BEEF ‫لحم بقري‬ BAKERY ‫مخابز فدركرز‬

We take our meat very seriously.
We only serve preservative
and additive-free, 100% USDA
Premium cut Certified Angus Beef®
to ensure the highest quality,
freshness, consistency, and 100%
HALAL compliancy.
‫ نحن‬.‫نحن نأخذ لحومنا على محمل الجد‬ Of course you don’t put the Worlds’ ‫بالطبع ال تضع أعظم هامبرغر في العالم‬
‫نقدم فقط المواد الحافظة والخالية من‬ Greatest Hamburger on the World’s ‫ بل يتم‬. ‫مع ثاني أكبر كعكة في العالم‬
‫ من وزارة الزراعة‬100٪ ، ‫المواد المضافة‬ second greatest bun. Our sesame- ‫خبز الكعك المغطى بالسمسم من الصفر‬
‫( األمريكية‬USDA) ‫قسط قطع معتمد‬ topped buns are baked from scratch .‫في مخابز المطاعم لدينا طوال اليوم‬
‫ من‬Angus Beef ® ‫لضمان أعلى‬ in our restaurant bakeries all day ‫إنها الطريقة الوحيدة للحصول على هذا‬
، ‫ واالتساق‬، ‫ والنضارة‬، ‫مستويات الجودة‬ long. It’s the only way to get that ‫المزيج المثالي من القشرة الهشّة‬
100٪ ‫واالمتثال والحالل بنسبة‬. perfect combination of crisp crust ‫والمذاق الذي تذوب في فمك طازجًا من‬
and melt-in-your-mouth, fresh-from- ‫الفرن‬.
the-oven taste.

TOPPING BAR ‫تم أفتتاح قسم السلطات‬

Once we hand over your juicy masterpiece of a burger, you take it
from there to the Fuddruckers legendary Build Your Own® market-
fresh topping bar. It’s stocked full of sun-ripened tomatoes, hand-
leafed lettuce, sliced onions, dill pickles, pico de gallo, potato salad,
Fudds cheese sauce, and lots of other fantastic fixins — so go
ahead, pile it high and make it all yours.
‫ يمكنك أن تأخذها من هناك إلى قسم سلطات‬، ‫بمجرد أن نسلمك تحفة البرغر الرائعة‬
‫ فدركرز األسطوري‬Build Your Own® ‫ إنها مليئة بالطماطم الناضجة‬.‫الذي يتصدر السوق‬
ّ
، ‫ وسلطة البطاطس‬، ‫ وبيكو دي جالو‬، ‫ ومخلالت الشبت‬، ‫المقطع‬ ‫ والبصل‬، ‫ والخس الطازج‬،
‫ واجعلها كلها لك‬،‫ لذا انطلق‬- ‫ والكثير من اإلضافات الرائعة األخرى‬، ‫ وصلصة الجبن‬.

OUR
STORY
Back in 1980, a simple Texan began a singular quest. He searched high and low
seeking the best that a hamburger could be. He hungered for perfection in an
imperfect world. All he found were warmed-over compromises between bland slices
of bread. The burger culture had pulled an American institution.

Finding mediocrity
unacceptable, he took a wrong and made it right. He took the frozen and made it
fresh. He built his own burger and his own burger place right in the heart of San
Antonio, Texas. And because the man had a sense of humor, he named his place
Fuddruckers!

Fuddruckers first opened its doors in Bahrain in the year 1995 located in Sanad and
is one of Bahrain’s pioneering family-friendly casual dining restaurants. Currently,
Fuddruckers Bahrain has a total of 8 branches across the Kingdom after 26 years
including Adliya, Zallaq, Juffair, Bcc, Durrat Al Bahrain, Diplomatic Area, and
Hamala. Our goal is to continuously expand and modernize the look and feel of the
rest of the outlets as well as integrate a Game Zone per location.

We welcome you
with this hearty menu and invite you to take your appetite on a scrumptious journey
that you will stay on forever. What began more than 30 years ago as one Texan’s
fresh idea has gone on to make the World a Burger Place.

American Breakfast
BREAKFAST
SOUTHWESTERN BD 3.000
BREAKFAST PLATTER
Flour tortilla stacks stuffed
with marinara sauce and mixed
cheese grilled to perfection,
topped with two sunny-side up
eggs, with cheese blends and
spring onions, served with
Pico de Gallo, sour cream,
hash browns (fried or sautéed),
breakfast toast & Jam.
BREAKFAST STEAK BD 6.500
PLATTER
A (170 gm) Rib eye steak grilled
to order served with two eggs,
hash browns (fried or sautéed),
breakfast toast & jam.
Breakfast Steak Platter
FUDDS
MORNING
‫فطور ساوث‬
‫ويسترن‬
‫خبز التورتيا المحمص محشو بصلصة‬
‫المارينارا و الجبن من اصناف مختلفة‬
‫وفوقها بيضتين مقليتين مغطاة‬
Southwestern Breakfast Platter
‫ مع‬,‫بقطع الجبن والبصل المقطع‬
,‫الهيكو دي جايو و الكريمة الحامضة‬
‫باالضافة إلى الهاش براون (مقلي أو‬
‫سوتيه) وخبز التوست المحمص و‬
‫المربى‬. AMERICAN BD 3.900 ‫فطور أمريكي‬
BREAKFAST
Two sunny side up eggs with ‫بيضتان سني سايد اب مع هاش براون‬
‫فطور الستيك المشوي‬ hash brows, strips of bacon, ‫وشرائح لحم مقدد ونقانق و فطيرتان‬
‫مع البيض‬ sausages and two pancakes.
170 ‫شريحة ستيك (ريب اي) بوزن‬
‫ مشوية حسب‬,‫جرام من لحم البقر‬ BREAKFAST PLATTER BD 2.900 ‫طبق األفطار‬
‫ تقدم مع بيضتين مقليتين‬,‫رغبتك‬ Two eggs served with hash ‫قطعتان من البيض يقدم مع الهاش‬
)‫ومع الهاش براون (مقلي أو سوتيه‬ browns strips of bacon & freshly ‫براون شرائح من اللحم المقدد والخبز‬
‫وخبز التوست المحمص و المربى‬. baked bread ‫الطازج‬.
FLORENTINE BD3.000 ‫فطور‬
BREAKFAST PLATTER ‫فلورنتين‬
Two flour tortillas stuffed with ‫قطعتان من التورتيا محشوة‬
spinach Florentine, scrambled ‫بالسبانخ المحضر على طريقة‬
eggs and melted cheese grilled ‫ مع بيض مقلي مخفوق‬,‫فلورنتين‬
to perfection, served with hash ‫وخليط من األجبان إضافة إلى الهاش‬
browns (fried or sautéed), ‫براون (مقلي أو سوتيه) وخبز التوست‬
breakfast toast & jam. ‫المحمص والمربى‬

