Professional Documents
Culture Documents
КРАЛСКА КЛАСИКА
КРАЛСКИ ЕКСКЛУЗИВ
ROYAL DIGITAL
КРАЛСКИ ДИГИТАЛЕН РЕДИЗАЙН
ROYAL DIGITAL PLUS
ROYAL PROFESSIONAL
ROYAL PROFESSIONAL REDIDESIGN
КРАЛСКО КАПУЧИНО
РЕДИЗАЙН НА КРАЛСКО КАПУЧИНО
КАФЕ-БАР РОЯЛ
КРАЛСКИ ОФИС
ОБСЛУЖВАНЕ
РЪКОВОДСТВО
Ревизия 4
Saeco
Всички части на настоящото сервизно ръководство са собственост на Saeco International Group. Всички права запазени. Производителят не
носи отговорност за грешки или пропуски в настоящия документ. Всяко възпроизвеждане или неразрешено използване на това ръководство
без предварителното писмено разрешение на производителя или чрез договорно споразумение е забранено.
Съдържание
1. Въведение
2. Технически данни
3. Операция
4. Функции и време
5. Сервизна програма
6. Неизправности
7. Диагностика на повреди
8. График за ремонти/сервизи
9. Разглобяване
ГЛАВА 1
ВЪВЕДЕНИЕ
Страница
1. Необходими документи 2. 1
Оборудване 3. Материали 4. 1
на продуктовата гама 1
КРАЛСКИ 1. ВЪВЕДЕНИЕ
1. Необходими документи
• Ръководство за обслужване
•
Инструкции за работа, когато има такива
2. Инструменти
Описание Коментари
3. Материал
4. Инструкции за безопасност
Машината трябва да бъде изключена от основното захранване преди извършване на ремонтни дейности.
Изключването на машината не е подходяща мярка.
Кафемашината Royal е класифицирана като Защитен клас 1. Защитните устройства трябва да бъдат тествани след приключване
на ремонтните работи.
1. ВЪВЕДЕНИЕ КРАЛСКИ
Предварително варене
Изключителен х х
Дигитален х х
Дигитален х х
Редизайн
Digital Plus х Бърза пара Тръбен х
нагревател
пара)
Професионален х х Бърза пара Тръбен х
Редизайн нагревател
Редизайн нагревател
Офис*** х х
Забележка:
Изходен капацитет:
ГЛАВА 2
ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Страница
1. Технически данни
Royal (Classic) 1
Кралска класика
Технически данни
Тегло: Прибл. 15 кг
Капацитет на контейнера за кафе на зърна: Прибл. 300гр
Капацитет на резервоара за вода: Капацитет Прибл. 2,4 л макс. обем на пълнене
на проточен бойлер: Прибл. 1,0 ccm, обем 10 ml
Време за обезвъздушаване: Прибл. 1 - 2 сек. за първоначално стартиране
Време за нагряване: Прибл. 80 сек. с вода при 10°C до работна температура
Технически данни
Технически данни
Време за нагряване с пара: Няма поради втори проточен бойлер (подаване на пара е възможно
дори по време на подаване на кафе /
втора помпа)
Температура на подаване на кафе: Прибл. 86°C
Време за смилане: Първоначално смилане с напълно празна машина: Прибл. 15
сек. / последващо смилане: прибл. 5,5 сек.
Време е да направите експресо: Прибл. 28 сек. за 50 ml Прибл.
Време е за приготвяне на чаша кафе: 40 сек. за 100 мл
4. Технически данни (Royal Digital Plus / Professional Rapid Steam / Prof. Redesign / Coffeebar)
Технически данни
Кралски офис
Технически данни
Втори дозатор: Не
Тегло: Прибл. 14 кг
Капацитет на контейнера за кафе на зърна: Прибл. 1000гр
Капацитет на резервоара за вода: Прибл. 6 л макс.
Моментен капацитет на бойлера: Прибл. 1,0 ccm, обем 10 ml
Време за обезвъздушаване: Прибл. 1 - 2 сек. за първоначално стартиране
Време за загряване: Прибл. 90 сек. с вода при 10°C
Време за повторно Няма поради бойлер
ГЛАВА 3
ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Страница
2. Операция
(Кралски ексклузивни/цифрови/цифрови ред.) 3 2.1.
Инструкции за експлоатация 3 2.2. Потребителска програма5
3. Работа (Profes.
Instant Steam Cappuccino/ Cappuccino
Redesign / Profes. Redesign) 7 3.1. Инструкции за работа
7 3.2. Потребителска програма 10
4. Работа
(професионална-бърза пара/кафене/цифров
плюс) 12
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Приготвяме се да започнем
4 Свържете щепсела.
5 Включете главния превключвател. Светлина включена
Правене на кафе
7 Изберете количество кафе с помощта на В зависимост от размера на чашата. диска за Светлината свети Светлината свети
управление.
9 Натиснете бутона за стартиране (бутон за Натиснете веднъж = 1 чаша кафе. Светлина включена
мига
Мига
два пъти
10 За прекъсване на приготвянето на кафе. Натиснете отново бутона за стартиране.
Почистване
Празно чекмедже за отпадъци Капацитет за съхранение от 30 супени лъжици (броячът на утайки се нулира само ако се задейства
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
4. Отстранете останалата смес от препарата за отстраняване на котлен камък на чаши през HWS вентила на интервали от около 5 –
10 минути.
6. Изплакнете машината с около 2 литра прясна вода. Направете 2-3 кафета, за да изплакнете веригата за кафе (филтърът(ите) на
Отстраняване на неизправности
Модулът за варене не се включва Модулът за варене не е инсталиран правилно или не Инсталирайте правилно модула
за приготвяне.
Модулът за приготвяне не се върти Контейнерът за кафе на зърна е празен. включен (светлинен Напълнете контейнера за кафе на зърна.
светодиод за аларма)
Напълнете резервоара за вода.
Резервоарът за вода е празен.
Модулът за варене не се включва След подаване на пара системата не е или е Обезвъздушете машината.
Кафето тече твърде бързо Зърната са твърде едро смлени. Изберете по-ниско ниво на смилане;
например промяна от 5 на 3.
Кафето тече твърде бавно Фасул смлян твърде ситно. Изберете по-високо ниво на смилане;
например промяна от 5 на 7.
Кафето няма пяна. Неподходяща смес от кафе. Сменете марката кафе.
Модулът за варене не може да бъде Модулът за приготвяне не е в начална позиция. Включете машината, затворете
премахнат. сервизната врата и проверете
начална позиция).
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Приготвяме се да започнем
4 Свържете щепсела.
5 Включете главния превключвател. Самотест/
Отопление
6 Обезвъздушете водната верига. Отворете клапана за налягане на гореща Отопление
вода, докато водата потече.
Правене на кафе
7 Програмирайте количеството кафе за В зависимост от размера на чашата. Количествена програма
всеки бутон за избор. Програмирайте, като задържите
Expresso lungo, докато достигнете желанотонатиснат бутона
количество за избор на кафе •
• Кафе.
• Експресо
8 Поставете чаша под дозатора. Изберете продукт
Готов за експлоатация
9 Изберете програма и натиснете Натиснете веднъж = 1 чаша кафе 1 кафе
съответния бутон. Натиснете два пъти = 2 чаши кафе. 2 кафета
Отопление
Готов Пара
Готов за експлоатация
14 Подаване на пара. За затопляне на кафе. Пара
Прегряване
Готов (за приготвяне на кафе) Готов за експлоатация
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Почистване
Празно чекмедже за отпадъци Капацитет за съхранение от 30 супени лъжици (броячът на утайки се нулира само ако се задейства
Отстраняване на неизправности
МОДУЛ ЗА ВАРЕНЕ НЕ Модулът за варене не е инсталиран правилно Инсталирайте правилно модула за приготвяне.
ОТКРИТА или не е затворен.
КОНТЕЙНЕРЪТ ПРАЗЕН
ДЕАЕРИРАНЕ
недостатъчно обезвъздушена.
МЕЛАЧКАТА ЗАПРЕЩЕНА Чиста мелница.
ДЕАЕРИРАНЕ Въздух във водна система. Дюза за отворена вода.
Вместо кафе се подава само вода. Бутонът за избор на кафе на прах е натиснат, Добавете една равна мярка кафе на
Кафето тече твърде бързо Зърната са твърде едро смлени. Изберете по-ниско ниво на
смилане; например промяна от 5 на 3.
