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  • Rustica Pratique Hors-S Rie - N 21 2024

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    eT UU ea OSes ORs SRO sts et LG) LES TECHNIQUES EN DETAIL DE LA PREPARATION DU SOL AUX coh eNO TaN Lash LES CALENDRIER MOIS PAR MOIS. DES TRAVAUX AU POTAGER, VERGER ET JARDIN D’ORNEMENT DECOUVREZ Sa L’UNIVERS Dba KIC Te TT f[) Pour initier les PTT Ry 7-12 ans au jardin 100% au naturel CTC ric) Eerste ons Pest et ses eect ited Pal cesd LCST SEC telat a Par internet sur abo.rustica.fr/ABORPHS21 DB 0 806 000 465 Feet indiquez le code PRPHS21T a Scannez ce QR-code avec votre smartphone Rustica Couverture: Noun/S. Lapouge et JoM. GroulyBiosphoto Rustica SA, fiiale du groupe Medi et directeur de publication : Vincent Montagne, Directrice générale Caroline Thomas. Directour des rédactions: Alain Delavie Redactrice on chet Corinne Beaudouin, Directrice artistique ‘Aurore Nguyen. Gra Philippe Sciallan. Redacteurs: Michel Beauvais, Jean-Yves Prat, Denis Retournard Publicité et contents Cambium Média Solutions, 161.0153 26 3005. Directrics Laurence Gaboury, 1:01 89252268. Photogravure: Key Graphic alle Verte, 75011 Pars Depat legal février 2028 Commission paritaire n° 0227 K 31262, ISSN 78265539 Photogravure: Key graphic, fete, 75011 Pars oto France, Provenance papier 100% PEFC Intérieur:Fnlande Couverture: Italie Taux de fibres recyclées:0% Impactsureau:0,004kgtonne Un guide indispensable PPL Que ce soit au potager ou au jardin d’ornement, pour avoir un beau jardin, il ne suffit pas de le vouloir. Que on soit débutant ou jardinier confirmé, la connaissance et la pratique des bons gestes sont nécessaires. Cela commence par une bonne préparation du sol pour ensuite effectuer ses plantations au meilleur moment et savoir leur apporter les soins adéquats. Dans ce hors-série, vous trouverez expliqués en détail toutes les techniques et savoir-faire & mettre en ceuvre pour couronner de succés vos travaux de jardinage. ‘Toute plantation donnera un résultat a la hauteur de vos attentes, tout en respectant la nature et environnement. Un guide indispensable a toujours avoir a portée de main ! Corinne Beaudouin, rédactrice en chef Sommaire 4 la PREPARATION ET LENTRETIEN DU SOL 16 LAPLANTATION 56 LENTRETIEN DU JARDIN 7A._LE CALENDRIER DES TRAVAUX Pour aller plus loin: Le Traité Rustica des techniques du jardin, Bae de Michel Beauvais, Jean-Yves Prat et Denis Retournard, Rustica éditions. DES TECHNIQUES: Beseenneets | La préparation et lentretien du sol En ce qui concerne la terre de culture, tous les jardiniers ne sont pas logés a la méme enseigne, loin de la. Celui qui s’escrime sur un sol peu profond, sec et caillouteux peut a bon droit jalouser Pheureux propriétaire d’un terrain cultivé depuis longtemps, équilibré et généreux. Mais, dans tous les cas, il est essentiel @apporter a la terre le plus grand soin. D’autant qu'il est toujours possible de l'améliorer. TUUS LES GESTES PUUR REUSSIR SUN JARDIN Les différents types de terre Du point de vue de la culture, ce n’est pas la méme chose de travailler une terre friable, blanchdtre et séche, ou noire et toujours humide. Eten cas de fort déséquilibre, 'amélioration se fait sur le long terme. La terre ealea ire De couleur blanche et crayeuse, elle est aisément reconnaissable. Elle présente en outre le plus souvent tun aspect trés caillouteux, ce quine facilite évidemment guére les travaux de jardinage. Son pH est supérieur 87. On considere une terre comme «calcaire » lorsqu’elle contient entre 12 et 30 % de carbonate de chaux. Elle se réchauffe vite et est bien drainée. Elle se laisse assez facilement travailler (malgré les cailloux qui remontent sans cesse a la surface), mais elle devient collante apres la pluie a cause de la présence d'argile Feuille de rosier Cyrano de Bergerac? présentant une chlorose ferrite. 