10/25/23, 10:46 AM Zasitan gulaš za hladnije dane: Pravo zadovoljstvo u svakom toplom zalogaju - Dnevno.

hr

Sport Magazin Gospodarstvo Planet-X Zdravlje Vjera Domovina 

OKUSI TRADICIJE AAA

Zasitan gulaš za hladnije dane:

Pravo zadovoljstvo u svakom
toplom zalogaju
Autor: Dnevno.hr/T.Š. Srijeda, 25. listopada 2023. u 07:12

Otkrijte pravo zadovoljstvo u zasitnom gulašu i uživajte u svakom toplom zalogaju

bogatog obroka.

Sastojci:

Oglas

Pobijedi zimu i uštedi za klimu Cro Bet postignuća donose bonuse

za Sportsko klađenje!

500 g goveđeg mesa (narezanog na kockice)

2 velike lukovice (sitno nasjeckane)
2 mrkve (narezane na kolutove)
2 krumpira (narezana na kockice)
2 češnja češnjaka (sitno nasjeckana)
2 žlice maslaca ili ulja
2 žlice brašna

https://www.dnevno.hr/magazin/zasitan-gulas-za-hladnije-dane-pravo-zadovoljstvo-u-svakom-toplom-zalogaju-2249432/ 1/4
10/25/23, 10:46 AM Zasitan gulaš za hladnije dane: Pravo zadovoljstvo u svakom toplom zalogaju - Dnevno.hr
1 žlica crvene paprike (slatke)
Sport Magazin Gospodarstvo Planet-X Zdravlje Vjera Domovina 
1 lovorov list
sol i papar po ukusu
1 l vode ili goveđeg temeljca
svježi peršin

Priprema:

U velikom loncu, na srednjoj vatri, zagrijte maslac ili ulje. Dodajte nasjeckani luk i
češnjak te pirjajte dok luk ne postane staklast (oko 5 minuta). Dodajte narezane
komade mesa i pržite ih dok ne postanu smeđi sa svih strana. Pospite meso brašnom
i crvenom paprikom te promiješajte kako biste ravnomjerno obložili meso. Dodajte
narezane mrkve i krumpire.
Nastavite miješati nekoliko minuta kako bi se povrće proželo okusima mesa i luka.
Postupno dodajte vodu ili goveđi temeljac. Dodajte lovorov list, sol i papar po ukusu.
Smanjite vatru, pokrijte lonac i pustite da varivo kuha lagano 1,5 do 2 sata,
povremeno miješajući. Meso će postati nježno i povrće će omekšati. Po potrebi
dodajte više soli i papra. Poslužite toplo, ukrasite svježim peršinom i poslužite uz
svježi kruh ili tjesteninu.

Tečaj konverzije 1€ = 7,53450 kn

https://www.dnevno.hr/magazin/zasitan-gulas-za-hladnije-dane-pravo-zadovoljstvo-u-svakom-toplom-zalogaju-2249432/ 2/4