯾﺎدة ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻔﺸﻞ ﯾﺆدي إﻟﻰ اﻧﺨﻔﺎض ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة إﻟﻰ أن ﯾﺼﻞ اﻟﻰ ﻧﺴﺒﺔ )‪%100‬ﻣﻌﯿـﺐ(‬
‫أي أدﻧﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻟﻠﺠﻮدة‪.‬‬
‫‪ -‬ﺗﻜﻮن ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺘﻘﯿﯿﻢ ﻣﻌﺪوﻣﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة اﻟﻤﻨﺨﻔﺾ )‪%100‬ﻣﻌﯿﺐ( ﺛﻢ ﺗﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺘﺰاﯾﺪ ﻣـﻊ‬
‫ارﺗﻔﺎع ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة إﻟﻰ أن ﺗﻨﻌﺪم ﻣﺮة أﺧﺮى ﻋﻨﺪ أﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻟﻠﺠﻮدة )‪%0‬ﻣﻌﯿﺐ(‪.‬‬
‫‪ -‬اﻟﺘﻜﻠﻔﺔ اﻟﻜﻠﯿﺔ ﻟﻠﺠﻮدة ﺗﻜﻮن ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة اﻟﻤﻨﺨﻔﺾ ﻧﺘﯿﺠﺔ زﯾﺎدة ﺗﻜـﺎﻟﯿﻒ اﻟﻤﻌﯿـﺐ‪،‬‬
‫ﺛﻢ ﺗﺒﺪأ ﻓﻲ اﻻﻧﺨﻔﺎض ﻛﻠﻤﺎ زاد ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة ﻟﺘﺼﻞ إﻟﻰ أدﻧﻰ ﻗﯿﻤﺔ ﻟﮭﺎ ﻋﻨﺪ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠـﻮدة‬
‫اﻷﻣﺜﻞ‪ ،‬ﻟﺘﻌﻮد ﻟﻼرﺗﻔﺎع ﻣﻦ ﺟﺪﯾﺪ ﻣﻊ زﯾﺎدة ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺠﻮدة ﻧﺘﯿﺠﺔ زﯾﺎدة ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻮﻗﺎﯾﺔ‪.‬‬
‫‪ .4‬اﻟﻄﺮق واﻷدوات‬
‫ﺗﻢ دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪ ،‬وھﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﺗﺎﺑﻌﺔ ﻟﻠﻘﻄﺎع اﻟﻌﺎم ﻣﺨﺘﺼﺔ‬
‫ﻓﻲ إﻧﺘﺎج اﻟﺪﻗﯿﻖ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﮫ‪ ،‬ﻋﻠﻰ اﻋﺘﺒﺎرھﺎ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻛﺜﯿﺮا ﻋﻠﻰ اﻵﻻت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ‪.‬‬
‫ﺗﻤﺜﻠﺖ أدوات اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﺮﺋﯿﺴﯿﺔ ﻟﺠﻤﻊ اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت اﻷوﻟﯿـﺔ ﻓـﻲ اﻟﻤﻘﺎﺑﻠـﺔ واﻟﺘـﻲ ﺗـﻢ ﺑﻨـﺎء وﺗﻄـﻮﯾﺮ‬
‫ﻣﺤﺎورھﺎ ﺑﻌﺪ اﻻطﻼع ﻋﻠﻰ اﻷدب اﻟﻨﻈﺮي واﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ذات اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﺎﻟﻤﻮﺿﻮع‪ .‬أﯾﻦ ﺗﻢ ﺗﻮﺟﯿﮫ‬
‫اﻷﺳﺌﻠﺔ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﺠﻮدة ﻟﻤﺴﺆول اﻟﻤﺨﺒﺮ‪ ،‬واﻷﺳﺌﻠﺔ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻟﻤﺴﺆول ﻗﺴـﻢ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬وﻛـﺬﻟﻚ‬
‫ﺗﻢ اﻟﻠﺠﻮء إﻟﻰ وﺛﺎﺋﻖ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ إﺛﺮاء اﻟﻤﻮﺿـﻮع واﺳـﺘﻜﻤﺎﻻ ﻟﻼﺳـﺘﺠﻮاﺑﺎت اﻟﺘـﻲ ﺗـﻢ اﻟﺤﺼـﻮل‬
‫ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻘﺎﺑﻠﺔ واﻟﻤﻼﺣﻈﺎت‪.‬‬
‫وﺗﻢ ﻗﯿﺎس أﺛﺮ اﻟﻤﺘﻐﯿﺮ اﻟﻤﺴﺘﻘﻞ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺘﻐﯿﺮ اﻟﺘﺎﺑﻊ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺑﺎﺳـﺘﺨﺪام ﻣﺆﺷـﺮ‬
‫اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‪ ،‬ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﺗﻮظﯿـﻒ اﻟﻤﺘﻮﺳـﻂ اﻟﺤﺴـﺎﺑﻲ واﻟﻮﺳـﯿﻂ‪ .‬وذﻟـﻚ ﻟﺘﺤﺪﯾـﺪ أھـﻢ‬
‫اﻵﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﻣﻦ ﺑﯿﻦ ‪39‬آﻟﺔ وﺗﺠﮭﯿﺰ ﯾﺘﻜﻮن ﻣﻨﮭﺎ اﻟﻨﻈﺎم اﻹﻧﺘﺎﺟﻲ ﻟﻠﻤﺆﺳﺴـﺔ‬
‫ﻣﻮزﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﺴﻢ اﻻﺳﺘﻘﺒﺎل‪ ،‬ﻗﺴﻢ اﻟﺘﻨﻈﯿﻒ‪ ،‬ﻗﺴﻢ اﻟﻄﺤﻦ وﻗﺴﻢ اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ واﻟﺴﺤﺐ‪.‬‬
‫وﯾﺘﻢ ﺣﺴﺎب ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﺑﺎﻟﻌﻼﻗﺔ‪) :‬ﻋﻤﺎرة‪ ،2010 ،‬ﺻﻔﺤﺔ ‪(152‬‬
‫‪IDSQ=IQ×IM×IS‬‬
‫‪ : IQ‬اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‬
‫‪ : IM‬ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬
‫‪ :IS‬اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ ﻋﻠﻰ اﻷﻣﻦ‬
‫‪ : IDSQ‬ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‬
‫ﻣﻊ اﻟﻌﻠﻢ أن اﻟﻤﺆﺷﺮات اﻟﺠﺰﺋﯿـﺔ ‪IQ‬و‪IM‬و‪ IS‬ﺗﺄﺧـﺬ ﻗﯿﻤـﺎ ﺟﺰﺋﯿـﺎ ﺗﺘـﺮواح ﻣـﺎﺑﯿﻦ‪1‬و‪4‬ﺣﺴـﺐ‬
‫درﺟﺔ ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰ‪ ،‬أي ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﻟﻜﻞ آﻟﺔ = درﺟـﺔ اﻟﺘـﺄﺛﯿﺮ ﻋﻠـﻰ اﻟﺠـﻮدة ×‬
‫درﺟﺔ ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ × درﺟﺔ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ ﻋﻠﻰ اﻷﻣﻦ‪.‬‬
‫وﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﻣﺎ إذا ﻛﺎن ﻵﻟﺔ ﻣﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة أم ﻻ‪ ،‬ﯾﺘﻢ ﺣﺴﺎب ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ‬
‫ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة اﻟﺨﺎص ﺑﮭـﺎ‪ ،‬ﺛـﻢ ﻣﻘﺎرﻧـﺔ ھـﺬا اﻟﻤﺆﺷـﺮ ﻣـﻊ اﻟﻤﺆﺷـﺮ اﻟﻤﻌﯿـﺎري اﻟﻤﺤـﺪد ﻣـﻦ طـﺮف إدارة‬
‫اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﺑﻨﺎءا ﻋﻠﻰ اﻋﺘﺒﺎرات ﻣﻌﯿﻨﺔ ﻛﺄھﺪاف اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ وﺳﯿﺎﺳﺎﺗﮭﺎ‪ ،‬ﻓـﺈذا ﻛـﺎن ﻣﺆﺷـﺮ اﻟﺘـﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷـﺮ‬
‫ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة اﻟﺨﺎص ﺑﺎﻵﻟﺔ أﻛﺒﺮ أو ﯾﺴﺎوي اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻌﯿﺎري ﻓﺈن اﻵﻟﺔ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات‬
‫اﻟﺘﻲ ﻟﮭﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‪ ،‬أﻣﺎ اذا ﻛﺎن ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘـﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷـﺮ ﻋﻠـﻰ اﻟﺠـﻮدة أﻗـﻞ ﻣـﻦ اﻟﻤﺆﺷـﺮ‬
‫اﻟﻤﻌﯿﺎري ﻓﺈن اﻵﻟﺔ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﺘﻲ ﻟﯿﺲ ﻟﮭﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﺒﺎﺷـﺮ ﻋﻠـﻰ اﻟﺠـﻮدة )ﺗﻐﻼﺑـﺖ ‪،2006 ،‬‬
‫ﺻﻔﺤﺔ ‪(84‬‬

‫‪33‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫‪.5‬اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ واﻟﻤﻨﺎﻗﺸﺔ‬
‫‪ .1.5‬اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻤﺪى اھﺘﻤﺎم ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ ﺑﺼﯿﺎﻧﺔ آﻻﺗﮭﺎ‪.‬‬
‫ﺑﻌﺪ ﺗﻔﺮﯾﻎ ﺑﯿﺎﻧﺎت اﻟﻤﻘﺎﺑﻠﺔ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻤﺘﻐﯿﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬وﺻﻠﻨﺎ إﻟﻰ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ؛ ﺗﻮﺟﺪ ﻣﺼـﻠﺤﺔ‬
‫ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ ﯾﻌﻤﻞ ﺑﮭﺎ ‪18‬ﻋﺎﻣﻼ ﻣﻮزﻋﯿﻦ ﻛﺎﻟﺘﺎﻟﻲ‪ :‬اﺛﻨﯿﻦ ﻣﻨﮭﻢ ﻣﮭﻨﺪﺳﻲ ﻣﯿﻜﺎﻧﯿﻚ وأرﺑﻌـﺔ ﻣﮭﻨﺪﺳـﻲ ﻛﮭﺮﺑـﺎء‬
‫واﻟﺒﺎﻗﻲ ﻣـﻮزﻋﯿﻦ ﺑـﯿﻦ ﺗﻘﻨﯿـﯿﻦ ﺳـﺎﻣﯿﯿﻦ‪ ،‬ﻋﻤـﺎل ﻣـﺆھﻠﯿﻦ ذوي ﺧﺒـﺮة وﻋﻤـﺎل ﯾﻘﻮﻣـﻮن ﺑﺄﻋﻤـﺎل ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ‬
‫ﻛﺎﻟﺘﺰﯾﯿﺖ واﻟﺘﺸﺤﯿﻢ‪ ،‬إﻻ ّ أن‪ 7‬ﻣﻨﮭﻢ داﺋﻤﻮن واﻟﺒﺎﻗﻲ ﯾﻨﺘﻘﻠﻮن إﻟﻰ اﻷﻗﺴﺎم اﻷﺧﺮى ﻛﻘﺴﻢ اﻹﻧﺘـﺎج‪ .‬وﺗﻌﻤـﻞ‬
‫ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﻓﻖ اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﻲ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬

‫ﺷﻜﻞ رﻗﻢ )‪ :(03‬اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﻲ ﻟﻤﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬

