ТЕМА 3.

ХІМІЧНІ РЕАКЦІЇ

Лабораторний дослід № 1 Визначення pH середовища водних розчинів солей за допомогою індикаторів

Порядок виконання роботи Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

у молекулярній і йонно-молекулярній
формах
I. Визначення pH середовища
розчину солі натрій етаноату Назвіть характер
Налийте в пробірку розчин натрій Колір універсального CH3COONa + H2O → CH3COOH + NaOH середовища.
етаноату об’ємом 1–2 мл. індикатора синьо- CH3COO– + H+ → CH3COOH + OH– Лужне
Додайте універсальний індикатор. зелений Визначте, чи відбувається
Визначте pH середовища розчину солі, pH > 7 гідроліз солі.
використовуючи еталонну шкалу Так, за аніоном
II. Визначення pH середовища
розчину солі натрій карбонату Назвіть характер
Налийте в пробірку розчин натрій Колір універсального Na2CO3 + H2O → NaHCO3 + NaOH середовища.
карбонату об’ємом 1–2 мл. індикатора синьо- Лужне
Додайте універсальний індикатор. зелений Визначте, чи відбувається
Визначте pH середовища розчину солі, pH = > 7 гідроліз солі.
використовуючи еталонну шкалу Так, за аніоном
III. Визначення pH середовища
розчину солі амоній хлориду Колір універсального NH4Cl + H2O → NH4OH + HCl Назвіть характер
Налийте в пробірку розчин амоній індикатора жовто- NH4+ + H2O → NH4OH + H+ середовища.
хлориду об’ємом 1–2 мл. гарячий Кислотне
Додайте універсальний індикатор. pH < 7 Визначте, чи відбувається
Визначте pH середовища розчину солі, гідроліз солі.
використовуючи еталонну шкалу Так, за катіоном
IV. Визначення pH середовища
розчину солі цинк хлориду Назвіть характер
Налийте в пробірку розчин цинк Колір універсального ZnCl2 + H2O → ZnOHCl + HCl середовища.
хлориду об’ємом 1–2 мл. індикатора жовто- Zn2+ + H2O → ZnOH+ + H+ Кислотне
Додайте універсальний індикатор. гарячий Визначте, чи відбувається
Визначте pH середовища розчину солі, pH < 7 гідроліз солі.
використовуючи еталонну шкалу Так, за катіоном
V. Визначення pH середовища
розчину солі амоній етаноату Назвіть характер
Налийте в пробірку розчин амоній Колір універсального CH3COONH4 + H2O → CH3COOH + NH4OH середовища.
етаноату об’ємом 1–2 мл. індикатора жовто- Нейтральне
Додайте універсальний індикатор. зелений Визначте, чи відбувається
Визначте pH середовища розчину солі, pH = 7 гідроліз солі.
використовуючи еталонну шкалу Так, за катіоном і аніоном
VI. Визначення pH середовища
розчину солі натрій хлориду Назвіть характер
Налийте в пробірку розчин натрій Колір універсального NaCl + H2O середовища.
хлориду об’ємом 1–2 мл. індикатора жовто- Нейтральне
Додайте універсальний індикатор. зелений Визначте, чи відбувається
Визначте pH середовища розчину солі, pH = 7 гідроліз солі.
використовуючи еталонну шкалу Ні
Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок
У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися Реакції гідролізу характерні для солей утворених слабкою кислотою
визначати pH середовища за допомогою універсального і сильною основою, сильною кислотою і слабкою основою, слабкою
індикатора, складати рівняння гідролізу. кислотою і слабкою основою.

