APPETIZERS ‫المقبالت‬ VEGETARIAN PIZZA 68 SAR ‫ س ر‬٦٨ ‫فيجيتاريان بيتزا‬

DOP buffalo mozzarella, tomato sauce, topped with grilled ، ‫ مغطاة بالباذنجان المشوي‬، ‫ صلصة طماطم‬، ‫بوفالو موزاربال‬
Bruschetta 34 SAR ‫ س ر‬٣٤ ‫بروسكيتا‬ eggplant, zucchini, and red bell pepper, basil & EVOO. ‫كوسة وفلفل رومي أحمر ريحان وزيت زيتون‬
grilled sourdough bread, marinated tomatoes, and basil .‫شرائح الساوردو المخبوزة مع الطماطم المتبلة والريحان‬ (M.G) 858cal (M.G) 858cal
(G) 220cal (G) 220cal
BURRATA PIZZA 74 SAR ‫ س ر‬٧٤ ‫بوراتا بيتزا‬
Arancini 36 SAR ‫ س ر‬٣٦ ‫ارنشيني‬ Delight in Italian artistry: DOP burrata cheese, delectable cherry ‫ وزيت زيتون‬،‫ ريحان جرجير‬،‫ صلصة طماطم كرزية‬،‫جبن بوراتا‬
3 crispy saffron risotto balls, mozzarella and beef ragout .‫ جبنة موزاريال ولحم العجل‬،‫ كرات ريزوتو زعفران مقلية‬٣ tomato sauce, lush basil, crisp arugula & EVOO A culinary G,M) 942cal ‫الصافي‬
(G,E,M)) 80cal (G,E,M) 80cal masterpiece (G,M) 942cal

zucchini Fritti 44 SAR ‫ س ر‬٤٤ ‫زوكيني فريتي‬ RUSTICA PIZZA 78 SAR ‫ س ر‬٧٨ ‫روستيكا بيتزا‬
courgetti fries served with truffle and parmesan sauce ‫كوسة ملونة مقلية تقدم مع صلصة الترافل والبارميزان‬ savor Italian charm - decadent buffalo mozzarella, rich tomato ‫ ريحان وزيت‬، ‫ فطر بورتشيني‬، ‫ صلصة طماطم‬، ‫بوفالو موزاريال‬
(G,M,S,SD) 220cal (G,M,S,SD) 220cal sauce, exquisite porcini, fresh basil & EVOO (G,M) 912cal (G,M) 912cal ‫الزيتون الصافي‬

Bresaola 65 SAR ‫ س ر‬٦٥ ‫بريزاوال‬

aged dried Beef, arugula, and parmesan cheese ‫ جرجير وجبنة بارميزان‬،‫لحم بقري ُمجفف ومعتق‬
PASTA & RISOTTO ‫باستا و ريزوتو‬
(G,M,S.SD) 579cal (G,M,S.SD) 579cal Ravioli Tartufo 90 SAR ‫ س ر‬٩٠ ‫تارتوفو رافيولي‬
fresh homemade truffle ravioli pasta, butter and sage sauce ‫معكرونة رافيولي بالكمأة الطازجة محلية الصنع بالزبدة وصلصة‬
SALADS ‫السلطات‬ (G,EM,SD) 850cal (G,EM,SD) 850cal ‫المرمية‬

Romana Salad 59 SAR ‫ س ر‬٥٩ ‫سلطة رومانا‬ Paccheri Pomodoro 64 SAR ‫ س ر‬٦٤ ‫بومودورو باتشيري‬
mixed leaf, roasted vegetables, beetroot, fregola, honey ‫ صلصة‬, ‫فريجوال‬, ‫ شمندر‬, ‫ خضروات مشوية‬،‫مزيج من الورقيات‬ mbrace Italian Comfort - Hearty Paccheri Pasta Enveloped in LA ‫باستا باتشيري مع صلصة طماطم الروستيكا الخاصة‬
balsamic dressing (G) 190cal (G) 190cal ‫البلسمك بالعسل‬ Rustica's Signature Tomato Sauce Masterpiece (G,M) 734cal (G,M) 734cal

