HIỆP HỘI CÀ PHÊ BUÔN MA THUỘT CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập- Tự do- Hạnh phúc

Số 81 / KH - HHCPBMT Đắk Lắk, ngày 21 tháng 11 năm 2023

KẾ HOẠCH
Về việc kiểm tra nội bộ các đơn vị được cấp quyền sử dụng
Chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột đối với sản phẩm cà phê Robusta

Căn cứ quyết định số 31/2021/QĐ – UBND tỉnh Đắk Lắk ngày 01/11/2021 của UBND
tỉnh Đắk Lắk về việc ban hành “Quy chế quản lý, sử dụng chỉ dẫn địa lý cà phê Buôn Ma
Thuột đối với sản phẩm cà phê Robusta”;
Căn cứ quyết định số 207/QĐ – SKHCN ngày 15/11/2021 về việc ban hành Quy chế
kiểm soát chỉ dẫn địa lý “Buôn Ma Thuột” đối với sản phẩm cà phê nhân;
Căn cứ quyết định số 38/QĐ – HHCPBMT ngày 11/11/2021; về việc ban hành quy
chế kiểm soát nội bộ chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột đối với sản phẩm cà phê nhân;
Căn cứ quyết định số 39/ QĐ – HHCPBMT ngày 11/11/2021; về việc ban hành quy
chế kiểm soát nội bộ chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột đối với sản phẩm cà phê hạt rang, bột và
hòa tan nguyên chất;
Để đánh giá việc duy trì quyền sử dụng Chỉ dẫn địa lý áp dụng cho cà phê, định kỳ
hàng năm Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức đánh giá nội bộ các đơn vị được cấp
quyền sử dụng CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột, cụ thể như sau:
I. Thành phần đoàn
1. Ông Dương Bình Tuy – Trưởng ban kiểm tra – Trưởng đoàn
2. Bà Nguyễn Thị Thủy Triều – Thư ký HH – Thư ký
3. Ông Huỳnh Văn Bộ - Thành viên Ban kiểm tra – Thành viên
4. Ông Nguyễn Hắc Hiển – Thành viên Ban kiểm tra – Thành viên
5. Bà Vũ Thị Kim Nga – Thành viên Ban kiểm tra – Thành viên
6. Ông Nguyễn Cao Lương – Nhân viên HH – Thành viên
II. Nội dung kiểm tra
1. Đối với đơn vị sử dụng CDĐL cho cà phê nhân Robusta
- Kiểm tra hệ thống quản lý nội bộ chương trình CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột về:
+ Cơ chế kiểm tra, giám sát hàng năm về việc duy trì chương trình CDĐL cà phê Buôn
Ma Thuột
+ Quá trình thanh tra nội bộ, cải tiến hàng năm theo chương trình CDĐL cà phê Buôn
Ma Thuột
- Kiểm tra việc áp dụng và thực hiện quy trình sản xuất, thu hoạch và chế biến cà phê
theo CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột tại đơn vị.
- Kiểm tra việc phân hạng cà phê CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột tại đơn vị.
- Kiểm tra hoạt động truy nguyên nguồn gốc CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột
 - Tiến hành kiểm tra thực tế về việc áp dụng bộ tiêu chuẩn CDĐL cà phê Buôn Ma
Thuột tại các nông hộ thành viên. Khảo sát 3 nông hộ (ngẫu nhiên) để kiểm tra mức độ
thực hiện, duy trì chương trình tại nông hộ.
2. Đối với đơn vị sử dụng CDĐL cho cà phê hạt rang, bột và hòa tan nguyên chất
- Kiểm tra sổ nhật ký chế biến (theo mẫu);
- Kiểm tra hệ thống quản lý nội bộ chương trình CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột về:
+ Quyết định thành lập Ban quản lý chương trình sản xuất cà phê chỉ dẫn địa lý Buôn
Ma Thuột;
+ Kế hoạch sản xuất hàng năm;
- Quyết định thành lập Ban kiểm soát nội bộ (tự kiểm soát) hàng năm;
- Báo cáo kết quả kiểm tra nội bộ của Ban kiểm soát nội bộ hàng năm.
- Kiểm tra hoạt động truy nguyên nguồn gốc CDĐL cà phê Buôn Ma Thuột
III. Thời gian