Кафето тече твърде бавно Фасул смлян твърде ситно. Изберете по-високо ниво на
потребителската програма.
Кафето няма пяна. Неподходяща смес от кафе. Сменете марката кафе.
Модулът за варене не може да бъде Модулът за приготвяне не е в начална Включете машината, затворете
премахнат. позиция. сервизната врата и проверете
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Таблицата по-долу показва различните стойности, настройки и програми, които могат да бъдат прочетени и избрани
чрез опциите на потребителската програма.
Могат да се активират и различни програми за почистване.
- Цифров дисплей/индикатор
- Избор на пара
- Expresso lungo
Процедура в менюто:
1. Изберете желаната програма с помощта на бутоните със стрелки (бутони със стрелки).
2. Достъп до съответния елемент с помощта на бутона ENTER.
3. Използвайте бутоните със стрелки, за да управлявате всеки елемент.
3 – 150 l 4
– 80 l
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
3. Работа (Royal Professional Instant Steam / Prof. Redesign / Cappuccino / Capp. Redesign)
Приготвяме се да започнем
4 Свържете щепсела.
5 Включете главния превключвател. Самотест/
Отопление
6 Обезвъздушете водната верига. Активирайте бутона за гореща вода, Отопление
докато водата тече непрекъснато
Етап на нагряване (прибл. 80 сек.) Нагряване
Готов Изберете продукт Готов за работа
Правене на кафе
7 Програмирайте количеството кафе за В зависимост от размера на чашата.
всеки бутон за избор. Програмирайте, като задържите Количествена програма
Expresso lungo натиснат, докато се достигнебутона за избор
желаното на програма
• количество кафе. •
• Експресо
Подаване на пара За
14 Подаване на пара. затопляне на кафе. Пара
Топла вода
15 Топла вода (само Натиснете за кратко бутона за гореща Топла вода
меню).
потребителското меню).
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Апарат за капучино
Забележка: Функциите Steam и Cappuccino могат да се използват успоредно с програмата за кафе в системите Royal Professional Instant Steam,
Royal Cappuccino и Royal Cappuccino Redesign.
Почистване
Празно чекмедже за отпадъци Капацитет за съхранение от 30 супени лъжици (броячът на утайки се нулира само ако се задейства
предупреждение за изпразване на контейнера за утайка и машината е включена)
филтъра
Отстранете котления камък: 1. Поставете препарата за отстраняване на накип Saeco в резервоара за прясна вода.
5. Изплакване: Напълнете отново резервоара за вода и отворете вентила за пара (около 2-3 чаши чрез модула за
приготвяне).
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Отстраняване на неизправности
КОНТЕЙНЕРЪТ ПРАЗЕН
ДЕАЕРИРАНЕ
недостатъчно обезвъздушена.
МЕЛАЧКАТА ЗАПРЕЩЕНА Чиста мелница.
ДЕАЕРИРАНЕ Въздух във водна система. Натиснете бутона за топла вода.
Вместо кафе се подава само вода. Бутонът за избор на кафе на прах е натиснат, Добавете една равна мярка кафе
Кафето тече твърде бързо Зърната са твърде едро смлени. Изберете по-ниско ниво на
смилане; например промяна от 5 на 3.
Кафето тече твърде бавно Фасул смлян твърде ситно. Изберете по-високо ниво на
смилане; например промяна от 5 на 7.
Модулът за варене не може да бъде Модулът за приготвяне не е в начална Включете машината, затворете
премахнат. позиция. сервизната врата и проверете
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Таблицата по-долу показва различните стойности, настройки и програми, които могат да бъдат прочетени и избрани чрез
опциите на потребителската програма.
Могат да се активират и различни програми за почистване.
Достъп: Достъпът става чрез бутон ENTER (задръжте натиснат за няколко секунди).
Достъп (Royal Prof. Redesign / Capp Redesign): Вход за избор чрез бутона на менюто.
- Цифров дисплей/индикатор
- Топла вода
- Expresso lungo
Процедура в менюто:
1. Изберете желаната програма с помощта на бутоните със стрелки (бутони със стрелки).
2. Достъп до съответния елемент с помощта на бутона ENTER.
3. Използвайте бутоните със стрелки, за да управлявате всеки елемент.
в готовност в готовност
Не Рой. Капучино
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
3 – 150 l 4
– 80 l
Рой. Капучино
Фабричните настройки Нулирайте стандартните
Не Рой. Редизайн
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Приготвяме се да започнем
4 Свържете щепсела.
5 Включете главния превключвател. Самотест/
Отопление
6 Обезвъздушете водната верига. Активирайте бутона за гореща вода, Отопление
докато водата тече непрекъснато
Етап на нагряване (прибл. 80 сек.) Нагряване
Готов Изберете продукт Готов за работа
Правене на кафе
7 Програмирайте количеството кафе за В зависимост от размера на чашата. Количествена програма
всеки бутон за избор. Програмирайте, като задържите
Expresso lungo натиснат, докато се достигнебутона за избор
желаното на програма
количество кафе. •
•
• Експресо
Подаване на пара За
14 Подаване на пара. затопляне на кафе. Пара
Топла вода
15 Топла вода (само Натиснете за кратко бутона за гореща Топла вода
меню).
потребителската програма).
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
18 Капучино Натиснете бутона за капучино (само когато се подава капучино за кратко, за да Капучино
Забележка: Функциите Steam и Cappuccino не могат да се използват паралелно с програмата за кафе в системите Royal Professional Rapid
Steam, Royal Coffeebar и Royal Digital +.
Почистване
Празно чекмедже за отпадъци Капацитет за съхранение от 30 супени лъжици (броячът на утайки се нулира само ако се задейства
предупреждение за изпразване на контейнера за утайка и машината е включена).
Отстранете котления камък: 1. Поставете препарата за отстраняване на накип Saeco в резервоара за прясна вода.
5. Изплакване: Напълнете отново резервоара за вода и отворете вентила за пара (около 2 чаши чрез модула за
приготвяне).
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Отстраняване на неизправности
КОНТЕЙНЕРЪТ ПРАЗЕН
ДЕАЕРИРАНЕ
недостатъчно обезвъздушена.
МЕЛАЧКАТА ЗАПРЕЩЕНА Чиста мелница.
ДЕАЕРИРАНЕ Въздух във водна система. Натиснете бутона за топла вода.
Вместо кафе се подава само вода. Бутонът за избор на кафе на прах е натиснат, Добавете една равна мярка кафе
Кафето тече твърде бързо Зърната са твърде едро смлени. Изберете по-ниско ниво на
смилане; например промяна от 5 на 3.
Кафето тече твърде бавно Фасул смлян твърде ситно. Изберете по-високо ниво на
смилане; например промяна от 5 на 7.
Модулът за варене не може да бъде Модулът за приготвяне не е в начална Включете машината, затворете
премахнат. позиция. сервизната врата и проверете
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
4.2. Потребителска програма (Royal Professional Rapid Steam / Coffeebar / Digital Plus)
Таблицата по-долу показва различните стойности, настройки и програми, които могат да бъдат прочетени и избрани чрез
опциите на потребителската програма.
Могат да се активират и различни програми за почистване.
- Цифров дисплей/индикатор
- Топла вода
- Expresso lungo
Процедура в менюто:
1. Изберете желаната програма с помощта на бутоните със стрелки (бутони със стрелки).
2. Достъп до съответния елемент с помощта на бутона ENTER.
3. Използвайте бутоните със стрелки, за да управлявате всеки елемент.
машината е студена).
Твърдост на водата 1 – 500 л 2 3 Промяна на количеството кафе до изискване за
– 300 л 3 – отстраняване на котления камък (1-4).
150 л 4 –
80 л
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Нагревателна плоча
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
от менюто.
Промяна на кода
Достъп Потвърдете продажбата в потребителското меню Код
чрез ENTER. ****
от менюто.
Вендинг меню
Индикация Коментари
Позиция 1 expresso lungo Брой експресни дупки, Нулиране: Expresso lungo + ESC
Обща сума Кафета разпределени от последното нулиране
номер 1 Брой приготвени кафета от последното Нулиране: Expresso lungo + ESC
Общо Номер нулиране
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Забележка:
• Вендинг менюто може да се използва и незащитено (без въвеждане на код / пропускане на въвеждане на код чрез
• Ако програмираният код се използва само за четене на показанията на брояча, въвеждането на код също може да бъде
пропуснати. Въпреки това, ако се направи опит да се промени показанието на брояча, се появява заявката за код.