ТЕМА 4. НЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ ТА ЇХНІ ВЛАСТИВОСТІ

Лабораторний дослід № 2 Дослідження адсорбційної здатності активованого вугілля та аналогічних
лікарських препаратів

Порядок виконання роботи Спостереження Висновки

I. Дослідження адсорбційної здатності
речовин на прикладі розчину чорнил
1. У три пронумеровані пробірки налийте по
1–2 мл розчину чорнил.
Додайте в пробірки:
№ 1 — таблетку активованого вугілля;
№ 2 — препарат «Біле вугілля»;
№ 3 — препарат «Біла глина».
Перемішайте вміст пробірок скляною
поличкою.
Запишіть спостереження.
2. Нагрійте кожний розчин до кипіння. Що
спостерігаєте?
Зміна забарвлення до нагрівання:
пробірка № 1 розчин безбарвный
пробірка № 2 розчин безбарвний
пробірка № 3 розчин безбарвний
Зміна забарвлення після нагрівання:
пробірка № 1 знебарвлення розчину
пробірка № 2 знебарвлення розчину
пробірка № 3 знебарвлення розчину
Порівняйте адсорбційну здатність активованого
вугілля та аналогічних лікарських препаратів до
нагрівання.
Адсорбційна здатність активованого вугілля вища,
ніж аналогічних лікарських препаратів
Порівняйте адсорбційну здатність активованого
вугілля та аналогічних лікарських препаратів після
нагрівання.
Адсорбційна здатність активованого вугілля вища,
ніж аналогічних лікарських препаратів.
II. Дослідження адсорбційної здатності
речовин на прикладі йодної настоянки
1. У три пронумеровані пробірки налийте по
1–2 мл води. Додайте в кожну пробірку по 3–
4 краплі йодної настоянки.
2. Додайте в пробірки:
№ 1 — таблетку активованого вугілля;
№ 2 — препарат «Біле вугілля»;
№ 3 — препарат «Біла глина».
Перемішайте вміст пробірок скляною
поличкою.
Запишіть спостереження.
3. Нагрійте кожний розчин до кипіння. Що
спостерігаєте?
III. Дослідження адсорбційної здатності
речовин на прикладі спиртових розчинів
барвників
1. У три пронумеровані пробірки налийте по
1–2 мл води. Додайте в кожну пробірку по 3–
4 краплі розчину барвника: брильянтового
зеленого («зеленки») або метиленового
синього («синьки»).
2. Додайте у пробірки:
№ 1 — таблетку активованого вугілля;
Зміна забарвлення до нагрівання:
пробірка № 1 знебарвлення розчину
пробірка № 2 знебарвлення розчину
пробірка № 3 знебарвлення розчину
Зміна забарвлення після нагрівання:
пробірка № 1 знебарвлення розчину
пробірка № 2 знебарвлення розчину
пробірка № 3 знебарвлення розчину
Зміна забарвлення до нагрівання:
пробірка № 1 знебарвлення розчину
пробірка № 2 знебарвлення розчину
пробірка № 3 знебарвлення розчину
Зміна забарвлення після нагрівання:
пробірка № 1 знебарвлення розчину
пробірка № 2 знебарвлення розчину
Порівняйте адсорбційну здатність активованого
вугілля та аналогічних лікарських препаратів до
нагрівання.
Адсорбційна здатність активованого вугілля вища,
ніж аналогічних лікарських препаратів.
Порівняйте адсорбційну здатність активованого
вугілля та аналогічних лікарських препаратів після
нагрівання.
Адсорбційна здатність активованого вугілля вища,
ніж аналогічних лікарських препаратів.
Порівняйте адсорбційну здатність активованого
вугілля та аналогічних лікарських препаратів до
нагрівання.
Адсорбційна здатність активованого вугілля вища,
ніж аналогічних лікарських препаратів.
Порівняйте адсорбційну здатність активованого
вугілля та аналогічних лікарських препаратів після
нагрівання.
№ 2 — препарат «Біле вугілля»; пробірка № 3 знебарвлення розчину Адсорбційна здатність активованого вугілля вища,
№ 3 — препарат «Біла глина». ніж аналогічних лікарських препаратів.
Перемішайте вміст пробірок поличкою.
Запишіть спостереження.
3. Нагрійте кожний розчин до кипіння. Що
спостерігаєте?

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися досліджувати Адсорбційні властивості більшою мірою виражені
й порівнювати адсорбційну здатність активованого вугілля та в активованого вугілля.
аналогічних лікарських препаратів.