Sản phẩm sử dụng

Vùng nguyên
STT Tên đơn vị Thời gian CDĐL Buôn Ma
liệu/nhà máy chế biến
Thuột

Công ty TNHH MTV cà Sáng ngày Xã Ea Kênh, huyện

1 Cà phê nhân
phê ca cao tháng 10 05/12/2023 Krông Pắk

Công ty cổ phần cà phê Chiều ngày Xã Hòa Đông, huyện

2 Cà phê nhân
Thắng Lợi 05/12/2023 Krông Pắk
Xã Eahding, huyện
Cà phê nhân
Công ty TNHH TM DV Sáng ngày Cư M’gar
3
SX XNK Si Cafe 06/12/2023 Cà phê bột, cà phê Xã Quảng Tiến
hạt rang huyện Cư M’gar

Cà phê nhân
HTX Nông nghiệp dịch vụ Chiều ngày Xã Eatu
4
công bằng Eatu 06/12/2023 TP. Buôn Ma Thuột
Cà phê bột, cà phê
hạt rang

Công ty cổ phần cà phê Sáng ngày Xã Ea Yông

5 Cà phê nhân
Phước An 07/12/2023 huyện Krông Pắk

Công ty cổ phần cà phê Ea Chiều ngày Xã Cư Suê, thị trấn Ea

6 Cà phê nhân
Pốk 07/12/2023 Pốk, huyện Cư M’gar

Cà phê nhân
HTX nông nghiệp dịch vụ Sáng ngày Xã Ea Kiết
7
Công Bằng Ea Kiết 08/12/2023 H. Cư M’gar
Cà phê bột, cà phê
hạt rang
 Công ty TNHH MTV cà Chiều ngày Xã Ea Blang, thị xã
8 Cà phê nhân
phê Buôn Hồ 08/12/2023 Buôn Hồ

Xã Quảng Tiến
Cà phê nhân
Công ty cổ phần đầu tư Sáng ngày H. Cư M’gar
9
XNK Đắk Lắk 11/12/2023 Cà phê bột, cà phê 23 Chu Văn An, Tp.
hạt rang Buôn Ma Thuột

Số 5 - Tổ 79 – Buôn
Cơ sở sản xuất cà phê bột Chiều ngày Cà phê bột, cà phê
10 Ky, P. Thành Nhất,
Phượng 11/12/2023 hạt rang
Tp. Buôn Ma Thuột

209 Phạm Văn Đồng,

Cà phê bột, cà phê
phường Tân Hòa, TP.
hạt rang
11
Công ty TNHH MTV Sáng ngày Buôn Ma Thuột
XNK 2 – 9 Đắk Lắk 12/12/2023
Xã Ea Tân
Cà phê nhân
H. Krông Năng

Cà phê nhân
Công ty TNHH MTV cà Sáng ngày Xã Cư Dliê M’nông
12
phê 15 13/12/2023 Cà phê bột, cà phê H. Cư M’gar
hạt rang

Công ty TNHH TM Phúc Sáng ngày Xã Quảng Hiệp

13 Cà phê nhân
Minh 14/12/2023 H. Cư M’gar

Chiều ngày Cà phê bột, cà phê Xã Ea Nuôl –

14 Công ty TNHH PM Coffee
14/12/2023 hạt rang H. Buôn Đôn
Cà phê bột, cà phê
Công ty CP ĐT & PT An Sáng ngày hạt rang Xã Hòa Phú
15
Thái 15/12/2023 TP. Buôn Ma Thuột

Thời gian kiểm tra có thể thay đổi tùy theo điều kiện công việc và sự thống nhất giữa
hai bên.
Mọi chi tiết xin liên hệ Văn phòng Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, Địa chỉ: 15A
Trường Chinh, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. Điện thoại: 02623 878822 – 0909 067 508 (
gặp Lương )

Nơi nhận: TM. BAN CHẤP HÀNH

- Các đơn vị được cấp quyền sử dụng CHỦ TỊCH
CDĐL Buôn Ma Thuột;
- Thành phần đoàn kiểm tra;
- Lưu VTHH.