Professional Documents
Culture Documents
Gayton FIZIOLOGIJAa
Gayton FIZIOLOGIJAa
(skriptarnica)
План и распоред извођења наставе (предавања и вежбе):
По седмицама Предавања
procesima u organizmima
(biljke, žvotinje čovek)
NAUKA O FUNKCIONISANJU
LJUDSKOG ORGANIZMA
LJUDSKI ORGANIZAM
JE
SKUP MEDJUSOBNO POVEZANIH
ORGANSKIH SISTEMA
OSNOV FIZIOLOŠKIH FUNKCIJA
(Bio)hemijske reakcije
NEGATIVNA povratna
sprega
Povećanje izaziva
smanjenje
POZITIVNA povratna
sprega
Povećanje izaziva
povećanje
UVOD U ORGANIZACIJU TELA I
OPŠTI FIZIOLOŠKI PRINCIPI
Organizacija
Organizacija
V. LJUDSKI ORGANIZAM
je
skup medjusobno povezanih
organskih sistema
glatki
skeletni srčani
NERVNI CNS (mozak i k.moždina)
PERIFERNI VEGETATIVNI
ENDOKRINI
hipofiza
paratireoidne
tireoidea
timus
Nadbubrežna
Kora
(korteks)
Srž (medula)
pankreas
Testisi /
ovariumi
KARDIOVASKULARNI
Mali
Veliki plućni
sistemski
LIMFNI
(Traheobromhijalno
stablo)*
*istim račvanjem prate
ga krvni sudovi
DIGESTIVNI
URINARNI I REPRODUKTIVNI
III. ORGAN
primer:
želudac (vezivno, mišićno,epitelno,nervno tkivo)
II TKIVO
ĆELIJA
Najmanja živa
strukturna i
funkcionalna
jedinica (najmanji
organizam)
“0”. NEŽIVI NIVO
HEMIJSKI ELEMENTI
HEMIJSKE VEZE
MOLEKULI
HEMIJSKI ELEMENTI
Najprostiji nivo organizacije ljudskog tela
(više od 20)
Ugljenik (C)
vodonik(H)
kiseonik(O) čine 99% TT
azot (N)
fosfor (P)
kalcijum (Ca)
sumpor (S)
ZAŠTO OVI ELEMENTI?
BELANČEVINE : C, H, O, N, / S, P
MASTI : C, H, O, / P
UGLJENIHIDRATI : C, H, O,
NUKLEINSKE KISELINE : C, H, O, N, P
Ca (Kosti, kogulacija, m.kontrakcije, lučenje
neurotransmitera)
HEMIJSKI ELEMENTI
Oligoelementi-mikroelementi
JONSKE
KOVALENTNE
VODONIČNE
JONSKE
nastaju odavanjem elektrona jednog atoma i primanjem tih elektrona
od drugog atoma, što uzrokuje elektropozitivnost prvih a
elektronegativnost drugih, zbog čega se oni medjusobno
Zastupljene u neorganskim
privlače.
jedinjenjima
Na+ Cl-
KOVALENTNE
IZGRADNJA (SINTEZA)
RAZGRADNJA
jedinjenja
NEORGANSKA JEDINJENJA
NEORGANSKA JEDINJENJA
Voda
Elektroliti
gasovi
VODA
Distribucija (raspored)
rastvarač
Uloga
a. rastvarač
b. oblaganje površina (rastvor)
c. učešće u termoregulaciji (rastvor)
UNUTRŠNJA SREDINA
O2 i CO2
Ćelijsko disanje
hrana
KISEONIK
(21% vazduha)
Spoljašnja ćelija
sredina
Na+,K+
Cl-,PO4-
H+ , OH-
Koncentracija jona vodonika
(pH 0-14)
Intracelularno pH = 6.8
U krvi 7.35 - 7.45,
kompatibilno sa životom 7.2 - 7.9
NH2-C...............................C-COOH
NH2-C...............................C-COOH
Sa viškom OH jona
Sa viškom H jona
Bikarbonati
Višak OH jona
H CO H HCO 3 NaOH
H O NaHCO
2 3 2 3
Višak H jona
ORGANSKA JEDINJENJA
Proteini (belančevine)
Lipidi (masti)
Nukleinske kiseline
ORGANSKA JEDINJENJA
UGLJENI HIDRATI
(C,H,O)
Monosaharidi :
pentoze (C5H10O4), riboza, dezoksiriboza, gradja
DNK i RNK
heksoze (C6H12O6), glikoza, fruktoza, galaktoza,
Energetske potrebe organizma
Disaharidi:
sukroza, laktoza maltoza, dva monosaharida
vezana kovalentnim vezama
UGLJENI HIDRATI
Oligosaharidi
3-20 monosaharida.
sastoje se od aminokiselina
+ NH -R-C-H-COOH -
2
Enzimi
polipeptidi
• proste ili složene belančevine koje
imaju ulogu katalizatora
teorija aktivnog mesta (deo strukture koji reaguje
sa supstratom)
• enzimsupstrat kompleks
NUKLEINSKE KISELINE
DNK
RNK
NUKLEOTIDI
DNK
Desoksiribonukleinska kiselina
Fosfatna grupa
desoksiriboza
adenin-timin nukleotid
guanin-citozin
RNK
ribonukleinska kiselina
• fosfatna grupa
• riboza
nukleotid
• adenin-uracil
• guanin-citozin
ATP
adenozintrifosfat