Лабораторний дослід № 3 Виявлення в розчині катіонів Феруму2+

Порядок виконання Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

роботи
Налийте в пробірку розчин
ферум(II) сульфату об’ємом
2–3 мл та додайте 2–3
краплі розчину лугу
у молекулярній та йонно-молекулярній формах
Випав осад FeSO4 + 2NaOH → Fe(OH)2↓ + Na2SO4 За якою ознакою можна
зеленуватого довести, що в пробірці
кольору. містяться йони Fe2+?
За кольором осаду.

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання лабораторного досліду ми У розчині катіони Феруму2+ виявляють за допомогою реакції з лугами.
навчилися виявляти в розчинах катіони Феруму2+. Наявність катіонів Феруму2+ доводить випадіння осаду зеленуватого кольору.
 Лабораторний дослід № 4 Виявлення в розчині катіонів Феруму3+

Порядок виконання Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

роботи
Налийте в пробірку розчин
ферум(III) хлориду об’ємом
2–3 мл та додайте 2–3
краплі розчину лугу
у молекулярній та йонно-молекулярній формах
Випав осад За якою ознакою можна
бурого кольору. довести, що в пробірці
містяться йони Fe3+?
За кольором осаду.

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися У розчині катіони Феруму3+ виявляють за допомогою розчину лугу.
визначати йони Феруму3+. Наявність катіонів Феруму3+ доводить випадіння осаду бурого кольору.

Лабораторний дослід № 5 Виявлення у розчині катіонів Барію

Порядок виконання роботи Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

у молекулярній та йонно-молекулярній формах
У дві пронумеровані пробірки Пробірка № 1 Пробірка № 1 За якою ознакою можна
налийте розчин барій хлориду Випав осад довести, що в пробірках
об’ємом по 2–3 мл. білого кольору. містяться йони Ва2+?
У пробірку № 1 додайте 2–3 Пробірка № 2 Випадіння білого осаду за
краплі розчину натрій Випав осад наявності йонів .
сульфату. білого кольору. Пробірка № 2
У пробірку № 2 додайте 2–3
краплі розчину сульфатної
кислоти

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися У розчині катіони Барію виявляють за допомогою сульфат-іонів.
визначати в розчинах катіони Барію2+. Наявність катіонів Барію доводить випадіння осаду білого
кольору.

Лабораторний дослід № 6 Виявлення у розчині катіонів амонію

Порядок виконання роботи Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

у молекулярній та йонно-молекулярній формах
1. Налийте в пробірку розчин амоній Лакмусовий За якою ознакою
хлориду об’ємом 2–3 мл. папірець набув можна довести, що
Додайте розчин лугу об’ємом 1–2 мл синього кольору, в пробірці містяться
і обережно перемішайте вміст виділився катіони амонію?
пробірки скляною поличкою. безбарвний газ із Зміна кольору
2. У середину пробірки обережно, не різким запахом. індикатора,
торкаючись стінок пробірки й виділення газу з
рідини, внесіть зволожений різким запахом.
індикаторний папірець
Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок
У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися У розчині катіони амонію виявляють за допомогою гідроксид-іонів OH–.
виявляти в розчинах катіони амонію. Наявність катіонів амонію доводить поява запаху та зміна кольору
індикатора.

Лабораторний дослід № 7 Виявлення в розчині силікат-іонів

Порядок виконання Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

роботи у молекулярній та йонно-молекулярній формах
Налийте в пробірку Випав За якою ознакою можна
розчин натрій силікату драглистий осад. довести, що в пробірці
об’ємом 2–3 мл та містяться силікат-іони?
додайте хлоридну кислоту Випадіння драглистого
об’ємом 1–2 мл осаду.

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися У розчині силікат-іони виявляють за допомогою катіона H+
виявляти в розчинах силікат-іони. Наявність силікат-іони доводить утворенням драглистого осаду.
 Лабораторний дослід № 8 Виявлення у розчині ортофосфат-іонів

Порядок виконання роботи Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки

у молекулярній та йонно-молекулярній формах
У дві пронумеровані пробірки Пробірка № 1 Пробірка № 1 За якою ознакою
налийте по 1 мл розчинів: Випав осад можна довести, в
у пробірку № 1 — натрій жовтого кольору. якій із пробірок
ортофосфату; містяться
у пробірку № 2 — натрій нітрату. ортофосфат-
До обох пробірок додайте по 2–3 Пробірка № 2 Пробірка № 2 іони?
краплі розчину аргентум(I) Змін не Випадіння осаду
нітрату відбувається жовтого кольору.

