‫اإلنزيم‬

‫هو وسيط حيوي من طبيعة بروتينية يتدخل‬

‫في العديد من التفاعالت األيضية‬
‫منطقة التثبيت‬
‫هي جزء من الموقع الفعال يمكنها‬
‫اإلرتباط مع الركيزة بفضل تشكل‬ ‫دوره ‪ :‬تسريع التفاعالت‬
‫روابط إنتقالية ضعيفة بين‬
‫بعض المجاميع الكميائية للركيزة‬
‫و السالسل الجانبية الحرة‬ ‫خصائصه‬
‫)جذور(‬ ‫وجود الموقع الفعال‬ ‫وسيط‬ ‫بنية فراغية محددة وراثيا ‪:‬‬
‫األحماض األمينية المشكلة‬ ‫محددة بعدد و نوع و ترتيب‬
‫هو جزء مهم من اإلنزيم على‬
‫للموقع الفعال‪.‬‬ ‫من األحماض األمينية‪.‬‬
‫شكل تجويف به عدد و تتابع‬
‫محدد من األحماض األمينية‬ ‫ال يستهلك أثناء التفاعل‬
‫يتكامل مع الركيزة بفضل‬ ‫تسمع له باإلرتباط مع الركيزة‬
‫تشكل روابط إنتقالية‬
‫منطقة التحفيز‬ ‫يمكن لإلنزيم أن يتأثر‬ ‫يملك تخصص وظيفي‬
‫ضعيفة‪.‬‬ ‫تكامل بنيوي محفز‬ ‫تكامل بنيوي مباشر‬
‫حدوث تفاعل بين بعض جذور‬ ‫بعدة عوامل من بينها‪:‬‬ ‫مزدوج يتمثل في‬
‫األحماض األمينية لمنطقة‬ ‫النوعية تجاه مادة التفاعل‬
‫•الطفرات‬
‫التحفيز و المجموعات الكيميائية‬ ‫و النوعية تجاه نوع التفاعل حيث‬
‫للركيزة‪.‬‬ ‫•درجة الحرارة‬ ‫لدينا ثالث أنواع من التفاعالت‬
‫•درجة الحموضة‬ ‫تفاعل تفكيك ‪ ,‬تحويل و تركيب‬
‫•المثبطات اإلنزيمية‬ ‫و منطقة التحفيز هي المسؤولة‬
‫عن نوع التفاعل اإلنزيمي‪.‬‬