Cốm Vòng

Mở Bài: Văn bản Cốm Vòng là một tác phẩm văn học độc đáo, mang
đậm tính nhân văn và sự tương tác giữa con người và môi trường
sống.Văn bản viết về Cốm Vòng một đặc sản nổi tiếng của làng Vòng,
giới thiệu nguyên liệu làm ra cốm .Bên cạnh đó, tác giả còn thuyết minh
quy trình làm ra cốm. Đây là một đặc sản ngon dành cho người sành
ăn.Tác giả đã sử dụng tùy bút để thể hiện tình cảm yêu mến và trân trọng
với cốm – một món ăn giản dị thường ngày nhưng đậm đà hương vị của
quê hương.

Thân Bài: Nhắc đến mùa thu Hà Nội là người ta nhớ ngay đến những
cơn gió heo may se sắt đến nao lòng, đến những chùm hoa sấu li ti rụng
kín bên đường và đến một thứ quà kì diệu của lúa non – Cốm. Chính vì
vậy. mà thật tự nhiên, đã gửi gió thu mang hương vị của Cốm đến với
người đọc, đó là cái mùi thơm mát của bông lúa non quyện trong hương
lá sen thanh khiết. Cả đoạn văn mở đầu như những câu thơ phảng phất
hương thơm và hài hoà màu sắc. Tác giả đã dành cho Cốm một loạt
những tính từ rất đẹp: thanh nhã, tinh khiết, thơm mát, trắng thơm…Nét
bút của Thạch Lam đi từ xa đến gần, từ khái quát đến cụ thể, từ cánh
đồng xanh ngát đến tận một hạt lúa non: Trong cái vỏ xanh kia, có một
giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dưới ánh nắng,
giọt sữa dán dân đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì
cái chất quý trong sạch của Trời. Và hạt lúa non ấy đã lột xác trở thành
hình hài của hạt cốm nhờ bàn tay khéo léo của người làm Cốm. Quá
trình làm nên hạt Cốm dẻo thơm không được Thạch Lam miêu tả chi tiết,
tỉ mỉ như Nguyễn Tuân hay Băng Sơn trong những bài viết khác về cốn.
Chỉ bằng vài nét phác hoạ nhưng vô cùng tinh tế, người đọc có thể hình
dung ra một quá trình làm nên thứ quà đặc biệt ấy: từ khi còn là một
giọt sữa trắng thơm trong cái vỏ xanh của bông lúa non đến lúc vừa độ
nhất để người gặt mang về, rồi trải qua một loạt cách chế biến, những
cách thức làm truyền từ đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng
và khắt khe giữ gìn để có được thứ cốm dẻo thơm. Cốm gắn liền với cái
tên làng Vòng bởi không đâu làm được hạt cốm dẻo, thơm và ngon được
bằng ngôi làng ở ngoại thành Hà Nội xưa (nay thuộc quận Cầu Giấy) ấy.

Qua văn bản Cốm Vòng, ta có thể nhận thấy rõ ràng tâm hồn của nhà
thơ Vũ Bằng là một tâm hồn đặc biệt, giàu tình cảm, tràn đầy sự say mê
và đam mê với thiên nhiên, quê hương và đất nước. Ông thể hiện sự
trân trọng và lòng nâng niu đối với món ăn dân dã, bình dị của người dân
Việt Nam. Những giá trị này cho thấy sự tinh tế, bay bổng và thiết tha
trong tâm hồn của nhà thơ Vũ Bằng. Cốm Vòng không chỉ là một món ăn,
mà còn là biểu tượng của cuộc sống bình dị, giản dị và những giá trị văn
hóa truyền thống.Từng chi tiết về hương vị, mùi thơm và cảm xúc khi
thưởng thức cốm trong văn bản đã tạo nên một không gian sống động,
khiến người đọc như được trải nghiệm trực tiếp. Với giá trị nội dung
đáng kinh ngạc, văn bản Cốm Vòng đã trở thành một cống hiến văn hóa
quan trọng, góp phần xây dựng và bảo tồn những giá trị văn hóa truyền
thống của người Việt Nam. Từng chữ viết, từng câu thơ trong Cốm Vòng
đều rực rỡ tình yêu và sự tự hào về văn hóa dân tộc, làm cho người đọc
cảm nhận được sức mạnh và sự phong phú của nền văn hóa Việt
NamTác giả đã sử dụng ngôn từ tinh tế và hình ảnh sinh động để khắc
họa một cách chân thực những cảm nhận và trải nghiệm của nhân vật
chính. Điều này giúp tăng tính tương tác giữa tác phẩm và người đọc, gợi
lên những hình ảnh và ký ức riêng biệt về cốm và quê hương. Văn bản
Cốm Vòng không chỉ đơn thuần là một mô tả về món ăn truyền thống,
mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đầy tinh tế và sắc màu. Từng câu
chữ trong văn bản đều được xây dựng một cách tỉ mỉ, nhằm tạo nên một
không gian thơ mộng và lãng mạn trong tâm trí độc giả.Lời văn nhẹ
nhàng và tha thiết trong văn bản tạo nên một dòng chảy cảm xúc mượt
mà, khiến cho độc giả cảm nhận được sự yêu quý và kỷ niệm đặc biệt mà
tác giả dành cho món quà bình dị quê hương - cốm. Sự tình cảm sâu sắc
và lòng biết ơn được thể hiện qua từng từ ngữ và từng câu văn, tạo nên
một không gian văn hóa ấm áp và gần gũi.Cách triển khai ý kiến trong
văn bản rất mạch lạc, liên kết chặt chẽ và logic. Tác giả đã xây dựng một
cấu trúc văn bản rõ ràng, giúp người đọc dễ dàng theo dõi và hiểu rõ ý
nghĩa của từng sự kiện và hành động, từ đó làm tăng thêm giá trị nghệ
thuật của văn bản.

Kết Bài: Tóm lại, văn bản Cốm Vòng không chỉ là một tùy bút đơn
thuần, mà còn là một tác phẩm văn học mang sắc thái nhân văn, thể
hiện tình cảm yêu mến và trân trọng đối với cốm và quê hương. Qua
cách viết tinh tế và sự tương tác sâu sắc giữa con người và môi trường
sống, tác giả đã tạo nên một tác phẩm độc đáo về cuộc sống và những
giá trị văn hóa truyền thống.Văn bản Cốm Vòng là một tác phẩm văn học
đáng quý, là một tài liệu quý giá để khám phá và hiểu sâu hơn về tâm
hồn, tình cảm và triết lý sống của nhà thơ Vũ Bằng. Nó cũng là một
nguồn cảm hứng vô tận cho các thế hệ trẻ yêu mến văn chương và mong
muốn gìn giữ và phát triển văn hóa Việt Nam.