WESTERN OMELET BD 3.000 ‫ويسترن أومليت‬

Three eggs mixed with diced
green bell peppers, onions,
sautéed beef bacon and
cheddar cheese folded and
served with hash browns (fried
or sautéed),breakfast toast &
jam.
‫ثالث بيضات مع شرائح الفلفل الحلو‬
‫األخضر مع البصل المقطع و البيكون‬
,‫البقري المحضر على طريقة السوتيه‬
‫ يقدم معها‬,‫إضافة إلى جبنة الشيدر‬
‫الهاش براون (مقلي أو سوتيه) وخبز‬
‫التوست المحمص و المربى‬. Cheese Omlet Platter

PANCAKES AND BD 2.800 ‫بان كيك‬

MAPLE SYRUP
Three freshly battered pancakes
cooked to a golden color,
overlapped, served with Maple
Syrup and butter.
‫ تقدم مع‬،‫ثالث قطع بان كيك شهية‬ CHEESE OMELET BD 2.900 ‫طبق األفطار‬
‫الميبل سيراب والزبدة‬. PLATTER
Cheddar cheese Omelet served ‫قطعتان من البيض يقدم مع الهاش‬
with hash brown, & freshly ‫ شرائح من اللحم المقدد و‬,‫براون‬
baked bread ‫الخبز الطازج‬

AMERICAN COFFEE BD 1.350 ‫قهوة امريكية‬

(FREE REFILLS) (‫)إعادة التعبئة مجانية‬
HOT TEA BD 1.350 ‫شاي ساخن‬
FRESH ORANGE JUICE BD 2.050 ‫عصير برتقال طازج‬

Florentine Breakfast Platter Pancakes And Maple Syrup

***TASTE BOOSTERS:
Add any of the following ‫أضف أي من المكونات التالية إلى‬
toppings to enhance your ‫وجبة األفطار‬
breakfast choice:

Diced Onions BD 0.500 ‫بصل‬

Sautéed Mushroom BD 1.400 ‫مشروم‬
Diced Tomatoes BD 0.500 ‫طماطم‬
Spinach BD 0.500 ‫سبانخ‬
Beef Bacon Strips BD 1.550 ‫شرائح البيكون البقري‬
Cheddar Cheese BD 0.600 ‫جبنة الشيدر‬
Green Bell Pepper BD 0.750 ‫الفلفل الحلو األخضر‬
Hash Brown BD 1.100 ‫هاش براون (مقلي أو سوتيه‬
 Appetizer Platter

APPETIZER
PLATTER
Chili cheese fries, crispy
mozzarella cheese sticks,
buffalo chicken wings,
pizzaiola quesadilla, and
onion rings, served with
carrots, celery sticks, honey
mustard, and creamy ranch
dressings to dip.
APPETIZER
BD 6.900 ‫تشكيلة‬
‫مقبالت‬
‫بطاطس مقلية مغطاة بصلصة‬
‫ أصابع جبنة‬,‫التشيلي و جبنة الشيدر‬
‫ أجنحة الدجاج‬,‫الموزاريال المقلية‬
‫ فطائر الكاساديا بصلصة‬,‫البافلو‬
,‫ حلقات البصل المقلية‬,‫بيتزايوال‬
‫ يقدم مع‬.‫وأصابع الجزر والكرفس‬
‫طبق صلصة الخردل بالعسل وصلصة‬
‫الرانش الكريمية الغنية‬.
MOZZARELLA CHEESE BD 4.200 ‫أصابع الموزاريال‬
STICKS ‫المقلية‬
Eight breaded mozzarella ,‫ثمانية اصابع من جبنة الموزاريال‬
cheese sticks deep-fried to ,‫تقلى حتى تصبح مقرمشة ذهبية‬
golden color served with our ‫وتقدم مع صلصة الرانش بالشيبوتلي‬
tangy chipotle-ranch dressing
or spicy ranch dressing.

APPETIZER PLATTER
BD 7.500
W/ CHICKEN TENDERS

CREATE YOUR OWN BD 5.200 ‫اصنع طبقك‬

APPETIZER PLATTER ‫الشهي‬
(With your choice of any 3 items) ‫ أصناف (جبن‬3 ‫مع أختيارك من أي‬
Chili cheese fries, Mozzarella ‫مقلي حار أو أصابع جبن موزاريال أو‬
cheese sticks, buffalo chicken ,‫ قطع من كل منها‬4 )‫حلقات البصل‬
wings, pizzaiola quesadilla, and ‫ويقدم مع أصابع الجزر و الكرفس مع‬
onion rings, served with carrots ‫تتبيلة صلصة الرانش أو صلصة‬
and celery sticks with a side of ‫التغميس‬
ranch dressing to dip.

