You are on page 1of 6

2024. 03. 21.

Cél:
A készletezés a vállalat értékteremtő folyamatának része, a logisztikai rendszer
strukturális eleme.
Az állandóan jelenlévő bizonytalanságot a vállalatoknak valamilyen módon
kezelniük kell. Ennek egyik eszköze a készletek tartása.
A vállalat készletezési rendszerének hatékonysága hatással van az értékteremtő

Készletezés
folyamatok egyéb területeire, valamint az összvállalati teljesítményre is.

menedzsmentje Eme tananyagrész célja áttekintést nyújtani a készletek keletkezéséről, a


vállalatok készletezés céljairól, vizsgálati lehetőségeiről, a készletezési
rendszer döntési kérdéseiről.

Kapcsolódó kötelező szakirodalom: tankönyv 10. fejezet

1 2

1. KÉSZLETEZÉS ÁLTALÁNOS KÉRDÉSEI


Ellenőrző kérdések:
1. Mi a készletek keletkezésének oka és alapesetei? A készletgazdálkodást a vállalatoknál 3 döntő szempontból vizsgálják:
2. Mutassa be a készletezés céljait! Logisztikai oldal: készlet időbeli rendelkezésre állása, a készlettel kapcsolatos
3. Miben jelenik meg a készletezés kettős tulajdonsága? anyagi és információs folyamatok szervezése
4. Logisztikai szempontból milyen funkcionális készletcsoportokat
Marketing oldalról: a készlet a forgalom előfeltétele, tehát milyen készlet kell
különbözetünk meg?
5. Mutassa be a készletezési költségelemeket! az elérni kívánt forgalom eléréséhez.
6. Melyek az egyes készletezési stratégiák főbb jellemzői? Vállalatgazdasági szempontból: arra vagyunk kíváncsiak, hogy a készletek
7. Mutassa be a készletek ellátási rendszerben való elhelyezésének árunként és együttesen hogyan befolyásolják a vállalat jövedelmezőségét és
lehetőségeit! tőkeszükségletét, azaz a vállalkozás rentabilitását és likviditását.
8. Mit mond ki a négyzetgyök szabály? Milyen feltételek megléte mellett igaz
ez? Mi a készletgazdálkodás?
9. Mutassa be az ABC elemzés és az XYZ elemzés lényegét?
A vállalati beszerzési és készletezési politikák megfogalmazása és
megvalósítása, szükség szerinti módosítása, a készletalakulás
folyamatos figyelése, elemzése, valamint az eltérések okainak feltárása
alapján

3 4

KÉSZLETEK KELETKEZÉSE ⇒ készletek keletkezésének oka: a termékkibocsátás és -felhasználás közti


ütemkülönbség.
1. fázis 2. fázis 3. fázis 4. fázis végtermék Ütemkülönbségek áthidalására: raktározási tevékenység
Hosszabb távon érvényesülnie kell: ΣIki = ΣIbe
1.1 fázis 1.2 fázis
A termékelőállítás és -felhasználás
2.1 fázis 2.2 fázis 2.3 fázis 2.4 fázis végtermék
időbeli változása és a készletszint
alakulása:
3.1 fázis 3.2 fázis

forrás felhasználás Iki = Ibe ideális eset

forrás R felhasználás Iki > Ibe árutöbblet

forrás R felhasználás Iki < Ibe áruhiány

5 6

1
2024. 03. 21.

Készletek keletkezésének alapesetei: A készletezés céljai


1. Időben közel állandó (folytonos) termelés és idényszerű felhasználás
(pl. karácsonyi ünnepekhez kapcsolódó édességek)
1. Lehetővé teszi a méretgazdaságosság elérését
2. Időben közel azonos (folytonos) felhasználás és idényszerű termelés
2. Kiegyenlíti a keresletet és kínálatot
(pl. zöldségkonzervek)
3. Lehetővé teszi a gyártás specializálását
4. Védelmet nyújt a kereslet és rendelési ciklus
bizonytalanságaival
5. Pufferként szolgál az elosztási csatorna kritikus
szakaszain

