HAPAG-ASA

Integrated Nutrition Program

Pagsasanay Para sa Pagbuo ng

HAPAG-ASA ACTION TEAM
 LAYUNIN

• Magbigay kaalaman tungkol sa mga

konsepto, elemento at pamamaraan ng
pagpapatupad ng Hapag-asa, Integrated
Nutrition Program.

• Madagdagan ang kaalaman at “skills”

upang matagumpay at maayos nating
maisagawa ang Hapag-asa.
 Ang Pandaigdigang Problema ng
Malnutrisyon at iba pang Karamdamang
Nakakamatay sa mga Bata
Perinatal
• Pagtatae Other
Causes
22%
• acute respiratory 29%
infections (ARI)
• perinatal causes Malnutrition
• measles 60%
Acute
• malaria HIV
4%
Respiratory
Infection
• ibang pang 20%
karamdaman ay Malaria
nakakaapekto sa 8%
kaulusugan ng Measles
mga bata 5% Diarrhea
12%
Source: World Health Organization 2000
 Sino ang nangangailangan ng
HAPAG-ASA?

Ang batang kulang sa wastong nutrisyon

 Dalawang URI ng Kakulangan
sa Wastong Nutrisyon

• MACRONUTRIENT Deficiency
– Kakulangan sa mga sustansiyang kailangan sa mas
malaking dami
• Protina
• Karbohaydrata at Kaloriya
• MICRONUTRIENT Deficiency
– Kakulangan sa mga sustansiyang kailangan ng mas
kaunti
• Bitamina
• Mineral
Macronutrient Deficiency

Protein Energy Malnutrition (PEM)

- sobrang kakulangan sa protina at
kaloriya
– Resulta:
• Pagkabansot
• Payat o kulang sa timbang
 Micronutrient Deficiency
Karaniwang micronutrient deficiency
• Iron Deficiency Anemia (IDA)
• Vitamin A Deficiency Disorders (VADD)
• Iodine Deficiency Disorder (IDD)

Iron Deficiency Anemia (IDA)

• Kakulangan ng iron sa katawan.
– Resulta:
• Panghihina at madaling mapagod,
at kinakapos ang paghinga
• Mahina ang school performance
• Short attention span
• Pamumutla ng talukap ng mata,
pisngi, palad at kuko
 Iodine Deficiency Disorder (IDD)
Kakulangan ng iodine sa katawan
• Resulta:
– Goiter o bosyo
– Pagkaagas ng bata & stillbirths
– Pagkasira ng pagiisip

Vitamin A Deficiency (VAD)

Kakulangan ng Vitamin A sa katawan
Resulta:
• Matang manok o “Night blindness” ang bata ay di
gaanong nakakakita pagsapit ng dilim at madali siyang
madapa
• Walang panlaban ang katawan sa impeksyon
 Ano ang Hapag-Asa Integrated Nutrition
Program

• Pagbibigay ng Supplemental Feeding sa mga nahirang na batang

kulang sa timbang o malnourished na may takdang panahon
• Ito ay pandagdag lamang sa araw-araw na pagkain ng bata at
hindi pampalit dito
• Pagbibigay ng Edukasyon at iba pang produktibong gawain sa
mga magulang o kanilang tagapangalaga
 Makukuha ng mga Bata sa HAPAG-ASA

• Masustansiyang pagkain- 5
beses kada isang linggo sa loob
ng 6 na buwan
• Pagpupurga o “deworming”
• Pagbibigay ng mga bitamina
• At iba pang mga serbisyong
pangkalusugan, halimbawa
bakuna
 7 Hakbang sa Pagsasagawa ng
Hapag-asa Program:

1. Pagsasagawa ng advocacy/orientation sa iba’t

ibang stakeholders
2. Pagbuo ng Hapag-Asa Action Team at
pagsasagawa ng pagsasanay para sa kanila
3. Pagtukoy sa mga batang kasama sa programa
4. Pagsasaayos ng programa
5. Aktwal na pagsasagawa ng programa.
6. Monitoring at ebalwasyon
7. Pagkilala sa mga nakamit ng programa
 UNANG HAKBANG:
Pagsasagawa ng Advocacy at Orientasyon sa
Programa
SINO ANG KAKAUSAPIN? ANO ANG IPAPAALAM/HIHINGIN?
Dioceses/NGO/LGU at mga Pagbibigay alam tungkol sa programa
nasasakupang at pag-alam kung ang programa ay
parishes/sites/schools maaaring isagawa sa kanilang mga
nasasakupang lugar
Mga sibikong organisasyon Boluntirs at suportang pinansyal
at iba pang mga indibidwal
o grupo
City Health Office (CHO), at Suportang teknikal at boluntirs or
iba pang kalahok na LGU tauhan sa pagpapatakbo ng
programa hal. Materyales at
Facilitators para sa Health Education
Classes
 IKALAWANG HAKBANG:
Pagbuo at Pagsasanay ng Hapag-Asa Team