LEMON N’ PEPPER BD 4.900 ‫روبيان بالليمون‬

SHRIMP
Nine large shrimp seasoned
with lemon & pepper spice,
hand-battered and deep-fried
to light golden color, served
with our special aioli sauce and
lemon wedges.
CHICKEN BD 5.200
QUESADILLA
Seared Cajun chicken strips
mixed with sautéed onions,
red and green bell pepper mix,
cheese blends, and fresh spring
onions, folded in a 12” flour
tortilla, served with guacamole,
sour cream, and Pico de Gallo.
‫والفلفل‬
‫تسع حبات من الروبيان الكبير الحجم‬
,‫المقلي والمتبل بالليمون والفلفل‬
‫تقدم بلونها الذهبي الشهي مع‬
‫صلصة اليولي و شريحتان من الليمون‬ Fried Mushrooms
FRIED MUSHROOMS BD 4.200 ‫فطر مقلي‬
‫كاساديا‬
‫الدجاج‬ Hand-battered farm-fresh ‫فطر طازج ذهبي مقلي جيدا يقدم‬
mushrooms, deep-fried to a ‫ساخنا وشهيا مع تتبيلة صلصة الرانش‬
golden brown served hot and ‫ أفضل طريقه لبدء وجبتك‬,‫الرائعة‬.
‫شرائح الدجاج المشوية المتبلة‬ juicy with our signature ranch
,‫بالكيجن و البصل المطهو على البخار‬ dressing.
‫ومزيج من الفلفل األخضر واألحمر مع‬
‫تشكيلة من األجبان وقطع البصل‬
‫ بوصة‬12 ‫األخضر الطازج كل ذلك داخل‬
‫من خبز التورتيال وتقدم مع سلطة‬
‫الجاوكامولي والبيكو دي جايو‬
‫وصلصة الكريمة الحامضة‬.

DYNAMITE BD 6.200 ‫روبيان‬

SHRIMP
Hand battered golden fried
crispy plumb shrimp tossed in
flavor-fused spicy sauce on a
bed of seasoned coleslaw.
‫ديناميت‬
‫روبيان ذهبي مقلي ومقرمش‬
‫مغموس في صلصة حاره على طبقة‬
‫من الكول سلو المتبلة‬. Dynamite Shrimp
 Buffalo Chicken Wings

APPETIZERS
MORE BUFFALO CHICKEN BD 5.200 ‫أجنحة الدجاج الحارة‬

TO
WINGS
Buffalo chicken wings, deep-
fried to crispy from the outside,
moist and tender from the
‫أجنحة دجاج مقلية ومقرمشة من‬
‫ و مخلوطة‬,‫الخارج و طرية من الداخل‬
‫بصلصة البافلو الحارة (حارة أو حارة‬

SHARE
inside, smothered in our ‫جدا) ويتم تقديمها مع أصابع الجزر‬
signature red-hot buffalo sauce ‫ مع صلصة الرانش‬,‫والكرفس‬
(hot or extra hot), served with ‫الكريمية الغنية‬
carrot & celery sticks, and a
creamy ranch dressing to dip.

CHILI CHEESE FRIES BD 3.900 ‫تشيلي تشيز فرايز‬

or not? Fudds signature fries topped

with our signature beef chili
cheese sauce served with ranch
dressing.
‫بطاطس مقلية على طريقة فدركرز‬
‫ تقدم بصلصة التشيلي ومزينة‬,‫الخاصة‬
‫ مع صلصة‬,‫بجبنة الشيدر المدابة‬
‫الرانش الكريمية‬

CHICKEN TENDERS BD 4.500 ‫تندرز الدجاج‬

Five crispy chicken tenders, ‫خمس قطع من دجاج الطري المقلي‬
deep-fried to golden color ‫ تقدم مع تتبيلة الخردل‬،‫الذهبي اللون‬
served with honey mustard ‫بالعسل للتغميس‬
Fudds Nachos dressing to dip.

FUDDS NACHOS BD 4.200 ‫فدز ناتشوز‬

Golden fried corn chip nachos
mixed with mashed black
peas, spring onions, jalapenos,
olives, sour cream, homemade
beef chili and fresh guacamole
drizzled with Fudds cheese
sauce.
‫رقائق ناتشوز ذهبية مقلية ممزوجة‬
‫ بصل‬، ‫مع البازالء السوداء المهروسة‬
‫ كريمة‬، ‫ زيتون‬، ‫ هالبينو‬، ‫أخضر‬
‫ لحم بقري تشيلي منزلي و‬، ‫حامضة‬
‫جواكامولي طازج مع صوص جبنة فدز‬

FUDDS TIP:
GO FOR A
FAMILY NACHOS
BD 6.000
 SOUP & SALADS
CLASSIC CAESAR BD 3.500 ‫سلطة السيزار‬
SALAD ‫الكالسيكية‬ HOMEMADE MUSHROOM SOUP
Crispy Romaine lettuce tossed ,‫شرائح من الخس الرومين المقرمش‬
in Caesar dressing and fresh ‫المغمسة في تتبيلة صلصة الرانش‬ BREAD BOWL BD 3.200 ‫طبق خبز‬
homemade croutons, topped ‫الخاصة بنا مع قطع الخبز المحمص‬
with freshly grated parmesan ‫ ومغطى بطبقة من‬,‫المخبوز طازجا‬ BOWL BD 3.200 ‫طبق عادي‬
cheese, served with a Texas ‫ ويقدم مع‬,‫الجبن البارميزان الطازج‬
toast. ‫خبز توست تكساس‬. CUP BD 2.200 ‫كوب‬
Add-ons
CAESAR WITH GRILLED BD 5.600 ‫سيزار مع‬
CHICKEN BREAST ‫صدر دجاج مشوي‬

CAESAR WITH GRILLED BD 5.950 ‫سيزار مع شرائح‬

BEEF FAJITA STRIPS ‫فاهيتا لحم البقر‬

CAESAR WITH SAUTEED BD 5.700 ‫سيزار مع‬

ZESTY SHRIMP ‫روبيان سوتيه بالليمون‬

SOUP AND SALAD BD 3.600 ‫كومبو الشوربة‬

COMBO
A cup of our homemade soup,
paired with your choice of side
salad (house or Caesar) served
with a Texas toast.
‫والسلطة‬
‫كوب من شوربة اليوم وتقدم مع‬
‫أختيارك من السلطة الجانبية (سلطة‬
‫فدركرز أو سلطة سيزار) ويقدم مع‬
‫خبز توست تكساس‬.