‫رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺸﺮوع‬

‫رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ‬

‫رﺋﯿﺲ ورﺷﺔ‬

‫رﺋﯿﺲ ﻓﺮﻗﺔ )‪(2‬‬ ‫رﺋﯿﺲ ﻓﺮﻗﺔ )‪(1‬‬

‫اﻟﻤﺼﺪر‪) :‬ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ‪.(2015 ،‬‬

‫وﺳﻨﻘﻮم ﺑﺸﺮح وظﯿﻔﺔ ﻛﻞ ﻣﻦ ھﺆﻻء اﻟﺮؤﺳﺎء‪:‬‬

‫‪ -‬رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺸﺮوع‪ :‬ﯾﻘﻮم ﺑﺎﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ وﺗﺮﻛﯿﺐ اﻷﺟﮭﺰة ﻓـﻲ ﺣﺎﻟـﺔ ﺗﺠﮭﯿـﺰ أو اﺳـﺘﺒﺪال ﺑﻌـﺾ‬
‫اﻵﻻت ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة ﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ‪ :‬ﯾﻘﻮم ﺑﺎﻟﺘﻨﺴـﯿﻖ ﻣـﻊ رﺋـﯿﺲ اﻟﻤﺸـﺮوع ﻣـﻦ أﺟـﻞ وﺿـﻊ اﻟﺨﻄـﻂ اﻟﻼزﻣـﺔ ﻟﻌﻤـﻞ‬
‫اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬
‫‪ -‬رﺋﯿﺲ اﻟﻮرﺷﺔ‪ :‬ﯾﻘﻮم ﺑﺎﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ اﻟﯿﻮﻣﯿﺔ ﻟـﻶﻻت وﯾﺒﻘـﻰ ﻋﻠـﻰ اﺗﺼـﺎل داﺋـﻢ ﻣـﻊ رﺋـﯿﺲ اﻟﻤﺸـﺮوع‬
‫ورﺋﯿﺲ اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺰوﯾﺪھﻢ ﺑﺎﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻦ اﻵﻻت‪.‬‬
‫‪ -‬رﺋﯿﺲ اﻟﻔﺮﻗﺔ‪ :‬ﻛﻞ رﺋﯿﺲ ﻓﺮﻗﺔ ﻣﻊ ﻓﺮﯾﻖ اﻟﻌﻤﺎل ﯾﻘﻮﻣﻮن ﺑﺄﻋﻤـﺎل اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ واﻹﺻـﻼﺣﯿﺔ‬
‫اﻟﻼزﻣــﺔ‪ ،‬وﻧﺸــﯿﺮ إﻟــﻰ أنّ ﻣﮭﻨﺪﺳــﻲ اﻟﻤﯿﻜﺎﻧﯿــﻚ ﯾﻘﻮﻣــﻮن ﺑﺈﺻــﻼح اﻷﻋﻄــﺎب ذات اﻟﻄﺒﯿﻌــﺔ‬
‫اﻟﻤﯿﻜﺎﻧﯿﻜﯿﺔ‪ ،‬وﻣﮭﻨﺪﺳﻲ اﻟﻜﮭﺮﺑﺎء ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻣﮭﻤﺘﮭﻢ ﻓـﻲ ﺗـﻮﻓﯿﺮ اﻟﻄﺎﻗـﺔ اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﯿـﺔ اﻟﺘـﻲ ﺗﺤﺘﺎﺟﮭـﺎ‬
‫ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻮرﺷﺎت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ‪ ،‬وإن اﻗﺘﻀﻰ اﻷﻣـﺮ ﻓـﺈن اﻟﺮؤﺳـﺎء ﻣـﻊ ﻋﻤـﺎل اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﯾﻘﻮﻣـﻮن‬
‫ﺑﺈﺻﻼح اﻷﻋﻄﺎب وﯾﻜﻮن اﻟﻌﻤﻞ ﺟﻤﺎﻋﻲ ﺗﺸﺎرﻛﻲ‪.‬‬
‫وﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺣﺪوث ﻋﻄﺐ ﻣﺎ ﻓﻲ اﻵﻻت ﺧﺎرج اﻷوﻗﺎت اﻟﺮﺳﻤﯿﺔ ﻟﻌﻤـﻞ ﻋﻤـﺎل اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ھﻨـﺎك‬
‫ﻋﺎﻣﻞ ﻣﻨﺎوب ﻟﮫ ﺳﻠﻄﺔ اﻟﻤﺪﯾﺮ ﯾﻘﻮم ﺑﺎﻻﺗﺼﺎل ﺑﻌﺎﻣﻞ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻣﻦ أﺟﻞ إﺻﻼح اﻟﻌﻄﺐ‪.‬‬
‫ﺗﻮﻓﺮ ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻜﻮﯾﻨﯿﺔ ﻟﻌﻤﺎﻟﮭﺎ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﻋﻨﺪ ﻣﺼﻨﻊ اﻵﻻت ﺧﺎﺻﺔ ﻓـﻲ ﺣﺎﻟـﺔ‬
‫إﺣﻀﺎر آﻻت ﺟﺪﯾﺪة‪ .‬وﺗﻘﻮم اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ ﺑﺎﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺴﺠﻼت ﺗﺤﻮي اﻟﻤﻌﻠﻮﻣـﺎت اﻟﺘﻘﻨﯿـﺔ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘـﺔ ﺑـﺎﻵﻻت‬

‫‪34‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫وﻛﺬﻟﻚ ﺗﺴﺠﯿﻞ اﻷﻋﻄﺎل اﻟﺘﻲ ﻋﺮﻓﺘﮭﺎ اﻵﻻت وأﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﺘﻲ ﺧﻀﻌﺖ ﻟﮭﺎ وھـﻲ ﺗﻌﺘﻤـﺪ ﻓـﻲ ذﻟـﻚ‬
‫ﻋﻠﻰ ﺗﺴﺠﯿﻠﮭﺎ ﺑﺎﻟﻄﺮق اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾﺔ وﻓﻲ طﺮﯾﻘﮭﺎ إﻟﻰ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺤﺎﺳﻮب‪.‬‬
‫‪ .1.1.5‬أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ‬
‫ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ آﻻﺗﮭﺎ وﺗﺠﮭﯿﺰاﺗﮭﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﻨﻮﻋﯿﮭـﺎ‬
‫ﻛﻤﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬
‫‪ .1.1.1.5‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ‬
‫ﺗﻘﻮم ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﻮﺿـﻊ ﺧﻄـﺔ ﻣـﻦ أﺟـﻞ ﺗﻨﻔﯿـﺬ أﻋﻤـﺎل اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿـﺔ ﯾﺸـﺮف ﻋﻠـﻰ‬
‫وﺿﻌﮭﺎ رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺸـﺮوع ورﺋـﯿﺲ ﻣﺼـﻠﺤﺔ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬وﯾـﺘﻢ اﻟﺘﺮﻛﯿـﺰ ﻓـﻲ اﻟﻌﻤـﻞ اﻟﻮﻗـﺎﺋﻲ ﻋﻠـﻰ اﻵﻻت‬
‫اﻟﺠﺪﯾﺪة ﻟﻌﺪم ﻣﻌﺮﻓﺘﮭﻢ ﺑﮭﺎ ﺟﯿﺪا ﺑﺤﯿﺚ ﯾﺘﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﯾﻮﻣﻲ ﯾـﺘﻢ ﻋﻠـﻰ إﺛـﺮه ﺗﻮﻗـﻒ ﺗﻘﻨـﻲ ﻟﻠﺘﺠﮭﯿـﺰ ﻣـﻦ أﺟـﻞ‬
‫ﺻﯿﺎﻧﺘﮫ‪ ،‬وﺗﻜﻮن ﻣﺪة ھﺬا اﻟﺘﻮﻗﻒ ﻗﺼﯿﺮة ﻻ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ‪.‬‬
‫وﻧﺸﯿﺮ إﻟﻰ أن اﻟﻤﮭﻨﺪﺳﻮن ﯾﻘﻮﻣـﻮن ﺑﺘﻮﺟﯿـﮫ اﻟﻌﻤـﺎل ﻓـﻲ ﻛﯿﻔﯿـﺔ ﺗﺸـﻐﯿﻞ اﻵﻻت ﺑﮭـﺪف ﺗﻔـﺎدي‬
‫اﻻﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺨﺎطﺊ ﻟﮭﺎ ﻛﺈﺟﺮاء اﺣﺘﺮازي ﻛﻤﺎ ﯾﻘﻮﻣﻮن ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﯾﻨﺔ وﺗﻮﻗـﻊ اﻻﺧـﺘﻼﻻت اﻟﻤﻤﻜﻨـﺔ اﻟﺤـﺪوث‬
‫وﻣﻦ ﺛﻢ ﯾﻘﻮﻣﻮن ﺑﺎﻗﺘﺮاح اﻟﺤﻠﻮل اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ اﻟﻤﻤﻜﻨﺔ‪ ،‬وﻓﯿﻤﺎ ﯾﻠﻲ أھﻢ اﻷﻋﻤﺎل اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﺗﺰﯾﯿﺖ اﻟﻤﺤﺮﻛﺎت؛‬
‫‪ -‬ﺗﻨﻈﯿﻒ اﻟﻤﺼﻔﺎة؛‬
‫‪ -‬ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺑﻌﺾ ﻗﻄﻊ اﻟﻐﯿﺎر )ﺣﺴﺐ ﻣﺪة اﻟﺼﻼﺣﯿﺔ(؛‬
‫‪ -‬ﺗﻨﻈﯿﻒ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻨﻈﯿﻒ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺮاﺣﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻨﻈﯿﻒ اﻷﺟﺰاء اﻟﺘﻲ ﻟﮭﺎ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎدة اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬ﻣﺮاﻗﺒﺔ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺰﯾﺖ؛‬
‫‪ -‬ﺗﺒﺪﯾﻞ اﻟﺰﯾﺖ ﻟﺒﻌﺾ اﻷﺟﺰاء؛‬
‫‪ -‬ﻣﺮاﻗﺒﺔ ﻣﺴﺘﻮى ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺴﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء؛‬
‫‪ -‬ﻣﺮاﻗﺒﺔ وﺿﺒﻂ اﻷﻧﻈﻤﺔ‪.‬‬
‫وﺗﻘﻮم ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻓﻲ ﻛـﻞ ﺳـﻨﺔ ﻣـﻦ ﺷـﮭﺮ ﺟـﻮان ﺑﺄﺳـﺒﻮع ﺻـﯿﺎﻧﺔ وﻗﺎﺋﯿـﺔ ﻟﺠﻤﯿـﻊ آﻻت‬
‫وﺗﺠﮭﯿﺰات اﻟﻤﻄﺤﻨﺔ ﺗﺘﻮﻗﻒ ﻋﻠﻰ إﺛﺮه اﻟﻤﻄﺤﻨﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻞ‪.‬‬
‫‪ .2.1.1.5‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ‬
‫إنّ أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ ﺗﻜﻮن ﻏﯿﺮ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ﺣﯿﺚ ﺗﺘﺒﻊ اﻷﻋﻄﺎل واﻟﺘﻮﻗﻔﺎت‪ ،‬وﺑﺬﻟﻚ ﻗـﺪ‬
‫ﺗﻜﻮن ﻓﻲ أﺛﻨﺎء ﻓﺘﺮات اﻟﻌﻤـﻞ أو ﺧـﺎرج ﻓﺘـﺮات اﻟﻌﻤـﻞ ﻟﻠﻌﻤـﺎل‪ ،‬وﺗﻌﺘﻤـﺪ اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ ﻋﻠـﻰ أﺟﮭـﺰة إﻧـﺬار‬
‫ﺿﻮﺋﯿﺔ وﺻﻮﺗﯿﺔ وﻛﺬﻟﻚ ﻛﺎﻣﯿﺮات اﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ ﻟﻠﺘﺪﺧﻞ ﻓﻲ أﺳﺮع وﻗﺖ إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ أنّ ﻣﺨﺰون ﻗﻄﻊ اﻟﻐﯿـﺎر‬
‫ﻗﺮﯾﺐ ﻣﻦ ﺗﻮاﺟﺪ اﻵﻻت‪ ،‬وﯾﺘﻢ اﻻﻋﺘﻤﺎد ﻓﻲ أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻـﻼﺣﯿﺔ ﻋﻠـﻰ اﻟﻮﺛـﺎﺋﻖ اﻟﺘﻘﻨﯿـﺔ اﻟﺨﺎﺻـﺔ‬
‫ﺑﺎﻵﻻت‪.‬‬
‫ﯾﻘﻮم رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ ﺑﻮﺻﻒ طﺮق اﻟﺘﺪﺧﻞ اﻵﻣﻨﺔ ﻟﻌﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﯾﺴﺘﻌﯿﻨﻮن ﻓـﻲ ﺗـﺪﺧﻼﺗﮭﻢ‬
‫ﺑﺮﺋﯿﺲ ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻷﻣﻦ وأﻋﻮاﻧﮫ‪ ،‬وﯾﺘﻢ اﺧﺘﯿﺎر اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻹﺻﻼح ﻋﻄﺐ ﻣﺎ ﺣﺴﺐ طﺒﯿﻌﺔ اﻟﻌﻄـﺐ‬
‫وﺗﺨﺼﺺ اﻟﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺎﻋﺪة اﻟﻌﻤﺎل اﻵﺧﺮﯾﻦ‪ ،‬وﻋﺎدة ﯾﺘﻢ اﻟﻘﯿﺎم ﺑﺄﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﺗﻌﺪﯾﻞ اﻟﺠﺰء اﻟﻤﺘﺤﺮك ﻣﻦ اﻟﻤﺤﺮﻛﺎت؛‬
‫‪ -‬ﺗﺼﻨﯿﻊ أﺳﻄﻮاﻧﺎت؛‬
‫‪ -‬ﺗﺼﻨﯿﻊ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺴﻨﻨﺎت؛‬
‫‪ -‬ﺗﺼﻨﯿﻊ ﻣﺤﺎور؛‬
‫‪ -‬ﺗﻠﺤﯿﻢ ﺑﻌﺾ اﻷﺟﺰاء‬
‫‪ -‬إﺻﻼح اﻷﻋﻄﺎب اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻶﻻت؛‬

‫‪35‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫‪ -‬إﺟﺮاء ﺗﻌﺪﯾﻼت ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ اﻵﻻت ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺗﺜﺒﯿﺖ ﻗﻄﻊ ﻣﻌﯿﻨﺔ؛‬

