EŞSİZ BİR İSOKYO DENEYİMİ

Pan-Asya mutfağının sofistike lezzetleri ve modern bir dokunuşla tatlanan

kokteyller... Lezzetli bir deneyim sunmak, paylaşmak ve keyif almak için
Isokyo Degüstasyon Menüsü, Isokyo'nun en iyilerini sergileyen özel bir tadım
servisi olarak beğeninize sunuluyor.

ISOKYO DEGÜSTASYON MENÜSÜ

895 TL (KDV dahil kişi başı)

*Size en uyumlu yemek deneyimini yaşatmak için

tüm masanın tadım menüsünü seçmesini tavsiye ederiz.
 KOKTEYLLER

Red Russian 165

Arnavut biberi ile demlenmiş votka, çarkıfelek meyvesi, kişniş şurubu
Lotus 155
Armut ile demlenmiş votka, liçi likörü, liçi püresi, misket limonu suyu
Asmatini 145
Pirinç ile yıkanmış cin, üzüm yapraklı vermut, portakal bitter
Asian Negroni 175
Roku cin, Çin erik şarabı, campari
Coco Passion 155
Tekila, çarkıfelek meyvesi, narenciye karışımı,
hindistan cevizili beyaz çikolata şurubu
Tokyo Sour 175
İskoç viskisi, narenciye karışımı, sumak şurubu ve yumurta beyazı
Azure Swizzle 155
Beyaz rom, umeshu, antep fıstığı ezmesi, narenciye karışımı, bal, angostura
Signature Martini 165
Roku, umeshu, sake

ALKOLSÜZ KARIŞIMLAR

E & T (Espresso & Tonic) 95

Espresso, tonik
Shimoki 105
Nane, nori, liçi püresi, narenciye karışımı ve tonik
N/A Akita Julep 95
Salatalık ve misket limon, mürver çiçeği şurubu, soda
N/A Peony 105
Çarkıfelek meyvesi, ananas suyu, narenciye karışımı ve
hindistan cevizli çikolata şurubu

N/A Alkolsüz
Tüm fiyatlarımız TL olup KDV dahildir.
 Edamame, Lapsang souchong çayı, tütsülenmiş tuz V - VE - GL 65
NEW Edamame, acı sos V - VE - GL 75

Tayland ördek sosisleri, arpacık soğanı, narenciye sos GL 95

Ton balığı tartar çıtır sandviçler, avokado, tobiko 85

Çıtır pirinç, baharatlı somon, jalapeno GL 105

Istakoz ve morina balığı dumpling 145

Dana ve taze soğan dumpling 95

Baharatlı shiitake mantarı ve gyoza dumpling V-VE 90

Sebzeli börek, baharatlı erik mayonez V-VE 90

KFC – Kore usulü kızarmış tavuk, fermente biber sos 105

Takolar (2pc)
Fırınlanmış ördek ve kaz ciğeri, hoisin sos 105
Dana kaburga, taze soğan 95
Karides tempura, kırmızı lahana turşusu, soya soslu aioli sos 95
NEW Kimyonlu kuzu kaburga, miso babagannuş 95

(V) Vejeteryan *(VE) Vegan (GL) Glutensiz

*Alternatif Vegan seçenekleri isteğiniz üzere hazırlanabilir.
Kişisel gereksinimlerinizi karşılayabilmemiz adına, herhangi bir gıdaya duyarlılık veya
alerjiniz olup olmadığını lütfen bizimle paylaşınız.

Tüm fiyatlarımız TL olup KDV dahildir.

NEW Tayland usulü mavi yengeç çorbası, hindistan cevizi köpüğü GL 145

Tatlı mısır ve limon otu çorbası, çıtır wonton V 135

Tuna tataki, ponzu sos GL 145

İslenmiş somon, pirinç patlağı, Japon turp, yosun GL 145

Dana tataki, bal ve sake soya GL 165

Karides tava gyoza dumpling, sake soya sos 175

NEW Asya usulü dana tartar, kavrulmuş kemik iliği,
Çin usulü taze soğan krepleri 185

Çıtır kızarmış karides, shichimi togaroshi, dynamite sos 195

Uzak Doğu usulü kinoa salatası, kaju sos VE - GL - V 135

Bao bun slider – dana kaburga, karabiber, Asya lahana salatası 145

Ispanak ve tofu salatası, avokado, susam sos V - VE 95

İsokyo salata, karışık yeşillikler, wafu sos V - VE – GL 95

(V) Vejeteryan *(VE) Vegan (GL) Glutensiz

*Alternatif Vegan seçenekleri isteğiniz üzere hazırlanabilir.
Kişisel gereksinimlerinizi karşılayabilmemiz adına, herhangi bir gıdaya duyarlılık veya
alerjiniz olup olmadığını lütfen bizimle paylaşınız.