Technical Assistance

Assistance

Assistance
Implementation
Note: BEC means Basic Ecclesial Community or Community Organizations of the Church
 HAPAG-ASA TEAM

Dioese/NGO/LGU Overall Coordinator

Parish/School Coordinator
(1 coordinator per parish/school)

BEC or Community Coordinator

(1 coordinator per BEC/community)

Parents/Caregivers and other Volunteers

Food Preparation Nutritional Education & Support

Group Assessment Group Services Group
(2 group leaders) (2 group leaders) (2 group leaders)

Marketer Servers Growth Education

Attendance Livelihood
and and Monitoring Classes
checker Coordinator
Cook Cleaners Person Coordinator
 MGA TUNGKULIN:
Overall Coordinator (Diocese/NGO/LGU)
• Pagsasagawa ng mga advocacy/orientation sa mga
parishes/sites/schools na nasasakupan ng
diocese/NGO/LGU para sa maaaring makiisa at makatulong
sa programa.
• Tagapangasiwa ng programa sa buong diocese/NGO/LGU
(overall coordinator) at tagapagmonitor nito
• Magsagawa ng mga fund raising campaign para sa mga
counterpart sa programa
• Makipag-ugnayan sa mga coordinator ng parish/site/school
para sa buwanang pagsumite ng reports, budget at food
supplement request at liquidation
• Direktang makikipag-ugnayan sa Hapag-Asa Secretariat
para sa mga budget at food supplement request at
liquidation reports
 Parish/Site/School Coordinator at
BEC Coordinator
• Tagapangasiwa sa pagpapatakbo ng buong programa sa
parish/site/school
• Magsagawa ng advocacy/orientasyon ng programa sa
lahat ng organisasyon ng parokya, social at civic
organisasyon; at mga indibidwal at ibang grupo na
maaring magbigay ng kanilang kontribusyong oras o
pondo
• Makipag-ugnayan sa opisyal ng Barangay, CHO,
Barangay Health Centers para sa integrasyon at access sa
kasalukuyang programang pangkalusugan sa lugar na
nasasakupan ng Hapag-Asa Program
 Parish/Site/School Coordinator at
BEC Coordinator

• Tiyakin ang sapat na dami ng taong tutulong sa

programa
• Pagkuha ng lingguhan o buwanang report sa mga
team leaders
• Ang BEC coordinator ay makikipag-ugnayan sa Parish
Coordinator para sa mga pagsumite ng report, budget
at vitameal request ayon sa bilang ng mga batang
pinapakain at liquidation nito
• Ang Parish Coordinator naman ang makikipag-
ugnayan sa Overall Coordinator ng Diocese
 Food Preparation Team

• Pangasiwaan ang pagbili kada linggo o isang buwan ng

mga pagkaing hindi madaling masira halimbawa, toyo,
iodized salt, bigas, atbp.
• Maghanda ng buwanang menu ayon sa pangkaraniwang
pagkain sa lugar at paglista ng mga sangkap na
kailangan
• Maghanda ng budget na kailangan para sa
pamamalengke
• Siguraduhing ang gamit na dami ng food supplement ay
ayon sa kailangan ng bilang ng batang pinapakain
• Magbigay ng “financial report” o liquidation ng gastos sa
parish/site/school coordinator sa itinakdang panahon
 Food Preparation Team
• Gumawa ng sistema at skedyul para sa partisipasyon
ng boluntirs hal. magulang at iba pang miyembro ng
team
• Tiyakin nasa mabuting lugar ang mga nakaimbak na
pagkain at gamit sa pagluluto
• Pangasiwaan ang aktwal na pagpapakain ng mga bata:
– paghanda ng pagkain
– pag-serve
– pagbabantay sa mga bata habang kumakain
• Siguruhin ang kalinisan sa lugar ng paglulutuan at
pagkakainan ano mang oras
INTERNAL REPORT
(basis of overall food supplement request and inventory report):
Parish/Site/School Monthly Budget/Food Supplement Request
 Nutritional Assessment Team