Внимание: Ако забравите кода, трябва да поискате нов код от Saeco Austria!
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Приготвяме се да започнем
4 Свържете щепсела.
5 Включете главния превключвател. Самотест/
Отопление
6 Обезвъздушете водната верига. Активирайте бутона за гореща вода, Отопление
докато водата тече непрекъснато
Етап на нагряване (прибл. 80 сек.) Нагряване
Готов Изберете продукт Готов за работа
Правене на кафе
7 Програмирайте количеството кафе за В зависимост от размера на чашата.
всеки бутон за избор. Програмирайте, като задържите Количествена програма
натиснат бутона за избор на
• Кафе програма, докато достигнете
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Почистване
Празно чекмедже за отпадъци Капацитет за съхранение от 30 супени лъжици (броячът на утайки се нулира само ако се задейства
предупреждение за изпразване на контейнера за утайка и машината е включена).
филтъра
Отстранете котления камък: 1. Поставете препарата за отстраняване на накип Saeco в резервоара за прясна вода.
Отстраняване на неизправности
МОДУЛ ЗА ВАРЕНЕ НЕ Модулът за варене не е инсталиран правилно Инсталирайте правилно модула за приготвяне.
ОТКРИТА или не е затворен.
ДЕАЕРИРАНЕ
недостатъчно обезвъздушена.
МЕЛАЧКАТА ЗАПРЕЩЕНА Чиста мелница.
ДЕАЕРИРАНЕ Въздух във водна система. Натиснете бутона за топла вода.
Вместо кафе се подава само вода. Бутонът за избор на кафе на прах е натиснат, Добавете една равна мярка кафе на
Внимание: Индикаторът за ниско ниво на кафе на зърна трябва да се нулира (задръжте бутона за въвеждане натиснат за минимум
5 секунди).
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Отстраняване на неизправности
Кафето тече твърде бързо Фасулът е твърде едро смлян. Изберете по-ниско ниво на
смилане; например промяна от 5 на 3.
Кафето тече твърде бавно Фасул смлян твърде ситно. Изберете по-високо ниво на
смилане; например промяна от 5 на 7.
Модулът за варене не може да бъде Модулът за приготвяне не е в начална Включете машината, затворете
премахнат. позиция. сервизната врата и проверете
чекмеджето за утайки. (блокът за
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
b °С д
(c) бутон НАГОРЕ – Кафе. Превъртете в менюто и
променете стойността.
(d) бутон НАДОЛУ – Топла вода. Превъртете в
менюто и променете стойността.
3 – 150 l 4
– 80 l
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ КРАЛСКИ
Достъп: В потребителското меню (бутон C+Expresso+включване на машината) въведете кода и потвърдете елемент Vending с E-
бутона.
Вендинг меню
Вещ Индикация Коментари
Нулиране на брояча Нулиране: Expresso брояч
Плот за кафе
Брояч за топла вода
Брояч на цикли
1 експресно Брой експреси,
Обща сума Номер разпределени от последното нулиране
1 кафе Брой приготвени кафета от
Обща сума Номер последното нулиране
Топла вода Брой порции топла вода, подавани
Обща сума Номер от последното нулиране
Брояч Брои кафетата, разпределени след
Цикли Номер последното нулиране и заключва
Обща сума:
Номер
чрез ENTER.
******
Извикайте въвеждане на код Натиснете веднъж стрелката нагоре
вода = 3 Бутон C = 4
Въведете и потвърдете с
E-бутон.
КРАЛСКИ 3. ЕКСПЛОАТАЦИЯ
Внимание: Ако забравите кода, трябва да поискате нов код от Saeco Austria!
ГЛАВА 4
ФУНКЦИИ И ВРЕМЕ
Страница
1. Водна система 1
1.3. WSP (R. Prof. Rapid Steam/Prof. Red.) 3 1.4. WSP (R.
Cappuccino/Prof. Instant Steam) 4
1.4. WSP (R. Cappuccino Редизайн) 6 1.4. WSP (R.
Coffeebar) 9 1.5. WSP (R..Office) 11
2. Електрическа система 8
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
1. Водна система
Бойлер Дж
Durchlauferhitzer
Термичен сензор
Temp.sensor
KTY KTY
Васертанк
Резервоар за вода
Швимер
Поплавък
Воден филтър
Филтър за вода Гетрибевор
Резистор за зъбни
колела - широка стойка
2x Термостат
2 Термостат
Heizung
Отопление
1090 W
1090W
Воден филтър
Филтър за вода
Pumpe
помпа
Бойлер щифт
Ventilzapfen HWS клапан HWD-вентил
Savety valve
Разходомер
Разходомер Überdruckventil
За варене на модула Гореща вода / пара
Brühgruppe Heißwasser / Dampf
Компонент функция
Резервоар за вода Водоснабдяване
Поплавък Мониторинг на нивото на водата
Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества (една или две в зависимост)
Разходомер (турбина) Измерете дебита
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Бойлер Дж
Durchlauferhitzer
Rohrheizung
Тръбно отопление
Термичен сензор
Temp.sensor
KTY KTY
Васертанк
Резервоар за вода
Сензорна Термостат за
2x Термостат
2 Термостат
Heizung
1090W
1090 W
Heizung
Отопление
Воден 1090 W
Филтър за филтър
вода 1090W
Ел.клапан Парно
Pumpe
помпа
Бойлер щифт
Ventilzapfen Парен клапан HWD-вентил
Разходомер
Разходомер Überdruckventil
Съветски клапан
За варене на модула Гореща вода / пара
Brühgruppe Heißwasser / Dampf
Компонент функция
Резервоар за вода Водоснабдяване
Поплавък Мониторинг на нивото на водата
Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества (една или две в зависимост)
Разходомер (турбина) Измерете дебита
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
Бойлер Дж
Durchlauferhitzer
Rohrheizung
Тръбно отопление
Термичен сензор
Temp.sensor
KTY KTY
Васертанк
Резервоар за вода
2x Термостат
2 Термостат
Heizung
1090W
1090 W
Heizung
Отопление
Водензафилтър 1090 W
Филтър вода 1090W Ел. Клапан
Ел.клапан Парно
Cappucinatore
Pumpe
помпа
Бойлер щифт
Ventilzapfen Парен клапан HWD-вентил
Разходомер
Разходомер Überdruckventil
Съветски Гореща вода / пара
За варене на модула Капуцинаторе
клапан Brühgruppe Heißwasser / Dampf
Компонент функция
Резервоар за вода Водоснабдяване
Поплавък Мониторинг на нивото на водата
Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
1 Резервоар за вода
5 Разходомер
2 Поплавък
7 Помпа2
8 Съвети клапан
3 Воден филтър
4 Разходомер
6 Помпа1
8 Съвети клапан
Отопление 437W
12 Термостат 14 Термостат
170°C 18 Клапан 170°C
15Котел
Компонент функция
1 резервоар за вода Водоснабдяване
2 Поплавък Мониторинг на нивото на водата
3 Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
Компонент функция
13 сензор (KTY) Предава текущата стойност на температурата към електронната
Система 2 (пара) система
14 Термостат Захранване с променлив ток за отоплителната система в
Система 2 (пара) случай на прегряване.
15 Щифт за котела (щепсел на вентил) Отваря се, когато модулът за приготвяне е подравнен с водната
верига към самия модул.
16 Парен клапан За подаване на пара
17 клапан cappuccinatore (за Електромагнитен клапан/подаване на пара за капучино
капучино машина)
18 клапан (вода) Електромагнитен клапан за подаване на вода
19 Клапан (пара) Електромагнитен клапан за подаване на пара (турбовода)
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
1 Резервоар за вода
2 Поплавък 5 Разходомер
7 Помпа2
6 Помпа1
19 Клапан
пара
4 Разходомер
Отопление 20 Клапан
437W Околовръстен път 13 Сензор
Отопление
14 Термостат 1090W 14 Термостат
170°C 170°C
Отопление
1090W 16 Парен
11 Сензор клапан
18
Капучинатор
15 Бойлер клапан
със 17 клапана
9 Проточен бойлер щифт вода
Компонент функция
1 резервоар за вода Водоснабдяване
2 Поплавък Мониторинг на нивото на водата
3 Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
Компонент функция
13 сензор (KTY) Предава текущата стойност на температурата към електронната система
Система 2 (пара)
14 Термостат Захранване с променлив ток за отоплителната система в случай на
Система 2 (пара) прегряване.
