Одгледување на чили пиперка во

вселената

Изработил: Филип Митрев III-10

Содржина

Содржина........................................................................................................................ 1

Резиме.............................................................................................................................2

Вовед...............................................................................................................................3

Теориски основи.............................................................................................................4

Експериментален дел.....................................................................................................8

Заклучок.........................................................................................................................11

Користена литература..................................................................................................12
Резиме

Не е познато дали се одгледуваат чили пиперки во просторот, но може да

се заклучи дека одгледувањето на овие билки би имало предности за
астронаутите. Чили пиперките содржат витамин C, кој е важен за здравјето на
астронаутите во услови на намалена гравитација и радијација. Одгледувањето на
чили пиперки може да има и позитивен ефект врз психолошкото здравје на
астронаутите. Исто така, одгледувањето на билки може да има практична корист
за регулирање на кислородот и карбонската киселина во кабината на космичкиот
брод, како и за производство на храна и медицински супстанции.

Чили пиперката е богата со многу придобивки кои можат да бидат корисни

за здравјето. Некои од најважните придобивки вклучуваат:

-Побрз метаболизам - Чили пиперката може да помогне во зголемување на

метаболизмот и да ви помогне да изгорите повеќе калории.

-Стимулирање на имунолошкиот систем - Чили пиперката содржи капсаицин, кое

може да ја подобри функцијата на имунолошкиот систем.

-Снижување на болката - Капсаицинот во чили пиперката може да ја намали

болката, особено кај луѓето со артритис.

-Заштита на срцевата здравје - Истржувањата покажуваат дека редовната

конзумација на чили пиперки може да ја снижи веројатноста за настан на срцеви
заболувања.

-Подобрување на дијабетесот - Чили пиперката може да помогне во

контролирањето на шеќерот во крвта, што може да помогне во справувањето со
дијабетес.

-Подобрување на дигестивниот систем - Чили пиперката може да помогне во

стимулирање на производството на желча, што може да подобри функцијата на
дигестивниот систем.
Вовед

Прво, чили пиперките содржат висока количина на витамин С, што е важно

за здравјето на астронаутите во просторот. Во услови на намалена гравитација и
надворешна радијација, телото на астронаутите може да биде подложено на
разни здравствени ризици, а витаминот C има антиоксидативно дејство и помага
да се одржи здрава функција на имунолошкиот систем.

Второ, одгледувањето на чили пиперки би можело да има позитивен ефект

врз психолошкото здравје на астронаутите. Како што е познато, животот во
просторот може да биде многу изолиран и напрегнат, и затоа е важно да се најдат
начини да се намали овој стрес. За многу луѓе, гледањето на растенија и
уживањето во природата може да биде успокојувачко, и затоа би можело да се
очекува дека одгледувањето на чили пиперки би можело да има сличен ефект.

Трето, одгледувањето на билки во просторот може да има и практична

корист. Растенијата можат да се користат за регулирање на кислородот и
карбонската киселина во кабината на космичкиот брод, а исто така можат да
бидат извор на храна и медицински супстанции. Чили пиперките би можеле да
имаат разни примени во космосот, како што се приготвување на храна или
производство на капсаицин - активна состојка која се користи во медицината.
Одгледувањето на чили пиперки во просторни услови може да донесе значајни
предности за истражувањето на растенијата во просторот и за мисиите на
далечни патувања и колонизација на други планети.
Теориски основи

Пиперките може да се поделат во две големи групи - слатки и лути пиперки.

И двата вида се користат во готвењето и традиционалната медицина.Лутите
пиперки го добиваат лутиот вкус поради капсаицинот кој се наоѓа во нив. Лутата
пиперка покрај тоа што се користи како храна се користи и во народната
медицина.

Капсаицинот на пиперките не им дава само лутина, туку и посебни лековити

својства поради кои може да се вбројат меѓу најздравите намирници во светот.

