TAJUK 8 : TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN

TP1 :Mencirikan makanan yang telah rosak.

ARAHAN : Lengkapkan peta bulatan di bawah dengan ciri-ciri makanan yang telah rosak

Ciri ciri makanan

yang rosak
TP2 :Menyatakan tujuan pengawetan makanan.

ARAHAN : LENGKAPKAN

Kaedah Pengawetan Makanan

 \
\
TP 3
Menjelas dengan contoh kaedah pengawetan serta mengaitkan dengan faktor pertumbuhan
mikroorganisma
TP5 :Merumuskan terdapat makanan yang boleh diawet dengan menggabungkan lebih daripada satu
kaedah pengawetan supaya dapat disimpan lebih lama.
TP4 :Menaakul kepentingan teknologi pengawetan makanan.
TP6:Berkomunikasi secara kreatif dan inovatif tentang peranan teknologi pengawetan makanan untuk
kelestarian hidup manusia.

ARAHAN
1. Pilih satu produk makanan yang terdapat di pasaran yang menggunakan teknologi pengawetan
makanan.
2. Hasilkan satu video mengikut ketetapan berikut :
-Nyatakan cara pengawetan produk makanan tersebut.
-Nyatakan kepentingan teknologi pengawetan produk makanan tersebut.
 UNIT 9
TAJUK : BAHAN BUANGAN

TP1: Menyatakan contoh bahan buangan.

Senaraikan Bahan Buangan yang terdapat di sekeliling anda. Gunakan peta Minda yang sesuai
TP2:Mengelaskan bahan buangan kepada bahan terbiodegradasi dan tidak terbiodegradasi.
Arahan: sila jawap soalan yang berikut
TP3: Menjelaskan melalui contoh pengurusan bahan buangan secara terancang
Arahan : Lengkapkan
TP4: Merumus penggunaan bahan terbiodegradasi dan tidak terbiodegradasi secara bijak.
Arahan : jawab soalan yang berikut
TP5 :Menjana idea kesan pembuangan bahan buangan secara tidak terancang.
Arahan : Jawab soalan yang berikut
TP6:Berkomunikasi secara kreatif dan inovatif tentang peranan diri sendiri dalam mengurus bahan
buangan di persekitaran untuk kehidupan yang lestari
Arahan : Buat Kajian melalui buku, inyternet dan ibu bapa tentang diri sendiri dalam mengurus bahan
buangan di persekitaran supaya kehidupan lebih lestari. Kemudiahan , persembahankan maklumat itu
dalam bentuk peta minda yang sesuai.
 MODUL
SAINS
TAHUN 6
TEKNOLOGI
PENGAWETAN
MAKANAN

BAHAN BUANGAN