DAFTAR PUSTAKA

Adil S, Banday., T. Bhat., G.A. Mir., M.S. Rehman., M. 2010.Effect of Dietary Supplementation
of Organic Acids on Performance, Intestinal Histomorphology, and Serum
Biochemistry of Broiler Chicken. J.Vet Med Int. 7. (4):479485

Anggorodi. R, 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT. Gramedia Pustaka.

Jakarta.

Aletor, I.I. Hamid., E. Pfeffer. 2000. Low, protein, amino acid – supplemented diets in broiler
chickens: Effect of performance, carcass characteristics, whole body
composition and efficiencies of nutrient utilization. J. Sci. Food Agric. 80:
547-554. 479-485.
Astuti, D.A, D.R Ekastuti dan Firdaus, 2005, Manfaat Daun Kelor (Moringa Oleifera) sebagai
Pakan Ayam Pedaging. Prosiding Seminar Nasional. Pengembagan Usaha
Peternakana Berdaya Saing di lahan Kering. Universitas Gajah Mada.
Yogyakarta
Aziz, A. F. 2009. Analisis Resiko dalam Usaha Peternakan Ayam Broiler (Studi Kasus Usaha
Peternakan X). Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian
Bogor, Bogor

Hasan, N. F. U. Atmomarsono, E. Suprijatna. 2013. Pengaruh Frekuensi Pakan pada Pembatasan

Pakan Terhadap Bobot Tubuh, Lemak Abdominal, Kadar Lemak Hati Ayam
Broiler. Animal Agriculture Journal. 2 (1) : 336-343.
Huyghebaert, G. 2005. Alternatives for Antibiotics in Poultry. In: Zimmermann (Ed). Procedings
of the 3rd Mid-Atlantic Nutrition Conference.36-57.

Ibrahim, W. Rita, M. Nurhayati. 2018. Use of fermented pineapple peel in the ration containing
medicinal weeds on inert organ of broiler chicken.Jurnal Sain Peternakan
Indonesia. 13 (2) : 214-222
Islam, M.Z., Z.H. Khandaker., S.D. Chowdhury., and K.M.S. Islam. 2008. Effect of citric acid
and acetic acid on the performance of broilers. J. Bangladesh Agric. Univ.
6(2) : 315±320.
Japfa Comfeed Indonesia. 2012. Performa Broiler MB 202. PT. Japfa Comfeed
Indonesia, Jakarta.

Kartasudjana, R. Suprijatna, E Suprijatna, 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebas Swadaya.

Jakarta

Krisnadi, A. D. 2015. Kelor Super Nutrisi. Blora: Pusat Informasi dan Pengembangan
Tanaman Kelor Indonesia.

16
Leeson, S., and J.D.Summers.2005. Commercial Poultry Nutrition.3rd Ed. University Books,
Ontario. Canada. 398 pp.

Makkar, H.P.S & Bekker, K. 1997. Nutrien and Antiquality Factors in different Morphological
Parts of Moringa oleifera Tree .J. agri. sci 128 :311-322.

Murtidjo, B. A. 1993. Pedoman Beternak Ayam Broiler. Kanisius, Yoyakarta.

Nkukwana, T.T.V. Muchenje, P.J.Masika, L.C. Hoffman, K. Dzama and A.M Descalzo, 2013.
Fatty Acid Composition and Oxidative Stability Of Breast Meat From Broiler
Chicken Supplemented With Moirnga oleifera leaf meal over a perio of
refrigation. Food Chemsitry, 142

North, M.O, 1984, Commercial Chicken Production Manual. TheAvi Publishing Company, Inc.
Wesport, Connecticut
National Research Council. 1994. Nutrient Requirements of Poultry Eighth Revised Edition.
National Academy of Sciences. Washington, DC

Nuningtyas, Y.F. Pengaruh Penambahan Tepung Bawang Putih (Allium sativum) Sebagai Aditif
Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging. Journal of Tropical Animal
Production (JTAPRO)

Rastuti, U. (2019). Konversi Limbah Penyulingan Daun Cengkeh dan Daun Serai menjadi
Kompos. Pengembangan Sumber Daya Perdesaan Dan Kearifan Lokal
Berkelanjutan VIII, November, 464–473
Rasyaf, M. 2006. Pedoman Ringkas Beternak Ayam Broiler : Penerbit Kanisius, Yogyakarta.

………….... 2006. Manajemen Peternakan Ayam Broiler. Penebar Swadaya. Jakarta

Steel, R.G.D. dan J.H. Torrie. 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika. PT. Gramedia.
PustakaUtama. Jakarta.

Ulup, N., I.R.H. Soesanto., & S.K Inayah. 2015. Performa Ayam Broiler dengan Pemberian
Serbuk Pinang sebagai Feed Aditive. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi
Hasil Peternakan. 3 (1) : 8-11.

Saputra, W. Y., N. Suthama., and L. D. Mahfudz. 2013. Pemberian Kombinasi Pakan Double
Step Down dan Asam Sitrat Sebagai Upaya Peningkatan Efisiensi Usaha
Peternakan Broiler. J. Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak. 10 (1) : 34-40.

Saputra, E.A, 2008. Manfaat Serai Wangi, http://Artikel-alternatif.com

2008/01/manfaatseraiwangi diakses. 15 Mei 2023

Sarjono, H. T. 2008. Efek Penggunaan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera, Lam) Dalam
Pakan Terhadap Persentase Karkas, Persentase Deposisi Daging Dada,

17
 Persentase Lemak Abdominal Dan Kolesterol Daging Ayam Pedaging.
Fakultas Bioteknologi. Universitas Atma Jaya Yogyakarta

Sastrohamidjojo H. (2004). Kimia Minyak Atsiri. Yogyakarta: Gajah Mada University

Sumiartha, K., N. Kohdrata, dan N. S. Antara. 2012. Modul Pelatihan Budidaya dan Pasca Panen
Tanaman Sereh (Cymbopogon citratus). Universitas Udayana. Denpasar

Yunilas. 2005. Performans Ayam Broiler yang Diberi Berbagai Tingkat Protein Hewani dalam
Ransum. Jurnal Agribisnis Peternakan 1(1).

18