‫‪ -‬ﺗﻐﯿﯿﺮ اﻟﻤﺼﻔﺎة إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻓﺎﺳﺪة؛‬
‫‪ -‬ﺗﻐﯿﯿﺮ أو اﺳﺘﺒﺪال ﻗﻄﻊ اﻟﻐﯿﺎر ﻏﯿﺮ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ‪.‬‬
‫ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻷﻋﻤﺎل اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ ﺗﺴﺘﻤﺮ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻵﻟﺔ اﻟﺘﻲ ﺧﻀﻌﺖ ﻟﻺﺻﻼح ﻟﻠﺘﺄﻛـﺪ‬
‫ﻣﻦ أﻧﮭﺎ ﻋﺎدت إﻟﻰ طﺒﯿﻌﺘﮭﺎ وﺗﻘﺪم ﻧﻔﺲ اﻟﻤﺮدود اﻟﺴﺎﺑﻖ‪ ،‬وﯾﺘﻢ إﻋﺪاد ﺗﻘﺎرﯾﺮ ﺗﺒﯿﻦ اﻵﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺮﺿﺖ‬
‫ﻟﻠﻌﻄﺐ واﻷﻋﻤﺎل اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺧﻀﻌﺖ ﻟﮭﺎ وﻣﻨﻔﺬو ھﺬه اﻷﻋﻤﺎل اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ‪.‬‬
‫ﺑﻨﺎءا ﻋﻠﻰ ھﺬه اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﯾﻤﻜﻦ اﻟﺨﺮوج ﺑﺎﻧﻄﺒﺎع ﯾﻌﻜﺲ اھﺘﻤﺎم اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺪراﺳـﺔ ﺑﻮظﯿﻔـﺔ‬
‫اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺑﻨﻮﻋﯿﮭﺎ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ واﻟﻌﻼﺟﯿﺔ‪ ،‬وﻧﻔﺴﺮ ھﺬه اﻟﻨﺘﯿﺠﺔ أن اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﺗـﺘﻢ ﺑﻤﺮورھـﺎ‬
‫ﻋﻠﻰ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ اﻵﻻت واﻟﺘﺠﮭﯿﺰات‪ ،‬وأن أي ﺧﻠﻞ أو ﻋﻄﺐ ﻓﻲ ھﺬه اﻵﻻت ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﻮﻗـﻒ اﻟﻌﻤﻠﯿـﺔ‬
‫اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ‪.‬‬
‫ﻣﻤﺎ ﺳﺒﻖ؛ ﯾﻤﻜﻦ اﻟﻘـﻮل أن اﻟﻔﺮﺿـﯿﺔ اﻷوﻟـﻰ ﻣﺤﻘﻘـﺔ واﻟﺘـﻲ ﺗـﻨﺺ ﻋﻠـﻰ‪" :‬ھﻨـﺎك ﻣﻤﺎرﺳـﺎت‬
‫ﻟﻠﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ واﻟﻌﻼﺟﯿﺔ ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ"‪.‬‬
‫‪ .2.5‬اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻤﺴﺘﻮى ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬
‫ﯾﻘﻮم ﺑﻤﮭﺎم اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻓﻲ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ اﻟﻤﺨﺒﺮ اﻟﺬي ﯾﺘﻜﻮن ﻣﻦ ‪3‬ﻋﻤﺎل‬
‫ﻣﺘﺨﺼﺼــﻮن ﯾﺤﻤﻠــﻮن اﻟﺸــﮭﺎدات اﻟﺘﺎﻟﯿــﺔ‪ :‬ﺷــﮭﺎدة ﻣﯿﻜﺮوﺑﯿﻮﻟﻮﺟﯿــﺎ‪ ،‬ﺷــﮭﺎدة ﺑﯿﻮﻛﯿﻤﯿــﺎء وﺷــﮭﺎدة ﺗﻐﺬﯾــﺔ‬
‫وﺗﻐﺬي‪ .‬وﺑﻌﻤﻞ اﻟﻤﺨﺒﺮ وﻓﻖ اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﻲ اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬
‫ﺷﻜﻞ رﻗﻢ )‪ :(04‬اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﻲ ﻟﻠﻤﺨﺒﺮ‬

‫ﻣﺴﺆول اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ‬

‫رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺨﺒﺮ‬

‫ﻣﮭﻨﺪس ﻣﺨﺒﺮ‬

‫اﻟﻤﺼﺪر‪) :‬ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ‪.(2015 ،‬‬

‫ﺣﯿﺚ ﯾﻘﻮم ﻣﺴﺆول اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ اﻟﻌﯿﻨﯿﺔ ﻟﻠﻘﻤﺢ اﻟﺼﻠﺐ واﻟﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ ﻗﺒﻞ أﺧﺬ ﻋﯿﻨـﺎت إﻟـﻰ‬
‫اﻟﻤﺨﺒﺮ ﻹﺟﺮاء اﻟﺘﺤﺎﻟﯿﻞ ﺛﻢ ﯾﻘﻮم رﺋﯿﺲ اﻟﻤﺨﺒﺮ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون ﻣﻊ ﻣﺨﺒﺮﯾﯿﻦ ﺑﺎﻟﻘﯿـﺎم ﺑﺎﻟﺘﺤﺎﻟﯿـﻞ اﻟﻼزﻣـﺔ وذﻟـﻚ‬
‫ﻓﻲ ﻛﺎﻓﺔ اﻟﻤﺮاﺣﻞ أي ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ واﻟﺼﻠﺐ إﻟﻰ اﻟﻔﺮﯾﻨﺔ واﻟﺴﻤﯿﺪ وأﻧﻮاﻋﮭﻤﺎ وﻣﺮورا ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت ﻗﯿـﺪ‬
‫اﻟﺘﻨﻔﯿﺬ‪.‬‬
‫ﯾﻮﻓﺮ اﻟﻤﺨﺒﺮ ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻜﻮﯾﻨﯿﺔ ﻟﻌﻤﺎﻟﮫ ﻋﻦ طﺮﯾـﻖ ﺣﻀـﻮر ﻣﺨﺘﺼـﯿﻦ إﻟـﻰ اﻟﻤﺨﺒـﺮ ﺧﺎﺻـﺔ ﻓـﻲ‬
‫ﺣﺎﻟﺔ إﺣﻀﺎر آﻻت ﺟﺪﯾﺪة ﻟﯿﺘﻢ ﺗﺪرﯾﺒﮭﻢ ﻋﻠﻰ ﻛﯿﻔﯿﺔ ﻋﻤﻠﮭﺎ‪.‬‬
‫ﻗﺒﻞ دﺧﻮل اﻟﻤﺎدة اﻷوﻟﯿﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﺗﻘﻮم ھﺬه اﻷﺧﯿﺮة ﺑﺘﻮﺻﯿﻒ اﻟﻤﺎدة اﻷوﻟﯿﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ‬
‫ﺣﺘﻰ ﯾﻠﺘﺰم اﻟﻤﻮرد ﺑﺬﻟﻚ وھﻲ ﺗﺸﺘﺮط ﻓﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬اﻟﻘﻤﺢ اﻟﺼﻠﺐ‪ :‬ﺗﻜﻮن ﺣﺒﺘﮫ ذات ﻟﻮن أﺻﻔﺮ ﺑﻠـﻮري )ﻛﺮﺳـﺘﺎﻟﻲ( وﺗﺸـﻤﻞ ‪%95‬ﻣـﻦ ﺟﺰﯾﺌـﺎت‬
‫اﻟﺴﻤﯿﺪ و‪%5‬ﻣﻦ اﻟﻐﻼف اﻟﺨﺎرﺟﻲ‪.‬‬