15 Щепсел на клапана Отваря се, когато модулът за приготвяне е подравнен с водната верига
към самия модул.
16 Парен клапан За подаване на пара
17 Вентил (за капучино машина) Електромагнитен клапан/подаване на пара за капучино
18 клапан (вода) Електромагнитен клапан за подаване на вода
19 Клапан (пара) Електромагнитен клапан за подаване на пара (турбовода)
20 клапан (байпас) Електромагнитен клапан за подаване на вода
1. Общо функциониране
Електромагнитният вентил EV1 е байпасен клапан, разположен между помпа 2 и помпа 1. Той трябва да бъде монтиран в
посока, обратна на потока.
Когато кафето и парата се подават едновременно, съществува разлика в налягането между двете води
вериги (до 12 бара за водната система за разлика от 4 бара за парната система), което позволява отварянето на електромагнитния
вентил EV1 .
В случай на неизправност се получават много влажна пара и непостоянни количества кафе, тъй като количеството вода, определено от
Турбина 1, не достига напълно системата за кафе/пара.
клапан EV3: Затворен Електромагнитен клапан EV4: Затворен или отворен в зависимост от това дали парата се
подава през Cappumore или въртящия се вентил.
Помпа 1 функционира за производство на кафе, докато помпа 2 пулсира парата.
Помпа 2 функционира за производство на топла вода. Това гарантира, че и двете помпи се промиват редовно с вода и
няма да бъдат причинени повреди от прекалено дълго стоене на сухо.
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Етап 1)
Електромагнитен клапан EV1:
Етап 2)
Електромагнитен клапан EV1:
Отворен Електромагнитен клапан
Етап 3)
Електромагнитен клапан EV1: Затворен
вентили, EV1-2-3-4 са отворени, за да предотвратят повишено налягане във водната система, причинено от разтвора за отстраняване
на котлен камък.
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
4 Резервоар за вода
5 Поплавък
3 Регулатор на налягането
8 помпа
9 Предпазен клапан
Отопление
1090W
Отопление
437W
17 Клапан (пара)
12 Термостат
170°C
Отопление 20 Клапан
19 Парен 18 клапан
1090W вода
клапан
11 Сензор cappuccinatore
16 Котел
карфица
10 Проточен бойлер
Компонент функция
1 Смукателен клапан Активира външно водоснабдяване
2 Възвратен клапан
3 Регулатор на налягането Намалява налягането във водния кръг до около 0,8 бара
4 Резервоар за вода Водоснабдяване
5 Поплавък Мониторинг на нивото на водата
6 Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Компонент функция
14 сензор (KTY) Предава текущата стойност на температурата към електронната
Тръбно отопление система
16 Щепсел на клапана Отваря се, когато модулът за приготвяне е подравнен с водната верига
към самия модул.
17 Клапан (за пълнене на котела) Електромагнитен вентил за пълнене на тръбна отоплителна система
Забележка:
В Royal Coffeebar е възможно машината да се управлява директно от фиксирания водопровод. Входящият вентил се
активира чрез потребителската програма (гл. 3, стр. 16).
Редуктор на налягането, монтиран на входната точка, поддържа работа почти без налягане преди помпата.
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
1 резервоар за вода
4 Разходомер
2 Поплавък
5 помпа
6 Предпазен клапан
3 Воден филтър
10 Бойлер щифт
9 Термостат
170°C
Отопление
1090W
8 Сензор
11 Магнитен клапан
(вода)
7 Проточен
бойлер
Компонент функция
1 резервоар за вода Водоснабдяване
2 Поплавък Мониторинг на нивото на водата
3 Воден филтър Вода, пречистена от твърди вещества
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
2. Електрическа система
н
Филтрирайте
Tür Haupt
Шалтер Главен
за превключвател
врата шалтер
превключвател
Мелница
Mahlwerk
motor мотор M1 JP1
JP11 JP10
Дозиращ Досие
магнит магнет JP2
П JP13
процесор
ТСОС
Т-образен предпазител
помпа
Pumpe Pumpe
TS Boilerheiz.
Бойлер JP12
Термостат
Термостат
Бойлер
Котелно отопление
Getriebemotor
Мотор-редуктор М2
JP8
Тасен
Нагревател за
чаши wärmer
JP15 JP14 JP7 JP4 JP3
ТСОС
Т-образен предпазител ТСОС
Т-образен предпазител
Tassenwärmer
нагревател за чаши Tassenwärmer
нагревател за чаши
MS1MS1- ГОСПОЖИЦА
MS варя
Гетрибе
Скоростна кутия единица Brüh
група
Превключвател за пара
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
темп.
JP2
Термосензор
сензор _
JP9
MS1
Gear
MS1-
превключете Getriebe
MS2 шалтер поз.
домашен
GearMS2- JP1
Гетрибе
превключвател шалтер
варя поз.
процесор
Топла вода/
HWD
JP4
Парен превключвател шалтер
ГОСПОЖИЦА
Брюх MS Satz
Модул за MS утайка
шублейд
група на MS
приготвяне чекмедже
JP6
Дозатор
Досие
JP3
превключвател шалтер
Рид ключ
Wasserstands
JP5
Anzeige на
нивото на водата
JP8
Поток
Разходомер _
метър
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Haupt
Главен Tür
Шалтер
шалтер
превключвател
запревключвател
врата
J2
N-филт
J1
Мелница
Mahlwerk
motor мотор M1 JP2
JP16
Термостат T-
Термостат
Котел за
отопление Durchlauferh. предпазител TSI Boiler Durchlauferh.
TS Durchlauferh.
Бойлер JP9
М2
Leistungsplatine
Getriebemotor
Мотор-редуктор
Т-образен предпазител
ТСОС ТСОС
Т-образен предпазител
Нагревател за чаши
Tassenwärmer Тасен Tassenwärmer
Нагревател за чаши
Нагревател за
чаши wärmer JP7
Дозиращ Магнит
магнит
JP3
за досие
Pumpe
помпа Т-образен предпазител
TSI-помпа
Система 1
П JP1
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
темп. Сензор
Термо сензорна
система 2 JP9
Система 2
MS1
Gear
MS1-
Гетрибе
превключвател шалтер
MS2 домашен поз.
MS2- JP1
Gear
Getriebe
превключвател шалтер
варя поз.
процесор
Топла HWD
вода/
JP4
шалтер
Превключвател за пара
MS Brüh
MS Brew MSMS Satz
утайка
Gruppe schublade
чекмедже
мерна единица
JP6
Дозатор
Досие
Разходомер JP3
Разходомер превключвател шалтер
Система 2
система 2
JP5
РидWasserstands
превключвател
Ниво на водата
JP8
Разходомер
Разходомер
система 1
Система 1
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Haupt Tür
Главен Шалтер
шалтер за врата
превключвател превключвател
J2
N-филт
J1
JP15
Mahlwerk
Мелница
мотор
мотор
M1 JP2
JP16
Термостат
Термостат ТСОС
Т-образен предпазител
Термостат
Термостат T-
Durchlauferh. предпазител TSI Котел 1 Durchlauferh.
Durchlauferh.
Котел 1 Котел 1
TS Система 1 JP9
Getriebemotor
Мотор-редуктор М2
Leistungsplatine
ТСОС ТСОС
Т-образен предпазител Т-образен предпазител
Tassenwärmer
Нагревател за чаши Тасен Tassenwärmer
Нагревател за чаши
Нагревател за
чаши wärmer JP7
Дозиращ
магнит
помпа
Pumpe Магнит
JP3
Система
Система 22 TSI-помпа
Т-образен предпазител - помпа 2
за досие
П
E-Vent.
Е-клапан
Cappucc.
Капучино
E-Vent.
Е-клапан
Heissw.
Н-вода
E-Vent.
E-вентил
Dampf
пара
Pumpe
помпа TSI-помпа
T-предпазител - помпа 1
Система11
Система
П Т-образен предпазител
Термостат
Термостат Допълнение към
ТСОС отопление Zusatzheiz.
Доп. отопление
Zusatzheiz.
TS Зусацхейз. отопление
Допълнително JP17
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
Термо
темп.сензорна
Сензор
JP2
система
Система 1 1
темп. Сензор
Термо сензорна JP9
система 2
Система 2
MS1
MS1-
Gear
Getriebe
превключвател шалтер
MS2 домашен поз.
MS2- JP1
Gear
Getriebe
превключвател шалтер
варя поз.
