Alat Dan Mesin pada PKS

(Pabrik Kelapa Sawit)

OLEH:

TOYBAH
1606122534
 Kelapa Sawit

Tanaman kelapa sawit memiliki nama

latin (Elaeis guineensis Jacq) saat ini
merupakan salah satu jenis tanaman
perkebunan yang menduduki posisi penting
disektor pertanian umumnya, dan sektor
perkebunan khususnya, hal ini disebabkan
karena dari sekian banyak tanaman yang
menghasilkan minyak
 Sebagai tanaman yang dibudidayakan,
tanaman kelapa sawit memerlukan kondisi
lingkungan yang baik atau cocok, agar
mampu tumbuh subur dan dapat berproduksi
secara maksimal. Faktor-faktor yang dapat
mempengaruhi pertumbuhan kelapa sawit
antara lain keadaan iklim, tanah, faktor
genetis, perlakuan budidaya, dan penerapan
teknologi.
Alat yang digunakan pada pabrik kelapa sawit
adalah:

1. Pengering Minyak (vacuum dryer)

Vacum dryer adalah alat yang berfungsi untuk

memisahkan air dari minyak dengan cara
penguapan dalam kondisi hampa udara.
 2. Saringan Bergetar (Vibrating Screen)

Saringan Bergetar digunakan untuk

memisahkan benda-benda padat yang terikut
minyak kasar. Untuk memudahkan penyaringan
maka pada waktu penyaringan masa minyak
diencerkan dengan air panas yang bersuhu ± 60°C.
3. Boiler

Sebagian besar ketel uap yang digunakan

pada pabrik kelapa sawit adalah ketel uap yang
menghasilkan uap superheated, dimana uap ini
digunakan pertama kali untuk memutar turbin
sebagai pembangkit tenaga listrik kemudian sisa
uap dari pembangkit tersebut digunakan sebagai
pemanasan TBS pada sterilizer.
4. Digester

Digester merupakan sebuah tabung silinder vertical

yang didalam nya dipasang pisau-pisau pengaduk. Dalam
digester terdapat beberapa tingkat pisau yang terikat pada
poros dan di gerakkan oleh motor listrik. Pisau bagian
atas digunakan untuk mencacah/melumat borondolan,
dan pisau bagian bawah digunakan untuk mendorong
massa keluar dari ketel adukan menuju screw press.
5. Sentripusi Sludge (Sludge Separator)

Sentripusi Sludge berfungsi untuk mengutip

minyak yang masih terkandung dalam sludge.
6. ScrewPress

Screw press adalah alat yang digunakan

untuk memisahkan minyak kasar dari daging
buah dan biji.
7. Sentripusi Minyak (Oil Purifier)

Sentripusi Minyak adalah alat yang digunakan

untuk mengurangi kadar air dan kadar kotoran pada
minyak produksi dengan mekanisme gaya sentrifugal,
prinsip kerjanya adalah gerakan putar dengan
kecepatan antara 5000-6000 rpm dan suhu minyak
diusahakan 90 – 950C.
8. Drum Pemolis (Polishing Drum)

Polishing drum adalah alat yang berfungsi

untuk membersihkan serat-serat yang masih
melekat pada biji dan juga memisahkan biji-
biji kecil dan inti pecah yang terikut.
9. Hydrocyclone

Hydrocyclone meruapakan sebuah alat yang

berfungsi untuk memisahkan inti dan cangkang
dengan berdasarkan gravity dengan media air.
10. Rebusan(Sterilizer)

Tahap pengolahan TBS yang pertama adalah

proses perebusan atau sterilisasi yang dilakukan
dalam bejana bertekanan (steriliser) dengan
menggunakan uap air jenuh (saturated steam).
 SEKIAN
TERIMA KASIH