Одгледувањето на растенија во просторни услови е привлечна тема за

истражување бидејќи ова може да има значајни последици во мисиите на далечни
патувања и колонизација на други планети. Во просторот, растенијата се
соочуваат со различни услови кои не се присутни на Земјата, како што се
микрогравитацијата, зрачењето и намалената концентрација на кислород. Сепак,
до сега, одгледувањето на растенија во просторот е релативно мало истражувано
подрачје, со многу нерешени прашања.

Чили пиперката е растение кое

е познато по своите брзорастечки
својства и ниските потреби за вода и
нега, што го прави прилагодливо за
одгледување во контролирани услови
во просторни средини. Ова растение
има богата историја на употреба во
кујната кулинарија, а повеќето од неговите сорти содржат капсаицин, кој има
добро документирани здравствени предности.

Одгледувањето на чили пиперките во просторот може да има многу

предности. Прво, тоа може да ни помогне да разбереме како растенијата се
прилагодуваат на различни услови на гравитација и зрачење, што може да има
значајни последици за биолошката адаптација на човечкиот вид во долгиот
престој во просторот. Второ, успешното одгледување на чили пиперки во
просторни услови може да ни даде пример за како можеме да одгледаме други
растенија во просторот со различни потреби за вода и нега. Конечно,
производството на храна и други ресурси во просторни услови може да има
значајни последици за мисиите на далечни патувања и колонизација на други
планети.

Одгледувањето и растворувањето на растенијата во космосот е кључен

аспект од истражувањето на долгиот престој во просторот. Тоа не само што ни
дава можност да истражуваме влијанието на микрогравитацијата во живите
системи, туку и може да биде корисно за пронаоѓање на начини да се
произведуваат храна и други ресурси на далечни локации.

Одгледувањето на чили пиперки во просторот може да има многу

предности. Прво, овие растенија се брзорастечки и соодветни се за одгледување
во контролирани услови. Второ, чили пиперките имаат ниски потреби за вода и се
прилагодливи на различни температури, што ги прави прилагодливи на локации
со ограничени ресурси. Трето, чили пиперките се познати по своите здравствени
предности, вклучувајќи ги и подобрување на имунолошкиот систем, што може да
има голема вредност за астронаутите кои се изложени на многу различни ризици
во просторот.

Доколку успешно одгледаме чили пиперки во просторот, тоа може да има и

значајни импликации за нашата земја. Тоа би можело да ги помогне на
земјоделците да одгледаат растенија во услови на суша и високи температури,
како и да им помогне да произведуваат храна во забитите и тешко достапни
региони.

Во смисла на истражувањето на космосот, одгледувањето на чили пиперки

може да има многу значење. Тоа може да ни помогне да разбереме како живите
системи реагираат на микрогравитацијата, како да ги подобриме условите за
живот и работа во просторот, како и да пронајдеме начини за производство на
храна, вода и други ресурси на далечина.

Неколку здравствени придобивки од чили пиперките:

- Делуваат антивоспалително: Благодарение на капсаицинот, чилито има
антивоспалителни својства. Капсаицинот силно ја блокира супстанцата П, која е
поврзана со воспалата на процесите во организмот. редовното внесување на чили
може да послужи каок одлична превенција од артритис.

-Спречува болка: најново истражување потврдува дека читито делотворно ги

намалува болката предизвиката од артритис, псоријаза и дијабетички
неуропатиум.

-Го потикнува здравјето на кардиоваскуларниот систем: Се покажало дека лутите

пиперки го намалуваат нивото на холестерол и триглицериди во крвта и
спречуваат појава назгрутчување на крвта. Културите кои широко го применуваат
чилито во исхраната имаат помал процент на срцеви заболувања, мозочни удари
и појава на тромбоза.

-Го подобрува варењето: Според ајуверда, лутиот вкус го стимулира апетитот и го

подобрува варењето. храната која добро се вари му дава на организмот
неопходни нитрати и енергија, додека онаа која не се вари добро предизвикува
киселини. Поради тоа, според ајуверда, доброто варење е клуч за нашето здравје.