‫‪36‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫‪ -‬اﻟﻘﻤــﺢ اﻟﻠــﯿﻦ‪ :‬ﺗﻜــﻮن ﺣﺒﺘــﮫ ذات ﻟــﻮن أﺣﻤــﺮ أﺟــﻮري وﺗﺸــﻤﻞ ﻋﻠــﻰ ‪% 81‬ﺟﺰﯾﺌــﺎت ﻓﺮﯾﻨــﺔ‬
‫و‪%5‬ﻏﻼف ﺧﺎرﺟﻲ و‪%14‬ﺟﻨﯿﻦ‪.‬‬
‫ﺑﻌﺪ ﺗﺤﺪﯾﺪ اﻟﻜﻤﯿﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﺗﻘـﻮم ﺑﺎﻻﺗﺼـﺎل ﺑـﺎﻟﻤﻮرد اﻟﻮﺣﯿـﺪ اﻟـﺬي ﺗﺘﻌﺎﻣـﻞ ﻣﻌـﮫ اﻟـﺪﯾﻮان‬
‫اﻟﺠﺰاﺋﺮي اﻟﻤﮭﻨﻲ ﻟﻠﺤﺒﻮب ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﻮﻓﯿﺮ اﻟﻜﻤﯿﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ‪.‬‬
‫‪ .1.2.5‬ﻣﺮاﺣﻞ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‬
‫‪ .1.1.2.5‬اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻮاد اﻷوﻟﯿﺔ‬
‫ﺗﺒﺪأ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺎدة اﻷوﻟﯿـﺔ اﻧﻄﻼﻗـﺎ ﻣـﻦ دﺧـﻮل اﻟﺸـﺎﺣﻨﺎت اﻟﻤﺘﺨﺼﺼـﺔ ﻓـﻲ ﻧﻘـﻞ‬
‫اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ واﻟﻘﻤﺢ اﻟﺼﻠﺐ إﻟﻰ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻓﺘﻤﺮ ﺑﻤﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬ﺗﻤﺮ اﻟﺸﺎﺣﻨﺎت ﻋﺒﺮ ﻣﯿﺰان ﺧﺎص ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﻜﻤﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﺤﻤﻠﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬ﻗﺒﻞ ﺗﻔﺮﯾﻎ اﻟﺤﻤﻮﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ أو اﻟﻘﻤﺢ اﻟﺼﻠﺐ ﺗﻌﺎﯾﻦ ﻣﻦ ﻗﺒـﻞ ﻣﺨﺒـﺮي واﻟﻤﺴـﺆول ﻋـﻦ‬
‫اﻹﻧﺘﺎج)ﻋﯿﻨﯿﺎ( ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ أنّ ھﺬه اﻟﻤﺎدة اﻷوﻟﯿﺔ ﻏﯿﺮ ﻣﺼﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺤﺸﺮات‪ ،‬أو أﺟﺴﺎم ﻏﺮﯾﺒﺔ‪ ،‬أو‬
‫ﻣﺮض ﻣﺎ‪.‬‬
‫‪ -‬إذا ﺛﺒﺖ أن ھﺬا اﻟﻘﻤﺢ ﻻ ﯾﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ‪ ،‬ﺗﻮﺟﮫ اﻟﺸﺎﺣﻨﺎت إﻟﻰ ﺗﻔﺮﯾﻎ اﻟﺤﻤﻮﻟﺔ ﻓـﻲ‬
‫اﻟﻤﺨﺎزن اﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﺬﻟﻚ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻨﻮاﻗﻞ‪.‬ﺛﻢ ﺗﺆﺧـﺬ ﻋﯿﻨـﺔ ﻣـﻦ اﻟﻘﻤـﺢ )اﻟﻘﻤـﺢ اﻟـﯿﻦ واﻟﻘﻤـﺢ‬
‫اﻟﺼﻠﺐ( إﻟﻰ اﻟﻤﺨﺒﺮ ﻋﺎدة ﺗﻜﻮن ‪1‬ﻛﻎ ﻟﻠﻘﯿﺎم ﺑﺎﻟﺘﺤﺎﻟﯿﻞ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﺗﺤﺎﻟﯿﻞ ﻓﯿﺰﯾﺎﺋﯿﺔ‪ :‬ﺗﺆﺧﺬ ‪100‬ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ ﻟﯿﺘﻢ ﺗﺼﻨﯿﻔﮫ ﻗﻤﺢ‪ ،‬ﺷﻌﯿﺮ‪ ،‬ﺣﺼﻰ‪...،‬ﯾﺘﻢ وزن ﻛﻞ‬
‫واﺣﺪة ﻣﻦ ھﺬه اﻟﺘﺼﻨﯿﻔﺎت )اﻟﻜﻤﯿﺎت(‪.‬‬
‫‪ -‬ﺗﺤﺎﻟﯿﻞ ﻓﯿﺰﯾﻮﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ‪ :‬ﯾﺘﻢ ﻓﯿﮭﺎ ﻗﯿﺎس رطﻮﺑﺔ اﻟﻘﻤﺢ؛ وزن ‪1000‬ﺣﺒﺔ ﻗﻤﺢ؛ ﻗﯿﺎس ﻗﻮة اﻟﻘﻤﺢ؛‬
‫‪ -‬وﺑﺎﺳﺘﺨﺪام آﻟﺔ ﻓﺎرﯾﻨﯿﺘﻮم وﺑﺘﻄﺒﯿﻖ ﻗﺎﻧﻮن ﺧﺎص ﯾﺘﻢ ﻗﯿﺎس اﻟﻘﻤﺢ اﻷﺑـﯿﺾ ﻓـﻲ اﻟﻘﻤـﺢ اﻟﺼـﻠﺐ‪.‬‬
‫واﺧﺘﺒﺎر اﻟﺘﺮﺳﺐ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ‪ .‬ﺛـﻢ ﺗﻌﻄـﻰ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣـﺎت واﻟﺨﺼـﺎﺋﺺ اﻟﻤﻤﯿـﺰة ﻟﻨـﻮﻋﻲ‬
‫اﻟﻘﻤﺢ ﻟﻠﻤﺴﺆول ﻋﻦ اﻹﻧﺘﺎج‪.‬‬
‫‪ .2.1.2.5‬اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻗﯿﺪ اﻟﺘﻨﻔﯿﺬ‬
‫ﯾﻤﺮ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ واﻟﻘﻤﺢ اﻟﺼﻠﺐ ﺑﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﻨﻈﯿﻒ اﻷوﻟﻲ ﺑﻤﺮوره ﺑﺂﻻت ﺧﺎﺻﺔ ﺗﻘـﻮم ﺑﺘﻨﻘﯿﺘـﮫ‬
‫ﻣﻦ اﻟﺰواﺋﺪ واﻟﺸﻮاﺋﺐ اﻟﻜﺒﯿﺮة واﻟﺤﺼـﻰ ﻟﺘـﺄﺗﻲ ﻣﺮﺣﻠـﺔ اﻟﺘﻨﻈﯿـﻒ اﻟﻨﮭـﺎﺋﻲ ﯾـﺘﻢ ﻧﻘﻠـﮫ ﻋﺒـﺮ ﻧﻮاﻗـﻞ ﺗﻌﻤـﻞ‬
‫ﺑﻀﻐﻂ اﻟﮭﻮاء إﻟﻰ آﻻت ﻣﻦ ﺻـﻨﻒ آﺧـﺮ ﺗﺘﻤﯿـﺰ ﺑﻘﯿﺎﻣﮭـﺎ ﺑﺤﺮﻛـﺎت اھﺘﺰازﯾـﺔ ﯾـﺘﻢ ﻋﻠـﻰ اﺛﺮھـﺎ ﺗـﺪﺣﺮج‬
‫ﺣﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ إﻟﻰ اﻷﺳﻔﻞ ﻟﺘﺘﺠﻤﻊ ﻓـﻲ ﻣﺠـﺎري اﻟﺘﺨـﺰﯾﻦ أﻣـﺎ اﻟﺸـﻮاﺋﺐ ﺗﺒﻘـﻰ ﻓـﻲ اﻷﻋﻠـﻰ ﻟﺘﺘـﺪﺣﺮج إﻟـﻰ‬
‫ﺣﺎوﯾﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﮭﺎ‪.‬‬
‫وﺑﻨﺎءا ﻋﻠﻰ درﺟﺎت اﻟﺮطﻮﺑـﺔ اﻟﺘـﻲ ﺗـﻢ ﻗﯿﺎﺳـﮭﺎ ﻓـﻲ اﻟﻤﺮﺣﻠـﺔ اﻷوﻟـﻰ واﻟﺘـﻲ ﺗﺘـﺮاوح ﻣـﺎﺑﯿﻦ‬
‫‪7‬و‪%10‬ﻓﺈﻧﮫ ﯾﺘﻢ إﺿﺎﻓﺔ ﻛﻤﯿـﺎت ﻣـﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﯿﺒﻘـﻰ اﻟﻘﻤـﺢ اﻟﻤﺒﻠـﻞ ﻣـﺪة ﺣـﻮاﻟﻲ‪ 8‬ﺳـﺎﻋﺎت ﺑﺎﻟﻨﺴـﺒﺔ ﻟﻠﻘﻤـﺢ‬
‫اﻟﺼﻠﺐ و‪12‬ﺳﺎﻋﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻘﻤـﺢ اﻟﻠـﯿﻦ ﻟﯿﻤـﺘﺺ ﻛﻤﯿـﺎت اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻀـﺎﻓﺔ وذﻟـﻚ ﻣـﻦ أﺟـﻞ رﻓـﻊ درﺟـﺔ‬
‫اﻟﺮطﻮﺑﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﻤﺮﻏﻮب ‪% 14,5‬ﻟﻠﻘﻤﺢ اﻟﺼﻠﺐ و‪%15,5‬ﻟﻠﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ وھﺬه اﻟﺪرﺟﺎت ﻣﺤـﺪدة‬
‫وﻓﻘﺎ ﻟﻤﻌﺎﯾﯿﺮ ﺗﻘﻨﯿﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺴﮭﯿﻞ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﻄﺤﻦ ﻓﯿﻤﺎ ﺑﻌﺪ‪.‬‬
‫وﻓﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﻘﯿﺎم ﺑﮭﺬه اﻟﺨﻄﻮات ﯾﺘﻢ ﻣﺮاﻗﺒﺔ اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ وﺳﺤﺐ ﻋﯿﻨﺎت ﻟﻘﯿﺎس درﺟﺔ اﻟﺮطﻮﺑﺔ‪.‬‬
‫‪ .3.1.2.5‬اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻨﮭﺎﺋﯿﺔ‬
‫ﺑﻌــﺪﻣﺎ ﺗﻤــﺮ ﺣﺒــﺎت اﻟﻘﻤــﺢ ﺑــﺂﻻت ﻣﺘﺨﺼﺼــﺔ ﺑﻜﺴــﺮھﺎ وذﻟــﻚ ﺑﻄــﺮق ﺗﻘﻨﯿــﺔ ﻟﻠﺤﻔــﺎظ ﻋﻠــﻰ‬
‫ﺧﺼﻮﺻﯿﺔ ﺣﺒﺔ اﻟﻘﻤﺢ وﻓﺼﻞ اﻟﻐﻼف اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻋﻦ اﻟﻠـﺐ ﺗـﺄﺗﻲ ﻋﻤﻠﯿـﺔ اﻟﻐﺮﺑﻠـﺔ ﻟﺘﻤـﺮ ﺟﺰﯾﺌـﺎت اﻟﻘﻤـﺢ‬
‫اﻟﻤﻜﺴﻮرة ﻋﻠﻰ ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﺼﻨﻔﺔ ﺗﻘﻨﯿﺎ ﺣﺴﺐ درﺟﺔ اﻧﻔﺘﺎح واﻧﻐﻼق اﻟﻤﺴﺎﻣﺎت ﻟﺘﻨـﺘﺞ ﻋﻨﮭـﺎ إﻣـﺎ ﺟﺰﯾﺌـﺎت‬
‫ﺧﺸﻨﺔ ﺗﻌﺎد ﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻟﻄﺤﻦ ﻣﺠﺪدا وإﻣﺎ ﻣﺎدة ﺟﺎھﺰة ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﺼﻨﯿﻒ‪.‬‬
‫وﺑﻌﺪ اﻧﺘﮭﺎء ﻋﻤﻠﯿﺘﻲ اﻟﻄﺤﻦ واﻟﻐﺮﺑﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻜﻞ ﺣﻠﻘﺔ ﻣﻐﻠﻘﺔ ﺗﺨﺘـﺘﻢ ﺑﺘﺼـﻨﯿﻒ اﻟﺠﺰﯾﺌـﺎت إﻟـﻰ‬
‫أﻧﻮاع اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪.‬‬

‫‪37‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫وﻓﻲ ھﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔ ﯾﺘﻢ أﺧﺬ ﻋﯿﻨﺔ ﯾﺘﻢ ﻓﯿﮭﺎ ﻗﯿﺎس‪:‬‬

‫‪ -‬ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟـ‪ 100‬ﻏﺮام ﺳﻤﯿﺪ‪ :‬درﺟﺔ اﻟﺮطﻮﺑﺔ )اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺮﺟﻌﯿـﺔ ‪(%14,5‬؛ درﺟـﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿـﺔ‬
‫)اﻟﻨﺴــﺒﺔ اﻟﻤﺮﺟﻌﯿــﺔ ‪(%0,065‬؛ ﻧﺴــﺒﺔ اﻟﺮﻣــﺎد وھــﻮ ﻧﺴــﺒﺔ اﻟﻤــﺎدة اﻟﻤﻌﺪﻧﯿــﺔ اﻟﻤﻮﺟــﻮدة ﻓــﻲ‬
‫اﻟﺴﻤﯿﺪ؛ﺣﺠﻢ ﺣﺒﯿﺒﺎت اﻟﺴﻤﯿﺪ؛ ﻗﯿﺎس اﻟﺴﻤﯿﺪ اﻟﺨﺸﻦ )أﻋﻠﻰ درﺟﺔ(‪ ،‬اﻟﻔﺮﯾﻨﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﺴﻤﯿﺪ‬
‫)آﺧﺮ درﺟﺔ(‪.‬‬
‫‪ -‬ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟـ‪ 100‬ﻏﺮام ﻓﺮﯾﻨﺔ‪:‬درﺟـﺔ اﻟﺮطﻮﺑـﺔ )اﻟﻨﺴـﺒﺔ اﻟﻤﺮﺟﻌﯿـﺔ‪(%15,5‬؛درﺟـﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿـﺔ‬
‫)اﻟﻨﺴــﺒﺔ اﻟﻤﺮﺟﻌﯿــﺔ ‪(%0,045‬؛ ﻗﯿــﺎس ﻧﺸــﺎط اﻻﻧــﺰﯾﻢ أﻟﻔــﺎ أﻣــﯿﻼز؛ ﻧﺴــﺒﺔ اﻟﺮﻣــﺎد؛ ﻗﯿــﺎس‬
‫اﻟﻐﻠﻮﺗﯿﻦ؛ ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﻔﺮﯾﻨﺔ اﻟﻌﺎدﯾﺔ‪.‬‬
‫ﻓﻲ ﺟﻤﯿﻊ ﻣﺮاﺣﻞ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﯾﺘﻢ إﻋـﻼم ﻣﺴـﺆول اﻹﻧﺘـﺎج ﺑﻨﺘـﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﺎﻟﯿـﻞ ﺣﺘـﻰ ﯾـﺘﻢ‬
‫ﺗﺼﺤﯿﺢ اﻻﻧﺤﺮاﻓﺎت إن وﺟﺪت‪.‬‬
‫وﺑﺎﻟﻨﻈﺮ إﻟﻰ اﻟﻜﻤﯿﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺤﺎﻟﯿـﻞ واﻟﺮﻗﺎﺑـﺔ ﻓـﻲ ﻛﺎﻓـﺔ اﻟﻤﺮاﺣـﻞ اﻟﻤـﺬﻛﻮرة‬
‫ﻗﻠﯿﻠﺔ وھﺬا ﺑﻄﺒﯿﻌﺔ اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺤﻠﯿﻠﯿﺔ‪ ،‬اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻻ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﺴﺠﯿﻞ ﺗﻜﺎﻟﯿﻔﮭﺎ‪.‬‬
‫ﻣﻤﺎ ﺳﺒﻖ ﯾﻤﻜﻦ اﻟﻘﻮل أن اﻟﻔﺮﺿـﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﯿـﺔ ﻣﺤﻘﻘـﺔ واﻟﺘـﻲ ﺗـﻨﺺ ﻋﻠـﻰ" ھﻨـﺎك اھﺘﻤـﺎم ﺑﺠـﻮدة‬
‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻓﻲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪".‬‬
‫‪ .3.5‬اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻤﺪى ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻵﻻت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﺟــﻮدة ﻣﻨﺘﺠــﺎت ﻣﺆﺳﺴــﺔ ﻣﻄــﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀــﻨﺔ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬
‫‪ .1.3.5‬ﺣﺴﺎب ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‬
‫ﺑﺎﻻﻋﺘﻤﺎد ﻋﻠﻰ ﺗﺠﺮﺑﺔ وﺧﺒـﺮة ﻣﺴـﺆوﻟﻲ ﻗﺴـﻤﻲ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ واﻟﻤﺨﺒـﺮ ﺗـﻢ ﺗﺤﺪﯾـﺪ ﻣﺆﺷـﺮ اﻟﺘـﺄﺛﯿﺮ‬
‫اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة اﻟﺨﺎص ﺑﻜﻞ ﻋﻨﺼﺮ ورد ﻓﻲ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات ﻛﻤﺎ ﯾﻮﺿﺤﮫ اﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ‪:‬‬

‫ﺟﺪول رﻗﻢ)‪ :(01‬ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ‬

‫ﻣﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ‬ ‫ﻣﺆﺷﺮ‬ ‫ﻣﺆﺷﺮ‬ ‫ﻣﺆﺷﺮ‬
‫اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻷﻣﻦ‬ ‫اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬ ‫اﻟﺠﻮدة‬ ‫اﺳﻢ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰ أو اﻵﻟﺔ‬ ‫اﻟﺮﻗﻢ‬ ‫اﻟﻘﺴﻢ‬
‫اﻟﺠﻮدة‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ أﻓﻘﻲ‬ ‫‪1‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ ﻋﻤﻮدي‬ ‫‪2‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان ذا اﻟﺴﻌﺔ اﻟﻜﺒﯿﺮة‬ ‫‪3‬‬ ‫اﻻﺳﺘﻘﺒﺎل‬
‫‪18‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ ﺑﯿﻦ اﻟﻘﻤﺢ واﻟﺸﻮاﺋﺐ‬ ‫‪4‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺧﻼﯾﺎ ﺗﺨﺰﯾﻦ اﻟﻘﻤﺢ‬ ‫‪5‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ أﻓﻘﻲ‬ ‫‪6‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ ﻋﻤﻮدي‬ ‫‪7‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان ذا اﻟﺴﻌﺔ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫‪8‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ‬ ‫‪9‬‬
‫‪27‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل ﻧﺎزع ﺣﺼﻰ وﺳﺎﺣﺐ ﻏﺒﺎر‬ ‫‪10‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﻣﺼﻨﻒ اﻟﻘﻤﺢ‬ ‫‪11‬‬ ‫اﻟﺘﻨﻈﯿﻒ‬
‫‪12‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫آﻟﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﺞ‬ ‫‪12‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫اﻟﻤﺸﻂ‬ ‫‪13‬‬
‫‪27‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل ﺳﺎﺣﺐ اﻟﻐﺒﺎر‬ ‫‪14‬‬
‫‪24‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫آﻟﺔ ﻏﺴﻞ اﻟﻘﻤﺢ‬ ‫‪15‬‬
‫‪48‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫ﺧﻼﯾﺎ راﺣﺔ‬ ‫‪16‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ أﻓﻘﻲ‬ ‫‪17‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ ﻋﻤﻮدي‬ ‫‪18‬‬
‫اﻟﻄﺤﻦ‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫‪19‬‬ ‫اﻟﺨﺎص‬
‫‪36‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ‬ ‫‪20‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻔﺮﯾﻨﺔ‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻓﺎﺻﻞ اﻟﻔﺮﯾﻨﺔ‬ ‫‪21‬‬
‫‪38‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫‪18‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء‬ ‫‪22‬‬

