‫התא‪ - :‬מבנה ותפקוד‬

‫לכל התאים כולם ‪ 3‬מאפיינים משותפים‪:‬‬

‫ממברנת התא‪ :‬שכבה דו‪-‬ליפידית העוטפת את התא ומפרידה בינו לבין הסביבה‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫מאויינת בחדירות בררנית – כך שרוב החומרים לא יכולים לחדור דרכה‪.‬‬
‫אזור המכיל ‪ :DNA‬אצל איקריוטים זה בגרעין התא‪ ,‬אצל פרוקריוטים זה פשוט‬ ‫‪.2‬‬
‫איזור בציטופלסמה‪.‬‬
‫ציטופלסמה‪ :‬חומר נוזלי למחצה עשוי מים וחומרים אורגניים נוספים‪ .‬בתוכנ נמצאים‬ ‫‪.3‬‬
‫רוב האבורנים והיא ממלאת את פנים התא‪.‬‬
‫התאים קטנים ולרוב פחוסים כדי לתת להם שטח פנים גדול ביחס לנפח שלהם – מה‬
‫שמאפשר מחבר חומרים אל ומהתא באופן יעיל יותר‪.‬‬
‫תאוריית התא‪:‬‬
‫כל יצור חי בנוי מתא אחד או יותר‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫התא הוא יחידת המבנה והתפקוד של כל האורגניזמים‪ .‬הוא היחידה הקטנה ביותר‬ ‫‪.2‬‬
‫של החיים‪ ,‬ויש לו חיים עצמאיים משלו גם כשהוא חלק מיצור רב‪-‬תאי‪.‬‬
‫כל התאים מוצאם מחלוקה של תאים שקדמו להם‬ ‫‪.3‬‬
‫תאים מכילים חומר תורשתי שהם מעבירים הלאה לצאצאיהם בעת חלוקתם‪.‬‬ ‫‪.4‬‬
‫אברונים וגופיפים‪( :‬גופיף הוא אברון שלא מוקף ממברנה)‬
‫ריבוזומים – תפקידם הוא בניית חלבון לפי הוראות המקודדות על ‪ .RNA‬נמצא בתוך‬
‫הציטופלזמה‪ .‬קיימים גם בתאים איקריוטים‪ .‬בנויים מ‪ rRNA‬ומחלבון‪.‬‬
‫שוטונים‪ :‬שלוחות ארוכות מחוץ לתא המשמשות לתנועת התא‪.‬‬
‫שעריות‪ :‬נמצאות מחוץ לתא ועוזרות לו להיצמד למשטחים‬
‫דופן התא‪ :‬מבנה קשיח הנמצא אצל רוב הפרוקריוטים‪ ,‬וכן אצל צמחים ופטריות‪ .‬מקיף את‬
‫הממברנה ומאפשר מעבר של חומרים מסיסים‪.‬‬

‫תאים פרוקריוטים‬
‫פרוקריוטים‪ :‬איחוד של ‪ 2‬על‪-‬ממלכות החיידקים והארכאונים‪ .‬הם כולם חד תאיים וחסרי‬
‫גרעין‪ .‬פילמנטים (סיבי חלבון) מייצבים את התא‪.‬‬
‫פלסמידים‪ :‬קטעי ‪ DNA‬מעגליים הנמצאים בנוקלאואיד שהוא אזור בציטופלסמה‪.‬‬
‫לעתים הם חיים בקרומים ביולוגים‪ :‬יצורים חד תאיים חיים בשכבת ריר משותפת המופשרת‬
‫מהתאים‪ .‬לרוב יכלול מספר מינים שונים (חיידקים‪ ,‬אצות‪ ,‬פטריות וארכאונים) הנאחזים זה‬
‫בזה באמצעות החומרים שהם מפרישים‪.‬‬