-Го хранат нашиот имунитет: Силната црвена боја на чили пиперките сведочи за
високиот процент на бета-каротен, или про-витамин А. Само неколку лажички
чили дневно му дава на телото екстра доза на витамит Ц и А кои се потреби за
превенција од инфекции.

-Спречуваат рак на простата: Истражувањата на ракот на простата покажале дека

пасаицинот делува каок вистински убиец на клетките на канцерот. По четири
недели терапија со капсаицин, кај поголемиот дел од животните бил спречен
растот на клетките на ракот на простата, а големината на туморот била
значително намалена. За превенција од рак на простата се препорачува околу 400
милиграми капсаицин три пати неделно.

-Потикнуваат слабеење: Лутиот вкус кој го имаат чили пиперките ја зголемуваат

термогенезата – стварање топлина во организмот. Процесот на термогенеза бара
поголема подтрошувачка на дополнителни калории што резултира со губење на
масните наслаги.

-Сречуваат чир на желудник: Долго време погрешно се сметало дека внесување

на лута храна предизвикува чир на желудник. Денес е потврдено дека лутите
пиперки не само што не предизвикуваат чиреви, туку ги спречуваат затоа што ги
убиваат штетните бактерии и стимулираат стварање заштитени желудечни
сокови.

-Помагаат при дијабетес тип 2: Редовното внесување на чили може да спречи

дијабетес од тип 2. Студијата објавена во „American Journal of Clinical Nutrition“
зборува за тоа дека редовното внесување на чили ја намалува потребата на
организмот за лачење инсулин со кој се смалува нивото на шеќер во крвта по
оброците.
Експериментален дел

За да одгледаме растенија во простор, потребно е да ги исполниме нивните

основни потреби за растеж, како што се светлина, топлина, вода, храна и воздух.
Сепак, условите во просторот се различни од тие на Земјата и можат да имаат
значаен влијание на растежот на растенијата.

Микрогравитацијата е еден од најголемите предизвици за одгледувањето

на растенија во просторот. Во услови на микрогравитација, водата и храната не
можат да се движат нагоре кон коренот на растението, што може да предизвика
проблеми со хранливоста и хидратацијата на растението. За да се решат овие
проблеми, може да се користат системи за хидропонско одгледување, каде што се
користи раствор од хранливи материи за да се храни растението.

Зрачењето е друг фактор кој може да има влијание на растежот на

растенијата во просторот. Зрачењето на космичкиот простор е појако од оноа на
Земјата, што може да доведе до оштетување на ДНК-то на растението. За да се
решат овие проблеми, може да се користат системи за филтрирање на зрачењето
или сорти на растенија кои имаат повисока отпорност на зрачењето.

Исто така, намалената концентрација на кислород во просторот може да

има влијание на растежот на растенијата. За да се решат овие проблеми, може да
се користат системи за генерирање на кислород во контролирани услови.

За да го израстиме растението на чили пиперка во просторот, потребно е да

создадеме контролирани услови за растеж и да ги исполниме потребите на
растението за светлина, вода, храна и воздух.

Првиот чекор е да се одбере соодветен вид на чили пиперка. За

просторните услови, најдобро е да се користат растенија кои имаат краток
животен циклус, како што се Capsicum annuum и Capsicum frutescens. Исто така,
може да се користат растенија кои имаат отпорност на зрачењето и се
прилагодени на условите во просторот.

Следниот чекор е да се создадат услови за растеж на растението во

просторот. За да се решат проблемите со микрогравитацијата, може да се користи
систем за хидропонско одгледување, каде што се користи раствор од хранливи
материи за да се храни растението. За да се решат проблемите со зрачењето,
може да се користи систем за филтрирање на зрачењето или сорти на растенија
кои имаат повисока отпорност на зрачењето. За да се решат проблемите со
кислородот, може да се користи систем за генерирање на кислород во
контролирани услови.