‫‪24‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ‬ ‫‪23‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﺗﺼﻨﯿﻒ‬ ‫‪24‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫‪25‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ أﻓﻘﻲ‬ ‫‪26‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ ﻋﻤﻮدي‬ ‫‪27‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫‪28‬‬
‫‪36‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ‬ ‫‪29‬‬ ‫اﻟﻄﺤﻦ‬
‫اﻟﺨﺎص‬
‫‪18‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء‬ ‫‪30‬‬ ‫ﺑﺎﻟﺴﻤﯿﺪ‬
‫‪24‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ‬ ‫‪31‬‬
‫‪12‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﺗﺼﻨﯿﻒ‬ ‫‪32‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫‪33‬‬
‫‪18‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء‬ ‫‪34‬‬
‫‪9‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫ﺧﻼﯾﺎ ﺗﺨﺰﯾﻦ ﺳﻤﯿﺪ وﻓﺮﯾﻨﺔ‬ ‫‪35‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ أﻓﻘﻲ‬ ‫‪36‬‬ ‫ﻗﺴﻢ‬
‫‪18‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء‬ ‫‪37‬‬ ‫اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‬
‫واﻟﺴﺤﺐ‬
‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫‪38‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ﻧﺎﻗﻞ أﻓﻘﻲ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ‪tapie‬‬ ‫‪39‬‬
‫اﻟﻤﺼﺪر‪ :‬ﻣﻦ إﻋﺪاد اﻟﺒﺎﺣﺜﺔ إﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ اﻷﺟﻮﺑﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻤﺆﺷﺮ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‬

‫‪.2.3.5‬ﺗﺤﺪﯾﺪ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﻤﺆﺛﺮة ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة وﺗﺮﺗﯿﺒﮭﺎ‬

‫اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﻤـﺆﺛﺮة ﻣﺒﺎﺷـﺮة ﻋﻠـﻰ اﻟﺠـﻮدة ھـﻲ اﻟﺘـﻲ ﯾﺘﺠـﺎوز ﻣﺆﺷـﺮھﺎ أو ﯾﺴـﺎوي اﻟﻤﺆﺷـﺮ‬
‫اﻟﻤﻌﯿﺎري ﻟﻠﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠـﻮدة اﻟـﺬي ﯾﻔﺘـﺮض أن ﺗﻘـﻮم اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ ﺑﺘﺤﺪﯾـﺪه ﺑﻨـﺎءا ﻋﻠـﻰ أھـﺪاﻓﮭﺎ‬
‫وﺳﯿﺎﺳﺎﺗﮭﺎ‪ ،‬وﺑﻤﺎ أن اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻻ ﺗﻤﺘﻠﻚ ﻣﺆﺷﺮا ﻣﻌﯿﺎرﯾﺎ‪ ،‬ﻧﻘﻮم ﺑﺤﺴﺎب ﻣﺆﺷﺮﯾﻦ اﺣﺼﺎﺋﯿﯿﻦ ﺑﻄﺮﯾﻘﺘﯿﻦ‬
‫ﻣﺨﺘﻠﻔﺘﯿﻦ اﺳﺘﻨﺎدا ﻋﻠﻰ اﻷدﺑﯿﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺎوﻟﺖ ھﺬا اﻟﻤﻮﺿﻮع‪.‬‬
‫‪ -‬طﺮﯾﻘﺔ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻣﺆﺷﺮات اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﻤﺤﺼﻮرة ﻓﻲ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ‪ :‬اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻌﯿـﺎري= ﻣﺠﻤـﻮع‬
‫ﻣﺆﺷﺮات اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ ﻟﻜﻞ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات‪ /‬ﻋﺪد اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات‪.‬‬
‫= ‪39/467‬‬
‫=‪11,97‬‬
‫= ‪12‬‬
‫ﺣﺴﺐ ھﺬا اﻟﻤﺆﺷـﺮ ﻓـﺈن اﻟﺘﺠﮭﯿـﺰات اﻟﻤـﺆﺛﺮة ﻣﺒﺎﺷـﺮة ﻋﻠـﻰ اﻟﺠـﻮدة ھـﻲ ﺗﻠـﻚ اﻟﺘـﻲ ﯾﺴـﺎوي‬
‫ﻣﺆﺷﺮھﺎ أو ﯾﺰﯾﺪ ﻋﻦ‪.12‬‬
‫‪ -‬طﺮﯾﻘﺔ اﻟﻮﺳﯿﻂ‪ :‬ﺑﻮاﺳﻄﺔ ھﺬه اﻟﻄﺮﯾﻘﺔ ﺳﯿﺘﻢ ﺗﺤﺪﯾﺪ ‪٪50‬ﻣـﻦ اﻟﺘﺠﮭﯿـﺰات اﻷﻛﺜـﺮ ﺗـﺄﺛﯿﺮا ﻋﻠـﻰ‬
‫اﻟﺠﻮدة وﻋﻠﯿﮫ ﻓﺈن‪:‬‬
‫اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻌﯿﺎري= اﻟﻮﺳﯿﻂ‪.‬‬
‫=‪9‬‬
‫وھﺬا ﯾﻌﻨﻲ أن ‪ ٪50‬ﻣﻦ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻷﻛﺜﺮ ﺗﺄﺛﯿﺮا ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ھﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﯾﺴﺎوي ﻣﺆﺷﺮھﺎ‬
‫أو ﯾﻔﻮق‪.9‬‬
‫وﻋﻠﯿﮫ ﺳﯿﺘﻢ ﻓﻲ ھﺬا اﻟﺠﺪول ﺣﺼﺮ ﻗﺎﺋﻤـﺔ اﻟﺘﺠﮭﯿـﺰات اﻟﻤـﺆﺛﺮة ﻣﺒﺎﺷـﺮة ﻋﻠـﻰ اﻟﺠـﻮدة ﺣﺴـﺐ‬
‫اﻟﻄﺮﯾﻘﺘﯿﻦ اﻟﺴﺎﺑﻘﺘﯿﻦ ﻟﺤﺴﺎب اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻌﯿﺎري‪.‬‬

‫‪39‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫ﺟﺪول رﻗﻢ)‪ :(02‬ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟﻤﺆﺛﺮة ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة‬

‫طﺮﯾﻘﺔ اﻟﻮﺳﯿﻂ= ‪9‬‬ ‫طﺮﯾﻘﺔ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ= ‪12‬‬
‫اﻟﻘﺴﻢ‬
‫اﻟﻤﺆﺷﺮ‬ ‫اﺳﻢ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰ‬ ‫اﻟﻤﺆﺷﺮ‬ ‫اﺳﻢ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰ‬
‫‪18‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ ﺑﯿﻦ اﻟﻘﻤﺢ واﻟﺸﻮاﺋﺐ‬ ‫‪18‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ ﺑﯿﻦ اﻟﻘﻤﺢ واﻟﺸﻮاﺋﺐ‬
‫اﻻﺳﺘﻘﺒﺎل‬
‫اﻟﻜﺒﯿﺮة‬ ‫اﻟﻜﺒﯿﺮة‬
‫‪18‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ‬ ‫‪18‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ‬
‫‪27‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل ﻧﺎزع ﺣﺼﻰ وﺳﺎﺣﺐ ﻏﺒﺎر‬ ‫‪27‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل ﻧﺎزع ﺣﺼﻰ وﺳﺎﺣﺐ ﻏﺒﺎر‬
‫‪12‬‬ ‫ﻣﺼﻨﻒ اﻟﻘﻤﺢ‬ ‫‪12‬‬ ‫ﻣﺼﻨﻒ اﻟﻘﻤﺢ‬
‫‪12‬‬ ‫آﻟﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﺞ‬ ‫‪12‬‬ ‫آﻟﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﺞ‬
‫اﻟﺘﻨﻈﯿﻒ‬
‫‪12‬‬ ‫اﻟﻤﺸﻂ‬ ‫‪12‬‬ ‫اﻟﻤﺸﻂ‬
‫‪27‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل ﺳﺎﺣﺐ اﻟﻐﺒﺎر‬ ‫‪27‬‬ ‫ﻏﺮﺑﺎل ﺳﺎﺣﺐ اﻟﻐﺒﺎر‬
‫‪24‬‬ ‫آﻟﺔ ﻏﺴﻞ اﻟﻘﻤﺢ‬ ‫‪24‬‬ ‫آﻟﺔ ﻏﺴﻞ اﻟﻘﻤﺢ‬
‫‪48‬‬ ‫ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺮاﺣﺔ‬ ‫‪48‬‬ ‫ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺮاﺣﺔ‬
‫‪36‬‬ ‫‪36‬‬
‫‪18‬‬ ‫آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ)‪(1‬‬ ‫‪18‬‬ ‫آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ)‪(1‬‬
‫اﻟﻄﺤﻦ‬
‫‪24‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(1‬‬ ‫‪24‬‬ ‫(‬ ‫‪1‬‬ ‫اﻟﮭﻮاء)‬ ‫ﺿﻐﻂ‬ ‫طﺮﯾﻖ‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ‬
‫اﻟﺨﺎص‬
‫‪12‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ )‪(1‬‬ ‫‪12‬‬ ‫(‬‫‪1‬‬ ‫)‬ ‫ﻣﻨﺎﺧﻞ‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ‬
‫ﺑﺎﻟﻔﺮﯾﻨﺔ‬
‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﺗﺼﻨﯿﻒ )‪(1‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﺗﺼﻨﯿﻒ )‪(1‬‬

‫‪36‬‬ ‫‪36‬‬
‫‪18‬‬ ‫آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ)‪(2‬‬ ‫‪18‬‬ ‫آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ)‪(2‬‬
‫اﻟﻄﺤﻦ‬
‫‪24‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(2‬‬ ‫‪24‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(2‬‬
‫اﻟﺨﺎص‬
‫‪12‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ )‪(2‬‬ ‫‪12‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ )‪(2‬‬
‫ﺑﺎﻟﺴﻤﯿﺪ‬
‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﺗﺼﻨﯿﻒ )‪(2‬‬ ‫ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﺗﺼﻨﯿﻒ )‪(2‬‬

‫‪18‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(3‬‬ ‫‪18‬‬ ‫ﻗﺴﻢ‬

‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(3‬‬
‫‪9‬‬ ‫ﺧﻼﯾﺎ ﺗﺨﺰﯾﻦ ﺳﻤﯿﺪ وﻓﺮﯾﻨﺔ‬ ‫‪18‬‬ ‫اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‬
‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(4‬‬
‫‪18‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(4‬‬ ‫واﻟﺴﺤﺐ‬
‫اﻟﻤﺼﺪر‪ :‬ﻣﻦ إﻋﺪاد اﻟﺒﺎﺣﺜﺔ إﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺪول رﻗﻢ)‪.(01‬‬

