Температура на

кипене, топене
и замръзване
 Температура на кипене
 Частиците на всяка течност си
взаимодействат, но при преодоляване
на тези сили на взаимодействие те се
отделят от течността. При
повишаване на температурата все
повече частици напускат течността.
Увеличаването на броя на частиците,
които напускат съда, довежда до
увеличаване на парното налягане и
когато то се изравни с атмосферното
налягане, настъпва бурен процес на
изпарение от целия обем на
течността –кипене.
 Всеки разтворител има определена температура на кипене. Когато към
разтворителя се прибави вещество, то оказва влияние върху температурата на
кипене. За да се изравни парното налягане с атмосферното е необходимо разтвора
да се нагрее повече, отколкото чистия разтворител. Следователно разтворите кипят
при по-висока температура, отколкото чистия разтворител.
Законът на Бекман
 С увеличаване на концентрацията на веществото температурата на кипене на разтворите
расте. Законът на Бекман гласи: повишаването на температурата на кипене на разтвор в
сравнение с температурата на кипене на чистия разтворител е правопропорционална на
концентрацията на разтвореното вещество.

 ∆T = E.c , където

 Е е ембулиоскопска константа. Тя е строгоспецифична за всеки разтворител. Не зависи от

природата на разтвореното вещество или от температурата. Стойността й е равна на
повишението на температурата на кипене на разтвор с концентрация 1mol/1000 g спрямо
температурата на кипене на чистия разтворител.
 Температура на замръзване
 Когато налягането на наситените пари на
течността се изравни с налягането на парите
на твърдата фаза, тогава течността замръзва.
Температурата на замръзване наречена още
температура на кристализация е специфична
за всеки разтворител.

 Когато към разтвора се прибави разтворено

вещество, тогава разтвора кристализира
(замръзва) при по-ниска температура,
отколкото на чистия ратзворител.
 Разликата между температурата на замръзване на разтвора и тази на чистия
разтворител се нарича понижаване на температурата на замръзване (кристализация).

 ∆Tкристализация = T0  – Tразтвор

 Т0 е температурата на замръзване на чистия разтворител

 Т е температурата на замръзване на разтвора.

 Колкото е по-голяма концентрацията на разтвореното вещество, толкова е по-ниска

температурата на замръзване.
 Раул изследва тази зависмост установявайки, че понижението на температурата на замръзване на разтвора в сравнение с
температурата на замръзване на чистия разтворител е правопропорционална на концентрацията на разтвореното вещество
в разтвора.

 ∆Т = k.c, където

 k е криоскопска константа, която е специфична за всеки разтворител. Тя не зависи от вида на разтвореното вещество и от
температурата. Когато разтворим 1 mol неелектролит в 1000g разтворител, тогава температурата на замръзване на разтвора
се понижава с толкова, колкото е стойността на криоскопската константа на разтворителя т.е при с=1, тогава Тз =к.

 Раул стига до следната зависимост: разтвори с еднакви моларни концентрации на даден разтворител имат еднакви
изменения в температурите на кипене и на замръзване(кристализация).

 Свойството на разтворите да замръзват при по-ниски температури, от тези на чистите разтворители намира приложение в
направата и употребата на антифриз.
Температура на топене
 Температурата на топене е температурата, при която даден
материал преминава от твърдо в течно агрегатно състояние.

 Количеството топлина, необходимо за стопяване на

единица маса от дадено вещество в кристална форма при
определено налягане, се нарича специфична топлина на
топене. Единицата за измерването ѝ е J/kg.

 Температурата на топене зависи от налягането. Ако при

температурата на топене течността има по-малка плътност
от твърдата фаза /т.е. при топенето става разширение/,
температурата на топене нараства с повишаване на
налягането. Това важи за повечето вещества, защото при
тях течната фаза има по-малка плътност от твърдата. При
някои вещества обаче /типичен пример е водата/ течността
при температурата на топене има по-голяма плътност от
твърдата фаза. При тях с повишаване на налягането,
температурата на топене намалява. За водата при