• Makipag-ugnayan sa health centers

para sa skedyul ng mga
sumusunod:
– Doctor para medical screening
– BHWs para de-worming,
lingguhang Health Education at
buwanang pagtitimbang
• Tagapangasiwa ng re-weighing;
pagrehistro ng mga bata; medical
screening at growth monitoring

REPORT NA KAILANGANG BUWANANG ISUMITE:

Form 5: Nutrition Monitoring Form
 Education & Support Services
Team
• Tagapangasiwa ng Parents' Classes at ang mga modules
na kailangan sa pag-aaral
• Makipag-ugnayan sa health center at sa iba pang
maaaring maging resource speaker para sa Parents' Class
• Mag-ayos ng skedyul ng mga magulang na kasama sa
klase at pagtatala ng kanilang attendance
• Mag-monitor sa bahay ng mga magulang upang alamin
kung isinasagawa ang kanilang natutunan
• Mangasiwa at magmonitor sa mga magulang na nabigyan
na ng mga pagkakataong magkaroon ng maliit na
hanapbuhay
REPORT NA KAILANGANG BUWANANG ISUMITE:
Form 6
 Magulang/Caregivers
• Dalhin ang anak sa feeding site sa takdang oras ng
pagpapakain, sa pagtitimbang, sa medical screening at
oras ng deworming
• Lumahok sa mga parents' class sessions: affective
parenting, health education, responsible parenthood and
values at livelihood
• Makibahagi sa iba pang gawain: pamamalengke,
pagluluto, paglilinis at pagtitimbang ng mga bata
 IKATLONG HAKBANG: Tukuyin ang mga
Bata

PANGUNAHING BATAYAN:
• Mga bata edad 6 na buwan - 12 taong gulang na kabilang sa
Katamtaman at Malala na kondisyon ng malnutrisyon (prayoridad ay mga
batang 6taon pababa at mga severe cases); kasama rin ang mga buntis
at nagpapasuso na kulang sa nutrisyon
• Maaaring isama ang mga batang may special medical condition (dapat i-
endorse ng doktor)
• May pamilya o tagapangalaga
• Permanenteng residente ng lugar
• Walang takdang bilang ng batang kelangan i-enroll depende sa dami ng
malnourished at boluntirs na kikilos sa programa
 Proseso ng Pagpili
Resulta ng Operation Timbang (OPT) I-validate sa Parish o
Barangay Health Centers

Pagrevalidate ng timbang at taas ng mga 1 buwan bago magpakain

batang BNL/BNVL ayon sa huling OPT

Gamitin ang Form3.

Pagbigay ng timbang at taas sa Hapag-Asa Maaaring i-fax o i-email
Secretariat para sa huling ebalwasyon

Pagbalik ng Secretariat sa diocese

/NGO/LGU at ng diocese/NGO/LGU sa
parokya/site/school ng resulta ng ebalwasyon

Para sa kanilang permiso at

Orientasyon sa mga magulang/tagapangalaga mga bahagi sa programa

I-refer sa Doktor o health

Medical/physical assessment centers ang mga batang may
karamdaman

Pagpurga 1 linggo bago magpakain

 Kailangang i-refer sa Doktor ang mga batang
makikitaan ng mga sumusunod na kondisyon:

• Sobrang payat na payat • Lagnat, ubo at sipon

• Hirap sa paghinga, asthma • Namumutla
• Tuberculosis • Diperensiya sa mata
• Combulsiyon • Goiter, etc
• Pagtatae, dehydration
 Mga Kakailanganin sa Pagpili ng Batang
Isasama sa Pagpapakain
• Masterlist:
 para sa mga bata – Form 3A Salter
Hanging
 para sa buntis – masterlist for
Scale
pregnant women (Form 3B)
• Timbangan – platform balance o
salter scale
• Measuring stick/tape measure
• Age in Months Table – para sa
pagkuha ng tamang edad sa
buwan ng bata
• WHO 2007 Standards Table –
para alamin kung ano ang Platform
Balance
nutritional status ng bata base sa
kanyang edad sa buwan at
timbang
Mga Dapat Tandaan sa Pagsusukat ng Timbang
at Pagfill-up ng Form
• Panatilihin ang kaunting tao upang hindi maging balisa
ang mga bata
• Manipis or minimal na kasuotan, walang sapatos
• Pumuwesto sa gitna or sa komportableng posisyon
• Gamitin ang kilogram para sa timbang at centimeters para
sa taas
• Kailangang ilagay ang taas o height ng bata para
macheck ang status
• Huwag kalimutang ilagay ang eksaktong at kumpletong
petsa ng pagtitimbang sa bata
• Ilagay ang kasarian ng bata
• Para sa buntis, huwag kalimutang ilagay ang timbang
bago ang pagbubuntis
IKA-APAT NA HAKBANG:
Pagsasaayos ng Programa