SOUTHWEST BD 4.900 ‫سلطة ساوث‬ Cream of Mushroom Soup

TACO SALAD ‫ويست تاكو‬
Your choice of beef or chicken “‫اختيارك من شرائح لحم البقر أو الدجاج‬
strips on top of mixed lettuce, ‫فوق طبقة من الخس المشكل وتقدم‬
served in a crispy taco shell, ‫مع التاكو المقرمش وخبز التورتيال‬
with crispy tri-color tortillas, ‫الثالثي األلوان والبيكو دي جايو‬
Pico de Gallo, guacamole, sour ‫والجواكامولي والكريمة الحامضة‬
cream, balsamic onion relish, ‫وخلطة البصل مع الخل البلسمي ومزيج‬
and cheese blends. ‫من األجبان‬.
“

Southwest Taco Salad

BUFFALO CHICKEN BD 5.600 ‫سلطة دجاج‬

SALAD ‫بافلو‬
Our famous crispy chicken ‫صدر الدجاج المقرمش الذي يشتهر به‬
breast, tossed in our signature ‫فدركرز مغموس في خلطة بافالو الحارة‬
hot buffalo sauce, served on ‫التي تنفرد بها يقدم على طبق مغمور‬
a bed of crispy mixed lettuce, ‫بشرائح مقرمشة من الخس بأنواعه مع‬
cheese blends, Pico de Gallo, ‫خلطة من األجبان و البيكو دي جايو مع‬
drizzled with ranch dressing ‫رشات من صلصة الرانش الكريمية الغنية‬
Buffalo Chicken Salad served with a Texas toast. ‫وخبز توست تكساس‬.
The Works

WORLD’S GREATEST
HAMBURGERS
MAKING THE WORLD HAPPY, ONE BURGER AT A TIME!
 SWISS MELT

SWISS MELT ‫سويس ميلت‬

CHOOSE YOUR SIZE Our famous Charbroiled Burger, ‫ مطبوخ‬، ‫برجر مشوي على الفحم‬
cooked to order, topped with ‫ مغطى بجبنة‬، ‫حسب الطلب‬
melted Swiss cheese, sautéed ، ‫ مشروم سوتيه‬، ‫سويسرية ذائبة‬
mushrooms, grilled onions, ‫ شرائح‬، ‫ يقدم مع خس‬، ‫بصل مشوي‬
1/3 LB 1/2 LB 2/3 LB 1 LB served with mixed lettuce, ‫طماطم وصوص مايونيز شيبوتل‬
sliced tomatoes and chipotle ‫على خبز طازج‬.
mayonnaise dressing on a
BD 4.400 BD 5.100 BD 5.900 BD 6.800 freshly baked bun.

All our burgers are made from high-quality,

premium Certified Angus Beef® Beef cuts, hand-ground and THE WORKS ‫ذا وركس‬
pattied daily in our butcher shop, charbroiled to perfection on a
Charbroiled burger, crowned ‫برجر مشوي على اللهب على طريقة‬
hickory open flame grill, and served with your choice of Fudds with sizzling hickory smoked ‫فدركرز الخاصة متوج بشرائح من‬
fries or French fries. beef bacon, sautéed ‫البيكون البقري المدخن ومزين بقطع‬
mushrooms, melted cheddar ‫من المشروم سوتيع مضاف اليها‬
(Ask your server how you want your burger to be cooked) cheese, served with mixed ‫جبنة الشيدر الذائبة نضعه فوق‬
lettuce, sliced tomatoes, and ‫شرائح الخس والطماطم في خبزة‬
chipotle mayonnaise dressing ‫طازجة تصلك مع صلصة شيبوتلي‬
HOT ROCKS ‫وت روكس‬ on a freshly baked bun. ‫المايونيز‬.
Charbroiled burger, crowned ‫ متوج بلحم بقري مقدد‬، ‫برجر مشوي‬
with sizzling hickory-smoked ، ‫ بصل مشوي‬، ‫هيكوري مدخن‬
beef bacon, grilled onions, ، ‫ جبنة بيبر جاك ذائبة‬، ‫صوص رانش‬
ranch dressing, melted Pepper
jack cheese, served with mixed
‫يقدم مع خس مشكل وشرائح‬
‫طماطم وصوص مايونيز شيبوتل على‬
FUDDS TIP:
BURGERS ARE BETTER WHEN DIPPED IN CHEDDAR CHEESE
lettuce, sliced tomatoes, and ‫خبز طازج‬. SAUCE. GRAB SOME BY THE TOPPINGS BAR.
chipotle mayo dressing on a
freshly baked bun.
 SOUTHWEST
Cowboy Burger Charbroiled burger, loaded with
melted pepper jack cheese,
hickory-smoked beef bacon,
guacamole, drizzled with creamy
ranch dressing, served with
mixed lettuce, sliced tomatoes,
and chipotle mayonnaise
dressing on a freshly baked bun. ‫طازج باالضافة إلى شيبوتلي المايونيز‬.
TRIPLE CHEESE
BURGER
Say Cheese!!!
Charbroiled beef burger cooked
to order between slices of
cheddar, swiss, and pepper
jack cheese served with mixed
lettuce, sliced tomatoes, and
chipotle mayonnaise dressing
on a freshly baked bun.
TUMBLEWEED
CHOOSE YOUR SIZE Charbroiled burger, cooked to
order, topped with mixed grilled
bell peppers, Swiss cheese, and
crispy onion rings, served with
1/3 LB 1/2 LB 2/3 LB 1 LB mixed lettuce, sliced tomatoes,
and chipotle mayonnaise
dressing on a freshly baked
BD 4.400 BD 5.100 BD 5.900 BD 6.800 bun.
COWBOY BURGER ‫كاوبوي برجر‬
Charbroiled burger, glazed with ‫ مغطى بصوص شيبوتل‬، ‫برجر مشوي‬ VEGGIE BURGER
Chipotle BBQ sauce, topped ، ‫ مغطى بصلصة البصل الحلو‬، ‫باربيكيو‬
with sweet onion relish, melted ، ‫ يقدم مع خس‬، ‫جبنة شيدر ذائبة‬ Served in one size. All veggie
cheddar cheese, served with ‫ صوص مايونيز‬، ‫شرائح طماطم‬ burger grilled to perfection
mixed lettuce, sliced tomatoes, ‫شيبوتل على خبز طازج‬. served with mixed lettuce,
and chipotle mayonnaise sliced tomatoes, and chipotle
dressing on a freshly baked mayonnaise dressing on a
bun. freshly baked bun.
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUR ADIPISCING ELIT
LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET, CONSECTETUR ADIPISCING ELIT
Tumbleweed
‫ساوث ويست‬
‫برجر مشوي على اللهب على طريقة‬
‫فدركرز الخاصة نغطيع بطبقة غنية‬
‫من جبنة البيبرجاك الذائبة وشرائح‬
‫البيكون البقري ثم نضيف إليه‬
‫الجواكامولي وبعد أن نسكب فوقه‬
‫صلصة الرانش الكريمية نضع شرائح‬
‫من الخس المتنوع والطماطم في خبز‬
‫دبل تشيز برجر‬
‫لعشاق الجبنة برجر مشوي على اللهب‬
‫على طريقة فدركرز الخاصة يقدم بين‬
‫شريحتين من جبنة الشيدر المدابة‬
‫وجبنة البيبرجاك مع شرائح الخس‬
‫المنوع والطماطم الطازج يأتيك في‬
‫خبز برجر طازج يقدم مع شيبوتلي‬
‫المايونبز‬.
‫تمبل ويد‬
‫برجر مشوي على اللهب بطريقة‬
‫فدركرز الخاصة مغطى بجبنة‬
‫سويسرية مصحوب بشرائح الفلفل‬
‫الحلو وحلقات البصل المقلية‬
,‫المقرمشة فوق طبقة من شرائح‬
,‫الخس والطماطم في خبز طازج‬
‫ويقدم لك مع صلصة شبيوتلي‬
‫المايونيز‬.
‫برغر الخضار‬
‫برجر نباتي مشوي يقدم مع الخس‬
‫والطماطم المقطعة وشيبوتلي‬
‫المايونيز في خبز برجر طازج‬
 Hot Rocks