процесор
Топла вода/
HWD
JP4
шалтер
Превключвател за пара
MS Brüh MS Satz
MS Brew MS утайка
Gruppe schublade
мерна единица чекмедже
Дозатор
Досие
JP3
Разходомер превключвател шалтер
Система 2
JP5
Wasserstands
Рид
Нивопревключвател
на водата
JP8
Разходомер
Разходомер
Система 1
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Главен
Haupt врата
Tür
шалтер
превключвател
шалтер
превключвател
J2
N-филт
J1
JP15
Мелница
Mahlwerk
motor
мотор M1 JP2
JP16
Термостат
Термостат T- TSI
Durchlauferh.
Котел 2
предпазител Durchlauferh.
Rohrheizung Котел 2
TS Котел 2 JP5
Система 2
Термостат
Термостат ТСОС
Т-образен предпазител
Rohrheizung
Котел 1 Rohrheizung
Котел 1
Durchlauferh.
TS Котел 1 JP9
Система 1
Getriebemotor
Мотор-редуктор М2
ТСОС
Т-образен предпазител
ТСОС
Т-образен предпазител
Нагревател за
чаши wärmer
Дозиращ
Магнит
магнит
JP3
за досие
Входящ
вентил E-Vent. FWA
Кафе-бар Нур
само кафе-бар
E-клапан
E-Vent.
Капучино.
Капучино
E-клапан
E-Vent.
Heissw.
Н-вода
E-клапан
E-Vent.
Dampf
пара
Pumpe
TSI-помпа
T-предпазител - помпа 1
помпа 1
Система
П
Термостат
Т-образен предпазител
Термостат
Допълнение към
Доп. отопление
Zusatzheiz. ТСОС отопление Zusatzheiz.
TS Зусацхейз. JP17
Допълнително отопление
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
3. Време
Следващата времева диаграма показва функциите на отделните компоненти по отношение на времето (с изключение на
Royal Classic, вижте процеса за Виена)
Доза r
Мотор-редуктор auf аб
нагоре нагоре
нагоре надолу
надолу
Обяснение:
Първо, мотор-редукторът се инициализира. Зъбните колела се преместват в MS1 (превключвател за долната граница), променят посоката на
въртене, напускат MS1 и се преместват в начална позиция (около 2 mm след MS1). Изключение: Royal Classic – процес като за Виена (преминава в
позиция за приготвяне и обратно / вижте Виена).
След това проточният бойлер се активира за около 1 мин. 30 сек., като загрява водата до работна температура, при което нагряването се
извършва за около 60 сек. непрекъснато и след това се редува през останалото време.
Забележка:
Ако машината бъде изключена от основното захранване по време на работа (прекъсване на захранването/отворени странични врати),
зъбните колела ще завършат започнатата функция, но без приготвяне (ако прекъсването настъпи преди приготвяне, кафето ще се изсуши).
Ако работата бъде прекъсната от отстраняване на чекмеджето за утайки, машината ще продължи да функционира неограничено,
след като чекмеджето бъде върнато.
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
4. Функция
4.1. Мотор-редуктор
При претоварване електронната система на двигателя се изключва след 8-10 сек. и машината е
спряна. Тази ситуация се индикира от мигащ светодиод за повреда. В системите за индикатори с цифров дисплей: модулът за приготвяне е
заключен.
червен син
Камера за настройка
на начална позиция
Gear черен
Мотор
червен
Микропревключвател за
Голямо настройка на позицията за варене
зъбно
колело
малък
зъбно
колело
Микропревключвател
кафяво
черен
Камера за настройка
на начална позиция
Важно: По време на монтажа на голямото зъбно колело трябва да се внимава маркировката на голямото зъбно колело винаги да е обърната
към посоката на оста на малкото зъбно колело и че двата крайни изключвателя са разположени в по-големия сегмент между двете
превключващи гърбици.
Ако двигателят се смени, важно е синият кабел (-) да е монтиран към връзката на двигателя близо до надписа "Италия" (+ и – не са
маркирани).
Нагревателната плоча се управлява със система за управление на вълнови пакети. Съотношението на времето за включване е прибл. 1:40
(0,1 сек. включено, 3,9 сек. изключено). Нагревателната плоча се активира чрез съответния елемент в потребителското меню. Той е активен
само когато машината не работи. Мощността на нагревателната плоча е прибл. 437 W.
За да се намали общата изходна мощност на машината, нагревателната плоча се изключва по време на етапа на нагряване.
В случай, че се приготвят няколко кафета последователно, нагревателната плоча загрява, без да се включва. Нагревателната плоча е защитена
от претоварване с 2 термични предпазителя.
Ако някой от термичните предпазители е повреден или нагревателната плоча е дефектна, мотор-редукторът също не функционира.
Изключение: Кралският офис няма нагревателна плоча. Редукторното съпротивление е малкото резисторче на проточния бойлер.
КРАЛСКИ 4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ
Нивото на водата във водния резервоар се следи от поплавък, снабден с магнитна сърцевина. Ако нивото на водата е
твърде ниско, магнитът вече не е в обхвата на рид контакта, който предава сигнала за ниско ниво на водата към
процесора.
Машината е оборудвана и със система за следене на дебита. Системата проверява дали разходомерът за наблюдение
на водата (турбината) се върти. Ако в рамките на 10 секунди от разходомера не се генерират импулси, текущият цикъл се
прекъсва. Повредата се показва от индикатора за ниско ниво на водата (машина без поплавък) или от индикатора за
обезвъздушаване при машини с поплавък (рийд сензор). Ако този контролен механизъм е активиран, машината трябва
да бъде обезвъздушена. По време на тези сигнали помпата работи на максимална мощност. Веднага след като помпата
създаде достатъчен поток, мощността на помпата се намалява до прибл. 20 л/час.
Количеството вода обикновено се контролира според количеството кафе, програмирано чрез импулсите на
разходомера (турбината).
Ако вентилът за гореща вода се отвори по време на приготвяне, потокът на кафето се прекъсва и индикаторът за ниско
ниво на водата започва да мига или на дисплея се появява съобщение Close Dial. Веднага щом вентилът за гореща вода
се затвори, процесът на варене ще продължи (само в машини без Instant Steam).
Работната температура по време на подаване на пара е прибл. 125°C. Бутонът за пара се натиска, за да се активира
производството на пара (в машини без Rapid или Instant Steam). Подаване на пара става през HWS вентила.
В машини с Rapid Steam, парата може да се подаде веднага след края на цикъла на кафе
(втори проточен бойлер).
В машини с Instant Steam, парата или капучиното могат да се подават дори по време на цикъла на кафе.
Помпата пулсира подаваната пара. Това означава, че е осигурено постоянно подаване на пара за дълъг период от
време. Дебитът на помпата се регулира на базата на температурата на термоблока. Ако температурата е твърде
ниска, импулсите на помпата се забавят. Това може да се случи, например, когато вентилът за гореща вода се отвори,
преди температурният индикатор да светне.
В машини с Instant Steam, парата се добавя по време на подаването на гореща вода, за да се достигне още по-висока
температура на водата. Обемът на потока може да се регулира в елементите ГОРЕЩА ВОДА или ТУРБОВОДА (когато
Система 2 е включена).
След като парата бъде подадена, вентилът за пара се затваря и бутонът за пара трябва да бъде натиснат за нормален
режим на работа. Индикаторите за температурата на парата и кафето мигат или се появява съобщението ПРЕГРЯВАНЕ в
машини с цифров дисплей, докато машината се охлади и машината не може да дозира
кафе. Охлаждането може да се постигне чрез подаване на гореща вода. Помпата работи на максимална мощност и
отоплението остава изключено, докато температурният индикатор мига (R. Classic) / Сигналът за прегряване остава
включен (Royal Digital/Exclusive). Тези мерки гарантират, че процесът на охлаждане се ускорява и сигналът за прегряване
ще изчезне след няколко секунди (само в машини без Instant или Rapid Steam).
4. ФУНКЦИЯ/ВРЕМЕ КРАЛСКИ
Температурният сензор е чувствителен към температурата съпротивителен механизъм, преобразуващ моменталната температура
на бойлера в електрически сигнал, който може да се измери от процесора.
Централният процесор сравнява този сигнал с програмирания референтен сигнал и в зависимост от резултата от
сравнение, контролира моментната мощност на бойлера.
Приложеното съпротивление има положителен температурен коефициент; т.е. по-висока моментна температура на
бойлера - по-високо съпротивление на датчика.
