Πασχαλινά έθιμα του τόπου μας

•Το Πάσχα αποτελεί τη μεγαλύτερη γιορτή της Ορθοδοξίας. Κατά

τη διάρκεια της Σαρακοστής, αλλά κυρίως τη Μεγάλη Εβδομάδα,
συνηθίζεται να πραγματοποιούνται διάφορα ήθη και έθιμα σε
πολλές περιοχές της Ελλάδας, μεταξύ των οποίων και στην
Ασπροβάλτα.

•Οι ακολουθίες της Μεγάλης Εβδομάδας συγκεντρώνουν

πολλούς πιστούς και κλιμακώνονται σταδιακά. Στον τόπο μας
μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί οι
διαδικασίες προετοιμασίας του σπιτιού (καθάρισμα σπιτιού και
άσπρισμα πεζουλιών) εν όψει της μεγάλης γιορτής, προκειμένου
όλοι να μπορούν να παρακολουθήσουν ξεκούραστοι τις
ακολουθίες της Μ. Εβδομάδας στην εκκλησία.
 Η Κυρά Σαρακοστή
• Η Κυρά Σαρακοστή αποτελεί ένα
αυτοσχέδιο ημερολόγιο που μετρά
τις εβδομάδες της Μεγάλης
Σαρακοστής. Στις μέρες μας
συναντάται μόνο στα σχολεία
(Νηπιαγωγεία και Δημοτικά).
• Απεικονίζεται με το στόμα κλειστό
γιατί νηστεύει και τα χέρια
σταυρωμένα γιατί προσεύχεται.
• Έχει επτά πόδια, όσες και οι
εβδομάδες της Μεγάλης
Σαρακοστής. Στο τέλος κάθε
εβδομάδας οι μαθητές/μαθήτριες
κόβουν ένα πόδι, ενώ το τελευταίο
κόβεται το Μεγάλο Σάββατο.
 Τσουρέκια
• Τη Μεγάλη Πέμπτη, αλλά πολλές
φορές και νωρίτερα μέσα στη
Μεγάλη Εβδομάδα, οι
νοικοκυρές ζυμώνουν τα
κουλούρια της Λαμπρής.
• Το πιο συνηθισμένο σχήμα των
Πασχαλινών τσουρεκιών είναι η
πλεξούδα, στην οποία μπορεί να
υπάρχει ή όχι κόκκινο αβγό.
• Το τσουρέκι συμβολίζει την
Ανάσταση του Χριστού, καθώς το
αλεύρι «ζωντανεύει» και
«μεταμορφώνεται» σε ψωμί.
 Κόκκινα αβγά
• Τη Μεγάλη Πέμπτη οι
νοικοκυρές βάφουν τα κόκκινα
αβγά.
• Παλιότερα τα χρώματα για τα
αβγά τα έφτιαχναν από διάφορα
φυτά, σήμερα υπάρχουν στο
εμπόριο.
• Ορισμένοι θεωρούν ότι το
κόκκινο χρώμα των αβγών
παραπέμπει στο αίμα του
Χριστού, ενώ για άλλους είναι το
χρώμα της χαράς.
 Επιτάφιος
• Αργά το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης
κοπέλες αλλά και μεγαλύτερες σε ηλικία
γυναίκες στολίζουν τον Επιτάφιο,
ψάλλοντας ταυτόχρονα το μοιρολόι της
Παναγιάς και ύμνους της Μ. Παρασκευής.
• Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα
πένθους και νηστείας.
• Το βράδυ η εκκλησία γεμίζει με κόσμο,
που μαζί με τους ψάλτες, ψάλλει τα
Εγκώμια, ενώ στη συνέχεια ακολουθεί η
περιφορά του Επιταφίου σε όλο το χωριό
με τη συνοδεία της μπάντας. Μετά την
περιφορά του Επιταφίου όλοι οι πιστοί
περνούν κάτω από τον Επιτάφιο, ενώ στη
συνέχεια περιμένουν με υπομονή για να
πάρουν ένα λουλούδι από τα χέρια του
ιερέα, για να έχουν την ευλογία του
Κυρίου.
 Άγιο Φως
• Το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ η
εκκλησία κατακλύζεται από
πιστούς με τις λαμπάδες στα
χέρια. Μετά την Ανάσταση οι
πιστοί επιστέφουν στα σπίτια
τους και «σταυρώνουν» το πάνω
μέρος της εξώπορτας με το Άγιο
Φως.
• Με το Άγιο Φως ανάβουν το
καντήλι, το οποίο πρέπει να καίει
για σαράντα ημέρες με το Φως
της Ανάστασης.
Παραδοσιακό πασχαλινό φαγητό

Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο «Ταξίδι στις γεύσεις του Ρένκιοϊ», έκδοση του
Μικρασιατικού Πολιτιστικού Συλλόγου Ασπροβάλτας «Ελλήσποντος»
 Εορτή Αγίου Γεωργίου
•Συνήθως την επομένη του Πάσχα
εορτάζεται ο Άγιος Γεώργιος. Την
παραμονή τελείται στην εκκλησία μας
εσπερινός με αρτοκλασία και στη
συνέχεια παράκληση στον Άγιο.
•Ανήμερα της εορτής του Αγίου
Γεωργίου τελείται Θεία Λειτουργία με
πλήθος πιστών και πραγματοποιείται
περιφορά της θαυματουργής εικόνας
του Αγίου με τη συνοδεία της μπάντας.
•Καθ’ όλη τη διάρκεια της εορτής στον
εξωτερικό χώρο υπάρχει έκθεση με
κεντήματα, τα οποία έχουν προσφέρει
οι κυρίες της Ασπροβάλτας στην
εκκλησία.
 Πανηγύρι Εορτής Αγίου Γεωργίου
• Μετά την ολοκλήρωση των
θρησκευτικών ακολουθιών,
ακολουθεί πανηγύρι στον
πεζόδρομο της παραλίας με τη
συμμετοχή χορευτικών τμημάτων
του Μικρασιατικού Πολιτιστικού
Συλλόγου αλλά και άλλων
συλλόγων.
Καλό Πάσχα!