7 8

A készletezés céljai A készletezés céljai

1. Méretgazdaságosság 2. Kereslet és kínálat kiegyensúlyozása


 Nagy mennyiségi kedvezmény  Ünnepek termékei
 Szállítási költségek  Mezőgazdasági termékek
 Nagyobb gyártási sorozatok, kisebb átállási költségek,  Az idényjellegű termelés pótlólagos munkaerő alkalmazása
kevesebb átállási időveszteség vs. készletre termelés
 Nagyobb szériák készletezése véd a hiánytól – nincs
elmaradt eladások bevétele

9 10

A készletezés céljai A készletezés céljai

3. Specializáció 4. Védelem a bizonytalanságtól


= Szakosodás  Spekulációs vásárlások – most olcsóbb, vagy még
 Globalizáció eredménye drágább lesz (deviza)
 Egyesített raktárak egy vállalat több telephelyén más-  Idényjellegű beszerezhetőség
mást gyárt
 Korlátozott beszerezhetőség
 Gyűjtőraktárak, konszignációs raktárak akár több
 Befejezetlen termelés készletezése – a munkafolyamatok
vállalat hozza létre
nem azonos sebességűek, gépek meghibásodása esetére
 Nagykereskedők választék biztosítása
 Késztermék készletezés: stratégiai okokból, nagyobb
termékelérhetőség

11 12

2
2024. 03. 21.

A készletezés céljai A készletezéssel kapcsolatos vállalati célok


A készletezéssel kapcsolatos vállalati célok, stratégiák kialakításakor a
készletezés kettős tulajdonságát kell vizsgálni:
5. Ütköző készletek: puffer készletek
Mindazokon a helyeken, Készletezés értéknövelő, hiszen
Az elosztási csatorna átmeneti szakaszaiban ütközőként van ahol az A teljes folyamat zavarmentes működését
jelen: anyag(áru)áramlatok segítik elő.
 Szállító-beszerzés – kitermelés helyéről a feldolgozás térben vagy időben Lehetőséget teremt a
megszakadnak, készletek  méretgazdaságosság elérésére.
helyére
képződnek. A Kiegyenlíti a kínálatot és a keresletet.
 Beszerzés – termelés – időben folyamatba jusson készlettartás költséges, Lehetővé teszi a specializációt.
 Marketing-értékesítés (árukapcsolt akciók) kockázatos, Védelmet nyújt a kereslet és a rendelési
tőkelekötéssel jár. ciklus bizonytalanságai ellen.
 Értékesítés – közvetítők A készletek pufferként is szolgálhatnak.
 Közvetítők – fogyasztók (a fogyasztó is fenntart készleteket!)

13 14

A vevők minőségi kiszolgálásával és a költségek csökkentésével kapcsolatos A készletek csoportosítása


kiemelt célok: A készletek logisztika szempontból funkcionálisan az alábbi csoportokba sorolhatók:
• A szállítási készség/rendelésteljesítés színvonalának növelése
• A rugalmasság és megbízhatóság növelése 1. félkészülési (anticipált, tervezett) készlet az előre jelzett keresletváltozások, az idényszerűségi
hullámok vagy a beszerzési költségváltozások figyelembe vételével a vállalati célokhoz igazodva
• Készletezési/raktározási és szállítási költségek csökkentése
képezik.
DE! 2. ciklus (sorozatnagyság) készlet = rendelési (gyártási) tételnagyságok; a két beérkezés közötti
Készletek csökkentése  kiszolgálási színvonal növelése szükségletet hivatott kielégíteni. (Ilyen készletet sorozatonkénti termelésnél, illetve rendelésnél
nem az aktuális igény szerint, hanem gazdaságossági szempontok miatt a termelést vagy a
Készletek csökkentése  rugalmasság növelése beszerzést szakaszosan, hosszabb időszak igényét figyelembe véve végezzük)
3. biztonsági készletek egyrészt a fogyasztók, a felhasználók átlagostól eltérő, előre számítottnál
Szállítási költségek nagyobb igényeinek kielégítését, másrészt az utánpótlások esetleges zavara esetén az átmeneti
csökkentése  rugalmasság növelése hiányok kiküszöbölését teszik lehetővé;
4. szállítási készleteket („úton lévő áru”) a térben kiterjedt ellátási-elosztási hálózatokban
Szállítási költségek mozgásban lévő javak alkotják. A szállítási készleteket a tőkelekötés mellett további járulékos (pl.
csökkentése  készletek csökkentése biztosítási, kezelési) költségek is terhelik.
5. spekulációs készletet nem az adott kereslet kielégítése érdekében tartják.
Kérdés: Milyen készletezési költségeket különböztetne meg egy háztartás mélyhűtős
tárolásában?

