You are on page 1of 132
JUILLET/AOUT/SEPTEMBRE 2023 Grece” Ala découverte d’un art de vivre LATENTATION D'UNE TLE Naxos eT LMS P MeL aad ag PTS eae as asa La plus grande ile des Cyclades est magique! ‘Shopping, laces, kafenio, oct ae ier ce Par) a ATHENES gourmande TT Mee ALLL Lil ad - Meteores ESTES SES ecules) o——_e PARiS %% CREEZ VOTRE EXPERIENCE ! CITY PASS OFFICIEL . 100 % PERSONNALISABLE ET DEMATERIALISE aye aw 000000 O mmsicnne ET DANS LES POINTS D'INFORMATION ROVER E SOR EASES RTAINE OM DE PARIS JE T’AIME ~ OFFICE DE TOURISME tono| rs rece Teimestriel N° Jullevactvepterbre 2023 Sue Chateaubriand 2400 CHAMALIERES. fomreurs cmmcelnmnaeaton com REDACTION ‘hesburor omarion “enact sea tine Sea cent puoucrré soouangue es 2003 pisrmauTion nee pert ‘iettonbnanasa IMPRESSION ea) CY wenn PERC Svecteurdepusiasion teusgr she ca VASCO EDITIONS Soren soa ‘She Sc 3. cated ‘ovoanacens ‘QUILLET/AOUT/SEPTEMBRE Fal Numéro1 Une terre de |égende ‘Vous faire voyager 8 travers le monde d'une maniére ludique et intelligente, tel est Fobjectif des Editions Vasco. Aprés le Portugal, Italie ou les Etats-Unis, bienvenue en Gréce, un pays dont vous allez pouvoir découvrir les multiples facettes. ly a Athénes, bien sir, chargée d'histoire et si vivante en méme temps, et tant d'autres choses encore : les plus de 200 iles qui parsément la ‘mer Egée ou la mer lonienne, les sites antiques, les monastéres auréolés de mystere, la Créte... Histoire, patrimoine, culture, art de vivre, aucun domaine ne sera négligé. Nimbée de sa lumiére et de ses couleurs si particuligres, la Gréce est belle, et vous allez en prendre plein les yeux, tout ‘en vous famillarisant avec cette terre et cette civilisation plurimillénaires, berceau de la culture européenne. Dans ce premier numéro, direction Naxos, oi la mythologie situe la naissance de Zeus, Longtemps reléguée dans lombre de Santorin ou Paros, la plus grande et la plus fertile des iles des Cyclades falt désormais partie des destinations phares de l'archipel. On’ aux joies du fariente balnéaire, bien sr, sans pour autant négliger un patrimoine ol domine le marbre de la monumentale Portara ou, plus modestement, celui de ces Kouros gisant pour éternité dans le maquis. ‘Autre ambiance dans les Météores, Dressé sur la vaste plaine de Thessalie, cet ensemble de falaises et de pitons rocheux constitue une indéniable curiosité géologique, mais se pare aussi «une fascinante aura mystique, avec ces monastéres orthodoxes des XIV" et XV" siécles qui semblent défier le vide, tout en convoquant un imaginaire empreint de réve et de mystére. Pour fini, cap sur la capitale, Athénes, et zoom sur sa scéne gastronomique. La cuisine grecque 2 gagné en popularité lorsque les médias ont commencé 8 mettre en avant ses bienfats pour la santé, mais elle se caractérise surtout par sa générosité et sa diversité. On vous dit tout sur cette cuisine si particulére, véritable explosion de saveurs et de produits exception, avec en prime les meilleures adresses pour la déguster. Voila pour ce nouveau numéro. Bonne lecture, et rendez-vous en septembre, avec toujours plus de belles choses & découvrir en terre hellénique. Bien a vous, Christophe BONICEL EG jinn ous sur facebook sree) Version numérique disponible sur appt IB stscrersrAop sce Py DESTINATIONGRECE “as 4 GENTREDE Like Une terre vivamte GO LES PLAGES DU SUD-OUEST Trés Cyelades! 