Таблицата по-долу показва тенденцията в стойностите на съпротивлението спрямо температурата.
Измерени стойности:
4.7. Мелница
Мелничката е конусовидна с горен и долен мелничен диск. Нивото на смилане се настройва чрез регулиране на височината
на горния диск за смилане с помощта на резбата на винта.
Ако дисковете за смилане се раздалечават чрез завъртане на регулиращия пръстен за нивото на смилане (завъртане обратно на часовниковата стрелка),
смилането е по-едро, докато завъртането на регулиращия пръстен по часовниковата стрелка ще доведе до по-фино смилане.
Мелницата работи с двигател с постоянен ток, а скоростта на въртене на мелничния диск се определя от мотор-редуктор.
Моторът на мелницата работи с напрежение 260 V.
4.8. Дозатор
Количеството кафе за текущия процес на кафе се порционира (дозира) в дозиращата камера; по-високата доза води до по-
силно (по-концентрирано) кафе. По-ниска доза води до по-слабо (по-малко концентрирано кафе).
Дозаторът се управлява от микропревключвател. Смляното кафе се пресова в дозиращата камера от
мелачка. Когато дозиращата камера е пълна, микропревключвателят се активира и предава на процесора сигнал за изключване
на двигателя за смилане.
Смилането се спира, дозиращият магнит се включва (2 пъти), отваря дозиращия капак и кафето пада в блока за приготвяне.
Ако микропревключвателят за дозиране не се активира в рамките на 20 секунди от стартирането на двигателя на мелницата, се появява сигнал за
ниско ниво на кафе на зърна.
Дозираното количество се задава автоматично чрез преместване на стената на корпуса на дозатора заедно с неговия микропревключвател.
ГЛАВА 5
СЕРВИЗНА ПРОГРАМА
Страница
3. Сервизна програма 7
(професионална мигновена пара/капучино/
редизайн на капучино)
3.1. Тестови режим 7
3.2. Меню за диагностика 10
Достъп: Влезте в сервизния режим, като включите машината и едновременно натиснете бутоните за
кафе и пара.
Натиснете бутоните за кафе и пара.
Различни тестови функции могат да бъдат активирани в сервизен режим чрез активиране на бутоните за кафе
или пара във връзка с различни настройки за количеството кафе.
Програмна таблица
Отопление кафе
Текущата температура на котела може да се отчете в сервизен режим чрез натискане на бутоните кафе и пара при
по същото време.
Температурна таблица
T 94ºC х
T = 95ºC х х
T = 96ºC х
T = 97ºC х х
T 98ºC х
Влезте в сервизната програма от режим на готовност (Меню + Въвеждане), като задържите натиснати бутоните кафе,
кафе на прах и експресо, докато натискате бутона Меню. (Важно: Натиснете бутона на менюто само за кратко, за да
влезете в сервизен режим!)
Избор на пара
променете стойността
Expresso lungo
Различните функции, посочени в таблицата, могат да бъдат проверени чрез натискане на изброените комбинации от бутони
По-долу.
Кралски изкл./цифрови S1 S4
S2 S3 S5 S6
бутони Expresso Кафе на
кафе Експресо Пара НА
lungo прах
Единица нагоре
х
Устройството надолу х
Мелница х
помпа х х
Дозатор х
Нагревателна плоча х х
Отопление х х
Индикатор за температура
х х х
в °C
Всички входни сигнали на процесора от машината Всички входни сигнали на процесора от контролната
се появяват в първия ред на дисплея. платка се появяват на втория ред на дисплея.
Royal Exclusive / Digital / Digital Redesign Royal Excl. / Digital Royal Digital Редизайн
6 = Готовност 6 = Експресо
5 = Активиран микропревключвател на контейнера за смилане
7 = Меню
6 = Активиран микропревключвател на модула за приготвяне
7 = Резервоарът за вода е
8 = Импулси на дебитомера
(индикаторът мига, когато магнитът преминава
генератор на Хол)
Дебит
Ако помпата се активира по време на тестов режим и вентилът за гореща вода се отвори, в долната дясна
страна се появява двуцифрено число, показващо дебита. Тази стойност трябва да бъде между 40 - 60.
Скорост на мелница
Ако не е активиран бутон, в долната дясна страна се появява число, отнасящо се до скоростта на
мелене. Тази стойност трябва да бъде между 125 - 135.
Стойностите по-долу могат да бъдат прочетени и коригирани в менюто за диагностика, както е показано в таблицата.
Достъп: Следните комбинации от бутони могат да се използват в режим на готовност за достъп до диагностиката
меню, както е посочено в таблицата по-долу.
С помощта на бутона превъртете до елемента от менюто "Диагностика" и потвърдете чрез бутона ENTER.
--ОБЩО ВОДА-- (ml) --------------------- ------------------ Общ обем на водния поток (в ml) / не
Номер ----- може да се нулира
ПРЕМАЩАВАНЕ НА ВАКИЛЕН --------------------- ------------------ Общ воден поток (в ml) от последното отстраняване на
КАЛЪК (ml)
----- котлен камък / с възможност за нулиране
Изход: Изключете машината от главния прекъсвач или като натиснете двукратно ESC.
Влезте в тестовия режим от режим на готовност, като задържите натиснат бутоните EXPRESSO и HOT WATER, докато отново
натиснете бутона STANDBY.
Влезте в сервизната програма от режим на готовност (Меню + Въвеждане), като задържите натиснати бутоните за кафе, кафе на
прах и експресо, докато натискате бутона за меню. (Важно: Натиснете бутона за меню само за кратко, за да влезете в сервизен
режим!)
Топла вода
променете стойността
Expresso lungo
Различните функции, посочени в таблицата, могат да бъдат проверени чрез натискане на изброените комбинации от бутони
По-долу.
Бутони S1 S2 S3 S4 S5 S6
Royal Professional Expresso кафе Експресо Кафе на вода Капучино в режим на
Royal Cappuccino lungo прах готовност
Royal Digital S1 S2 S3 S4 S5 S6
Redes. вода Кафе на капучино Expresso кафе Експресно меню
прах lungo
Единица нагоре
х
Устройството надолу х
Мелница х
Нагревателна плоча х х
Изплакване на дозатора х
Отопление (Система 1) х х
Допълнително
х х
отопление (Система 1)
Отопление (Система 2) х х
Индикатор за
температура в х х х
°C
Магнитна клапа
х
Уред за капучино
помпа
х х
Система 1 (Вода)
помпа
х х х
Система 2 (пара)
Помпена система 1+
Клапан за пара + вода х х
капучино
Кралско
Professional
Royal
Помпена система 2+
Магнитен парен клапан х х х
Помпена система 1 +
х х х
магнитен воден клапан
Байпасна магнитна
х х
клапа Помпена система
2 + магнитен байпасен
клапан
х х Редес.
Capp.
Royal
воден клапан
Всички входни сигнали на процесора от машината Всички входни сигнали на процесора от контролната
се появяват в първия ред на дисплея. платка се появяват на втория ред на дисплея.
Royal Professional
Royal Exclusive / Digital / Digital Redesign Royal Capp. Редизайн
Кралско капучино
1 = Модулът за варене в позиция за варене 1 = Expresso lungo 1 = Вода
6 = Готовност 6 = Експресо
5 = Активиран микропревключвател на контейнера за смилане
7 = Машина за 7 = Меню
капучино
7 = Резервоарът за вода е
Дебит: Ако
помпата се активира по време на тестов режим и вентилът за гореща вода се отвори, двуцифрено число се
появява в долната дясна страна, показващо дебита. Тази стойност трябва да бъде между 40 - 60.
Скорост на
смилане: Ако не е активиран бутон, в долната дясна страна се появява число, отнасящо се до скоростта на
смилане. Тази стойност трябва да бъде между 125 - 135.
3.2. Меню за диагностика (Royal Professional Instant Steam / Cappuccino / Cappuccino Redesign)
Стойностите по-долу могат да бъдат прочетени и коригирани в менюто за диагностика, както е показано в таблицата.
Достъп: Следните комбинации от бутони могат да се използват в режим на готовност за достъп до диагностиката
меню, както е посочено в таблицата по-долу. (натиснете за кратко бутоните на менюто)
ТИП Натиснете едновременно Prof. / Cappuccino EXPRESSO LUNGO EXPRESSO Докато натискате
Cappuccino Redes. EXPRESSO LUNGO Кафе на прах EXPRESSO MENU РЕЖИМ НА ГОТОВНОСТ НА ТОПЛА ВОДА
С помощта на бутона превъртете до елемента от менюто "Диагностика" и потвърдете чрез бутона ENTER.