15 16

Készletezési költségek KÉSZLETSZABÁLYOZÁS


1. A rendelési költségek a rendelések feladásához kapcsolódó Készletezési modell:
költségeket tartalmazzák, függetlenül attól, hogy külső vagy belső
megrendelésről van szó. input készlet output

2. A készlettartási, raktározási költségek a készletek fizikai létéből, rendelés


kezeléséből származtathatók. (Tőkelekötés, a károsodás, az erkölcsi
Output folyamat típusai:
kopás, a biztosítás, a természetes fogyásból, az eltulajdonításból
eredő, a kapcsolódó raktározási-tárolási költségek)  determinisztikus
 sztochasztikus: - stacioner kereslet
3. A készlethiány-költségek (veszteségek) akkor merülnek fel, ha a - nem stacioner kereslet
megrendelés nem, vagy csak részben teljesíthető. Ezek nehezen Input folyamat típusai:
számíthatók, rendszerint csak becsülhetők.  determinisztikus
 sztochasztikus

17 18

3
2024. 03. 21.

Készletgazdálkodási stratégiák: Állandó ütemű készletezési stratégia (t,q):


Megrendelésnél felmerülő kérdések:
Mikor? Mennyit?
Mennyit? Mikor?
A rendelés mennyisége A rendelés időpontja

Előzetesen rögzített Állandó nagyságú tételekre Azonos időközökben


paraméter mellett feladott rendelések „q” feladott rendelések „t”
történő rendelésnél • A legkisebb szabadságfokkal bíró stratégia
• Igény, felhasználás véletlenszerű változása → készlethiány vagy
Tényadatokból Maximális készletszint Minimális biztonsági halmozódás
számított aktuális elérésére számított készletszint elérésekor • Rendelési ciklusidő (t) meghatározásánál figyelembe kell venni a
adatok mellett rendelési tételek „S” feladott rendelések „s”
rendelésfeladás és -beérkezés közti időt
történő rendelésnél (Qmax) (Qmin)
• Előnye: q állandó → lehetséges szállítói árengedmények
• Alkalmazása: ha a felhasználás és a beérkezés állandó ütemű

19 20

Ciklikus stratégia (t,S): „Kétraktáras” stratégia (s,q):

Előnye:
• rendelési munkák ütemezhetősége
• folyamatos készletellenőrzést nem igényel Folyamatos készletszint figyelés  beérkezés és megrendelés közt nincs áruhiány
Hátránya: Előnye:
• képes kiegyenlíteni a különböző időszak különböző mennyiségi igényeit
• megrendelendő tétel változik  mindig újra kell számítani és
• állandó mennyiségű áruutánpótlás  beszállítás munkája jobban
• nem érvényesül a nagyobb és állandó tételnagyság megrendelésének szervezhető ⇒ árelőnyök kihasználhatók
előnye Hátránya:
• véletlen hatások esetén a rendszer nem nyújt kellő biztonságot • erősen ingadozó szükséglet esetén készletigényes
Alkalmazása: felhasználás kevésbé ingadozik • folyamatos készletellenőrzést igényel
előírt rendelési határidők vannak

21 22

Csillapításos stratégia (s,S): Esetpélda:


