제3장 화학량론:

화학식과 화학 반응식

3.1 몰(mole 3.3 화학 반응식 쓰기와 균형 맞추기

몰의 정의
몰질량 3.4 반응물과 생성물의 양 계산
양, 질량, 개체 수 환산 균형 화학 반응식에서의 몰비
질량 백분율 연속 반응
한계 반응물
3.2 미지 화합물의 화학식 구하기 반응 수득률
실험식
분자식
화학식과 구조

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3.1 몰(mole)
화학량론(stoichiometry) – 화학식과 화학 반응을 정량적으로 연구하는 학문

♣ 몰의 정의
• 몰(mole, 약자로 mol) – 물질의 양을 나타내는 SI 단위로, 12C 12 g에
들어있는 12C 원자의 개수 = Avogadro 수.
cf. 연필 1 다스, 계란 1판, 마늘 한 접 등.
• 1 mol에 포함된 개체 수 = 6.022×1023 개.
• mol 단위의 사용 이유 – 물질의 질량과 개체의 수를 모두 알 수 있음.
예) 1 mol의 12C에는 12C 탄소가 6.022 × 1023개이고, 질량은 12 g.
• 화학에서 각 물질의 양(mol 단위), 질량 (g 단위), 개체 수 파악은 매우 중요.
• 예) 탄소-12 6 g은 탄소-12 0.5 mol에 해당되고, 포함된 원자수는 3.011 × 1023 개이다.
• 원자 질량과 원자 1 mol의 관계: amu 단위로 나타낸 원자 하나의 질량과
g 단위로 나타낸 원자 1 mol의 질량의 수치는 같다.
S 원자 1개의 질량 = 32.06 amu; S원자 1 mol(원자 6.022 × 1023 개)의 질량 = 32.06 g
Fe 원자 1개의 질량 = 55.85 amu; Fe 원자 1 mol(원자 6.022 × 1023 개)의 질량 = 55.85 g

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• 화합물의 분자 질량(혹은 화학식 질량)과 1 mol 질량의 관계:
amu 단위로 나타낸 화합물의 분자 질량(혹은 화학식량)과 g 단위로 나타낸 1 mol의 질량의 수치는 같다.
H2O 분자 1개의 질량 = 18.02 amu; H2O 분자 1 mol(분자 6.022 × 1023개)의 질량 = 18.02 g
NaCl 화학식 단위 1개의 질량 = 58.44 amu; NaCl 화학식 단위 1 mol의 질량 = 58.44 g

♣ 몰질량 구하기
• 몰질량(molar mass) – 그 물질을 이루는 개체(원자, 분자, 화학식 단위) 1 mol의 질량, 단위는 g/mol.
1. 원소: 주기율표에서 원자 질량을 찾은 후, 그 원소가 단원자 원소인지, 분자 원소인지 판단.
- 단원자 원소: 주기율표의 수치에 g/mol을 붙임.
- 분자 원소: 분자식을 이용
예)

2. 화합물: 화학식에 들어 있는 모든 원소의 몰질량의 합.

예) SO2의 몰질량 =
= 32.07 g/mol + (2×16.00 g/mol)
= 64.07 g/mol
K2S의 몰질량 =
= (2×39.10 g/mol) + 32.07 g/mol
= 110.27 g/mol

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♣ 화학적 개체의 양, 질량, 개체 수 환산
• 몰 단위를 사용하면 몰수, 개수, 질량의 상호 환산 가능
1. 물질의 양과 질량 환산: 몰질량(단위 g/mol)을 환산 인자로 사용.

2. 물질의 양과 개체 수 환산: Avogadro 수(6.022 × 1023개)를 환산 인자로 사용.

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• 원소의 양-질량-개체 수 환산
1. 개체의 질량이나 수를 물질의 양(mol)으로 바꿈 (그림 3.2).
2. Avogadro 수(6.022×1023 개/mol)를 사용하여 양(mol)을 개수로 환산.

• 물질의 질량과 개체 수를 서로 환산하기 위해서는 먼저 양(mol)으로 환산 (예제 3.3).