‫اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ ﻗﯿﻤﺔ اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﺨﺎص ﺑﻜﻞ ﺗﺠﮭﯿﺰ وﻋﻠﻰ اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻌﯿـﺎري ﺑﻄﺮﯾﻘﺘـﻲ اﻟﻤﺘﻮﺳـﻂ‬
‫واﻟﻮﺳﯿﻂ ﻧﺮﺗﺐ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات ﺣﺴﺐ درﺟﺔ ﺗﺄﺛﯿﺮھﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﻜﻦ ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻣﻦ ﺗﺮﺗﯿـﺐ‬
‫أوﻟﻮﯾﺎﺗﮭﺎ ﺳﻮاء ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ أو ﻋﻨﺪ اﻟﻘﯿﺎم ﺑﺎﻟﺘﺪﺧﻼت اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ‪.‬‬
‫ﺣﺴﺐ اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻌﯿﺎري اﻟﻤﺤﺴﻮب ﺑﻄﺮﯾﻘﺘﯿﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﺘﯿﻦ ﻧﺠـﺪ أن اﻟﺘﺠﮭﯿـﺰات اﻟﻤـﺆﺛﺮة ﺗﺮﺗـﺐ‬
‫ﻛﻤﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬اﻟﺪرﺟﺔ اﻷوﻟﻰ‪ :‬ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺮاﺣﺔ؛‬
‫‪ -‬اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ‪ :‬آﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ)‪ (1‬اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻘﺴﻢ اﻟﻔﺮﯾﻨـﺔ‪ ،‬آﻻت اﻟـﺪراﻓﯿﻞ )‪ (2‬اﻟﺨﺎﺻـﺔ ﺑﻘﺴـﻢ‬
‫اﻟﺴﻤﯿﺪ؛‬
‫‪ -‬اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ‪ :‬ﻏﺮﺑﺎل ﻧﺎزع ﺣﺼﻰ وﺳﺎﺣﺐ ﻏﺒﺎر‪ ،‬ﻏﺮﺑﺎل ﺳﺎﺣﺐ ﻏﺒﺎر؛‬
‫‪ -‬اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺮاﺑﻌﺔ‪ :‬آﻟﺔ ﻏﺴﻞ اﻟﻘﻤﺢ؛ ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ)‪ ،(1‬ﻏﺮاﺑﯿﻞ ﻣﻨﺎﺧﻞ )‪(2‬؛‬
‫‪ -‬اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‪ :‬ﻏﺮﺑﺎل آﻟﺔ ﻓﺼﻞ ﺑﯿﻦ اﻟﻘﻤﺢ واﻟﺸﻮاﺋﺐ اﻟﻜﺒﯿﺮة‪ ،‬ﻏﺮﺑـﺎل آﻟـﺔ ﻓﺼـﻞ‪ ،‬ﺳـﺎﺣﺐ‬
‫ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪ ،(1‬ﺳﺎﺣﺐ ﻋـﻦ طﺮﯾـﻖ ﺿـﻐﻂ اﻟﮭـﻮاء )‪ ،(2‬ﺳـﺎﺣﺐ ﻋـﻦ طﺮﯾـﻖ‬
‫ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪ ،(3‬ﺳﺎﺣﺐ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺿﻐﻂ اﻟﮭﻮاء)‪(4‬؛‬
‫‪ -‬اﻟﺪرﺟــﺔ اﻟﺴﺎدﺳــﺔ‪ :‬ﻣﺼــﻨﻒ اﻟﻘﻤــﺢ‪ ،‬آﻟــﺔ اﻟﻤﻌــﺎﻟﺞ‪ ،‬اﻟﻤﺸــﻂ‪ ،‬ﻏﺮاﺑﯿــﻞ ﺗﺼــﻨﯿﻒ)‪ ،(1‬ﻏﺮاﺑﯿــﻞ‬
‫ﺗﺼﻨﯿﻒ)‪(2‬؛‬

‫‪40‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫‪ -‬اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﺴـﺎﺑﻌﺔ‪ :‬ﺧﻼﯾـﺎ ﺗﺨـﺰﯾﻦ اﻟﺴـﻤﯿﺪ واﻟﻔﺮﯾﻨـﺔ‪ ،‬ھـﺬه اﻷﺧﯿـﺮة ﺣﺴـﺐ اﻟﻤﺆﺷـﺮ اﻟﻤﻌﯿـﺎري‬
‫ﺑﺎﻟﻮﺳﯿﻂ ﻓﻘﻂ‪.‬‬
‫ﻓﯿﻤﺎ ﯾﺨﺺ اﻟﻔﺮض اﻟﺜﺎﻟﺚ اﻟﻤﺘﻌﻠﻖ ﺑـ " اﻵﻻت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﺗﺆﺛﺮ ﺑﺪرﺟﺎت ﻣﺘﻔﺎوﺗﺔ ﻋــﻦ ﺟــﻮدة‬
‫ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ " ﻓﻘﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﺘﻄﺒﯿﻘﯿﺔ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ ﺣﺴﺎب ﻣﺆﺷـﺮ‬
‫اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة ﻟﻜﻞ ﺗﺠﮭﯿـﺰ ﻣـﻦ اﻟﺘﺠﮭﯿـﺰات اﻹﻧﺘﺎﺟﯿـﺔ ال‪ 39‬ﻟﻠﻤﺆﺳﺴـﺔ وﺣﺴـﺐ طﺮﯾﻘﺘـﻲ‬
‫اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ واﻟﻮﺳﯿﻂ وﺟﺪﻧﺎ ﺗﺴﻌﺔ ﻋﺸـﺮ وﻋﺸـﺮون ﻋﻠـﻰ اﻟﺘـﻮاﻟﻲ ﻣـﻦ اﻟﺘﺠﮭﯿـﺰات اﻹﻧﺘﺎﺟﯿـﺔ اﻟﺘـﻲ ﺗـﺆﺛﺮ‬
‫ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻋﻠﻰ رأﺳﮭﺎ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺮاﺣﺔ وآﻻت اﻟﺪراﻓﯿﻞ وھﺬا ﻣـﺎ ﯾﺆﻛـﺪ ﺻـﺤﺔ‬
‫اﻟﻔﺮﺿﯿﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ‪.‬‬

‫‪ .6‬اﻟﺨﻼﺻﺔ‬
‫ﺗﻤﺤﻮر ﻣﻮﺿﻮع اﻟﺒﺤﺚ ﺣﻮل اﻷﺛﺮ اﻟﺬي ﺗﺤﺪﺛﮫ وظﯿﻔـﺔ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠـﻰ ﺟـﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠـﺎت ﻓـﻲ‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪ ،‬وﺗﻢ اﻟﺘﻮﺻﻞ إﻟﻰ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺴﺠﯿﻞ ﻷﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮق اﻟﯿﺪوﯾـﺔ‪ ،‬وﻻ ﺗﻌﺘﻤـﺪ‬
‫ﻛﺜﯿﺮا ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺎﺳﻮب وﻻ ﺗﻤﺘﻠﻚ ﻧﻈﺎم ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺧﺎص ﺑﺈدارة اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ؛‬
‫‪ -‬اﻟﻤﺼــﻠﺤﺔ ﻻ ﺗﺴــﺘﻐﻞ اﻟﺘﺴــﺠﯿﻼت واﻟﺘﻮﺛﯿﻘــﺎت ﻷﻋﻤــﺎل اﻟﺼــﯿﺎﻧﺔ ﻓــﻲ ﻣﻌﺮﻓــﺔ أﺳــﺒﺎب ﺗﻜــﺮار‬
‫اﻷﻋﻄﺎل؛‬
‫‪ -‬ﺧﻄﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ ﻣﻜﺘﻮﺑﺔ وواﺿـﺤﺔ وﻣﻌﻠﻘـﺔ ﻓـﻲ ﻣﺼـﻠﺤﺔ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ‪ ،‬إﻻ ّ أﻧـﮫ‬
‫إﺟﺮاء إداري ﺷﻜﻠﻲ ﺣﯿﺚ ﻻ ﯾﺘﻢ ﺗﻄﺒﯿﻘﮭﺎ أو اﻟﻌﻤﻞ ﺑﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ أﻛﺜﺮ ﻣﻤﺎ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻢ ﺗﺴﺠﯿﻞ ﻋﺪة ﺣﺎﻻت ﺣﺮاﺋﻖ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻷﺧﯿﺮة وﻗﺪ ﺗﻀﺮر ﻣﻨﮭﺎ ﻋـﺪد ﻣـﻦ اﻟﻌﻤـﺎل وھـﺬا‬
‫ﻧﺘﯿﺠﺔ ﻟﻨﻘﺺ اﻟﺘﻮﻋﯿﺔ ﺑﺎﻷﺧﻄﺎر اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺒﮭﺎ اﻵﻻت؛‬
‫‪ -‬اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻻ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﺤﺪﯾﺪ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات واﻵﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة؛‬
‫‪ -‬ارﺗﻔﺎع ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺧﺼﺼﺖ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻣﯿﺰاﻧﯿﺔ ﺿﺨﻤﺔ ﻣـﻦ أﺟـﻞ إﻋـﺎدة ﺗﺠﮭﯿـﺰ اﻟﻤﻄﺤﻨـﺔ وﻣﺼـﻠﺤﺘﻲ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ‬
‫واﻟﻤﺨﺒﺮ ﻟﺴﻨﺔ‪2015‬؛‬
‫‪ -‬ﯾﺴﺎھﻢ ﻋﻤﺎل اﻹﻧﺘﺎج ﻓﻲ ﻛﺸﻒ ﻋﯿـﻮب وأﺧﻄـﺎء اﻟﻌﻤﻠﯿـﺎت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿـﺔ وھـﻮ ﻣـﺎ ﯾﺴـﮭﻞ ﻋﻤﻠﯿـﺔ‬
‫ﺗﺪارﻛﮭﺎ ﻗﺒﻞ ﺗﻔﺎﻗﻤﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﻤﺨﺒﺮ ﺗﻘﻮم ﺑﺎﻟﺘﺮﻛﯿﺰ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﯿﺮ ﻋﻠﻰ رﻗﺎﺑﺔ ﺟﻮدة اﻟﻤﺎدة اﻷوﻟﯿﺔ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻠﯿﻦ واﻟﻘﻤﺢ‬
‫اﻟﺼﻠﺐ ﻷن ﺟﻮدة اﻟﻤﺨﺮﺟﺎت ﺗﺘﺤﺪد أﺳﺎﺳﺎ ﺑﺠﻮدة اﻟﻤﺪﺧﻼت‪.‬‬
‫ﻓﻲ ﺿﻮء ﻧﺘﺎﺋﺞ ھﺬه اﻟﺪراﺳﺔ ﻓﻘﺪ ارﺗﺄﯾﻨﺎ ﺗﻘﺪﯾﻢ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻻﻗﺘﺮاﺣﺎت ﻛﻤﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬
‫‪ -‬اﻋﺘﻤﺎد أﻧﻈﻤﺔ أرﺷﯿﻒ ﺟﯿﺪة ﻟﻠﺘﻮﺛﯿﻖ ﻟﻐﺮض ﺳﮭﻮﻟﺔ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﯿﮭﺎ وﺳﮭﻮﻟﺔ اﺳﺘﺨﺪاﻣﮭﺎ؛‬
‫‪ -‬اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣـﻦ اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿـﺎ ﻛﺎﻻﻋﺘﻤـﺎد ﻋﻠـﻰ اﻟﺤﺎﺳـﻮب ﻓـﻲ ﺗﺴـﺠﯿﻼت أﻋﻤـﺎل اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ اﻟﺘـﻲ‬
‫ﺣﺼﻠﺖ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺴﮭﯿﻞ دراﺳﺘﮭﺎ وﻣﻌﺮﻓـﺔ أﺳـﺒﺎب ﺗﻜـﺮر اﻷﻋﻄـﺎل واﻻﺳـﺘﻔﺎدة ﻣـﻦ اﻟﺒـﺮاﻣﺞ‬
‫اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺈدارة اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺑﻨﺎء ﺳﯿﺎﺳﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ وﻗﺎﺋﯿﺔ وﻋﻼﺟﯿﺔ ﻣﺒﻨﯿﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﺳﺲ اﻟﻌﻠﻤﯿﺔ واﻟﻮﺳﺎﺋﻞ واﻟﺘﻘﻨﯿـﺎت اﻟﺤﺪﯾﺜـﺔ‪،‬‬
‫ﻣﻊ اﺗﺨﺎذ اﺟﺮاءات ﺻﺎرﻣﺔ ﻟﺘﻄﺒﯿﻘﮭﺎ ﻛﺎﻟﺮﻗﺎﺑﺔ اﻟﻔﺠﺎﺋﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬اﻟﺘﺮﻛﯿﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ وھﻮ ﻣـﺎ ﯾـﺆدي إﻟـﻰ اﻧﺨﻔـﺎض اﻟﻤﺸـﺎﻛﻞ واﻷﻋﻄـﺎب اﻟﻤﺤﺘﻤﻠـﺔ‬
‫وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗﻘﻞ أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ ﻣﺎ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺨﻔﯿﺾ اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻜﻠﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬ﺗﻮﻋﯿﺔ اﻟﻌﻤﺎل ﺑﺎﻟﻤﺨﺎطﺮ اﻟﺘـﻲ ﻗـﺪ ﺗﺘﺴـﺒﺐ ﻓﯿﮭـﺎ اﻵﻻت ﺧﺎﺻـﺔ ﻓـﻲ أﺛﻨـﺎء اﻟﺘـﺪﺧﻼت ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ‬
‫اﻷﻋﻄﺎب؛‬

‫‪41‬‬
 ‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪:‬‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