• Memorandum of Agreement o MOA

(para sa non-Pondo ng Pinoy partners)
• Lugar
• Boluntirs
• Menu
• Counterpart
• Mga Patakaran
 Memorandum of Agreement
(MOA)

• Ang MOA ang legal na dokumento kung saan

nakasaad ang responsibilidad ng bawat partner na
nagpapatibay ng pormalidad ng kasunduan.
• Isusumite sa Hapag-Asa Secretariat bago ang
pagrerelease ng Vitameal o Fortified Rice base sa
naaprubahang bata
• Apat pirmado at napanotaryohang kopya ang
isusumite
• Matapos mapirmahan ng Assisi ay ibabalik ang
isang kopya sa partner
 Lugar ng Pagpapakain
Mga Konsiderasyon:
– Madaling mapuntahan ng mga pakakainin
– Maliit lang ang pamasahe na gagastusin
– May sapat na pasilidad: lamesa at upuan, palikuran, lutuan
– May maayos na pagkakahati ng lugar para sa mga iba’t
ibang aktibidades ng programa

Lugar na pwedeng pagdausan ng Pagpapakain:

- Eskwelahan - Health centers
- Barangay hall/community - Indoor recreational centers
centers - Multi-purpose hall
- Clubhouses - Park / playground
- Covered courts - Day care centers
Lugar ng Pagpapakain
 Manpower
Grupo Mga Gagawin Bilang ng Boluntir
KADA ARAW (para sa
50 batang pakakainin)
Food • Paghanda ng pagkain 4
Preparation • Pamamalengke
• Paghanda ng mga sangkap
• Pagluluto
• Pagbabahagi ng pagkain
• Pagbabantay sa mga batang 5 Magulang
kumakain
Nutritional • Pagpapalista 2
Assessment • Pagtitimbang + 2 (isang beses sa
isang buwan)

Education and • Education Classes 1-2

Support • Livelihood monitoring
Services
 SAMPLE MENU
DAY 1 DAY 2 DAY 3 DAY 4 DAY 5
Arrozcaldo Ground Pork Champorado Pork adobo w/ Ginataang
Menudo Carrot & potato Halo-Halo
Rice Rice
DAY 6 DAY 7 DAY 8 DAY 9 DAY 10
Manok sa gata Pansit Sabaw Sweet & sour Ginataang Pechay
w/carrot Fish balls Malagkit with Guisado w/
Potato & Toppings Red monggo Tokwa
malunggay Rice Lumpiang
Rice Galunggong
Rice
DAY 11 DAY 12 DAY 13 DAY 14 DAY 15
Arrozcaldo Pork asado Ginataang Chicken adobo Lomi
Rice Halo-Halo Rice
DAY 16 DAY 17 DAY 18 DAY 19 DAY 20
Ginisang Spaghetti Veggie Goto Ground pork
Monggo with meatballs with picadillo with
Malunggay sweet and sour vegetables
Rice sauce Rice
Rice
 VITAMEAL
• Napakasustansiyang rice at lentil
• Kumpleto sa Bitamina at Mineral
Bitamina A,C,D,E,K,B1,B2,B6,B12
Iron, Iodine, Calcium, Niacin, Folate,
Biotin, Phosphorous. Magnesium,
Zinc, etc.
 Gawa sa US
 P1,750 bawat bag na may bigat na
2kilo
Paraan ng Paggamit
• 8 hanggang 16 std. cups ng nagiling na Vitameal ang ihahalo sa
pagkain (ulam/miryenda) sa bawat 50 batang kakain (1 bag ay para sa
50 hanggang 100 bata)
• Kung hindi gigilingin, maaaring ibabad muna ng buong gabi bago ihalo
sa pagkain upang lumambot (isasama sa pagluluto ang pinagbabaran)
• Ito ay ihahalo sa pagkain kapag malapit na itong maluto (huling kulo)
• Kapag giniling ang Vitameal, tunawin muna sa tubig bago ihalo sa
pagkain
• Huwag takpang maigi ang kaserola kapag naihalo na ang Vitameal
 VITAMEAL
Paraan ng Paggamit
• Mababang apoy lamang ang gamitin upang di
magbuo-buo ang nagiling na Vitameal.
• Huwag biglain ang paglalagay ng Vitameal sa
pagkain. Unti-unting dagdagan ang ihahalo sa
pagkain hanggang sa maabot ang tamang dami
HALIMBAWA: 50 bata = 16 cups Vitameal
Unang araw: 3 cups
Pangalawang araw: 5 cups
Pang-apat na araw: 10 cups
Pangsampung araw: 16 cups (ituloy na hanggang 6
buwan)

