‫بخش اول عمومیات‬

‫فصل اول‬

‫اهمیت اهداف و تاریخچه انکشاف علم بوتانی‬

‫مسلمًا با آموزش و مطالعه علم بوتانی زمینه کسب معلومات پیرامون چگونگی سیر تکاملی‬
‫حیات در کرد زمین میسر می گردد‪ .‬انسانهای اولیه از گیاهان در موارد گوناگون استفاده‬
‫نموده ایشان گیاهان را طی ادوار تاریخی به گونه منبع انرژی اتش میکردند و طی سالهای‬
‫متمادی گیاهان گوناگون را برای تهیه و تدارک مواد غذایی مورد تجربه و مطالعه قرار داده تا‬
‫با کسب نتایج حاصله موفق به دریافت گیاهان غذایی محون گردیدند‪ .‬روی همین دلیل‬
‫یونانی معاصر دارای اهداف و ساحۀ فعالیت بسیار وسیع و گسترده میباشد که ذیًال‬

‫‪:‬به آن پرداخته میشود‬

‫اهمیت بوتانی دانش بوتانی با گیاهشناسی در زندگی روزمره انسانها اهمیت فراوان دارد ‪1-‬‬
‫چنانچه در ذیل از برخی موارد‬

‫‪.‬مهم در رابطه به اهمیت گیاهان تذکر به عمل آمده است‬

‫گیاهان با تولید آکسیجن و مواد غذایی توسط عملية فوتوسنتيز نقش بسیار اساسی و کلیدی‬
‫را در استمرار و نهادینه ساختن حیات در کره زمین بازی مینمایند چنانچه عده از مواد مغذی‬
‫انسانها و سایر موجودات حیه مستقیمًا از گیاهانی مانند غله جات و حبوبات میوهها و‬
‫سبزیجات به دست میآید و یا به طور غیر مستقیم با صرف گوشت مواشی و دیگر حیواناتی‬
‫که از نظر تعذیه متکی به استفاده از گیاهان اند تدارک می‪.‬شود گیاهان طی عمل ترکیب‬
‫ضیایی از اتحاد آب و کارین دای اکساید غذای‬

‫‪.‬مورد نیاز تمام موجودات حیه در کره زمین را تدارک میدارند‬

‫بسیاری از دواهای طبی از عالم گیاهان به دست آمده اند به طور مثال برخی از دواهای مؤثر‬
‫از چای ‪ Caffeine‬باالی فعالیت سیستم عصبی و روانی مانند‬
‫از تنباکو مستقیمًا از ‪ Nicotine‬از بته چرس یا بنگ دانه) و ‪Tetrahydrocannabinol‬‬
‫عالم گیاهان به دست آمده اند‬