Az IKEA-nál pontos készletkövetést alakítottak ki szoftver segítségével
a magas hiányköltségek kiküszöbölésére. Jellemzőiben együtt
fedezhetők fel a kétraktáras és a ciklikus modell előnyei.
A készletgazdálkodáshoz számítógépen archivált, sok éves forgalmi
adatok állnak rendelkezésre a rendelési pontok, rendelhető
mennyiségek, szállítási idők és minden termék tekintetében, és a
Folyamatos készletszint figyelés  beérkezés és megrendelés közt nincs áruhiány rendszer tartalmazza az összes beszállító adatait is. Megvalósul a
Előnye: rendelések nyilvántartása, az igények módosulása esetén a változások
• maximális készletszint behatárolt
átvezetése, nyilvántartása, a készletváltozás regisztrálása, a
• a megrendelés időpontja a szükségletek alakulásától függően választható meg
Hátránya:
termékenkénti készlet-nyilvántartás az eladások online
• folyamatos készletellenőrzés szükséges készletmódosításának segítségével, valamint a POS (Pont Of Sale)
• a szükséglet véletlen ingadozásakor magas a készletszint vagy gyakori a pénztárterminálok alkalmazásával. Láthatjuk tehát, hogy megfelelő
rendelés informatikai támogatás mellett a készletezési modellekkel viszonylag
• q nem állandó  nincs árengedmény megbízhatóvá tudjuk tenni az ellátást bizonytalan feltételek mellett is.

23 24

4
2024. 03. 21.

A készletelemzés leggyakoribb mutatói és összefüggéseik Mit mutat meg a készletek forgási sebessége napokban?

Készletek forgási sebessége fordulatszám = értékesítési forgalom


átlagos készlet Például Fn=25 nap a vizsgált időszakban:
Készletek forgási sebessége = átlagos készlet x időszak napja
napokban értékesítési forgalom 1. Az átlagkészlet 25 nap alatt fordul meg;

A gyors forgási sebesség előnyei: 2. A vizsgált időszakban az átlagkészlet 25 nap forgalmát fedezte;
 kisebb kamatköltség, illetve kisebb hiteligény ha a vállalkozás a forgalom
egy részét hitelből finanszírozza, 3. Az átlagkészletbe forgatott pénz 25 nap alatt térül meg;
 kisebb a biztosítási költség (pl. vagyonbiztosítás),
 kisebb tárolási helyigény,
 nő az értékesítés, és a készletek mindig újabbak, frissebbek 4. A szakmai átlaghoz képest megmutatja, hogy jobb vagy rosszabb-e a
készletgazdálkodás (pl. nem mindegy, hogy élelmiszerről vagy
A gyors forgási sebesség azonban hátrányokkal is járhat:
 nagyobbak a beszerzéssel kapcsolatos költségek (levelezési, árukezelési, bútorról van szó)
szállítási költségek, kisebbek az elérhető mennyiségi engedmények),
 a kisebb készletek miatt értékesítés (árbevétel) eshet ki, nagyobbak a hiány
miatti veszteségek (hiányköltségek)

25 26

Készlethatékonyság = forgalom KÉSZLETEZÉSI DÖNTÉSEK


átlagkészlet
Készletigényesség = átlagkészlet
forgalom
A készlethatékonyság azt mutatja, hogy egységnyi készlettel mekkora forgalmat Készletgazdálkodással kapcsolatosan felmerülő alapvető kérdések:
(árbevételt) tudtunk realizálni.
1. Készletek helye az ellátási rendszerben
A készletigényesség azt mutatja, hogy egységnyi forgalom realizáláshoz mekkora
készletre volt szükség. 2. Optimális tételnagyság (EOQ - Economic Order Quantity)
A készletigényesség nő, ha fix forgalom mellett csökken a készlet.
A készlethatékonyság nő, ha adott készlet mellett nő a forgalom, illetve mindkettő
növekedése esetén a forgalom növekedés mértéke nagyobb.