Paano makakakuha
• Magrerequest sa Hapag-Asa Secretariat base sa dami ng na-aprubahang
bilang ng bata
Bilang ng bata x bilang ng araw bilang ng Vitameal
50 hanggang 100 na bata kada isang bag = bag na irerequest
• Luzon Areas - kukunin mula sa naitalagang pick-up point
• Visayas/Mindanao –ipapadala sa pinakamalapit na pyer
 MannaPack RICE

• Bigas at Soya
• Donasyon ng Feed my Starving Children
sa pamamagitan ng Risen Saviour
Missions
• Gawa sa US

PARAAN ng PAGGAMIT
• Ang isang bag ay magpapakain
ng 6 na bata o 4 na buntis/nagpapasuso
• Maaaring lutuin nang diretso, pakuluan
nang 20 minuto upang maging lugaw.
• Haluan ng mga gulay at karne upang
lalong magkalasa
• Maaaring lutuin na lugaw, champorado,
bilang kanin at sa iba pang paraan
 MannaPack RICE
PAANO MAKAKAKUHA
• Irerequest mula sa Risen Savior Missions isang buwan bago
ang takdang pagpapakain
• Ang request ay base sa dami ng bata
Bilang ng bata x bilang ng araw Bilang ng MannaPack Rice
=
6 na batang mapapakain na irerequest
sa isang bag

• Para sa mga buntis/nagpapasuso, idivide sa 4

SAAN MAKUKUHA
• Luzon Areas – kukunin mula sa
naitalagang pick-up point
• Visayas/Mindanao – ipapadala sa
pinakamalapit na pyer
(Assisi ang siyang bahala sa bayarin para sa
Customs, ang partner ang siyang bahala sa
freight cost mula Maynila hanggang sa
pinakamalapit na pyer)
 MannaPack Fortified Potato
(para sa special cases lamang)

• Potato flakes, dried vegetables, soy

protein
• Dalawang Uri:
– MannaPack Potato-W, binibigay
ng 3x araw-araw sa loob ng 3
buwan sa mga anim na buwang
sanggol hanggang 1 taon na may
malubhang malnutrisyon
– MannaPack Potato-D, binibigay
sa mga batang may diarrhea
• Isang bag ay makakapagpakain ng 12
beses
• Magulang ang magpapakain sa
bahay
Counterpart
• Gas para sa pagluluto
• Kagamitan sa kusina at pagluluto
• Pamasahe para sa pamamalengke
• De-worming medicines –sa Health
Centers
• Kagamitan sa pagsukat ng timbang
at taas ng mga bata
• Volunteers