3 Nos mellaures adresses Liou manigue TO METEORES Les colonnes du ciel BA LES MONASTERES Comme en équilibre (6 Apis Nikolaos Anapausas, 90 Grand Météore 92 Verlaan 4 Roussanou 85 Agia Tide 96 Ais Stefanos 98 Belts Prise de hauteur 10) Nos mileures adresses TOAATENES COURMINDE Le banquet ala greeque 12 LE MENU GREC Un dépaysement total 1B Nos meilleurs adresses Ma Gre 8 moi TO DINA NIKOLAQU «En Gréce, ily ades merveilles DDESTINATIONGRECE|s ACTUS -Aprés Athens en 1985, Thesslonique ‘en 1997 et Patras en 2006, c'est autour ‘apitale européenne. Depuisle4ferseret vile jusqu'en noverbee prochain cette vile & tai es centainesc'artistes de multiples pays, ‘qui proposent des éénements sur le theme « )par es ran. Gortce 57 Cdens. sana Cress. ‘pats: ees tan | Unto de mare porte une scrstion en grec ancien: «POE OE MN pat re pr emottage de Zs le potecteut | desmawons» ews, on surprend quelques ana qui gambaden lesteent dans aac Ags esol fee patut, sans pou técouragerqulaes ers si es des crocus dnt ss exhale’ une erttante fragrance stand Avec un pet chance on pest aperevir hes vous anes touayer au dessus du sommet Au some, ascension et tompencte parla we 8360 dears Spectaare ‘Ass au mont ana ‘Apeirantos (ou Aah) dee. Sle vilage dt dabord sarenommée ses mustset sesauberges, ses res paves de mare, ss eu os rt tsesmaisns suspen | | | | | ‘aves duvide debordent charm Oncomerend que es tants solnt tach eu wontce ole ce. une tee el adotte a Sl par leurs ances ayant Creal sous aug be. Pus dun iene psa, garde ntemoinent lew dlc, aerator du ge nce, Tews cans ouencoeleu atsanet.Acoté du na. seve alse Kms tis Theotokou, Sadun grand monument ax mots. Lelong regu srlombe a pert des bout at et des cats doonent un a animé joyeuxace coin pec brant ales. Non seu sant iee surlapartehise a we dca et vote celeste rend sesases. Pus ue se sis ays Sl Limpatation dae Ce eee ed See cae radtionnel une demewe pays fun pet sanctunie dea ny découre un extraordinaire musique comme ed ontce | 59 Odes. apg Pg Gente, Lape Pade ie. eaten. Upaedga alae esxala a ei sable cues ‘car font Te ne jonaRece canes an rings tiresa cstv Adela tee | 61 ume i VombvedesescnkessurTariée.Onyvoit queue cit plage de lf cst Ri | read ews Agia Amanecer esis neuen urd si yh... Quan ata page Hei Utd | ariel surdestdomtes En, gc. Danse oc des can nde, ners alle ne doit pas son laphyedePlakssbitéeth Mehemi,olfe ——lesadeptesdeb randonnie pane pewent aa tsar! Deri te cap Asko, a ail ctmcrerles plaques mceises i desgenrirs nn anne es Iuivaemt son pom. Unpeuplasloin, une ppitestet ar erin «beads Dans lubed Karadesestun tern dlejeuprisédeskitesurfeurs Sia atstescourent ses murs On se proméne riveau da cap Miki Vga rome icdans unde ot sunset des ies s'eeigneuntempsidrage.clle———_ ggantewpes. dese rc aan, ds Fesques de ders ures triges. est abandnne paspourauiant. En strate! slo on descend verstex SRE fepeminqnrspicicsienr, mesa Fats plage a meee Sacicks ‘wii Kasraki.une plage de salle d°Aghiasson classe Netra 200, la dere fa in qui resemble au praratis, Saul ‘sur la roe da san © Sorties sous-marines épavessitéesnon Iain delaplage Agios Prokopion. Navie de transpt be Marden ft voknirement chou par sn capitan 1 198, danse but de toucher lesions Pas Nas. clle ft dying et repose sormas par 25 meres de fond, aye hat dest chemin qi alle safe, Les longcurs experiments peuvent acer une ae cine ion defn, Ce Bristol Beautighter de parks forcesallemandsen 1943, clei qui git 33 mere tu Royal Ai Free ft abu Wise icone qe amv sun, pis each ards habitants de Nays quent sis a combate, Som tat de conser srt des sores su site nimpeceable~avec un cockpit qs intaet—en lun «must see! Pascurs labs de plo nlaméxdoctlevent. + INATIONGRECE re rope weston hob depots etree, Islan nme es plaes taller pol sou tages bucks rll el perder a etatonestran Aniranthos Teh 9302285 061436, Gortce 63 La crane aaa Boesch son cont, Aron Reha arson oat de boss instal 3 Hai Darr ts, ster des prs wigs, ne eat pode et cine ifn oa toga de deo eens cls: ave te poison, symbols par excelece dela Medteranée, mes uses irtrsse lsat, ees des abel des rene des \yegpe eve. Toes apes sont efiectuées aman - mda, ua, tree verisage. Une dob cso ase stance does es ast