Laboratorní cvičení č ___: Chemické reakce II

Úloha 1: Jodové hodiny

Teorie do protokolu:
V teorii se zamyslete nad chemickým průběhem experimentu a vysvětlete jej pomocí
chemických rovnic.
Před experimentem:
V tomto experimentu budete pozorovat vliv klesající koncentrace reaktantů na rychlost
chemické reakce. Při práci pracujte tak, abyste stále věděli, ve kterých nádobách máte roztok
KIO3 a Na2SO3. Při smíchávání roztoků dbejte na to, aby součet objemů obou roztoků
nepřevyšoval objem kádinky nebo baňky.

Postup:
1) Do kádinky nalijte 50 ml destilované vody a přidejte malou lžičku bramborového škrobu.
2) Suspenzi povařte na zahřívací aparatuře za občasného promíchávání.
3) Do kádinky vhodné velikosti připravte roztok 1,4 g KIO3 ve 200 ml destilované vody.
4) Do kádinky vhodné velikosti připravte druhý roztok, který bude obsahovat 0,45 g Na2SO3,
200 ml destilované vody a několik ml roztoku škrobu (škrobový maz). K připravenému
roztoku přidá vyučující 0,5 ml koncentrované H2SO4.
5) Nyní potřebujete čtyři dvojice kádinek – zatím nesmíchávat!
První dvojice kádinek: první kádinka 50 ml roztoku KIO3, druhá kádinka 50 ml roztoku
Na2SO3.

Druhá dvojice: první kádinka 40 ml KIO3 + 10 ml vody, druhá 40 ml Na2SO3 + 10 ml vody.

Třetí dvojice: první kádinka 30 ml KIO3 + 20 ml vody, druhá 30 ml Na2SO3 + 20 ml vody.

Čtvrtá dvojice: první kádinka 25 ml KIO3 + 25 ml vody, druhá 25 ml Na2SO3 + 25 ml vody.

(Pátá dvojice: první kádinka 20 ml KIO3 + 30 ml vody, druhá 20 ml Na2SO3 + 30 ml vody)

6) Jakmile máte roztoky připravené v kádinkách, současně smíchejte odpovídající si dvojice

roztoků.
7) Pozorujte a zapište si pozorované jevy.
Úloha 2: Příprava a vlastnosti vodíku
Teorie do protokolu:
V teorii se zamyslete nad chemickým průběhem experimentu a vysvětlete jej pomocí
chemických rovnic. Vysvětlete, proč musíte držet zkumavku dnem vzhůru a nesmíte ji otáčet.

Před experimentem:
V tomto experimentu vzniká plynný vodík, který se vzduchem vytváří výbušnou směs. Proto
vodík vyvíjejte v dostatečné vzdálenosti od hořícího kahanu.

Vodík vždy jímejte do studené zkumavky!

Postup:
1) Do stojanu upevněte zkumavku s roztokem HCl (mírně zředěný, cca 20%).
2) Do zkumavky vhoďte granuly zinku.
3) Jakmile se vyvíjí vodík, jímejte jej do druhé zkumavky – zkumavku na vodík držte
s využitím držáku na zkumavky dnem vzhůru a pouze jí překryjte ústí zkumavky s reakční
směsí.
4) Najímaný vodík zapalte kahanem – zkumavku je nutné nést dnem vzhůru až ke kahanu,
vodorovně ji obrátíme až přímo při vstupu do plamene.
5) Jímání opakujte (zkuste zkrátit/prodloužit/přidávat vzduch).
6) Proveďte obdobnou reakci s využitím ¼ malé lžičky práškového zinku.