PAALALA:
Para sa mga partners na hindi miyembro
ng PnP – karagdagang
counterpart ay ang pagkaing ihahalo sa
Vitameal o MannaPack Fortified Rice
 Mga Patakaran
Parish/Diocese/NGO/LGU
Ang Parokya/Diocese/NGO/LGU ang siyang bahalang gumawa
ng paraan upang makalikom ng pondo para sa kanyang
counterpart.
Mga Batang Papakainin
1.Ang mga bata ay magdadala ng sarili nilang gamit.
2.Ang mga batang naka-enrol lamang ang papakainin.
3.Ang bata ay maaaring lumiban sa pagpapakain ng 3-5 araw na
may sapat na dahilan, kundi, siya ay maaring matanggal sa
listahan. Ang mga dahilan na maaring tanggapin ay may sakit
ang bata o nakipaglibing.
4.Kung magkasakit ang bata, dapat siya ay ipasuri kaagad sa
health center.
5.Kung may batang mag-drop mula sa feeding, hindi maaaring
magdagdag ng panibago upang palitan ito
 Mga Patakaran
Mga Magulang/Legal na Tagapag-alaga
1.Ang mga magulang ay dapat na magbigay ng kontribusyon
(maaaring kaunting halaga, mga gamit/sangkap sa pagluluto at
ang pakikibahagi sa mga gawain) bilang bahagi sa
pagpapatakbo ng programa.
2.Ang mga magulang ay maaring lumiban sa mga klase kung may
sapat na dahilan. Ang mga dahilan na ito ay nakipaglibing,
umuwi ng probinsya o nag-aalaga ng anak na may sakit.
Kinakailangan ng abiso o excuse letter kung hindi siya
makakarating sa klase. Ang pagkakasakit ng anak ay maaring i-
validate ng facilitator sa health center.
 2-3 iba ibang araw – may parusa
 3 magkakasunod na araw – household check
 5 magkakasunod na araw – tanggal na
3.Maaaring magbigay ng award sa mga magulang na may perfect
attendance bilang insentibo.
 Mga Patakaran
Manpower
• Ang manpower ay dapat na maging punctual.
• Ang manpower ay kinakailangang mag serve ng hindi
bababa sa ___ araw kada linggo.
• Ang manpower ay bawal mag take home ng pagkain.
• Ang manpower ay kinakailangang mag-abiso kung hindi
makakarating sa duty.
• Ang manpower , maliban na lang sa taga-pamalengke, ay
hindi bibigyan ng pamasahe.

Support Groups
• Mas mainam na magkaroon ng pormal na kasulatan sa
pagitan ng parish/diocese/NGO/LGU at mga grupong nais
na magbigay ng tulong sa programa
 Mga Patakaran

Pinansyal at Food Supplement

 Ang lahat ng napamili ay dapat na suportado ng mga resibo.
 Ang tagapamalengke ay dapat na magsagawa ng liquidation
kada araw/linggo.
 Kung nabawasan ang bilang ng batang pinapakain ay
magkakaroon din ng karampatang adjustment sa budget at
Vitameal/MannaPack Rice request ng parokya.
 Ang subsidy sa bawat bata na gagamitin sa araw-araw na
pagpapakain ay para lamang sa mga sangkap ng pagkaing
lulutuin. Anumang gastos na isasama sa liquidation maliban
sa sangkap ng pagkain ay hindi kikilalanin.

PAALALA:
Ang diocese na miyembro ng PnP lamang ang mabibigyan ng budget para
sa pagkain
 Mga Patakaran
Paraan ng Pagrequest (Para sa Pondo ng Pinoy Dioceses)
Parish 1 Parish 2 Parish 3

Diocese

Pondo ng Pinoy Community Fdn. (PnP) Assisi Development Fdn.

• Isusumite ng parokya ang kani-kaniyang budget at Vitameal/MannaPack Rice

request sa diocese
• Ang diocese ay magpapadala ng consolidated na request sa Assisi para
ipaaprubahan ito tuwing o bago ang ika-15 ng bawat buwan.
• Rerebyuhin ng Assisi ang request at ibibigay sa Pondo ang naaprubahang
request
• Ang PnP ang magproproseso ng request at magrerelease nito sa diocese
upang ibigay ng diocese ang budget ng kani-kaniyang parokya
 Mga Patakaran
Paraan ng Pagrequest (Para sa iba pang Dioceses at NGO/LGU)
Parish/Site/School1 Parish/Site/School2 Parish/Site/School3

Diocese/NGO/LGU

Pondo ng Pinoy Community Fdn. (PnP) Assisi Development Fdn.

• Isusumite ng parish/site/school ang kani-kaniyang Vitameal/MannaPack Rice

request (monthly) sa diocese/NGO/LGU
• Ang diocese/NGO/LGU ay magpapadala ng consolidated na request sa Assisi
para ipaaprubahan ito.
• Ang naaprubahang allotment ay basehan ng irerelease na Vitameal/MannaPack
Rice
• Ang nirelease na Vitameal/MannaPack Rice sa Diocese/NGO/LGU ay irerelease
nito nang buwanan sa nasasakupang parish/site/school
 IKALIMANG HAKBANG:
Aktwal na Pagsasagawa ng Programa

