ХЕМИЈСКА ОРГАНИЗАЦИЈА

ЋЕЛИЈЕ
 Живи свијет се састоји из великог броја различитих
хемијских једињења;

 Иако бројна, сва хемијска једињења која су саставни

дио живе материје, изграђена су од релативно малог
броја хемијских елемената – ови хемијски елементи
још се називају биогени или биоелементи;
 Најзаступљенији биоелементи у грађи већине органских
молекула су: C, H, O, N, P и S (заједно чине преко 98%
живе материје, па их називамо макробиогени);

 Поред поменутих елемената, у саставу живе материје

налазе се и микробиогени елем. : Fe, Mg, Na, Ca, K и Cl
(ови елементи се у тјелесним течностима налазе у облику
јона па се називају елоктролитима) (у саставу живе
материје, тј. ћелије заједно их има до 1%);

 Још неки елементи у саставу ћелије: Cu, Zn, I, Mn, Co, Cr,
Se, F... – ови биогени елементи се називају елементи у
траговима, јер их у саставу ћелије има заједно око 0,01%;
 ВОДА – НАЈВАЖНИЈЕ НЕОРГАНСКО
ЈЕДИЊЕЊЕ У САСТАВУ ЖИВЕ
МАТЕРИЈЕ
 H2O: молекул воде састоји се од
два атома водоника и једног атома
кисеоника, међусобно спојених
ковалентним везама;

 Кисеоник је електронегативнији од
водоника („јаче“ себи привлачи
заједничке електронске парове), па
је молекул воде поларан;

 Поларне молекуле воде, граде

водоничну везу (тј. молекуле воде
држе се на окупу захваљујући
водоничним везама);
ШЕМАТСКИ ПРИКАЗ ВОДОНИЧНЕ ВЕЗЕ
 Вода може да се јави у
сва три агрегатна стања:
мрзне на 0ºC (лед –
чврсто агрегатно
стање), кључа на 100ºC
(водена пара – гасовито
агрегатно стање); а
између 0ºC и 100ºC вода
је у течном агрегатном
стању);
 На 4ºC вода је најгушћа –
ова особина воде се назива
аномалија воде;
 Ова особина воде, за живе
организме је изузетно
битна: током зимског
периода лед се задржава на
површини водених
екосистема (језера, ријека,
мора...);
 Занимљиво: Уједно, лед
постаје термоизолатор у
воденим екосистемима,
током зимских мјесеци;
 Жива бића се претежно састоје од воде (хидра – 80% и
више, сисари – око 60%, сјемена биљака – мање од 10%);

 Значај воде:
 Вода је универзалан растварач за сва поларна једињења;
 Идеалан је медиј (средина) за одвијајње важних биохемијских
процеса;
 Омогућава транспорт различитих материја;
 Учествује у процесу терморегулације;
 Еволуција: живот је настао у води;
 Екологија: и данас велики број врста насељава водене
екосистеме;
 ...
МИНЕРАЛНЕ СОЛИ
 Када се говори о неорганскомсаставу ћелије, морају
се поменути и неорганске соли (карбонати,
бикарбонати, фосфати)....
 Неорганске соли су производ реакције неутрализације
(киселина+база=соли+вода);