WORLD’S GREATEST
HAMBURGERS
COMPLIMENT YOUR MEAL WITH OUR FINEST AND FRESHEST “TOPPINGS BAR”
 Steak and Shrimp Platter

SEAFOOD & STEAKS 100% USDA MEAT, HOT OF THE GRILL!

AIOLI FISH AND BD 6.900 ‫سمك وروبيان مع‬
SHRIMP PLATTER ‫صلصة االيولي‬
Seasoned fish fillet, grilled ‫فيليه سمك متبل ومشوي جيدا فوق‬
to perfection, crowned with ‫طبقة من الروبيان الشهي المطهو‬
sautéed shrimps, served ‫بطريقة السوتيه ويقدم مع صلصة‬
with aioli sauce, steamed ‫االيولي والخضروات المسلوقة‬
vegetables, and your choice ‫واختيارك من طبق جانبي اخر (بطاطس‬
of side (baked potato, mashed ‫ ذرة‬,‫ بطاطس مهروسة‬,‫مشوية‬
potato, sweet corn, Fudds fries, ‫ بطاطس فدركرز ودجيز أو‬,‫حلوة‬
or French fries) served with a ‫البطاطس المقلية) وخبز توست‬
Texas toast. ‫تكساس‬.
GRILLED BD 8.600
SALMON
Freshly seasoned salmon
fillet charbroiled to
perfection, glazed with garlic
butter sauce, served with
steamed vegetables and an
added choice of side (baked
potato, sweet corn, mashed
potato, Fudds fries or French
Fries) and a Texas toast.
‫سمك سلمون‬
‫مشوي‬
‫فيليه سمك مشوي جيدا مع أختيارك من‬
‫والفلفل أو‬,‫الليمون‬,‫التتبيلة (الكيجن‬
‫تتبيلة فدركرز الخاصة) ويقدم مع‬
‫الخضراوات المسلوقة وأختيارك من طبق‬
‫بطاطس‬,‫جانبي اخر (بطاطس مشوية‬
‫فدركرز ودجيز أو‬,‫ذرة حلوه‬,‫مهروسة‬
‫بطاطس مقلية) مع خبز توست تكساس‬

FISH FILLET BD 6.200
PLATTER
Fish fillet grilled to perfection
with your choice of seasoning
(cajun, lemon & pepper, Fudds
signature seasoning), served
with steamed vegetables and
an added choice of side (baked
potato, sweet corn, mashed
potato, Fudds fries or French
Fries) and a Texas toast.
‫سمك وروبيان مع‬ STEAK AND BD 11.500
‫صلصة االيولي‬ SHRIMP PLATTER
Best of both worlds!! 170 grams
‫فيليه سمكة مشوية إلى حد الكمال‬ of marbled seasoned Rib Eye
، ‫مع اختيارك من التوابل (الكيجن‬ Steak charbroiled to perfection
‫ أو تتبيلة فدركرز‬، ‫الليمون والفلفل‬ with sauteed shrimps, served
​​‫ ويقدم مع الخضار المطهو‬، )‫الخاصة‬ on a side of mixed vegetables
‫على البخار واختيارك من جانب آخر‬ and a side of your choice
، ‫ الذرة الحلوة‬، ‫(البطاطا المخبوزة‬ (baked potato, mashed potato,
، )‫ فدركرز ودجيز‬، ‫البطاطا المهروسة‬ sweet corn, Fudds fries, or
‫ و توست‬، )‫والبطاطا المقلية‬ French fries)
‫تكساس‬.
RIB-EYE STEAK BD 12.900
A Steak lover’s piece!
339 grams of well-marbled,
juicy, and savory Rib Eye
Steak, charbroiled to perfection
(cooked to order), seasoned
with our Fudds Signature Spice.
‫طبق استيك‬
‫وروبيان‬
‫ جراما‬170 ‫األفضل في كل العالمين‬
‫من استيك لحم البقر المطهو جيدا‬
‫ ويقدم مع‬,‫والروبيان السلوق‬
‫الخضراوات المشكلة وطبق جانبي أخر‬
,‫من اختيارك (بطاطس مشوية‬
,‫ وذرة حلوة‬,‫بطاطس مهروسة‬
‫بطاطس فدركرز ودجيز أو البطاطس‬
‫)المقلية‬
‫استيك لحم بقري‬
‫ جراما‬339 ‫استيك عشاق اللحم‬
‫من لحم البقر الشهي مطهو‬
‫بشكل جيد (يتم طيه حسب‬
‫الطلب) ومتبل بتوابل فدركرز‬
‫الرائعة‬