Layunin
Makapagbigay ng
masustansyang
pagkain, ligtas at ayon
sa panlasa ng mga
bata sa tamang oras.
 Sample Schedule
PAGHANDA SA AKTWAL NA PAGPAPAKAIN parents' class
PAGKAIN
Rebyu ng menu at paglista Pagpapalista ng Nanay/tagapag-alaga ay
ng mga bibilhin bata(kanya-kanya dala ng magpapalista sa klase
(5 – 5:15AM) pinggan, kutsara, baso) (10 – 10:30)
(10 – 10:30) Buwanang
pagkuha
ng
Pamimili timbang
(5:30 – 7:30)
A. Lingguhang
Mga bata ay aayusin Health Education
Paghanda ng sa kanilang lamesa OR
lulutuin/Pagluluto at upuan B. Lingguhang
7:30 – 10:00 (10 – 10:30) Spiritual
Formation OR
C. Livelihood
Paglinis sa Pag-ayos ng Mga bata ay (10:30 – 11:30)
mga ginamit pagkain sa lugar papakainin
na utensils ng pagpapakain (10:30 –11:30 )
10 - 11 10 – 10:30

Imbentaryo ng mga hindi Mga boluntir ay ire-rekord UWIAN

nagamit na sangkap at ang kanilang obserbasyon (11:30 – 12)
gamit at pagtabi nito habang pinapakain ang Paglilinis ng Lugar ng
10:30 - 11 mga bata Pinagpapakainan
(11:30 – 12)
Pagbabantay sa Hygiene at Kalinisan

• Personal na Kalinisan at Kalusugan

– Malimit na paghuhugas ng kamay
– Pagsuot ng hairnet
– Huwag nang makisali kung may sakit

• Tubig
—
Sapat na supply ng tubig
—
Nanggaling sa maayos at
malinis na lugar o lalagyan
—
Lalagyan ay regular na nililinis
Pagbabantay sa Hygiene at Kalinisan
Pagkain
– Pagbili ng mga sariwang sangkap tulad ng gulay
at karne
– Pagbili ng mga pagkain na walang sira o damage,
hal. Yuping lata, etc.
– Hugasan ng mabuti ang mga sangkap bago kainin
o lutuin
– Lutuing mabuti ang isda at karne
– Pagtago ng maayos sa mga pagkain upang hindi
mapuntahan ng mga insekto at iba pang peste
– Paggamit ng malinis na container na paglalagyan
ng pagkain.
– Paglagay sa container ng mga karne or isda
kapag ito ay ilalagay sa ref
– Paglagay sa ref ng perishables kung hindi agad
gagamitin
 Pagbabantay sa Hygiene at Kalinisan

Mga Kagamitan at Lugar ng

Paglulutuan
– Paghugas sa mga kagamitan bago
gamitin
– Paghugas ng ginamit sa karne bago ito
gamitin sa ibang sangkap
– Paggamit ng bagong kutsara sa bawat
pagtikim sa pagkain para hindi ma-
kontamina ito
– Malimit na paglinis sa lugar na
pinaghahandaan ng mga sangkap at
pinaglulutuan
 Pagbabantay sa Hygiene at Kalinisan

Lugar ng Pagpapakain
—
Paglinis sa lugar bago at pagkatapos
kumain
—
May tubig at planggana na pwedeng
paghugasan ng kamay ng mga bata
—
Itapon ang mga natirang pagkain sa plato

Mga Tira o Basura

– Pagtapon araw-araw o itabi sa lugar
na malayo sa pinaglulutuan at
pinagkakainan ng mga bata
– Pag-seguro na nakatakip ang
basurahan o nakalagay sa plastic at
nakatali para hindi kumalat
– Paghiwalay sa mga nabubulok at di-
nabubulok
Pangunahing Konbersyon na Kailangan sa
Pagluluto
VOLUME:
1 teaspoon = 5 ml
3 teaspoon = 1
tablespoon
1 cup = 250 ml
1 gallon = 16 cups
WEIGHT
1 kilogram = 1000 gram
= 2.20 lbs
1 lb = 16 oz
 Parents‘ Class