• 화합물의 양-질량-개체 수 환산
- 몰질량과 화합물에 들어 있는 각 원소의 양을 구하기 위하여
새로운 단계 하나만 추가 (그림 3.3)
- 화학식을 써서 화합물 중의 원소의 양 계산
- 예제 3.4

♣ 질량 백분율의 중요성
• 화학식으로부터 질량 백분율 구하기
- 각 원소는 화합물의 질량에 일정 분율 만큼 기여. 그 분율에 100을 곱한 것이 질량 백분율임.
- 분자 질량(화학식량)과 화학식을 이용하여 화합물 중의 원소 X의 질량 백분율을 구함.

- 몰질량과 화학식을 이용하여 몰 수준에서 1 mol에 있는 각 원소의 질량 백분율을 구함.

- 각 원소의 질량 백분율을 합하면 언제나 100%가 된다.

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• 질량 분율로부터 원소의 질량 구하기 - 화합물에 들어 있는 특정 원소의 질량을 구할 수 있다.

3.2 미지 화합물의 화학식 구하기

• 화합물에 들어 있는 원소의 질량을 화학식을 구하는 과정.

• 흔히 사용 되는 세 가지 형태의 화학식: 실험식, 분자식, 구조식
- 실험식(empirical formula): 화합물 중의 각 원소들의 상대적 몰수를 가장 간단한 정수 비로 표기
예) 과산화 수소의 실험식 = HO
- 분자식(molecular formula): 분자에 있는 각 원소의 실제 원자 수 표기.
예) 과산화 수소의 분자식 = H2O2
- 구조식(structural formula): 분자에 있는 원자의 상대적인 위치와 결합을 표기.
예) 과산화 수소의 구조식 = H-O-O-H

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♣ 실험식
• 미지 화합물의 실험식을 구하는 세 단계
1. 각 성분 원소의 질량(g)을 구함.
2. 각 질량(g)을 양(mol)으로 환산하여 임시 화학식을 쓴다.
3. 구한 양을 가장 간단한 정수가 되도록 아래 과정을 거쳐 수학적으로 처리.

♣ 분자식
• 몰질량을 이용하여 실험식에서 분자식을 구함.
• 실험식과 분자식의 관계 – 2가지 경우
1. 분자식 = 실험식
예) H2O, NH3, CH4 등.
2. 분자식 = 정수ⅹ실험식 ⇒ 분자량을 실험식량으로 나눈 후 얻은 정수를 실험식에 곱함.
예) 과산화수소의 실험식은 HO
과산화수소의 실험식량: 17.01g/mol
과산화수소의 몰질량: 34.02 g/mol.

⇒ 분자식 = 2 × 실험식 = 2 × HO = H2O2

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• 실험실에서 측정하는 화합물의 조성자료는 각 원소의 질량 백분율로 이뤄짐.
• 각 원소의 질량 백분율로부터 실험식과 분자식을 얻는 과정

• 유기 화합물의 연소 분석 – 가연성 유기 화합물에 있는 탄소와 수소의 양을 측정하는 방법(그림 3.4)

♣ 화학식과 분자 구조: 이성질체

• 실험식이 갖지만 서로 다른 화합물: 실험식과 분자식에는 분자 구조에 대한 정보가 없음.
• 실험식이 같지만 서로 다른 화합물들은 많음.(표 3.2)
• 구조식은 3차원적 실물을 나타내는 화학식.
• 이성질체(isomer) – 분자식이 같지만 구조식이 다른 분자. 서로
– 서로 다른 화합물도 같은 분자식을 가짐. 배열이 다르기 때문임.
– 구조 이성질체(structural isomer): 원자들의 배열이 다름.
예) Butane과 2-methylpropane; Ethanol과 dimethyl ether (표 3.3).
– 구조 이성질체의 수는 원자 수가 증가함에 따라 증가.
예 1) C2H6O 2개, C3H8O 3개, C4H10O 7개
예 2) 항생제 엠피실린: 화학식이 인 많은 이성질체 중 하나

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3.3 화학 반응식 쓰기와 균형 맞추기
• 화학 반응은 질량과 질량이 상호작용 하는 것이 아니라 입자들 사이의 상호 작용
⇒ 화학 반응에 관여 하는 물질의 양을 몰 개념으로 기술하면 편리.
거시 수준(질량) – H2 2.016g 과 F2 38.00g 이 반응하여 HF 40.02g 을 생성.
거시 수준(mol) – H2 1 mol 과 F2 1 mol 이 반응하여 HF 2 mol을 생성.
분자 수준 – H2 분자 1개와 F2 분자 한 개가 반응하여 HF 2개를 생성 (그림 3.6).

