INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA

NEGARA ALOR GAJAH

KM34 JALAN RAMUAN CHINA BESAR

78300 MASJID TANAH
MELAKA BANDARAYA BERSEJARAH

TUGASAN

KEUSAHWANAN 2

M 01:ASAS PERNIAGAAN

DISEDIAKAN OLEH:

MUHAMMAD AKMAL HARITH BIN HAIRUDIN

NO MATRIK:

404

KAD PENGENALAN:

030724-16-0155

PENGAJAR SUBJEK:

BASOK ALWI BIN KALLE MANGADJI

TARIKH HANTAR:

RAMLY FOOD PROCESSING SDN BHD

LATAR BELAKANG SYARIKAT

NAMA SYARIKAT: RAMLY FOOD PROCESSING

SDN BHD

PEMILIK SYARIKAT: DATO' HJ RAMLY BIN

MOKNI

JENIS JUALAN: Makanan sejuk beku (Burger,

 Sosej,Nugget dan lain-lain
makanan segera.
PEMASARAN: SELURUH NEGARA DAN
SELURUH ASIA TENGGARA

BIODATA


Nama: Ramly bin Mokni

Nama Gelaran: Dato’ Dr. Haji Ramly bin Mokni
Tempat Lahir: Sekinchan, Selangor

Dato’ Dr. Haji Ramly bin Mokni dikenali oleh rakyat Malaysia kerana kualiti produk
burgernya yang berkualiti tinggi ia itu Jenama Ramly Burger dan ianya banyak
digunakan oleh pengusaha/penjual burger bakar di Malaysia.

Kerjaya
Dato’ Dr. Haji Ramly bin Mokni adalah seorang ahli perniagaan Malaysia yang
berjaya. Pemilik perniagaan syarikat Ramly Mokni Holding Berhad dan mempunyai anak
syarikat iaitu:-
1. Ramly Food Processing Sdn. Bhd.
2. Pemasaran Ramly Mokni Sdn. Bhd.
3. Ramly Supermart Sdn. Bhd.
4. Ramly Mokni Bakeri Sdn. Bhd.

Anugerah
2021 - Tokoh Ma'al Hijrah Peringkat Wilayah Persekutuan 1443H/2021M (Kategori
Korporat)
1992 - Anugerah Usahawan Jaya
1984 - Anugerah Pelanggan Pembangunan
1982 - Anugerah Projek Terbaik

CABARAN YANG DIALUI RAMLY PROCESSING SDN BHD

-Beliau memulakan kerjaya perniagaannya dengan membuka sebuah gerai kecil

hamburger, salah satu dari masakan jerman di sekitar rumahnya dengan modal awal
sekitar RM2,000. Keputusannya berniaga kulinari apalagi masakan yang kurang lazim
di lidah orang Melayu pada masa itu bukanlah tanpa sebab.
-Burger Ramly ditubuhkan pada tahun 1979 sebagai francais jenama yang rasmi; mereka
bercita-cita ingin menyebarkan produk mereka yang halal,bersih dan bermutu.[2] Pada
tahun awal stan itu menjadi francais, Burger Ramly sudah mampu menghasilkan 200
patty dan roti dalam satu hari tanpa sebarang mesin atau alat pemprosesan khusus.
Dalam pembuatan patty dan roti burger, beliau hanya dibantu oleh isteri dan
beberapa pekerja.
-Cabaran terbesar francais ini pada tahun-tahun awal penubuhannya ialah Majlis
Amanah Rakyat(MARA)dan beberapa bank menolak permohonan pinjaman daripada Burger
Ramly. Mereka tidak yakin bahawa produk yang diniagakan akan untung, apalagi
makanan hamburger sudah mendapat prestij yang buruk terutama di mata etnik Melayu
selepas peristiwa 1978
Burger Ramly tidak menyerah dan menukar produk mereka dengan produk lain, tetapi
menaikkan angka produksi patty dan roti hamburger menjadi 2,000 sehingga 3,000
dalam sehari. Francais ini membuka stan-stan baharu di Kampung Baru,Chow
Kit,sekitar Jalan Tunku Abdul Rahman dan Jalan Raja Laut.Bank Pembangunan Malaysia
(BPM) ialah pelabur pertama yang sadar dengan potensi francais ini dan terpana akan
kegigihan dan semangat bekerja Dato Ramly.
BPM menawarkan perkongsian pada jenama francais itu dan kemudian mengiktirafkan
anugerah Projek Terbaik pada tahun 1982. Selepas pengiktirafan mereka yang pertama,
HSBC Bank Malaysia Berhad menawarkan perkongsian niaga pada mereka dan Burger Ramly
semakin besar dan popular di masyarakat awam terutama Kuala Lumpur dan wilayah
sekitar. Syarikat perlu cara-cara produksi yang lebih besar dan terorganisasi
dengan lebih baik, Francais inipun membuka kilangnya yang pertama di Bandar Tun
Razak yang mampu menghasilkan 10,000 roti dan patty dalam sehari pada tahun 1984
sederum pemberian anugerah kedua oleh BPM yakni Pembangunan Pelanggan.

FAKTA TENTANG PRODUK YANG TELAH DIHASILKAN

-RAMLY PROCESSING SDN BHD mengeluarkan produk makanan sejuk beku seperti
burger,sosej,satay,dan lain-lain makanan segera.
-Produk yang dihasilkan oleh brand ini sangat kena di tekak orang malaysia terutama
burger ramly oleh kerana bahan yang diproses itu apabila dimasak menjadi sangat
lembut dan juicy.