Нов процесор 40
От версия 2003 г
----ОТОПЛЕНИЕ---- 86 – 106 За регулиране на толерансите на процесора.
НАСТРОЙКА НА СЕНЗОР. Ако температурата в тестов режим
96 със зададено съпротивление на
измерване от 3246Ω надвишава или е по-ниска от
регулиране на сензора.
Без съпротивление на измерване: Не
променяйте!
От версия 2003 г
на температурата на парата)
КАФЕ ТЕМП. 0-50°C +/-1 Температурата на котела се повишава
УВЕЛИЧАВАНЕ със зададена стойност малко преди варене,
на °C 10/7 за да се загрее предварително котела. и
компенсира падането на температурата
по време на първия воден поток.
ТЕМП. ПАРА INCR °C 15 0-50°C +/-1 При моделите с нов дизайн
постоянната температура от 110°C се
повишава с 15°C по време на подаване на пара.
ПАРА 20-50 +/-1 Пулсиране на помпата по време на
35 подаване на пара.
КАПУЧИНО 20-50 +/-1 Пулсиране на помпата по време на дозиране
30 на капучино.
БРОЯЧ НА МЯЛО 0-50 +/-1 Отчита броя цикли на кафе.
Когато тази стойност достигне стойността за
Номер спиране на меленето, ще се покаже
„КОНТЕЙНЪРЪТ ЗА СМИЛАНЕ ПРАЗЕН“.
(Нулирайте чрез премахване на чекмеджето
за утайка за изпразване - мин. 6 сек.)
СМЪЛЧАНЕ СПРИ 5-50 +/-1 Брой цикли, докато се покаже
30 „ИЗПРАЗЕН СЪДЪН ЗА СМЕЛЕНЕ“.
ГОДИНА --
--ДАТА НА УСЛУГА-- 0 - 31 +/- 1 Сервизната дата показва датата на
ДЕН последното обслужване на машината.
--ДАТА НА УСЛУГА-- 0 - 12 +/- 1 Тази дата може да се променя и трябва
МЕСЕЦ да се актуализира при всяка услуга.
--ДАТА НА УСЛУГА-- 1996 - 2050 г +/- 1
ГОДИНА
4. Сервизна програма (Royal Professional Rapid Steam / Coffeebar / Profess. Redesign / Digital Plus)
Влезте в тестов режим, като включите машината и едновременно натиснете бутоните за кафе и пара.
Задръжте натиснати бутоните EXPRESSO и HOT WATER, докато натискате бутона STANDBY.
Влезте в сервизната програма от режим на готовност (Меню + Въвеждане), като задържите натиснати бутоните кафе,
кафе на прах и експресо, докато натискате бутона Меню. (Внимание:
натиснете за кратко бутона на менюто)
Топла вода
променете стойността
Expresso lungo
Избор на пара
Предварително изберете отделение за прах или
превъртете в менюто и променете стойността
В режим на готовност или запазване на стойност
променете стойността
Expresso lungo
Различните функции, посочени в таблицата, могат да бъдат проверени чрез натискане на изброените комбинации от бутони
По-долу.
Единица нагоре
х
Устройството надолу х
Мелница х
Нагревателна плоча х х
Изплакване на дозатора х
Отопление (Система 1) х х
Допълнително
х х
отопление (Система 1)
Отопление (Система 2) х х
Индикатор за
температура в х х х
°C
Бутони S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7
Магнитен клапан
Уред за капучино Not х
Помпа +
х х
Магнитен воден клапан
Помпа +
х х
Магнитен парен клапан
Помпа +
Магнитен парен клапан х х
Всички входни сигнали на процесора от машината Всички входни сигнали на процесора от контролната
се появяват в първия ред на дисплея. платка се появяват на втория ред на дисплея.
Изповядвайте.
Royal Profes. Редес.
Royal Exclusive / Digital / Digital Redesign Бърза пара
Royal Digital Plus
Royal Coffeebar 1 =
1 = Модулът за варене в позиция за варене Expresso lungo 1 = Вода
(активиран микропревключвател на модула за варене)
2 = Кафе 2 = Кафе на прах
2 = Модулът за варене в неактивна позиция
6 = Готовност 6 = Експресо
5 = Активиран микропревключвател на контейнера за смилане
7 = Машина за 7 = Меню
капучино
7 = Резервоарът за вода е
Дебит: Ако
помпата се активира по време на тестов режим и вентилът за гореща вода се отвори, двуцифрено число се
появява в долната дясна страна, показващо дебита. Тази стойност трябва да бъде между 40 - 60.
Скорост на
смилане: Ако не е активиран бутон, в долната дясна страна се появява число, отнасящо се до скоростта на
смилане. Тази стойност трябва да бъде между 125 - 135.
4.2. Меню за диагностика (Royal Professional Rapid Steam / Coffeebar / Profess. Redesign / Digital Plus)
Стойностите по-долу могат да бъдат прочетени и коригирани в менюто за диагностика, както е показано в таблицата.
Достъп: Следните комбинации от бутони могат да се използват в режим на готовност за достъп до диагностиката
меню, както е посочено в таблицата по-долу (натиснете за кратко бутоните на менюто).
С помощта на бутона превъртете до елемента от менюто "Диагностика" и потвърдете чрез бутона ENTER.
Нов процесор 40
От версия 2003 г
----ОТОПЛЕНИЕ---- 86 – 106 За регулиране на толерансите на процесора.
НАСТРОЙКА НА СЕНЗОР. Ако температурата в тестов режим
96 със зададено съпротивление на
измерване от 3246Ω надвишава или е по-ниска от
регулиране на сензора.
Без съпротивление на измерване: Не
променяйте!
От версия 2003 г
на температурата на парата)
КАФЕ ТЕМП. 0-50°C +/-1 Температурата на котела се повишава
INCR °C със зададена стойност малко преди варене,
10/7 за да се загрее предварително котела. и
компенсира падането на температурата
по време на първия воден поток.
ТЕМП. ПАРА INCR °C 15 0-50°C +/-1 При моделите с нов дизайн
постоянната температура от 110°C се
повишава с 15°C по време на подаване на пара.
ПАРА 20-50 +/-1 Пулсиране на помпата по време на
35 подаване на пара.
КАПУЧИНО 20-50 +/-1 Пулсиране на помпата по време на дозиране
30 на капучино.
БРОЯЧ НА МЯЛО 0-50 +/-1 Отчита броя цикли на кафе.
Когато тази стойност достигне стойността за
Номер спиране на меленето, ще се покаже
„КОНТЕЙНЪРЪТ ЗА СМИЛАНЕ ПРАЗЕН“.
(Нулирайте чрез премахване на чекмеджето
за утайка за изпразване - мин. 6 сек.)
СМЪЛЧАНЕ СПРИ 5-50 +/-1 Брой цикли, докато се покаже
30 „ИЗПРАЗЕН СЪДЪН ЗА СМЕЛЕНЕ“.
ВОДНИ РЕЗ. СТОП Брой 1-2500 Брой остатъчни импулси от момента, в който
ИМПУЛСИ БРОЙ От версия: рийд превключвателят се превключи, до
Задръжте натиснати бутоните за вода и експресо и включете машината. Докато бутоните са натиснати, се
показва версията на E-Prom (напр. версия 0.13).
Различните функции, посочени в таблицата, могат да бъдат проверени чрез натискане на изброените комбинации от бутони
По-долу.
Единица нагоре
х M1
Устройството надолу х M1
Отопление 1-1090 W х M1
Мелница х М2
Дозатор М2
Отопление 2 – 437W х М2
помпа х М3
температура M5
Дебит
Ако помпата се активира по време на тестов режим и вентилът за гореща вода се отвори, в долната дясна
страна се появява двуцифрено число, показващо дебита. Тази стойност трябва да бъде между 40 - 60.
Скорост на мелница
Ако не е активиран бутон, в долната дясна страна се появява число, отнасящо се до скоростта на мелене.
Тази стойност трябва да бъде между 125 - 135.
Стойностите по-долу могат да бъдат прочетени и коригирани в менюто за диагностика, както е показано в таблицата.
Достъп: Достъп до потребителското меню (Задръжте натиснат бутона C + топла вода и включете машината от главния
ключ).
Въведете код: 111111 = Натиснете бутона Expresso шест пъти.
