Dijeta kod gljivicnih infekcija

CANDIDA ALBICANS

Neosporna je povezanost antibiotika i rafiniranih životnih namirnica u prehrani s pretjeranim

razmnožavanjem gljivica u crijevima i rodnici. Gljivice koriste u svojoj prehrani prije svega
ugljikohidrate, i što je veća ponuda ugljikohidrata, to gljivice više rastu. Obzirom da gotovo uvijek
gljivičnoj genitalnoj infekciji prethodi, ili je istodobno prisutna gljivična crijevna infekcija, osobito je
potrebno obratiti pozornost na prehranu. Hrana i namirnice koje sadrže rafinirani šećer i rafinirano
brašno mogu pogodovati pretjeranom rastu gljivica u crijevima i rodnici. Mliječni proizvodi, osobito
mlijeko i sladoled također pogoduju razmnožavanju gljivica bog vision sadržaja mliječnog šećera.

Namirnice koje se ne
Nemirnice koje se preporučuju!
preporučuju!
 šećer
 sve vrste povrća, što više
 slatkiši: keksi, kolači,
u sirovom ili kuhanom
bombone, čokolada
obliku
 sladoled
 salata, rajčice, krastavci,
 slatki namazi: med i
zelje, kupus
marmalade
 jestive gljive, luk češnjak,
 bibelot brašno i
mahunarke, začinsko bilje
proizvodi do bibelot
 limun
brašna: peciva,
žemičke, bijeli kruh itd.  meso peradi ili divljač
 tijesta do bibelot brašna  riba, rakovi itd.
 toast do bibelot brašna  bistre juhe
 slatko voće (grožđe,  svakodnevno male
lubenice, kruške) količine fermentiranih
životnih namirnica kao što
 sušeno voće (suhe
su obični jogurt (acidofil,
smokve)
LGG jogurt, AB kultura) i
 voćni sokovi s visokim
kiselo zelje, koji su
sadržajem šećera (sok
prirodni izvori laktobacila
do grožđa)
 cijeđeni sokovi do povrća
 pivo
bez dodataka šećera
 slatka vina
 likeri
 umjereno: smeđa riža,
krumpir, ražev kruh
 Gljivice se u crijevima često nalaze u formi nakupina između crijevnih resica i nabora
crijevne sluznice. Stoga se za vrijeme medikamentoznog liječenja preporučuje koristiti
namirnice s visokim sadržajem vlakana i biljnih balastnih tvari, koje sa svoje strane
mehanički potpomažu odstranjenju gljivičnih nakupina.

Namirnice s visokim sadržajem vlakana i balastnih

tvari
povrće produkti žitarica
 cvjetača
 brokula  ražev kruh
 zeleni kupus  zobene pahuljice
 crveni kupus  pšenične klice
 bijeli kupus
 kiselo zelje
 poriluk
 celer
 mrkva

 mahune

Dr.Vesna Harni

Literatura:

1.Arbeitsgemeinschaft für Infektionen und

Infektionsimmunologie in der Gynäkologie und
Geburtshilfe. Leitlinie Vulvovaginal-Kandidose.
Frauenarzt 2003; 44 (7):781-785
2.Reid G. Probiotic agents to protect the urogenital
tract against infection. Am J Clin Nutr 2001; Vol 73
(2): 437S-443S
3.Reid G. Probiotic Therapy end Functional Foods
for Prevention of Urinary Tract Infections: State of the
Art and Science. Curr Infect Dis Rep 2000; Vol 2
(6):518-522