• Ang parents' class ay gaganapin nang hindi bababa sa 1

beses sa isang linggo, kalahating araw
• Ang iskedyul ng klase ay base sa napagkasunduan ng
mga volunteers at ng mga magulang ng batang kasama
sa feeding
• Ang mga tatalakayin sa klase
sa buong anim na buwan ay
nahahati sa affective
parenting, health and
nutrition, responsible
parenthood and values at
livelihood
 IKA-ANIM NA HAKBANG:
Monitoring at Ebalwasyon
DAILY WEEKLY MONTHLY QUARTERLY START/END OF
PROJECT
Attendance ng mga Miting ng Food Pagkuha at Meeting ng Photo
bata Preparation Group pagsumite ng mga Hapag- documentation
Attendance ng mga kasama ang Timbang at Taas ng Asa Team ng of beneficiaries
magulang/tagapag- Parish/site/school bata Parokya sa
alaga sa parents Coordinator Diocese o ng
class – kung araw- mga school
araw ang klase sa Division o
NGO na may
Pagbabantay sa Pagbili ng mga Spot check sa mga hawak dito Terminal
lugar ng hindi madaling napiling magulang Report
pagpapakain mabulok na ng kanilang feeding
sangkap at practices sa bahay
materyales
Pagbabantay sa Attendance ng Imbentaryo ng mga Pagsumite ng Grades ng mga
tama at hygienic na mga gamit at materyales mga bata bago at
pamamaraan ng magulang/tagapag- at supply ng photostories pagkatapos
paghanda ng alaga – kung Vitameal o mapabilang sa
pagkain lingguhan ang MannaPack Rice Hapag-Asa lalo
klase na kung nasa
school ang
Pagbili ng mg Miting ng buong
programa
sariwang sangkap Hapag-Asa Team
tulad ng karne at
gulay
 Growth Monitoring
Buwanang pagtimbang sa mga bata

HINDI NAGBAGO BUMABA TUMAAS

Saliksikin ang dahilan:

• Interbiyuhin ang nanay o Tumaas nang Umabot na sa
tagapangalaga hindi pa pinakamataas na
• Balikan ang mga obserbasyon lampas sa timbang na
habang nagpapakain pinakamataas kailangan o naging
• I-refer sa doctor o sa health na timbang na Overweight
centers kailangan

Itigil ang
ITULOY ANG Pagpapakain at
PAGPAPAKAIN maagang ipa-
graduate ang bata
 Mga Report ng mga Coordinator
MULA sa DIOCESE/NGO/LGU
• Diocesan Monthly Budget and Food Supplement Request –
Form 10A para sa Pondo ng Pinoy Dioceses at Form 11A
naman para sa ibang dioceses at NGO/LGU.
- Magiging basehan ng irerelease na budget (para sa Pondo ng
Pinoy partner) at Vitameal/MannaPack Rice sa mga
parokya/komunidad/paaralan.
- Kailangang ang request ay base sa aktuwal na bilang ng batang
pinapakain.
- Ihahanda ng overall coordinator base sa mga report ng
nasasakupang parokya/komunidad/paaralan
• Monthly Consolidated Food Supplement Inventory Report –
Form 10B para sa Pondo ng Pinoy Dioceses at Form 11B
naman para sa ibang dioceses at NGO/LGU.
- Report ng paggamit ng Food Supplement kasama ang report sa
bilang ng natitirang bata
 Mga Buwanang Report

MULA sa PARISH/SITE/SCHOOL
• Nutrition Monitoring – buwanang timbang at taas ng bata,
buntis o nagpapasuso na naka-enrol sa programa gamit ang
monthly weight monitoring form o FORM 5A para sa mga bata
at FORM 5B para sa buntis. Isusumite sa overall coordinator ng
Diocese/NGO/LGU para isumite sa Hapag-Asa Secretariat
• Schedule of Parents’ Classes (Form6) - buwanang report sa
parents’ class and livelihood activities
• Parish/Site/School Monthly Budget/Food Supplement Request
Form – ang vitameal o mannapack rice request ng bawat
parokya/site/school na isusumite sa overall coordinator ng
diocese/NGO/LGU
 Iba pang report

MULA sa PARISH/SITE/SCHOOL
• Barangay Certificate – nagpapatunay na ang Hapag-Asa na
sinusuportahan ng Assisi Dev’t Foundation ay naisagawa sa
isang lugar. Isusumite isang beses sa bawat feeding batch.
• Terminal Report (Form 13) – buong kaganapan ng programa sa
nakalipas na anim na buwan. Isusumite pagkatapos ng feeding.
Kailangan bago muling makapag-umpisa ng isa pang feeding
ang isang parish, site o school.
• School Grades – Kung ang feeding ay nasa school, ang report
sa grades ng bata bago at pagkatapos maisama sa programa
ay hinihikayat na isumite kasama ng Terminal Report
 IKA-PITONG HAKBANG:
Rekognisyon
Paggawa ng dokumentasyon ng
programa o terminal report
– Kasama ang before and after photo
documentation
– Growth monitoring
– Para sa mga school-based, isama
rin ang comparison ng grades.
Pagbibigay ng Certificates
sa mga nakatapos na:
- Bata
- Magulang
- Boluntirs
Thank