chs tases plats De son ct, Alexander poe paso, eb vied Cousteau Soy puis soninptiondsle rune du since cre les crariques esa ee, ce ses roe nue at des varios sur dates supports: pape, bos urbe. “Plata Hl Tl Nanos AEE yer par un ral (Guy Pour) das neve ances du Kast, ct alrite pas autacue expose des attescortepoan alerts repent curenominés3 iteration Beep de lachrarigue mse pares manestatirscutsrees de ator Bazeos et es ests st rand oat uct aise pubic ces ules formes art. a prramman ore ct es cums en mare lgtre Clabes Bri tte kena ital Aza te le Mousa es gues sues rigratqes dhs Eilon ks tats de orca ari * Detar, Kast. Te: #30 6950427064, petaloude-art.com CSE Ptr ars cet car ces conme eter das riveset Fimagation de ins Gas. e photograph ese corte as esa intartand tent cae compo. Ces ase raksent ces paysanes senses ait not ela ttn ‘al, ob Nanas semble pas tot al ame Paros, a, lephoiogage ener rovoque des sustonsimossbes, came surges es soges. + Ti. 930 2285 05108. phosgallerr roputs ous Cestune vertate cave A Bab, dort ests set des basins rerles doles uso autres noises apo Les ares sont ples 8 cures sans de le ove de ai, Cleshrbes et rales, desde, des cps des pares en ser desl poten des as reses. Avec ere coma cete ble Mae tie ade beaux urs deat le! INATIONGRECE rte 805, Pomona at rence en mati de ton. Apu est ‘tana et a qa ptr avec ethowsase cate alae fail Sue te 2 chté du port, abou rset es quer maison Kon Prompons. 8 tase essence pure de feud connie oben endian teats Seoul Promoors 8 base de spor, dei et heres eres, eet men imorcela, Depts 78, a mason Promoronas ‘od asso vin bans et oupears que fame eta mien ove danse Esa garner iit pas de sence ac ue grande ‘arid econo conser, delodouns ou de haha au i thymetanande ‘+ Protpapadai Te. #302285 022258, romponasiocom tentation dlune le NAXOS; ¥ Ta: 80 2285 051220, 5 Y tecebookcom/atindas Td ktvondistlry Bere totey Pret fi Te 30285 027055, astagramcom tron «Paria Te: 30.694 859718 facebook. com/therumbarnaes Gtce | 65 aT Nants fo) Ambance etn, avec tout eae impact oo umraiesen ose abouts et ables hes sculpts danse i,m eo. ‘ue Le anbiancetohome asses cpa times ef ste a es crests ast e coasipertnans ee bouche stl moder Owe tela ae, cebarounge propose atest ne sgn coe Lecce est mis auaté esprit ca, das resemble, Servis aed tomage ranean pure ge aut tebs ec, NOL) dela colt es meses pores tre de Naas sort un puri Lscarvorspaest prefer iecxpacio debt de Nanos. 30228502727. Apitanthos FORD Pant sor uncle Fit tants cobs esau dun emplacement rique put tu ee specacae et «wan!» grant ence deri au couche dus Pour stern coc, stop Ms on peat ass rong stn en ean oun ‘nar spac Lact regen repre asia dela cise pecs iteite acs seven geese Aten! LW ence rs eu. Miu wad reserve rnabcenabes (las parted Wes). + Te :930 2285 061254. acebook com/otondaanos Pcs TAVERNAN Ctetavere du centric ete ar lslcaun, ul apr acusine tres (rs tus es sensu terme ha ea misue reas en sun. A bla sohstcatn! on srt des pas erand-néreui tment au cops Leck i,m dew morceau de par auvinet ab ‘ramon (ewes ou dasune version us vedere ue sade dias a ignes toma ane sorte dect, 750 euros). Enguse de dese une ese earch de haat ote ‘Hoan aparigpodiu. 4.980 2285 02515, INATIONGRECE nase, Ga 9s part. Le caret mek romartiqu3 soa, a cuisne gece saree de vaiatns ales comme agar macueren sth) La leche espn et kes! Plasde 96 17 * Vile Vile. e630 285 0270, facebook com/dovatonaos anaes une sre debt monde que enbacadb oat charge esr miners et ures abe, legate pope treet oes Brune se 44S isdn gts xentiomeles et nasser run slau. cures asap eiche patnine ‘aa de Nas es ches safrtenve tatinet mode Pats gase cucenche ce oksontas. ates wsjea! Beate es vi sevice mpc enprine Autour de $0 ured cre — Let tne iae Ht Teh: 30 285 068 235 esta.com Gontce 67 