• 화학 반응식(chemical equation) – 변화와 연관된 물질의 종류와 양을 나타내는 식

– 왼편: 반응하는 물질과 그 양을 나타냄.
– 오른편: 생성되는 물질과 그 양을 나타냄.

• 반응식 균형 맞추기
– 반응식 양 쪽에 같은 수의 원자가 있어야 함 ← 질량 법칙과 원자론.
예) 마그네슘 조각을 산소 기체 속에서 태우면 산화 마그네슘 가루 형성.
• 단계 1: 서술을 번역하기 – 화학적 서술을 “골격” 반응식으로 전환.
변화 전의 물질인 반응물을 왼쪽; 생성되는 물질인 생성물을 오른쪽
반응물에서 생성물 쪽으로 화살표를 그리기.
• 단계 2: 원자수 균형 맞추기 – 화살표 좌우에 있는 각 원자들의 수를 일치 (균형 계수/양론 계수).
맞추는 순서: ‘가장 복잡한 화합물’을 먼저, 간단한 화합물을 나중에.
MgO를 먼저 Mg나 O2를 나중에.
• 단계 3: 계수 조정 – 최종적인 계수 결정을 위한 몇 가지 관례가 있음.
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• 단계 4: 검산하기 – 양편의 원자수가 일치하는 지 확인

• 단계 5: 물질의 상태 표시 – 각 물질의 물리적 상태 표기

최종 균형 반응식: 2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s)

균형 반응식:
• 균형 반응식의 계수 – 각 개별 화합물의 개체 수와 개체의 몰수를 동시에 의미.

• 세 가지 관점에서 바라본 산소와 마그네슘 반응 (그림 3.7).

• 균형 맞추는 과정의 주의 사항
- 계수는 화학식 내의 모든 원자에 적용.
- 화학식 변형 불가, 다른 반응물이나 생성물 추가 불가.
- 관례상 균형 계수는 가장 간단한 정수로 4Mg(s) + 2O2(g) → 4MgO(s) (ⅹ).
- 화살표 좌우의 원자의 전체 개수는 항상 일치! 하지만 같은 몰수의 분자가 있는 것은 아님.

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 3.4 반응물과 생성물의 양 계산

• 균형 반응식 – 반응물과 생성물의 양적(몰수) 관계를 나타냄 (표 3.4)

♣ 균형 화학 반응식으로부터 화학량론적 당량 몰비
• 균형 반응식에서, 물질의 양은 서로 다른 물질에 대해서 ‘화학량론적으로 당량 관계’를 이룸.
즉, 일정한 양의 어떤 물질이 일정한 양의 다른 물질에서부터 생성.
예) C3H8(g)＋5O2(g) → 3CO2(g)＋4H2O(g)
C3H8 1 mol은 O2 5 mol과 반응한다. ⇒ C3H8 1 mol은 O2 5 mol과 화학량론적으로 당량 관계.
C3H8 1 mol은 CO2 3 mol을 만든다. ⇒ C3H8 1 mol은 CO2 3 mol 과 화학량론적으로 당량 관계.
C3H8 1 mol은 H2O 4 mol을 만든다. ⇒ C3H8 1 mol은 H2O 4 mol 과 화학량론적으로 당량 관계.