Készletrugalmasságot a reagálási fokkal mérjük:


Regálási fok %-a = Készletváltozás %-a
Forgalom változás %-a

27 28

1. Készletek helye az ellátási rendszerben: KÉSZLETOPTIMALIZÁLÁS AZ ELLÁTÁSI LÁNCBAN

Készletek elhelyezésének alternatívái: 1. VMI (Vendor Managed Inventory)


 Az ellátó az összes készletet a felhasználók közelében létesített tároló 2. Készletelhelyezés,készletkoncentráció, négyzetgyökszabály
helyeken tartja (több kisebb szatellit raktár működtetése az ellátási Négyzetgyökszabály:
körzetben)
Azt mondja ki, hogy a rendszer működéséhez szükséges teljes készlet
(magas szintű kereslet-kielégítési képesség, de magasabb készletszint)
(egyetlen „központi” raktárban) arányosan változik a készletezési pontok
 Az ellátó központi elosztó-raktárt üzemeltet, ahonnan igény szerint (raktárak) számának négyzetgyökével:
ellátja a kihelyezett egységeket
(alacsonyabb készletszint, de alacsonyabb kereslet-kielégítési ahol
𝐼𝑇 = 𝐼𝑖 × √𝑛
képesség (vevőkiszolgálási színvonal) IT = teljes készlet egyetlen összevont raktárban (Ft)
K - ellátás költsége (összköltsége)
Megoldás konkrét esetek elemzésével: KT - tárolási költség Ii = átlagos készlet egy telephelyi raktárban (Ft)
K (KT , KSZ , KH)  min. KSZ - szállítási költség n = raktárak száma
KH - hiányköltség

29 30

5
2024. 03. 21.

Forgalom/árbevétel/felhasználás/érték/beszerzési költség/… (%)

Négyzetgyökszabály alkalmazásával elérhető készletcsökkenés: 80 ABC és XYZ elemzés

𝐼(%) = 100 − 100/√𝑛 ABC elemzés: jellemzően a tárolt készlet


forgalom/készletérték (de lehet mennyiség,
felhasználás, beszerezési költség stb.) szerinti
15
osztályozása
A modell feltételei:
5
1) A raktárkészlet változása normális eloszlást követ
A B C Készletek jelentősége
2) A telephelyi raktárkészletek egymástól függetlenek, független
az ingadozásuk is. 20
30

Raktári nyilvántartási egységek száma (SKU 50


30
= Stock Keeping Unit) (%)

31 32

ABC elemzés 1. ABC elemzés 2.

Készletcsoport-képzési ismérvek lehetnek például


 a tétel éves felhasználási költsége
 a tétel egységköltsége
 az anyag különlegessége
 a tétel gyártási átfutási ideje.
 a termék valamilyen kritikus tulajdonsága (pl. értékes, ezért
előszeretettel eltulajdonítják, a pótlási és hiányköltsége magas)
 a felhasználás gyakorisága is.

33 34

XYZ elemzés: a készletfelhasználás időbeli alakulásának vizsgálata


Kulcsfogalmak:
X csoport: azok a készletek, melyek felhasználása gyakorlatilag
állandó, csak kisebb ingadozást mutat. ABC elemzés, anticipált készlet, biztonsági készlet, ciklus készlet,
Magas előrejelzési szint → hosszú távra tervezhető felhasználás, determinisztikus output, elfekvő készlet, forgási sebesség, idénykészlet,
minimális készletezési kockázat mellett rendszeresen rendelhetők készletgazdálkodás, készletgazdálkodási stratégia,
készlethatékonyság,készlethiány költség, készlettartási költség, Pareto-elv,
Y csoport: azok a készletek, melyek felhasználása nagyobb mértékű rendelési költség, spekulációs készlet, sztochasztikus output, úton lévő
ingadozást mutat. készlet, XYZ elemzés
Viszonylag jól tervezhetők, de az ingadozásukkal számolni kell (pl.
szezonális cikkek)
https://www.youtube.com/watch?v=DI6TbzzCOBA
Z csoport: azok a készletek, melyek felhasználása rendszertelen.
Nagyon nehéz a keresletüket jelezni → megrendelés melletti https://www.youtube.com/watch?v=3qLV6tfLfk0
beszerzés vagy biztonsági készlettartás

35 36

You might also like