Aniranthos XARA ee Gets Porno sence paren qadedn ere Patna ce ade a ee pie cron sate deat res tne te rds an sate nae aetna ce ke ere scat ainehes a eet ote (ees otis pte apt coins cast enc dos (eno etree etn tne a lees cite ce rr 50) oxen sie rin (050 4ou) at coterie opt rm aes vane eager sgt desc sca a ssozassomr2 facebook.com/platanostavernapeiranthos 2 ASA co shams | Niko ses hitesavec un soure esse - abet de cet te ‘am lement plac sua false de Geta, Loin de se repose sur ses ures, lea pousu avec amie son ison de ses parents: accu esvoyageus se sameneilse Te atl. Ona totiil Legrand hal etre avec ses eres dart cortemporines (igmatnes, a grande sale du ptt eure aux bles Suwa sue Teron mrt, scares aes. avec talcon outers pia, spate hanmam pole econ, ercon pure couche soled. Avec le ‘Via’ Breasts on se sent comme un coq en pie Cest efectvement i maman, Mara iano, qu confetionne le ‘aut (nga du mtn et tot unas ates osteaur soctlnts. Au conus du mete ptt-deure de Naxos, ru dote que cei doh Tx A partir de 125 cura ta chambre pour der perverts, “+ LKambanel7 Te. #302285 0225, otlrotta st te famous tlt, comme ee aoe INATIONGRECE mm | Naxos Sas | ATT Disa deco uate, Facul par un mere pecs et debon age, Mame sia mason tes ret sue c'sun loner du dara cele tenton cote (afd ance et bee amen le bouganales rp sua tell corespord 3 J image inal des Cyaces Les chars ests (ec : bent) diner cette miene pation gene, oe aces cour: ens harbour sar akon, ‘Foon cortenpe we su lechteau vet A partirde "Ocul chambre pour deux personnes 193065744 480 pensosogr ‘unique tel oes dee done sara lage gis Gears. Ls 2c sales ene eset ne 4gance rani to 2 t exuse. ee.pats se cache dase tals, image des tones inde, mas at cs siecle deren des amb, lets tou asimenss et we ables dep es vtandas etl spose dn earn en bord deer et neces plage cele et ener ics ans repr 4 partir de 285 cura la chambre pour deus (persone * Plge aos Georges. Te +30 285 025710. Sea ee tte tc hotlist gr Moutsouna CSTD ‘Cet nerabiconrade cee, hee sir lacéteorenis et savage de Ns. Dans eects mortage ean ‘adel Tenders sa revert eset Lebo du tits ple ane ae ne ct Le progr dau? Grasse aide are out csc bain desl slope ete Tove dun preok wii dctn et reo de capes sos Pusavona bone nepal pour psy repo Fete? A punirde 210 curs fa chambre pour deusper * Phage de Housana Teh:#30 285 068 255 ostacom DESTINATIONGRECE| 69 se METEORES, ab “a CUTAN) ia) — eS a LL Per TUL Css, pbs avoir traversé une partie de iors continentale sur outes certes rapides ae 0 q a et efficaces, mas inexpressives, lativée dans gests archipel perché au milieu dela plane de Th Pesta ore de mirage. ya bien quelques a vreurs lec selon ui sestesqests |v nt, avec tarmée rminéraux - dignes de side | Milieu de Tolkien - qui s'leve derriére Katambaka, Spectaculaie & soubuit le site dégage une beauté naturelle qui sidere et justife 3 elle seule le déplacement. Mas, a renommé sandtain téoces tient surtout se a | san parfait inspirérenti jssance. Sans doute pls proche de la rota ah n equi “ge firman 4 vide et dabsolu, envelope gh un slence que seules les oe tes rafales d cige parviennent Une longue gestation fe nom est nimbé de mystére c nétamorphosat au gr yreuses du Pi 50 pitons hauts de 100 8 300 n moyenne Falttude de 600 metres au soulevernent ié la tectonique s sur des dizaine 4e millions dannées. A Eocene ( Méditerranée n. Cen ecouvrait complétement I overtce é 2 g Z 76 jonantce Aura céleste F Gontee 77 Careour historique entre pie, la Haédoine ta Thesalle Kalambala es auourhul un int de raiment touristique, un camp de base ‘old de outta ogstique cesar en matiore smazique METEORES, A rarer Atte es esques de écale case fal conasance avec Mine ent des Reet Colete de os peers mans, ‘uion permis des gitar de petits res

You might also like