EPP 5
Pangalan:____________________________Petsa:________Iskor:____
Panuto: Basahin at unawaing mabuti ang bawat sitwasyon. Piliin at ikahon
ang tamang letra ng tamang sagot.
1. Inutusan ka ng iyong nanay na linisin ang isdang tilapia na
kanyang binili. Ano ang gagawin mo?
a. maggigisa b. magkakaliskis c. magpiprito
2. Nakiusap ang iyong lola na ipagluto mo siya ng itlog. Ano ang
gagawin mo sa itlog?
a. Ilalaga b. iihawin c. isasangkutsa
3. Malapit na ang kaarawan ng tatay mo at nais mo siyang igawa
ng cake. Ano ang gagawin mo?
a. magpiprito b. maglilitson c. maghuhurno
4. Nais kumain ng siopao at siomai ng iyong mga kaibigan. Ano
ang gagawin mo para lutuin ito?
a. maglilitson b. magpapasingaw c. mag iihaw
5. Naatasan kang magluto ng inyong pananghalian. Ano ang
gagawin mo upang mapanatili ang lasa o timpla ng pagkaing
iyong lulutuin?
a. pagsasangkutsa b. pag-iihaw c. paglalaga
Panuto: Pagtambalin ang kaisapan sa Hanay A at Hanay B.
Hanay A Hanay B
Pagpapakulo Ito ay pagpapakulo ng pagkain sa maraming
tubig.
Pagpiprito Ito ay pagluluto sa mantika ng sibuyas o iba
pang sangkap bago ihalo sa pangunahing sahog.
Ito ay ang pagpapainit ng likido hanggang sa
temperaturang 100 degrees celcuis.
Paggigisa
ito ay ang pagluluto ng maliit na piraso ng karne
o isde na niluluto sa ibabaw.
Pag-iihaw
ito ay ang pagluluto sa maramiing kumukulo na
mantika