‫תאים איקריוטים‪:‬‬
‫איקריוטים‪ :‬בעלי גרעין תא‪ .‬בתוכם ‪ 4‬ממלכות‪ :‬צמחים‪ ,‬פטריות‪ ,‬בע"ח ופרוטיסטים‪.‬‬
 ‫מיטוכונדריון‪ :‬בתוכו מיוצר ה‪ ATP‬בתהליך נשימה אווירני‪ 2 .‬ממברנות אחת בתוך השנייה‬
‫וביניהם קפלים רבים שמייצרים מדורים ובתוכם ה‪.ATP‬‬
‫תיאורית האנדוסימביונט – למיטוכונדריה יש ‪ DNA‬עצמאי והיא כנראה נוצרה כשתא גדול‬
‫בלע חיידק קטן יותר שהפך בתוכו למיטוכונדריה‪ .‬עם הפיכתם של החיידקים שנבלעו‬
‫למיטוכונדריה‪ ,‬אבדו להם מבנים ותפקודים הדרושים לחיים עצמאיים‪.‬‬
‫ליזוזום‪ :‬אחראי על עיכול תוך תאי‬
‫פרוקסיזום‪ :‬אחראי על נטרול רעלנים‪.‬‬
‫צנטריול‪ :‬אתר עיגול לשלד התא‬
‫רשתית תוך פלזמתית (‪ :)ER‬אחראית על הכוונה ושינוי של חלבונים חדשים‪ ,‬ועל סינתזת‬
‫ליפידים‪.‬‬
‫גרעין התא‪ :‬האברון הכי גדול לרוב בתאים איקריוטים‪ ,‬ובתוכו רוב ה‪ .DNA‬מרכיבי הגרעין‪:‬‬
‫ממברנת הגרעין‪ :‬שכבה דו‪-‬ליפידית‬ ‫‪-‬‬
‫גרעינון‪ :‬מתחם בתוך הגרעין בו נוצר ה‪rRNA‬‬ ‫‪-‬‬
‫נוקלאופלזמה‪ :‬חומר נוזלי‪-‬למחצה שבתוכו נמצא ה‪.DNA‬‬ ‫‪-‬‬
‫כרומוזום‪ :‬מולקולת ‪ DNA‬יחידה הבנויה על היסטונים (חלבונים)‪ .‬הכרומוזומים‬ ‫‪-‬‬
‫מעוגנים ברשת חלבונים סיביים התומכת במעטפת הגרעין‪.‬‬
‫כרומטין‪ :‬כלל ה‪ DNA‬והחלבונים הקשורים אליו‪ .‬בעצם זה כל הכרומוזומים בתא‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫‪ 3‬הבדלים מרכזיים בין תאי צמח לתאי בע"ח‪:‬‬
‫דופן התא – קיים רק אצל הצמחים‬ ‫‪‬‬
‫כלורופלסט – אחראי על פוטוסינתזה בצמחים ובחלק מהפרוטיסטים ולא קיים אצל‬ ‫‪‬‬
‫בע"ח‪.‬‬
‫חלולית מרכזית – מגדילה את שטח פני התא ומאחסנת פסולת מטבולית‪.‬‬ ‫‪‬‬
 ‫מערכת הממברנות התוך‪-‬תאית‬
‫זוהי מערכת של ממברנות שמתחילה במעטפת הגרעין ומתפתלת לתוך הציטופלזמה‪ ,‬יחד‬
‫עם סדרה של אברונים ורכיבים אחרים הנמצאים עליה‪ .‬תפקידה העיקרי הוא יצור ליפידים‪,‬‬
‫חלבונים ואנזימים‪ .‬היא מעורבת גם בהשמדת רעלים ומחזור חומרי פסולת‪.‬‬
‫חלק ממערכת הממברנות התוך‪-‬תאית נוצר מהסתעפות של ממברנת הגרעין ונקרא רשתית‬
‫תוך‪-‬פלזמתית (‪ .)ER‬נבחין בין ‪ 2‬אזורים‪/‬טיפוסים שלה‪:‬‬
‫‪ ER‬מגורגרת – נקראת כך בגלל אלפי הריבוזומים הצמודים לפני השטח שלה‬ ‫‪-‬‬
‫ונותנים לה מראה מחוספס‪ .‬הריבוזומים מסנתזים פוליפפטידים הנכנסים לצד הפנימי‬
‫של הרשתית שם נוצרים חלבונים עם מבנה ראשוני ושניוני‪ ,‬ובתוך חללי הרשתית‬
‫מתקפלים למבנה שלישוני‪( .‬נמצא הרבה ממנה בתאים שמייצרים חלבונים)‬
‫‪ ER‬חלקה‪ :‬לא נושאת ריבוזומים ולא מייצר חלבונים‪ .‬משמשת כאתר ראשי לבניית‬ ‫‪-‬‬
‫ליפידים‪ ,‬פירוק פחמימות וחומצות שומן‪ ,‬ונטרול רעלנים‪ ,‬על ידי אנזימים‪.‬‬