--ОБЩО ВОДА-- (ml) --------------------- ----------------- Общ обем на водния поток (в ml) / не
Номер ------ може да се нулира
ПРЕМАЩАВАНЕ НА ВАКИЛЕН --------------------- ----------------- Общ воден поток (в ml) от последното отстраняване на
100
СТАТУС НА МАШИНАТА 0 - 255
160
--ДАТА НА ПРОИЗВОДСТВО--- --------------------- ----------------- Тази дата показва кога е
ДЕН ------ произведена машината. Тази дата
--ДАТА НА ПРОИЗВОДСТВО--- --------------------- ----------------- не може да бъде променена.
МЕСЕЦ ------
--ДАТА НА ПРОИЗВОДСТВО--- --------------------- -----------------
ГОДИНА ------
ГЛАВА 6
НЕИЗПРАВНОСТИ
Страница
1. Неизправности 1
КРАЛСКИ 6. НЕДОСТАТЪЦИ
1. Неизправности:
електроника
Превключвателят на вратата е дефектен
свети непрекъснато
Без пяна
Отопление
Топящ се изрез
Дозатор
Слабо кафе Твърде ниско количество на дозата
Дозираща камера - остатъци от кафе
6. НЕДОСТАТЪЦИ КРАЛСКИ
бавно
Вода в мелница
дисплея (недостатъчно зърна в контейнера за
Твърде фино смилане
зърна)
Превключвателят на дозатора е
постоянно активиран
Предозиране
клапан
КРАЛСКИ 6. НЕДОСТАТЪЦИ
клапан
уре
Свръхпреса
работи.
помпа
Изтичане на вода при резбова връзка на Пукнатина на линията на косата в областта на ставите
клапана за свръхналягане
ГЛАВА 7
ДИАГНОСТИКА НА ПОВРЕДИ
Страница
2. Откриване на
грешки (R. Dig./Excl./Prof./Coffeeb.) 7
Машината не работи
да
да
да
да
да
Не
Електронната система
да Замяна - КРАЙ
е дефектна?
Машината не
работи (червена
LED мига)
Не да КРАЙ
Чекмеджето за утайки е инсталирано? Може ли да се монтира
чекмедже за утайки?
Не
да Не
Не
да
да
Замени MS
Има ли утайка чекмедже MS
Не КРАЙ
функционира правилно?
Машината не работи
Не
да
да
КРАЙ
Не
Не да
да
Проверете кабела / Сменете
електронната система Сменете мотора
КРАЙ КРАЙ
да
да
Задаване на по-едро
Може да се направи смилане
смилане - Готово ли е
Не
по-груб
подаването на кафе?
Не
Йе
с
да Не
да
Ниско ниво на
Не
Не
Не
Не
да
Не
Не
КРАЙ
Не
Не
Не
Не
КРАЙ
да
Машината не работи
да
да
да
да
да
Не
Електронната система
да Замяна - КРАЙ
е дефектна?
Машината не работи
Контейнерът за смилане
не е открит
Не Не
Не
Блокът за приготвяне в
начална позиция ли е?
Не
Микропревключвателят Замени MS
Не
на варящия модул функционира КРАЙ
ли правилно?
да
Ниска вода
да
Замени /
Поплавъкът е потънал Премахване
Не
Сменете поплавъка
да
Стар ли е магнитът? КРАЙ
Не
Не
2.4. Обезвъздушете
Обезвъздушете
Не
Не
Не
да
Не
на зърна?
да
КРАЙ
Не
Не да
да
Сменете електронната
КРАЙ КРАЙ
да
да
Задаване на по-грубо
Може да се направи смилане
смилане - Готово ли е Не
по-груб
подаването на кафе?
Не
да
Тествайте фиксатора на
Кафето има ли достатъчно пяна / Има ли Не
утайката правилна консистенция? двигателя - OK?
да Не
да
Не
КРАЙ
Не
Не
Не
Не
КРАЙ
да
ГЛАВА 8
РЕМОНТИ /
ГРАФИК ЗА ОБСЛУЖВАНЕ
Страница
1. График за ремонти 2. 1
График за обслужване 3. 1
Финален тест 2
1. График на ремонта:
Графикът за ремонт, заедно с графика за обслужване, изброява всички съответни дейности, които трябва да
бъдат извършени в ефективна последователност.
Дейност
1 Визуална проверка (повреди при транспортиране)
2 Запис на машинни данни
3 Функционална проверка / Анализ на грешки
4 Отваряне на машината
5 Визуална проверка (течове)
6 Проверка на механични системи (функционален тест)
7 Откриване на дефекти
8 Проверка на модификациите
2. График на обслужване:
Сервизни дейности
Вентилна пружина Р
помпа VC / AT
Мотор-редуктор AT / VC
Мелница C / A Прахосмукачка / четка
Дозатор °С Прахосмукачка / четка
Воден кръг д Препарат за отстраняване на котлен камък (Saeco)
HWS клапан VC / Р
О-пръстен (свързване на Р
бойлер / проточен бойлер)
3. Финален тест:
Обем за пълнене на чаша 2-3 чаши при експресо Мерителна Еднакво количество 15%
настройка чаша
Обем за пълнене на чаша 2-3 чаши на настройка за кафе Измерване Еднакво количество 15%
чаша
празен
Тест за изолация HG 701
ГЛАВА 9
ДЕМОНТАЖ
Страница
1. Разглобете корпуса 2. 1
на мелницата 8. Разглобете 9
11
проточен бойлер 13
9. Разглобяване на скоростите 10. 15
Монтаж/настройка на
проточен бойлер 17
11. Разглобяване на помпата 18 12. Разглобяване на система
2
(бърза пара) 19
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
1. Демонтаж на корпуса
Фиг. 1
Фиг. 2
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
Фиг. 3
f) Повдигнете корпуса от задната страна и издърпайте маркуча за вода. След това премахнете
жилища. При повторно сглобяване се уверете, че маркучът за вода е свързан
правилно!
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
Фиг. 4
1 1
Фиг. 5
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
3. Разглобяване на дозатора
Фиг. 6
Фиг. 7
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
c) С помощта на отвертка първо избутайте капака на дозатора от отворения край (1). След
това го извадете от затворения лагер (2) и го извадете.
2
1
Фиг. 8
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
Фиг. 9
Фиг. 10
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
5. Разглобяване на мелачката
Фиг. 11
Фиг. 12
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
Фиг. 13
e) Отстранете: топки, пружини и гумени водачи. След това уплътняващият филц (1) може да бъде
почистени или сменени. (Същите стъпки трябва да се извършат при смяна на
двигателя на мелницата)
Фиг. 14
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
6. Регулиране на мелачката
Фиг. 15
b) Завъртете пръстена за регулиране на смилането (1) по посока на часовниковата стрелка, докато може да се постигне определено триене
чувствах.
Фиг. 16
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
c) Завъртете около 12-14 резки в посока, обратна на часовниковата стрелка, и проверете смилането
ниво, като направите пробно кафе (Crema / размер на зърната на утайката). Регулирайте нивото
на смилане според нуждите (макс. 3-5 степени). Прикрепете корпуса и монтирайте лоста в
позиция 5.
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
Фиг. 17
Фиг. 18
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
c) Свалете закрепващия пръстен, ако има такъв (не във всички машини), откачете
три зъбчета и отделете горната част от агрегата мотор/предавка (моторът
винаги се доставя с предавката).
Фиг. 19
Фиг. 20
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
Фиг. 21
Фиг. 22
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
Фиг. 23
Фиг. 24
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
9. Разглобяване на ангренажа
a) Свалете корпуса b)
Свалете разхлабете проточния бойлер c) Свалете
фиксиращите винтове на предавката (1).
Фиг. 25
d) Извадете зъбното колело, като го повдигнете малко – издърпайте долната страна на зъбното колело
първо, а след това горната страна. Развийте винтовете на капака на зъбното
колело и свалете капака.
абв. 26
Фиг. 26
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
а
2 1
°С
абв. 27
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
абв. 28
абв. 29
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
абв. 30 абв. 31
1
2
абв. 32
КРАЛСКИ 9. ДЕМОНТАЖ
абв. 1
b) Развийте системата две задържащи устройства, като премахнете петте винта (1).
абв. 2
9. ДЕМОНТАЖ КРАЛСКИ
c) Повдигнете системата две колкото е възможно повече и извадете маркуча (1) от налягането
предпазен клапан
абв. 3
абв. 4
ГЛАВА 10
Електрически схеми