T-BONE BD 17.500 ‫ستيك لحم بقر‬

STEAK
A 455-gram well-marbled,
juicy and tender T-Bone steak,
charbroiled to perfection,
seasoned with our Fudds
signature spice.
‫ على شكل‬T
‫ جراما من لحم البقر الشهي‬٤٥٥
‫مطهو جيدا ومتبل على شكل حرف‬
T ‫”بتوابل فدركرز الرائعة‬

PORTERHOUSE BD 18.800 ‫ستيك بورت‬

STEAK
This huge well-marbled steak is
two steaks in one!
622 grams of flavorful Striploin
and filet together, charbroiled to
perfection, seasoned with our
Fudds signature spice.
‫هاوس‬
‫شريحة لحم ضخمة تعد بمثابة‬
‫ جراما من لحم‬622 ‫شريحتين معا‬
‫الخاصرة وفيليه معا مطهوان جيدل‬
‫ومتبلتان بتوابل فدركرز الرائعة‬.

ALWAYS SERVED WITH 2 SIDES & A SAUCE

Grilled Salmon
CHICKEN PLATTERS
Cajun Chicken Platter
WE USE 1000% HALAL CHIX
CAJUN CHICKEN BD 6.400
PLATTER
Two chicken breasts, seasoned
with Cajun spices, charbroiled
to perfection, served with
steamed vegetables and your
choice of an added side (baked
potato, mashed potato, sweet
corn, Fudds fries, or French
fries), honey mustard dressing,
and a Texas toast.
BBQ ROSEMARY BD 6.950
CHICKEN
Two chicken breasts
charbroiled to perfection,
glazed with rosemary BBQ
sauce, topped with cheddar
cheese, served with steamed
vegetables and your choice
of added side (baked potato,
mashed potato, sweet corn,
Fudds Fries, or French Fries),
served with honey mustard
dressing and a Texas toast.
CHICKEN TENDER BD 6.100
PLATTER
Five crispy chicken tenders,
deep-fried to golden color,
served with steamed vegetables ‫مع الخضار المسلوقة مع أختيارك من‬
and your choice of an added
side dish (baked potato,
mashed potato, sweet corn,
and Fudds fries or French
Fries), honey mustard dressing,
and a Texas toast.
GRILLED CHICKEN BD 5.900 ‫دجاج مشوي‬
PLATTER
Two chicken breasts seasoned ‫قطعتان من صدر الدجاج المشوي‬
‫صحن دجاج كيجن‬ with Fudds signature spice, ,‫والمتبل بتتبيلة فدركرز الخاصة‬
charbroiled to perfection, ‫وتقدم مع الخضار المسلوقة‬
served with steamed vegetables ‫وأختيارك من (بطاطس مشويةأو‬
‫قطعتان من صدر الدجاج المشوي‬ and your choice of added side ‫بطاطس مهروسة أو ذرة حلوة أو‬
‫ تقدمان‬,‫والمتبلة ببهارات الكيجن‬ (baked potato, mashed potato, ‫بطاطس فدركرز ودجيز أو البطاطس‬
‫مع الخضار المسلوقة مع أختيارك من‬ sweet corn, Fudds fries, or ‫المقلية) مع خبز توست تكساس‬.
‫ أو‬,‫الطبق الجانبي (بطاطس مشوية‬ French fries) and a Texas toast.
‫ أو‬,‫ أو ذرة حلوه‬,‫بطاطس مهروسة‬
‫ أو بطاطس‬,‫بطاطس فدركرز ودجيز‬
‫مقلية) وصلصة الخردل بالعسل وخبز‬ COUNTRY FRIED BD 6.500 ‫صحن دجاج‬
‫توست تكساس‬ CHICKEN PLATTER ‫كونتري المقلي‬
Two battered tender chicken ‫قطعتان من صدر الدجاج المقلي جيدا‬
‫دجاج باربكيو‬ breasts, fried to golden crispy, ‫ومغطتان بصلصة كريمة فدركرز‬
topped with our seasoned ‫الخاصة والبطاطس المهروسة والذرة‬
‫روزماري‬ creamy gravy, with mashed ‫الحلوه‬.
‫قطعتان من صدر الدجاج المشوي‬ potato, sweet corn, and a Texas
‫والمغطى بطبقة من صلصة باربكيو‬ toast.
‫الروزماري مع طبقة من جبنة الشيدار‬
‫وتقدم مع الخضار السلوقة مع‬
‫أختيارك من (بطاطس مشوية أو‬
‫بطاطس مهروسة أو ذرة حلوة أو‬
‫بطاطس فدركرز ودجيز أو البطاطس‬ Country Fried Chicken Platter
‫المقلية) وصلصة الخردل بالعسل مع‬
‫خبز توست تكساس‬.
‫طبق شرائح دجاج‬
‫خمس قطع من الدجاج الطري المقلي‬
‫جيدا حتى تكتسب اللون الذهبي تقدم‬
‫(بطاطس مشويةأو بطاطس‬
‫مهروسة أو ذرة حلوة أو بطاطس‬
)‫فدركرز ودجيز أو البطاطس المقلية‬
‫وصلصة الخردل بالعسل وخبز توست‬
‫تكساس‬.
Santa Fe Chicken Sandwich

CHICKEN
SANDWICHES ALL SANDWICHES ARE SERVED
WITH YOUR CHOICE OF FUDDS FRIES OR FRENCH FRIES
 Crispy Works Sandwich

CHICKEN SANDWICHES
“YOU CAN MAKE ANY MEAL INTO A SANDWICH, AND ANY SANDWICH INTO A MEAL”