Mozzarella caprese 82 SAR
creamy taste of authentic buffalo mozzarella (N.M) 280cal
Burrata 83 SAR
Indulge in decadence: DOP burrata, vibrant cherry tomatoes,
fragrant basil, velvety balsamic glaze & EVOO harmony! 460cal
Rucola Salad 50 SAR
rocket, sun-dried tomato, peanuts and pomegranate glaze
(M,C) (250cal
‫ س ر‬٨٢ ‫موزاريال كابريزي‬ Linguine Tartufo 83 SAR ‫ س ر‬٨٣ ‫لنقويني تارتوفو‬
N.M) 280cal ‫ صلصة بيستو‬, ‫ طماطم متبله‬, ‫موزاريال بوفاالو‬ savor the exquisite: linguine tartufo - delicate linguini pasta, ‫باستا لينجويني تقدم مع صوص الترافل والبارميزان‬
rich truffle cream (optional), and parmesan Indulgence. buon
(G,M,SD) 694cal
‫ س ر‬٨٣ ‫بوراتا‬ appetito! (G,M,SD) 694cal
‫ طماطم حلوة مقطوفة بعناية مطهوة‬،‫جبنة بوراتا طازجة‬ ‫ س ر‬٧٣ ‫رافيولي دي ريكوتا وسبانخ‬
460cal .‫ وصلصة البلسمك‬،‫بطريقتنا الخاصة‬ Ravioli Di Ricotta E Spinaci 73 SAR (G,E,M) 478cal
(G,E,M) 478cal
‫ س ر‬٥٠ ‫سلطة الروكوال‬ (C,G,E,M) 550cal ‫ س ر‬٧١ ‫الزانيا‬
.‫ صنوبر وصوص رمان‬،‫ طماطم مجففة‬،‫جرجير‬ Lasagna 71 SAR (C,G,E,M) 550cal
(M,C) 250cal (M) 690cal ‫ س ر‬٩٢ ‫ريزوتو أي فونجي‬
Risotto Ai Funghi 92 SAR (M) 690cal

PIZZA ‫بيتزا‬ ‫حلويات‬

DESSERTS
‫ س ر‬٦٦ ‫بيتزا مارغريتا‬ (G,E,M) 460cal ‫ س ر‬٣٨ ‫تيراميسو‬
Margherita Pizza 66 SAR Tiramisu 38 SAR (G,E,M) 460cal
(G,M) 790cal (G,M) 790cal (G,M) 450cal ‫ س ر‬٤٩ ‫الروستيكا كريم بروليه‬
LA RUSTICA Crème Brûlèe 49 SAR (G,M) 450cal
FUNGHI WITH TRUFFLE PIZZA 126 SAR ‫ س ر‬١٢٦ ‫فونغي بيتزا مع الترفل‬
elevate your taste buds: funghi & truffle pizza with creamy fior ‫ ثوم وزيت الترافل‬،‫ صلصة ترافل‬, ‫ فطر‬،‫جبنة موزاريال طازجة‬ ‫مشروبات‬
di Latte mozzarella, earthy mushrooms, decadent truffle paste, BEVERAGES
and a hint of garlic & truffle oil! 38cal ‫ س ر‬١٤ ‫مشروبات غازية‬
Soft Drink 14 SAR 38cal
PEPPERONI PIZZA 68 SAR ‫ س ر‬٦٨ ‫بيبروني بيتزا‬ (‫ س ر‬١٣ ‫ س ر( )وسط‬٢٩ ‫مياه غازية )كبيرة‬
Sparking Water (L 29 SAR) (M 13 SAR)
classic meets gourmet: pepperoni pizza elevated with buffalo ‫ ريحان وزيت الزيتون‬، ‫ بييروني‬، ‫ صلصة طماطم‬، ‫بوفالو موزاريال‬ (‫ س ر‬١٤ ‫ س ر( )وسط‬٢٩ ‫مياه )كبيرة‬
mozzarella, rich tomato sauce, fresh basil, and a kiss of EVOO! (G,M,SD) 1332cal Water(L 29 SAR) (M 14 SAR)
(G,M,SD) 1332cal

C-Celery/‫كرفس‬, Cs-Crustecean/‫قشريات‬, E-egg/‫بيض‬, F-Fish/‫سمك‬, G-Gluten/‫غلوتن‬, L-Lupin/‫ترمس‬, D-Dairy/‫البان‬, Ml-Molluscs/‫الرخويات‬, M-Mustard/‫خردل‬, N-Nuts/‫مكسرات‬, S-Soya/‫فول الصويا‬, Tn-Treenut/‫الجوز‬,
P-Peanut/‫فول سوداني‬, Se-Sesame Seeds/‫سمسم‬, Su-Sulphites/‫الكبريتيات‬, V-Vegetarian/‫نباتي‬, Ve-Vegan/‫نباتي‬. All price are inclusive of VAT 15%/٪١٥ ‫االسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة‬