• 다른 물질 간에도 같은 관계가 성립: C3H8(g)＋5O2(g) → 3CO2(g)＋4H2O(g)

CO2 3 mol 은 H2O 4 mol과 화학량론적으로 당량 관계.
O2 5 mol은 CO2 3 mol과 화학량론적으로 당량 관계.
• 균형 화학 반응식은 개별적인 화학적 개체, 물질의 양(mol) 및 질량 관계에 관한 정보를 포함 (표 3.4).
• 화학량론적 당량 관계를 사용하여 서로 다른 물질의 양 환산이 가능.
예) 프로페인 연소 반응(표 3.4)에서 H2O 10.0 mol을 얻기 위해 필요한 O2의 mol 수?
위 균형 화학 반응식으로부터 ‘O2 5 mol 은 H2O 4 mol과 화학량론적 당량 관계.
⇒ 두 가지의 환산 인자를 만들 수 있음 (몰비)

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• 화학량론 문제의 접근 방법 (그림 3.8, 예제 3.12~13)
1. 반응에 대한 균형 반응식을 씀.
2. 필요한 경우, 주어진 물질의 질량을 양(mol)으로 바꿈.
3. 균형 화학 반응식에서 반응에 참여한 물질들 사이의
몰비를 이용하여 다른 물질의 미지의 양(mol)을 구함.
4. 필요한 경우, 계산된 미지량(mol)을 질량으로 환산.

♣ 연속으로 일어나는 반응
• 연속적으로 일어나는 반응에서 한 반응의 생성물이 다음 반응의 반응물이 되는 경우가 많다.
그런 경우 ‘전체 (알짜) 화학 반응식’에는 그 물질이 나타나지 않음.
• 전체 반응식의 작성 단계 (예제 3.14).
1. 연속 반응의 각 단계들의 균형 반응식 작성.
2. 공통 물질을 제거할 수 있도록 반응식 조정
3. 조정된 반응식을 더함.
• 생명체 내의 연속 반응: 신진대사(metabolic pathway)
예) 세포내 포도당의 연소 – 약 30단계 (그림 3.9)

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♣ 한계 반응물이 있는 반응
• 한계 반응물 또는 한계 시약(limiting reactant or reagent)
– 상대 반응물에 비하여 양이 부족하여 생성물의 양을 결정하는 반응물.
예) Cu2S 5.2 mol이 O2와 반응: 생성되는 SO2의 양은 Cu2S 에 의해 결정 ⇒ Cu2S 가 한계 반응물!!

• 화학 반응에서 한계 반응물을 결정하려면, 균형 반응식의 몰비를 이용.

• 균형 반응식에 적힌 반응물 중에서, 적은 양의 생성물을 만드는 반응물을 찾아야 함.

예) 선디 아이스 크림은 아이스크림 2 스쿱(12 oz), 체리 1개, 시럽 50 mL로 제작.

아이스크림 300 oz, 체리 30개, 시럽 1L가 있을 때, 제조 가능한 선디의 개수?
1. 균형 반응식 작성:
2. 각 재료(반응물)에 따라 제조 가능한 선디의 수.
3. 한계 반응물은 ‘시럽‘. 시럽을 사용하면 아이스크림과 체리가 남음.

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• 반응 표를 이용한 한계 반응물 문제 풀이
1. 균형 반응식을 표의 맨 위에 적음.
2. 표에는 다음의 양을 나타냄: 반응 전 반응물과 생성물의 초기 양.
반응 도중 변화된 반응물과 생성물의 양.
반응 후 반응물과 생성물의 최종 양.

♣ 반응의 이론 수득량, 실제 수득량 및 퍼센트 수득률

• 이론 수득량(theoretical yield) – 균형 반응식에 있는 몰비로 계산된 생성물의 양.
• 실제 수득량(actual yield) – 실제로 얻은 생성물의 양.

• 항상 이론 수득량 >실제 수득량 이유: 부반응(side reaction) , 분리 과정의 손실 등 (그림 3.12).

• 퍼센트 수득률(percent yield) – 이론 수득량에 대한 실제 수득량 백분율.

• 여러 단계 반응: 전체 수득률 = 각 단계 수득률의 곱 (그림 3.13).

예) 각 단계의 수득률이 90%인 6 단계 반응의 수득률
= (0.90×0.90×0.90×0.90×0.90×0.90)×100% = 53.1%

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 3장은 여기까지 입니다.

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