‫اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات اﻟـ ‪19‬و‪ 20‬اﻟﺘﻲ ﺗﻢ إﯾﺠﺎدھﺎ ﺑﻄﺮﯾﻘﺘﻲ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ واﻟﻮﺳﯿﻂ ﻋﻠﻰ‬ ‫‪-‬‬
‫اﻟﺘﻮاﻟﻲ واﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠـﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ وﯾﻤﻜـﻦ ﻟﻘﺴـﻢ اﻟﺼـﯿﺎﻧﺔ أن ﯾﻮﻟﯿﮭـﺎ‬
‫أھﻤﯿﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ واﻟﺘﺪﺧﻼت اﻹﺻﻼﺣﯿﺔ؛‬
‫ﺑﺮﻣﺠﺔ دورات ﺗﺪرﯾﺒﯿﺔ وﺗﻜﻮﯾﻨﯿﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﻛﺬﻟﻚ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮدة وذﻟﻚ ﺑﺸـﻜﻞ‬ ‫‪-‬‬
‫دوري ﻟﺘﻌﻠﻢ اﻟﺘﻘﻨﯿﺎت اﻟﺠﺪﯾﺪة ﺑﺤﯿﺚ ﯾﻜﻮن اﻟﺘﺪرﯾﺐ ﻓﻌﺎل ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺤﻘﯿﻖ اﻷھﺪاف اﻟﻤﺮﺟـﻮة‬
‫ﻣﻨﮫ؛‬
‫ﺗﺒﻨـﻲ ﻧﻈـﺎم اﻟﺤـﻮاﻓﺰ وإﺷـﺮاك اﻟﻌـﺎﻣﻠﯿﻦ واﻟﻤـﻮظﻔﯿﻦ ﻓـﻲ اﺗﺨـﺎذ اﻟﻘـﺮارات ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴـﺔ‪ ،‬ﻓﻤﺘـﻰ‬ ‫‪-‬‬
‫أﺣﺴﻮا ﺑﺄﻧﮭﻢ ﺷﺮﻛﺎء ﻓﻲ اﻷﻣﺮ ﺳﺎھﻤﻮا ﺑﺈﻧﺠﺎﺣﮫ؛‬
‫ﺗﻮﻋﯿﺔ ﺟﻤﯿﻊ اﻟﻌﻤﺎل واﻟﻤﻮظﻔﯿﻦ ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﺑﻨﺸﺮ ﺛﻘﺎﻓﺔ اﻟﺠﻮدة ﺑﺎﻟﻤﺆﺳﺴﺔ واﻋﺘﺒﺎرھﺎ ﻣﺴﺆوﻟﯿﺔ‬ ‫‪-‬‬
‫اﻟﺠﻤﯿﻊ اﻟﻜﻞ ﯾﺴﺎھﻢ ﻓﻲ ﺑﻨﺎءھﺎ ﺣﯿﺚ ﯾﻠﺘﺰم ﻛﻞ ﻣﻮظﻒ ﺑﻤﺴﺆوﻟﯿﺎﺗﮫ وﻣﮭﺎﻣﮫ واﺗﻘﺎﻧﮭﺎ؛‬
‫ﻋﻘﺪ ﻧﺪوات وﺣﻀﻮر ﻣﻠﺘﻘﯿﺎت ﺗﺤﺴﯿﺴﯿﺔ وﺗﻈﺎھﺮات ﺗﺤﺚ ﻋﻠﻰ ﺿﺮورة وأھﻤﯿـﺔ ﺗﺒﻨـﻲ إدارة‬ ‫‪-‬‬
‫اﻟﺠﻮدة‪.‬‬
‫ﻋﻘﺪ ﺟﻠﺴﺎت اﻟﻌﺼـﻒ اﻟـﺬھﻨﻲ وﺣﻠﻘـﺎت اﻟﺠـﻮدة وﻏﯿﺮھـﺎ ﻣـﻦ اﻟﻄـﺮق اﻟﻤﺴـﺎﻋﺪة ﻋﻠـﻰ ﺗﻮﻟﯿـﺪ‬ ‫‪-‬‬
‫اﻷﻓﻜﺎر اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎھﻢ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﯿﻦ اﻟﺠﻮدة‪.‬‬
‫وﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻨﺎ ﻟﮭﺬا اﻟﻤﻮﺿﻮع ﻻﺣﻈﻨﺎ ﻋﺪة ﻧﻘﺎط ﻣﮭﻤﺔ ﺟـﺪﯾﺮة ﺑﺎﻟﺒﺤـﺚ ﻧﻘﺘﺮﺣﮭـﺎ ﻛﺂﻓـﺎق‬
‫ﻟﻠﺪراﺳﺔ‪:‬‬
‫‪ -‬ﻣﺪى ﺗﺄﺛﯿﺮ أﻧﻤﺎط اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﻓﻠﺴﻔﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻵﻧﻲ؛‬
‫‪ -‬دور اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ ﻓﻲ ﺗﺮﺷﯿﺪ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻜﻠﯿﺔ؛‬
‫‪ -‬أھﻤﯿﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﺨﺪﻣﻲ‪.‬‬

‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ‬
‫أﺣﻤﺪ ﺳﯿﺪ ﻣﺼﻄﻔﻰ‪ .(1998) .‬إدارة اﻟﺠﻮدة اﻟﺸﺎﻣﻠﺔواﻟـ إﯾﺰو‪ .9000‬ﻣﻄﺎﺑﻊ اﻟﺪار اﻟﮭﻨﺪﺳﯿﺔ‪.‬‬
‫أﺣﻤﺪ طﺮطﺎر‪ .(2001) .‬اﻟﺘﺮﺷﯿﺪ اﻻﻗﺘﺼﺎدي ﻟﻠﻄﺎﻗﺎت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ‪ .‬اﻟﺠﺰاﺋﺮ‪ :‬دﯾﻮان اﻟﻤﻄﺒﻮﻋﺎت اﻟﺠﺎﻣﻌﯿﺔ‪.‬‬
‫اﻟﺒﺸﯿﺮ ﻋﻤﺎرة‪ .(2010) .‬أﺛﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﺠﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻟﺼــﻨﺎﻋﯿﺔ‪ ،‬دراﺳــﺔ ﻣﯿﺪاﻧﯿــﺔ ﺑﻤﺆﺳﺴــﺔ ‪Mantal‬‬
‫ﺗﻠﻤﺴﺎن )رﺳﺎﻟﺔ ﻣﺎﺟﺴﺘﯿﺮ ﻣﻨﺸﻮرة(‪ .‬ﺗﻠﻤﺴﺎن‪ ،‬ﻛﻠﯿﺔ اﻟﻌﻠﻮم اﻻﻗﺘﺼــﺎدﯾﺔ واﻟﺘﺴــﯿﯿﺮ‪ ،‬اﻟﺠﺰاﺋــﺮ‪ :‬ﺟﺎﻣﻌــﺔ أﺑــﻲ ﺑﻜــﺮ‬
‫ﺑﺎﻟﻘﺎﯾﺪ‪.‬‬
‫ﺧﻀﯿﺮ ﻛﺎظﻢ ﺣﻤﻮد‪ .(2007) .‬إدارة اﻟﺠﻮدة وﺧﺪﻣﺔ اﻟﻌﻤﻼء )اﻹﺻﺪار ‪ .(01‬ﻋﻤﺎن‪ ،‬اﻷردن‪ :‬دار اﻟﻤﺴﯿﺮة ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﯾﻊ‬
‫واﻟﻄﺒﺎﻋﺔ‪.‬‬
‫ﺧﻀﯿﺮ ﻛﺎظﻢ ﺣﻤﻮد‪ ،‬و ھﺎﯾﻞ ﯾﻌﻘﻮب ﻓﺎﺧﻮري‪ .(2009) .‬إدارة اﻹﻧﺘــﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿــﺎت )اﻹﺻــﺪار ‪ .(01‬ﻋﻤــﺎن‪ :‬دار ﺻــﻔﺎء‬
‫ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﯾﻊ‪.‬‬
‫زﻛﺮﯾﺎ طﺎﺣﻮن‪ .(2010) .‬إدارة اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت ﺑﺎﻟﺠﻮدة اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ‪ .‬ﻣﺼﺮ‪ :‬دار اﻟﻨﻮرس ﻟﻠﻄﺒﺎﻋﺔ‪.‬‬
‫ﺳﻮﺳﻦ ﺷﺎﻛﺮ ﻣﺠﯿﺪ‪ ،‬و ﻣﺤﻤﺪ ﻋﻮاد اﻟﺰﯾﺎدات‪ .(2007) .‬إدارة اﻟﺠﻮدة اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ ﺗﻄﺒﯿﻘﺎت ﻓﻲ اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ واﻟﺘﻌﻠــﯿﻢ )اﻹﺻــﺪار‬
‫‪ .(01‬ﻋﻤﺎن‪ :‬دار ﺻﻔﺎء ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﯾﻊ‪.‬‬
‫ﺳﻮﻧﯿﺎ ﻣﺤﻤﺪ اﻟﺒﻜﺮي‪ .(2001) .‬إدارة اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت‪ :‬ﻣﺪﺧﻞ اﻟﻨﻈﻢ‪ .‬اﻹﺳﻜﻨﺪرﯾﺔ‪ :‬اﻟﺪار اﻟﺠﺎﻣﻌﯿﺔ ‪.‬‬
‫ﺷﻮﻗﻲ ﻧﺎﺟﻲ ﺟﻮاد‪ .(2010) .‬اﻟﻤﺮﺟﻊ اﻟﻤﺘﻜﺎﻣﻞ ﻓﻲ إدارة اﻷﻋﻤــﺎل )اﻹﺻــﺪار ‪ .(01‬ﻋﻤــﺎن‪ ،‬اﻷردن‪ :‬دار اﻟﺤﺎﻣــﺪ ﻟﻠﻨﺸــﺮ‬
‫واﻟﺘﻮزﯾﻊ‪.‬‬
‫ﻋﺎدل ﺣﺴﻦ‪ .(1998) .‬ﻣﺸﺎﻛﻞ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺼﻨﺎﻋﻲ‪ .‬ﺑﯿﺮوت‪ :‬دار اﻟﻨﮭﻀﺔ اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ‪.‬‬
‫ﻋﺎﺷﻮر ﻣﺰرﯾﻖ‪ .(2003) .‬اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ودورھﺎ ﻓﻲ ﺿﻤﺎن ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﯿﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮﯾﺔ )رﺳــﺎﻟﺔ ﻣﺎﺟﺴــﺘﯿﺮ‬
‫ﻣﻨﺸﻮرة(‪ .‬ﻛﻠﯿﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎد وﻋﻠﻮم اﻟﺘﺴﯿﯿﺮ‪ :‬ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‪.‬‬
‫ﻋﺒﺪ اﻟﺤﻤﯿﺪ ﺑﺮﺣﻮﻣﺔ‪ ،‬و ﻣﺮاد ﺷﺮﯾﻒ‪ .(2014) .‬ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﺗﺴﯿﯿﺮ اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت‪ .‬ﻋــﯿﻦ ﻣﻠﯿﻠــﺔ‪ ،‬اﻟﺠﺰاﺋــﺮ‪ :‬دار اﻟﮭــﺪى‬
‫ﻟﻠﻄﺒﺎﻋﺔ‪.‬‬
‫ﻋﺒﺪ اﻟﻐﺎﻧﻲ ﺗﻐﻼﺑﺖ‪ .(2006) .‬ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻼﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﯿﺔ‪ ،‬دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻠﺒﻨﺔ اﻷوراس –‬
‫ﺑﺎﺗﻨﺔ – )رﺳﺎﻟﺔ ﻣﺎﺟﺴﺘﯿﺮ(‪ .‬ﺑﺎﺗﻨﺔ‪ ،‬ﻛﻠﯿﺔ اﻟﻌﻠﻮم اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ وﻋﻠﻮم اﻟﺘﺴﯿﯿﺮ‪ :‬ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺤﺎج ﻟﺨﻈﺮ‪.‬‬
‫ﻋﺒﺪ اﻟﻐﻔﻮر ﯾﻮﻧﺲ‪ .(1997) .‬اﻟﺘﻨﻈﯿﻢ اﻟﺼﻨﺎﻋﻲ وإدارة اﻹﻧﺘﺎج‪ .‬اﻹﺳﻜﻨﺪرﯾﺔ‪ :‬اﻟﻤﻜﺘﺐ اﻟﻌﺮﺑﻲ اﻟﺤﺪﯾﺚ‪.‬‬

‫‪42‬‬
 ‫ص ‪45-24‬‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ ‪ 02‬اﻟﻌﺪد ‪(2020) 03‬‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