‫מערכת גולג'י‪ :‬מערכת ממברנות שנמצאת במנותק ממערכת ה‪ .ER‬מגיעים אליה חלבונים‬
‫ושומנים בבועיות (מה‪ )ER‬ובעזרת אנזימים היא נותנת להם את העיבוד הסופי ושולחת‬
‫אותם לאן שצריך בעזרת בועיות שנוצרות‪/‬ניתקות מהממברנה שלה‪.‬‬
‫בועיות‪:‬‬
‫יש מספר סוגים של בועיות בתא העשויות ממברנה דו‪-‬ליפידית‪:‬‬
‫פרוקסיזומים‪ :‬בועיות הנוצרות מה‪ ER‬ויש בהן אנזימים המפרקית חומצות שומן‪,‬‬ ‫‪-‬‬
‫חומצות אמיניות וכוהל‪.‬‬
‫ליזוזומים‪ :‬בועיות המניצות ממברנת הגולג'י של בע"ח וחלק מהטריות‪ .‬מכילות‬ ‫‪-‬‬
‫אנזימים המעכלים את כל מולקולות החיים‪.‬‬
‫חלולית‪ :‬נמצאות בתאי צמחים (חלולית מרכזית) וממלאו תפקידים שונים כמו‬ ‫‪-‬‬
‫מרעלנים‪.‬‬ ‫היפטרות‬
‫החלולית המרכזית אצל צמחים מלאה מים ובתוכה מצטברים סוכרים‪ ,‬חומצות אמינו‪,‬‬
‫יונים ורעלנים‪ .‬לחץ הנוזלים בתוך החלולים שומר על נפח התא ותופס כ ‪ 90%‬מנפח‬
‫התא‪.‬‬

‫פלסטידים‪ :‬אברונים עם דו‪-‬שכבה ליפידית הנמצאים בתאי צמח ובאצות ומפקדים כאתרים‬
‫של פוטוסינתזה וכאברוני אגירה‪ .‬ישנם ‪ 3‬סוגים נפוצים של פלסטידים‪:‬‬
‫כלורופלסטים‪ :‬אברונים מתמחים בפוטוסינתזה‪ .‬בעל ‪ 2‬ממברנות חיצוניות המקיפות‬ ‫‪-‬‬
‫נוזל הנקרא סטרומה ובתוכו יש אנזימים ו‪ DNA‬של הכלורופלסט‪ .‬בתוך הסטרומה‬
‫יש ממברנה נוספת שעל פניה מתרחשת הפותוסינתזה‪ .‬הם דומים מאד לחיידקים‬
‫פוטוסינתטיים וכנראה שחיידק כזה נבלע באיקריוט בתהליך אנדוסימביוזה‪.‬‬
‫כרומולפסטים‪ :‬מכילים הרבה צבענים ומעניקים צבע לפרחים‪ ,‬ומשמשים לקליט‬ ‫‪-‬‬
‫עמילופלסטים‪ :‬אחראים על אגירת עמילן‪ .‬מצויים בשפע בתאי גבעולים‪ ,‬פקעות‬ ‫‪-‬‬
‫תפו"א ובזרעים רבים‪.‬‬