CAJUN CHICKEN BD 4.700 ‫ساندويش دجاج‬ CRISPY BUFFALO BD 4.800 ‫سندويتش دجاج‬
SANDWICH ‫كيجن‬ SANDWICH ‫كريسبي بافلو‬
Juicy chicken breasts, seasoned ‫صدر دجاج مشوي متبل ببهارات‬ Breaded chicken breast deep- ‫صدر دجاج مغطى بفتات الخبز ومقلي‬
with Cajun spices, charbroiled to ‫الكيجن ومغطاة بجبنة البيبرجاك‬ fried to golden color, smothered ‫جيدا مع صلصة البافلو الحاره‬
perfection, with melted pepper ‫المذابة وثالث حلقات من البصل‬ in red hot buffalo sauce, ‫ومغطاة بتتبيلة صلصة الرانش الغنية‬
jack cheese, topped with 3 onion ‫الطازج المقلى ويقدم مع الخبز الطازج‬ topped with ranch dressing, ‫والخس المشكل وشرائح الطماطم‬
rings on a freshly baked bun, on ‫والخس وشرائح الطماطم وصلصة‬ mixed lettuce, sliced tomatoes, ‫وصلصة الشيبوتلي والخردل بالعسل‬.
a bed of mixed lettuce, sliced ‫الشيبوتلي والخردل بالعسل‬. and chipotle honey mustard
tomatoes, and chipotle honey dressing on a freshly baked
mustard dressing. bun.

SANTA FE BD 4.700 ‫ساندويش دجاج‬ CRISPY WORKS BD 5.400 ‫شاندويش دجاج‬

CHICKEN SANDWICH ‫سانتافيه‬ SANDWICH ‫كريسبي وركس‬
Marinated chicken breasts ‫صدر دجاج مشوي ومتبل جيدا مع‬ Breaded chicken breast deep- ‫صدر دجاج مغطى بفتات الخبز مقلي‬
charbroiled to perfection with ‫جبنة البيبرجاك المذاب والجواكا مولي‬ fried to golden color, with ‫جيدا مع جبن الشيدار المداب وشرائح‬
melted pepper jack cheese, ،‫والبيكون البقري مع صلصة الرانش‬ melted cheddar cheese, hickory- ,‫البيكون البقري والمشروم المسلوق‬
guacamole, hickory-smoked ‫ويقدم مع خس مشكل وشرائح‬ smoked beef bacon, sautéed ‫مع خس مشكل وشرائح الطماطم و‬
beef bacon, drizzled with ranch ‫الطماطم وصلصة الشيبوتلي والخردل‬ mushroom, mixed lettuce, sliced ‫صلصة الشيبوتلي و الخردل بالعسل‬.
dressing, served with mixed ‫بالعسل‬. tomatoes, and chipotle honey
lettuce, sliced tomatoes, and mustard dressing on a freshly
chipotle honey mustard dressing baked bun.
on a freshly baked bun.

LEMON AND BD 4.700 ‫ساندويش دجاج‬

PEPPER SANDWICH ‫بالليمون والفلفل‬
Tasty chicken breasts seasoned ‫صدر دجاج مشوي متبل بخلطة فريدة‬
with lemon & pepper spice, ‫من الليمون والفلفل ومزين بصلصة‬
charbroiled to perfection, topped ‫الرانش الكريمية الغنية ويقدم مع‬
with ranch dressing, served with ‫خبز طازج مع الخس وشرائح الطماطم‬
mixed lettuce, sliced tomatoes ‫ورشة خفيفة من الليمون‬.
with a dash of lemon zest on a
freshly baked bun.

GRILLED WORKS BD 4.700 ‫شاندويش وركس‬

SANDWICH
Marinated chicken breast
charbroiled to perfection, with
cheddar cheese, hickory-
smoked beef bacon, sautéed
mushrooms, served with mixed
lettuce, sliced tomatoes, and
chipotle honey mustard dressing
on a freshly baked bun.
‫المشوي‬
‫صدر دجاج مشوي متبل مع وجبة‬
‫الشيدر والبيكون البقرى والمشروم‬
‫سوتيه ونقدمه مع الخس وشرائح‬
‫الطماطم الشيبوتلى والهونى‬
‫ماسترد‬.

FUDDS TIP:
GRAB SOME PICO DE GALLO FROM THE TOPPINGS BAR TO TOP
Lemon and Pepper Sandwich
California Chicken Wrap
DELUXE WRAPS
AND MORE...
WRAP IT UP!
CALIFORNIA BD 4.600
CHICKEN WRAP
Seared Cajun chicken strips
mixed with grilled onions,
mixed bell peppers, and cheese
blends, wrapped in a crispy 12”
flour tortilla, served with
chipotle ranch dressing.
CALIFORNIA BD 4.600
BEEF WRAP
Seared marinated beef strips
mixed with grilled onions,
mixed bell peppers, and cheese
blends, wrapped in a crispy
12” flour tortilla, served with
chipotle ranch dressing.
CALIFORNIA BD 4.300
VEGETABLE WRAP
Sautéed mushroom, mixed bell
peppers, diced onions, cheese
blends, shredded lettuce,
wrapped in a crispy 12” flour
tortilla, served with a Chipotle
dressing or spicy Ranch
dressing.
RIBEYE STEAK BD 6.300
SANDWICH
170 grams of juicy Rib Eye
steak charbroiled to perfection,
served on a freshly baked bun.
Jumbo Chili Cheese Hotdog
‫راب دجاج‬
‫كاليفورنيا‬
‫شرائح دجاج بتتبيلة الكيجن مشوية‬
‫ومضاف اليها خلطة البصل مع الخل‬
‫ ملفوفة في خبز التورتيال‬,‫البلسمي‬
‫ وخلطة‬,‫مع شرائح من الفلفل الحلو‬
‫ تقدم مع صلصة الرانش‬,‫من األجبان‬
‫بالشيبوتلي‬.
‫راب لحم بقري‬
‫كاليفورنيا‬
‫شرائح لحم بقري مشوي وملفوفة‬
‫في خبز التورتيال مع خلطة البصل‬
‫والخل البلسمي مع شرائح من الفلفل‬
‫ تقدم مع‬,‫ وخلطة من األجبان‬,‫الحلو‬
‫صلصة الرانش بالشيبوتلي‬.
‫راب كاليفونيا‬
‫بالخضروات‬
‫قطع من المشروم المسلوق‬
‫ملفوفة في خبز التوتيال مع شرائح‬
‫الفلفل الحلو والبصل المقطع وخلطة‬
‫من األجبان وشرائح الخس مع صلصة‬
‫الرانش بالشيبوتلى‬.
‫سندويتش ريب آي‬ JUMBO CHILI BD 4.300 ‫جامبو تشيلي تشيز‬
‫ستيك‬ CHEESE HOTDOG ‫هوت دوغ‬
Super sized beef hot dog ‫هوت دوغ من الحجم الكبير يقدم‬
)‫ جرام من لحم (ريب آي‬170 ‫وزنة‬ ‫ ومغطى‬,‫في خبزة هوت دوغ طازجة‬
، ‫شريحة ستيك البقر المشوية جيدآ‬ served in a freshly baked
hot dog bun topped with our ‫بصلصة التشيلي وجبنة الشيدر‬.
‫وتقدم مع في الخبز الطازج‬
famous chili cheese sauce.
BITES
Boneless Chicken wing cravings ‫هل جربت أجنحة دجاج‬
with saucy, crispy, spicy and freakin’ ‫بوفالو مع التوابل‬
delicious bites! ‫ الحارة واللذيذة‬، ‫ المقرمشة‬، ‫!اللذيذة‬
Available in two flavors:
Chipotle Barbecue
Buffalo Sauce BD 5.100
 CREATE YOUR
OWN BURGER
& SANDWICHES
Endless possibilities with our
topping Bar and Sauce Shop.
create your own
Masterpiece!