6 Par temps chaud, une de ses caracté- ristiques est de s‘assécher trés vit. Unsol calcaire est considéré comme pauvre dans la mesure oi ilretient ‘mal les éléments minéraux. Comment l'améliorer ? Lalcalinité est difficile a corriger. Il est possible d’apporter régulié- rrement des matiéres organiques sous forme de compost. La flore des terres calcaires Adonis, bleuet, campanule, chardon, chicorée sauvage, coquelicot, matri- caire (camomille sauvage), mercu- riale, moutarde,nielle, sauges, siléne, tréfle blanc. La chlorose Sur sol calcaire, denombreuses plantes (dites calcifuges) sont menacées de chlorose. II s/agit d'une carence en fer, le calcaire actif génant Vassimilation du fer par les racines, Cette chlorose se traduit par une décoloration vert clair du limbe des feuilles alors que les nervures restent vert foncé. On peut observer notamment sur les rosiers. ‘Bleuet Centaurea cyanus). Laterre humifére De couleur foncée, souvent presque noire, elle se rencontre a proximité des foréts ou Femplacement d'une ancienne forét. Elle présente un pH supérieur a 7 (acide ou méme tres acide). Elle est trés riche en humus et comporte souvent des végétaux en cours de décomposition (elle contient au ‘moins 10 % de matiéres organiques décomposées). Elle se réchauffe vite au début du printemps et permet des cultures précoces. En ‘méme temps, elle se gorge deau comme une éponge. Elle reste parfois trés humide ou méme marécageuse, mals peut se dessécher rapidement en été. C’est une terre facile a travailler et trés fertile, carriche en éléments nutriifs. Comment l’améliorer ? On peut apporter des amende- ments calcaires pour améliorer le rendement des plantes potageres (voir Amendements page 8). Mais évitez les engrais azotés. La flore des terres humiféres Anémone des bois, bouton-d'or, bruyere, digitale, fougéres, genét, grande oseille, mouron des oiseaux, ortie, sénecon. La terre argileuse En général claire de teinte, elle est facile a identifier par la méthode de la poignée que l'on prend en main, {que fon humidifie et queon rouleen boule : sa texture est en effet proche de celle de la pate & modeler. Elle contient une bonne proportion de sable que Pargile (au moins 20 %) agglomere, en jouant le role de liant. Dés quil pleut, elle devient difficile a ; 3 Le pissenit ime les terres lourdes cet argleuses. travailler,carelle colle aux outils. Une fois qu’elle est saturée en eau, elle devient imperméable — des flaques se forment alors en surface. Elle se réchauffe assez lentement et se ré- vele souvent froide et humide en hiver. Lorsqu’elle séche, elle devient dure et se fendille. Cependant, elle est fertile. Ele contient en particulier beaucoup de potasse. Terre argilo-calcaire Elle se desséche moins qu'une terre calcaire et elle est surtout plus riche. En meme temps, elle est mieux drainée qu’un sol argileux. Cest par exemple la terrea bié dela Beauce, que Yon rencontre aussi dans beaucoup de régions francaises. Ele permet de cultiver de nombreuses plantes, 4 exception des espéces acidophiles Comment I'améliorer ? Il peut étre nécessaire d'apporter des amendements calcaires, si elle se révéle acide. En général, il suffit @'y incorporer annuellement des matiéres organiques sous forme de compost et de fumier composté. La flore des terres argileuses Bouton-

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