Tüm fiyatlarımız TL olup KDV dahildir.

 Oshi Sushi
NEW Karides tartar, yuzu mayonez, tom yum sos GL 125
NEW Somon tartar, yuzu ponzu sos, tobiko GL 125
NEW Ton balığı tartar, lime, soya zencefil GL 125
Çıtır karides, dinamit sos, kavrulmuş susam 125
Ton balığı, avokado, taze soğan, susam GL 125
NEW Akya balığı, marine edilmiş domates, yuzu, ponzu sos 125
Somon, yuzu mayonez GL 125
Kavrulmuş yılan balığı, teriyaki sos GL 140
Kuşkonmaz tempura, salatalık, avokado, taze soğan V - VE 105

Temari Sushi
Ton balığı, avokado ve acılı sos GL 115
Somon, krem peyniri, çam fıstığı GL 115
Fırınlanmış yılan balığı, çıtır soğan GL 145
NEW Teriyaki ile glaze edilmiş bonfile tataki 125

Sashimi
Ton Balığı (akami) GL 95
Ton Balığı belly (toro) GL 135
Somon GL 95
Levrek GL 95
NEW Akya balığı (sarı yüzgeçli) GL 105

(V) Vejeteryan *(VE) Vegan (GL) Glutensiz

*Alternatif Vegan seçenekleri isteğiniz üzere hazırlanabilir.
Kişisel gereksinimlerinizi karşılayabilmemiz adına, herhangi bir gıdaya duyarlılık veya
alerjiniz olup olmadığını lütfen bizimle paylaşınız.

Tüm fiyatlarımız TL olup KDV dahildir.

 Çıtır yaban levrek, Sichuan sos 235

Izgara somon, miso buerre blanc, ıspanak, 235

taze soğan, kavrulmuş Japon turp GL

Dana kaburga, bulgogi, çıtır kinoa, kuşkonmaz GL 245

Kuzu incik, bok choy ve Uzak Doğu mantarları GL 235

Miso ile glaze edilmiş morina balığı GL 520

Wok’ta pişirilmiş Kanada ıstakozu, karabiber sos, zencefil, taze soğan 695

Soya ile glaze edilmiş dana bonfile, miso ile 265

fırınlanmış patates, mantar, edamame GL
NEW Ağır ateşte pişmiş hoisin soslu kuzu kaburga, çıtır patates, soğan turşu 245

Organik tavuk, Kore barbekü sos, bok choy, kaju GL 215

Barbun fileto, deniz ürünleri yahnisi, Thai köri sos 235

Wok’ta mevsim sebzeleri, istiridye sos VE - GL 165

(V) Vejeteryan *(VE) Vegan (GL) Glutensiz

*Alternatif Vegan seçenekleri isteğiniz üzere hazırlanabilir.
Kişisel gereksinimlerinizi karşılayabilmemiz adına, herhangi bir gıdaya duyarlılık veya
alerjiniz olup olmadığını lütfen bizimle paylaşınız.

Tüm fiyatlarımız TL olup KDV dahildir.

 TATLI
Panelenmiş muz, tuzlu caramel sos, hindistan cevizi dondurma 95
Fırınlanmış ananas, yoğurt dondurma 95
Yeşil çaylı tiramisu 95
Dondurma & sorbet (1 top)
Liçi 45 / Mango 45 / Limon ve adaçayı 45
Çikolata fondan, karamelize beyaz çikolata,çarkıfelek püre 95
Hindistan cevizli panna cotta, limonotlu ve kurutulmuş ananas cipsi,
hindistan cevizli mango sosu 95
Tatlı sliders, bao buns, vanilyalı dondurma, karamel sos 95
Mochi dondurma (hindistan cevizi, çikolata, mango), taze mevsim meyveleri 155

Kişisel gereksinimlerinizi karşılayabilmemiz adına, herhangi bir gıdaya duyarlılık veya

alerjiniz olup olmadığını lütfen bizimle paylaşınız.

Tüm fiyatlarımız TL olup KDV dahildir.