‫ﻋﺒﺪ اﻟﻜﺮﯾﻢ ﻣﺤﺴﻦ‪ ،‬و ﺻﺒﺎح ﻣﺠﯿﺪ اﻟﻨﺠﺎر‪ .(2006) .‬إدارة اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت )اﻹﺻﺪار ‪ .(02‬ﺑﻐﺪاد‪ :‬دار واﺋﻞ ﻧﺸﺮﻟﻠﻨﺸﺮ‪.‬‬
‫ﻋﻠﻲ ھﺎدي ﺟﺒﺮﯾﻦ‪ .(2006) .‬إدارة اﻟﻌﻤﻠﯿﺎت )اﻹﺻﺪار ‪ .(01‬ﻋﻤﺎن‪ :‬دار اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﯾﻊ‪.‬‬
‫ﻏﺴﺎن ﻗﺎﺳﻢ داود اﻟﻼﻣﻲ‪ ،‬و أﻣﯿــﺮة ﺷــﻜﺮوﻟﻲ اﻟﺒﯿــﺎﺗﻲ‪ .(2008) .‬إدارة اﻹﻧﺘــﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿــﺎت‪ :‬ﻣﺮﺗﻜــﺰات ﻣﻌﺮﻓﯿــﺔ‪ .‬ﻋﻤــﺎن‪،‬‬
‫اﻷردن‪ :‬دار اﻟﯿﺎزوري‪.‬‬
‫ﻣﺤﻤﺪ ﻋﺒﺪ اﻟﻌﺎل اﻟﻨﻌﯿﻤﻲ‪ ،‬و راﺗﺐ ﺟﻠﯿﻞ اﻟﺼﻮﯾﺺ‪ .(2008) .‬ﺗﺤﻘﯿﻖ اﻟﺪﻗﺔ ﻓﻲ إدارة اﻟﺠﻮدة‪:‬ﻣﻔﺎھﯿﻢ وﺗﻄﺒﯿﻘﺎت )اﻹﺻﺪار‬
‫‪ .(01‬ﻋﻤﺎن‪ ،‬اﻷردن ‪ :‬إﺛﺮاء ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﯾﻊ‪.‬‬
‫ﻣﺤﻤﺪ ﻋﺒﺪ اﻟﻮھﺎب اﻟﻌﺰاوي ‪ .(2005) .‬إدارة اﻟﺠﻮدة اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ‪ .‬اﻷردن‪ :‬دار اﻟﯿﺎزوري‪.‬‬
‫ﺑﻮﯾﺒﺎون ﻣﺴﻌﻮد‪ .(2019) .‬دور اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﯿﺾ اﻟﺘﻜــﺎﻟﯿﻒ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘــﺔ ﺑﺘﻌﻄــﻞ اﻵﻻت دراﺳــﺔ ﺣﺎﻟــﺔ‪ :‬ﻣﺆﺳﺴــﺔ ﺳــﺎﻧﯿﺎك‬
‫ﺑﺴﻄﯿﻒ‪ .‬ﻣﺠﻠﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‪https://doi.org/10.48100/merj.v1i2.30.72-61 ,(2)1 ,‬‬
‫ﻣﺤﻤــﺪ ﻣﺤﻤــﺪ ﻣﺤﻤــﺪ اﻟﺨــﻮﻻﻧﻲ‪ .(2007) .‬إدارة اﻟﻨﺸــﺎط اﻹﻧﺘــﺎﺟﻲ واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت‪:‬ﻣــﺪﺧﻞ اﻟﺘﺤﻠﯿــﻞ اﻟﻜﻤــﻲ )اﻹﺻــﺪار ‪.(01‬‬
‫اﻻﺳﻜﻨﺪرﯾﺔ‪ :‬دار اﻟﻮﻓﺎء‪.‬‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ‪ .(2015) .‬اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﻲ ﻟﻠﻤﺨﺒﺮ‪ .‬اﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪ :‬اﻟﻤﺨﺒﺮ‪.‬‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ‪ .(2015) .‬اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﻲ ﻟﻤﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪ .‬اﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‪ :‬ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬
‫ﻣﺆﯾﺪ ﻋﺒﺪ اﻟﺤﺴﯿﻦ اﻟﻔﻀﻞ‪ ،‬و ﺣﺎﻛﻢ ﻣﺤﺴﻦ ﻣﺤﻤﺪ‪ .(2010) .‬إدارة اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت )اﻹﺻﺪار ‪ .(01‬ﻋﻤﺎن‪ ،‬اﻷردن‪ :‬دار‬
‫زھﺮان ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﯾﻊ‪.‬‬
‫ﻧﺒﯿﻞ ﻣﺤﻤﺪ ﻣﺮﺳﻲ‪ .(2002) .‬اﺳﺘﺮاﺗﯿﺠﯿﺔ اﻹﻧﺘﺎج واﻟﻌﻤﻠﯿﺎت‪ :‬ﻣﺪﺧﻞ اﺳﺘﺮاﺗﯿﺠﻲ )اﻹﺻﺪار ‪ .(01‬اﻹﺳﻜﻨﺪرﯾﺔ‪ :‬دار اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ‬
‫اﻟﺠﺪﯾﺪة‪.‬‬
‫ﻧﺠﻮى راﺷﺪي ‪ .(2009) .‬ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﻮج ﻛﺄداة ﻟﺘﺤﺴﯿﻦ ﺻﻮرة اﻟﻌﻼﻣﺔ‪ ،‬دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﻼﻣﺔ اﻻﻟﻜﺘﺮوﻧﯿﻚ ﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﻋﻨﺘــﺮ‬
‫ﺗﺮاﯾﺪ)رﺳﺎﻟﺔ ﻣﺎﺟﺴﺘﯿﺮ(‪ .‬ﻛﻠﯿﺔ اﻟﻌﻠﻮم اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ وﻋﻠﻮم اﻟﺘﺴﯿﯿﺮ‪ :‬ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‪.‬‬
‫وھﯿﺒﺔ ﺑﻮﻋﻨﯿﻨﺒﺔ‪ .(2007) .‬دور ادارة اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻓــﻲ ﺗﺨﻔــﯿﺾ ﺗﻜــﺎﻟﯿﻒ اﻟﻨﻘــﻞ دراﺳــﺔ ﺣﺎﻟــﺔ ﻣﺆﺳﺴــﺔ ‪ NAFTEC‬ﻟﺘﻜﺮﯾــﺮ‬
‫اﻟﺒﺘﺮول ﺑﺴﻜﯿﻜﺪة)رﺳﺎﻟﺔ ﻣﺎﺟﺴﺘﯿﺮ(‪ .‬ﺳﻜﯿﻜﺪة‪ ،‬ﻛﻠﯿﺔ ﻋﻠﻮم اﻟﺘﺴﯿﯿﺮ واﻟﻌﻠﻮم اﻹﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪ :‬ﺟﺎﻣﻌﺔ ‪20‬أوت ‪.1955‬‬
‫ﯾﻮﺳﻒ ﺣﺠﯿﻢ اﻟﻄﺎﺋﻲ‪ ،‬و آﺧﺮون‪ .(2009) .‬ﻧﻈﻢ إدارة اﻟﺠﻮدة ﻓــﻲ اﻟﻤﻨﻈﻤــﺎت اﻹﻧﺘﺎﺟﯿــﺔ واﻟﺨﺪﻣﯿــﺔ‪ .‬ﻋﻤــﺎن‪ ،‬اﻷردن‪ :‬دار‬
‫اﻟﯿﺎزوري‪.‬‬

‫‪References‬‬
‫‪Ahmed, M. (1998). Total Quality Management and ISO 9000. Engineering House Press.‬‬
‫]‪[In Arabic‬‬
‫‪Ahmed, T. (2001). Economic rationalization of productive capacities in the organization.‬‬
‫]‪Algeria: OPU. [In Arabic‬‬
‫‪Al-Bashir, O. (2010). The Impact of Maintenance on Quality Costs in the Industrial‬‬
‫‪Corporation, a field study at the Mantal Corporation in Tlemcen (Master thesis).‬‬
‫]‪Tlemcen, University of Tlemcen. [In Arabic‬‬
‫‪Khudair, H. (2007). Quality Management and Customer Service (1st edition). Amman,‬‬
‫]‪Jordan: Dar Al-Masira for Publishing, Distribution and Printing. [In Arabic‬‬
‫‪Khudair H., & Hayel Y. F. (2009). Production and Operations Management (1st edition).‬‬
‫]‪Amman: Safaa House for Publishing and Distribution. [In Arabic‬‬
‫‪Zakaria, T. (2010). Production and Operations Management by total quality. Egypt: Dar Al-‬‬
‫]‪Nawras for printing. [In Arabic‬‬
‫‪Sawsan, M., & Al-Ziyadat M. A. (2007). Total Quality Management: Applications in‬‬
‫‪Industry and Education (1st edition). Amman: Safaa House for Publishing and‬‬
‫]‪Distribution. [In Arabic‬‬
‫‪Al-Bakri, S. (2001). Production and Operations Management: A Systemic approach.‬‬
‫]‪Alexandria: University House. [In Arabic‬‬
‫‪Shawqi, J. (2010). The Integrated Reference in Business Administration (1st edition).‬‬
‫]‪Amman, Jordan: Al-Hamid House for Publishing and Distribution. [In Arabic‬‬
‫‪Adel, H. (1998). Problems of industrial production. Beirut: Arab Renaissance House.‬‬

‫‪43‬‬
 :‫ﻣﺴﺎھﻤﺔ ﺻﯿﺎﻧﺔ اﻵﻻت ﻓﻲ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺟﻮدة ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‬
‫ﺳﻤﯿﺔ دﯾﻘﺶ‬
‫دراﺳﺔ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺤﻀﻨﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﯿﻠﺔ‬

Ashour, M. (2003). Maintenance and its role in ensuring the quality of the Algerian
Industrial Corporation products (Master thesis). University of Algiers. [In Arabic]
Barahouma, A., & Murad S. (2014). Introduction to production and operations
management. Ain Melilla, Algeria: Dar El Hoda for Printing. [In Arabic]
Abdul-Ghani, T. (2006). The Impact of Maintenance on the Costs of no quality in the
industrial organization, a case study of Ouras Dairy -Batna- (Master Thesis), Haj
Lakhhdhar University. [In Arabic]
Abdul Ghafoor, Y. (1997). Industrial organization and production management.
Alexandria: The Modern Arab Office. [In Arabic]
Abdul Karim, M., & Al-Najjar, S. M. (2006). Production and Operations Management (2nd
edition). Baghdad: Wael Publishing House. [In Arabic]
Ali Hadi Jibreen. (2006). Operations Management (1st edition). Amman: House of Culture
for Publishing and Distribution. [In Arabic]
Al-Lami, G. Q. D., & Al-Bayati A. S. (2008). Production and Operations Management:
Knowledge Pillars. Amman, Jordan: Dar Al-Yazuri. [In Arabic]
Al-Nuaimi, M., & Al-Sweis R. J. (2008). Achieving Accuracy in Quality Management:
Concepts and Applications (1st edition). Amman, Jordan: Ithraa for Publishing and
Distribution. [In Arabic]
Al-Azzawi, M. (2005). Total Quality Management. Jordan: Dar Al-Yazouri. [In Arabic]
Bouiban, M. (2019). The Role Of Maintenance In Reducing Costs Related To Machine
Failure, Case Study: Saniak Company Setif. Management & Economics Research
Journal, 1(2), 61-72. https://doi.org/10.48100/merj.v1i2.30 [In Arabic]
Al-Khawlani, M. (2007). Managing Production Activity and Operations: An Introduction to
Quantitative Analysis (1st edition). Alexandria: Dar Al-Wafa. [In Arabic]
Al-Fadl, M. & Hakem, M. (2010). Production and Operations Management (1st edition).
Amman, Jordan: Zahran House for Publishing and Distribution. [In Arabic]
Morsi, N. M. (2002). Production and Operations Strategy: A Strategic Approach (1st
edition). Alexandria: The New University House. [In Arabic]
Rashdy, N. (2009). Product quality as a tool to improve the image of the mark. Case study
of electronic mark Antar Trade Corporation (Master Thesis). University of
Algiers. [In Arabic]
Bouanainba, W. (2007). The Role of the Maintenance Department in Reducing
Transportation Costs: A Case Study of the NAFTEC Petroleum Refining
Corporation in Skikda (Master Thesis). University of August 20, 1955. [In Arabic]
Al-Tai, Y.H. et all. (2009). Quality management systems in production and service
organizations. Amman, Jordan: Dar Al-Yazuri. [In Arabic]

44
 45-24 ‫ص‬ (2020) 03 ‫ اﻟﻌﺪد‬02 ‫اﻟﻤﺠﻠﺪ‬ ‫ﻣﺠﻠـﺔ ﺑﺤﻮث اﻹدارة واﻻﻗﺘﺼﺎد‬

The Impact of Machinery Maintenance on Achieving Quality of Products of the

Algerian Economic Institution: A Case of Al-Hodna Mills Company
Semia Dekkache 

Received: 22-03-2020 Accepted: 07-05-2020 Published: 21-06-2020

Abstract:
This study aimed to know the impact of machinery maintenance on achieving the
quality of products in the economic establishment by applying this in Al-Hodna mills
institution in M'sila. By developing interview questions and directing them to the officials
of maintenance and laboratory departments, documents were also used from various
institutions' departments. The study reached several important results. There are practices
for preventive maintenance and curative maintenance in the institution under study, an
interest in the quality of products in the institution under study, and the identification of
nineteen and twenty machines in two different ways that have a direct impact on the quality
of products in the institution under study.
Keywords: Maintenance, Machinery, Product Quality, Al-Hodna Mills Company.
JEL Classification: L22, M11, L15.

© 2020 the Author(s). This is an open access article distributed under the terms of Creative Commons
Attribution-Non Commercial License (CC BY-NC 4.0) which permits use, distribution and
reproduction in any medium, provided the original work is properly cited and is not used for
commercial purposes.
How to Cite: Dekkache, S. (2020). The Impact of Machinery Maintenance on Achieving Quality of
Products of the Algerian Economic Institution: A Case of Al-Hodna Mills Company. Management &
Economics Research Journal, 2(3), 24-45. https://doi.org/10.48100/merj.v2i3.108 [In Arabic]


Corresponding author: Farhat Abbas Setif 1 University (Algeria).
[dikachesemia@gmail.com]
45