CHARBROILED ‫برجر مشوي على‬

BURGER ‫الفحم‬
Choose your burger size, the ‫ بالحجم الذي‬,‫برجر مشوي على اللهب‬
way you want it to be cooked, ‫تختاره مع األضافات المميزة التي‬
along with your choice of Side- ‫ترغبها‬.
Kicks, and let your imagination
take you to endless burger
possibilities.

GRILLED CHICKEN BD 4.400 ‫دجاج مشوي‬

Marinated juicy and tender ‫ مشوي‬,‫صدر دجاج متبل بتتبيلة خاصة‬

chicken breast, charbroiled to
perfection, add your favorite
Side-Kicks and let your
imagination take you to endless
possibilities.
‫على اللهب المفتوح إلى درجة النضوج‬
‫ مع األضافات‬,‫التي تحددها لنا بنفسك‬
‫المميزة التي تختارها‬.

CRISPY CHICKEN BD 4.400 ‫دجاج مقرمش‬

Breaded chicken breast, deep- ‫صدر دجاج مكسو بطبقة من الخبز‬
fried to golden and crispy, add ‫ نقلية إلى أن يكتسب لونه‬,‫المطحون‬
your favorite Side-Kicks and let ‫ ونقدمه لك مع‬,‫الذهبي الشهي‬
your imagination take you to ‫تشكيلة من بار صوص و صوص شو‬.
endless possibilities then add
your favorite toppings from our
topping bar.

CHOOSE YOUR SIZE

1/3 LB 1/2 LB 2/3 LB 1 LB

BD 4.100 BD 4.500 BD 4.900 BD 5.800

 SIDE KICKS

Sautéed Mushrooms

Onion Rings

TOPPINGS
SIDE ORDERS
SAUTÉED MUSHROOMS BD 1.400
BALSAMIC ONION RELISH BD 0.750 MASHED POTATO BD 1.600

SAUTÉED BELL PEPPERS BD 0.750 BAKED POTATO BD 1.500

CHEDDAR CHEESE SLICE BD 0.600 SWEET CORN BD 1.300

SWISS CHEESE SLICE BD 0.600 SAUTÉED SHRIMP BD 1.800

BD 0.600 STEAMED VEGETABLES BD 1.500

PEPPER JACK CHEESE SLICE
BD 1.550 FUDDS FRIES BD 1.700
BEEF BACON STRIPS
FRENCH FRIES BD 1.700
ONION RINGS BD 1.900
WE DEDICATE THE SAME ATTENTION TO OUR SIDE ITEMS AS WE DO TO OUR SIDE CESAR SALAD BD 1.600
ENTREES. GENEROUS PORTIONS ARE THE CHEF’S RULE.
DON’T MISS OUR FUDDS HOUSE SPECIALTY SIDES! SIDE GARDEN SALAD BD 1.600
GRILLED ONIONS BD 0.850
Regular Iced Tea
TEA AND COFFEE
AMERICAN COFFEE BD 1.350
HOT TEA BD 1.350
FLAVORED ICED TEA BD 1.900
peach, mango or strawberry
REGULAR ICED TEA BD 1.500

FRESH JUICES
FRESH ORANGE JUICE BD 2.050
ROSY ORANGE BD 2.100
CLASSIC LEMONADE BD 1.950
MINTY LEMONADE BD 2.000

BERRY LEMONADE BD 2.000

BOTTLED BEVERAGES
SPARKLING WATER BD 1.500

BOTTLED WATER BD 1.150

large

BOTTLED WATER BD 0.650

small

FLAVOURED SODAS
FLAVOURED PEPSI BD 1.900
vanilla, cherry, grenadine

SHIRLEY TEMPLE BD 2.050

CANDY BLOSSOM BD 2.000

BLUE SODA BD 2.000

BEVERAGES MINT DRAFT

MILKSHAKES
BD 2.000

MILKSHAKES BD 2.650
vanilla, chocolate and candy
Blue Soda

FOUNTAIN DRINKS

UNLIMITED REFILLS
BD 1.650
 Fudds Volcano

Change Cheesecake Image

Pecan Pie Blue Berry Cheesecake

FUDDS VOLCANO BD 3.700

BROWNIE BLAST BD 2.700
APPLE PIE BD 2.000
warm home-style slice
add vanilla ice cream BD 1.000
IT’S TIME FOR..... PECAN PIE BD 1.900

DESSERT!
warm home-style slice
add vanilla ice cream BD 1.000
CHEESECAKE BD 2.300
(Blueberry, Strawberry, Cherry)

COOKIES BD 1.400
BROWNIE BD 1.100
RICE KRISPY BD 1.100
Scan Me