Радіоактивний аналіз

місцевих харчових продуктів

Роботу виконала учениця 9-А класу Пологівської
гімназії “Основа”
Шкабарня Ірина
Метою дослідження було встановлення
вмісту ряду радіоактивних
мікроелементів у продуктах харчування
Завдання:
Дослідити склад місцевих продуктів та стан радіоактивої засміченості

Дізнатися з чим пов’язаний такий показник радіоактивності

Проаналізувати стан людського організму від вживання таких продуктів

Зробити висновки стосовно роботи

Після аварії на Чорнобильській АЕС рівень радіонуклідів підвищився в
сотні разів, на сьогоднішній день він так і не нормалізувався та значно
перевищує норму.
Найнебезпечніші радіонукліди – стронцій-90 і цезій-137. Вони повністю
виводяться з організму більше тридцяти років.

СТРОНЦІЙ ЦЕЗІЙ
 Які продукти ми найчатіше бачимо на прилавках
магазинів?

•Граноли та • М’ясні
пластівці
• Молочні
•Кондитерскі вироби
• Злакові
походження походження
•Соуси та намазки штучного природнього
Продукти Продукти
•Напівфабрикати • Фрукти
•Тощо • Овочі
• Крупи
• Тощо
Пропоную ознайомитись з переліком найпопулярніших продуктів,
які містять в собі природні або штучні радіонукліди.

 БРАЗИЛЬСЬКІ ГОРІХИ
 БАНАНИ
 ЧОРНИЦІ
 ГРИБИ
 РИБА ТА М’ЯСО
Законодавчо встановлений допустимий рівень додаткової дози 1 мЗв/рік.
Так, наприклад, під час плівкової флюорографії людина отримує від 0,5
до 0,8 мЗв. На схемі наведено порівняння кількості отриманої людиною
радіації від різних джерел. Як бачимо, доза в продуктах харчування в
сотні разів нижча, а тому їх споживання є безпечним.
Кількість досліджень продуктів харчування на
вміст 137Cs у радіоактивно забруднених
районах Рівненської області, 2009–2012 рр.
 Питома вага невідповідності вмісту 137Cs у продуктах
харчування радіоактивно забруднених районів Рівненської
області, 2009–2012 рр.
Список використаних джерел

https://otava.ua/
https://lab.biz.ua/
http://radiationproblems.org.ua/
http://dazv.gov.ua/
 ВИСНОВКИ
1. Рівень і структура сучасного харчування жителів найбільш радіоактивно забруднених територій
України у віддалений період подолання наслідків Чорнобильської катастрофи обумовлюються
зростанням обсягів власного виробництва сільськогосподарської продукції. В останні роки більшість
жителів радіоактивно забруднених територій у своєму раціоні харчування постійно споживають
дикорослі ягоди та гриби. 2. Радіаційногігієнічний моніторинг харчових продуктів на найбільш
забруднених внаслідок Чорнобильської катастрофи територіях свідчить про ще існуюче забруднення
продуктів харчування місцевого походження і можливість споживання населенням продукції з
підвищеними рівнями вмісту радіоактивних речовин. 3. Жителі найбільш радіоактивно забруднених
районів Житомирської, Київської та Рівненської областей достатньо обізнані з можливістю
забруднення харчової продукції місцевого виробництва радіоактивними речовинами чорнобильського
походження та способами їх зниження в ній. 4. З метою зниження рівнів внутрішнього опромінення
жителів радіоактивно забруднених територій необхідні подальше продовження радіологічного
контролю дарів лісу та сільськогосподарської продукції, що виробляється ним в індивідуальних
господарствах і здійснення заходів протирадіаційного захисту в обсягах, встfновлених чинним
національним законодавством.