За светлината, може да се користат светилки со специјална спектра на

светлина за да се симулира сончевата светлина. За водата, може да се користат
системи за рециркулација на водата и за контрола на влажноста на воздухот
околу растението. За храната, може да се користат специјално дизајнирани
хранливи материи за да се осигураат сите потребни хранливи за растението.

Исто така, може да се користат сензори за мониторирање на сите

параметри на растежот на растението, како што се температурата, влажноста,
нивото на водата и концентрацијата на кислород.

Лутината на пиперката се мери според посебна скала, при што се користат

Сколиови единици:

Слатка пиперка – 0 единици

pepperoncini – 100 до 500 единици

pasilla – 1.500 до 2.500 единици

jalapeno- 2.500 до 5.000 единици

wax – 5.000 до 10.000 единици

vserrano- 10.000 до 23.000 единици

каенска пиперка, табаско, гунтур чили – 30.000 до 50.000 единици

црвена сабина хабанера – 360.000 – 500.000 единици

нага випер, инфитинити чили – 855.00 до 1.500.000 единици

Нутрициона вредност:

88% вода, 9% јаглехидрати 2% протеини, 0,4% масти

Витамин Ц Витамин Б

Во референтна количина од 100 грама

чили пиперките обезбедуваат 40 калории,

Заклучок

Накратко, одгледувањето на растенијата во просторот е важен филд на

истражување, кој има значаен потенцијал за помагање на луѓето да развијат
живот на другите планети, како и за подобрување на животната средина на
Земјата. Овој филд вклучува научни и технолошки исследувања на
одгледувањето на растенијата во просторот, со цел да се развијат ефикасни
системи за производство на храна во просторните услови. Во литературата можат
да се пронајдат многу информации за техниките, култиварите, и проблемите
поврзани со одгледувањето на растенијата во просторот. NASA е една од
институциите кои се најактивно вклучени во овој филд, со многу истражувања и
мисии за одгледување на растенија во просторот.

За да се одгледа растението на чили пиперка во просторот, потребно е да

се создадат контролирани услови за растеж, вклучувајќи системи за хидропонско
одгледување, светилки со специјална спектра на светлина, системи за
рециркулација на водата и контрола на влажноста на воздухот, специјално
дизајнирани хранливи материи, и сензори за мониторирање на параметрите на
растежот. Растението на чили пиперка може да биде одлична опција за храна и
забава за астронаутите во просторот, а исто така може да има значајни
импликации за одржливото одржување на растенијата и исхраната во просторот.

Во заклучок, одгледувањето на чили пиперки во просторни услови може да

донесе значајни предности за истражувањето на растенијата во просторот и за
мисиите на далечни патувања и колонизација на други планети.

Користена литература

"Growing Plants in Space" (NASA Technical Paper 3422) by Ray Wheeler, Gioia
Massa, and Jeffery T. Richards

"Agronomic and physiologic evaluation of chili pepper cultivars grown in

hydroponic system under different water supply conditions" by María Elisa Sabag-
Daoud, José Luis Torres-Pacheco, et al.

"Growing food for space: An exploration into the intersection of food and space
technologies" by Lara S. Choi and Mia Siochi
 "How to Grow Plants in Space" (Scientific American) by Mark Fischetti

"NASA's Advanced Plant Habitat Ready for Launch" (NASA Press Release) by
Danielle Sempsrott

"NASA's Journey to Mars" (NASA website)

"Veggie Plant Growth Chamber" (NASA website)

"Space Agriculture: From the ISS to the Moon and Mars" by Trent Smith and
Gioia Massa

"Growing Plants in Space: Challenges and Opportunities" by Todd Swanson and

Raymond Wheeler

"The Plant Kingdom in Space" by Ray Wheeler, Gioia Massa, and Jeffery T.
Richards