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання лабораторного досліду ми навчилися У розчині ортофосфат-іони виявляють за допомогою катіонів Ag+.
визначати ортофосфат-іони. Наявність ортофосфат-іонів доводить утворення осаду жовтого
кольору.

Практична робота № 1 Дослідження якісного складу солей

Задача 1. У двох пробірках містяться розчини ферум(II) сульфату та ферум(III) хлориду. Доведіть експериментально вміст
кожної пробірки.
Задача 2. У двох пробірках містяться дві солі: амоній хлорид та амоній сульфат. Доведіть, що речовини в обох випадках — це
солі амонію. Визначте експериментально склад кожної солі.
Задача 3. У вас є три солі: натрій карбонат, натрій сульфат, натрій силікат. Використовуючи тільки барій хлорид та хлоридну
кислоту, визначте якісний склад цих солей.
Порядок виконання роботи Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки
у молекулярній та йонно-молекулярній формах
Задача 1 Пробірка № 1 Пробірка № 1 Ферум(II) сульфат
План дослідження: Випав осад міститься в
1. Щоб визначити ферум(II) зеленуватого кольору. пробірці № 1
сульфат у розчині, до проб із
двох пробірок додаємо KOH. Пробірка № 2
Випав осад бурого Пробірка № 2 Ферум(III) хлорид
2. Щоб довести, що в кольору. міститься у
пробірці № 2 міститься пробірці № 2
ферум(III) хлорид, до проби з
цієї пробірки додаємо KOH.
Задача 2 Пробірка № 1 Пробірка № 1
План дослідження: Утворився газ із Досліджувана
1. У проби з двох пробірок різким запахом, речовина містить
додати луг, занурити лакмусовий папірець йон амонію
лакмусовий папірець. змінив колір на синій.
Пробірка № 2 Пробірка № 2
Утворився газ із
різким запахом,
лакмусовий папірець
змінив колір на синій.
 Пробірка № 1 Пробірка № 1
2. У проби з двох пробірок Випав білий У пробірці № 1
додати AgNO3, а потім BaCl2. сирнистий осад після міститься NH4Cl,
додавання AgNO3. у пробірці № 2 —
Пробірка № 2 (NH4)2SO4.
Випав білий осад після Пробірка № 2
додавання BaCl2.

Задача 3
I. Прожарити мідний дріт. I. Жовте забарвлення I. I. Досліджувані
Після охолодження занурити полум’я. речовини містять
його в розчин Na2SO4, внести катіон Na+
в полум’я спиртівки.
Провести аналогічні досліди з
Na2CO3 та Na2SiO3.

II. До Na2SO4 додаємо BaCl2 II. Випав осад білого II. II. Досліджувана
кольору. речовина містить
До Na2CO3 додаємо HCl Виділився безбарвний йон
→ BaSO4↓
газ.
До Na2SiO3 додаємо HCl Випав драглистий
 осад. Досліджувана
речовина містить
йон

Досліджувана
речовина містить
йон

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання практичної роботи ми навчилися визначати
якісний склад солей.
Дайте відповіді на запитання:
1. Які реакції називають якісними?
Це хімічні реакції, що відбуваються досить швидко й перебіг
яких супроводжується певними візуальними змінами.
2. За якими ознаками виявляють ті чи інші йони в розчині?
Зміна кольору, випадіння осаду, утворення газу, зміна запаху.

Практична робота № 2 Генетичні зв’язки між неорганічними речовинами

Перелік 1. Купрум(II) оксид, мідь, купрум(II) хлорид, купрум(II) нітрат, купрум(II) гідроксид.
Перелік 2. Кальцій гідроксид, кальцій карбонат, вуглекислий газ, кальцій гідрогенкарбонат, кальцій хлорид.
Порядок виконання роботи
Перелік 1
Фрагмент генетичного
ланцюга:
Cu → CuO →CuCl2 →
→Cu(OH)2 → Cu(NO3)2
Порядок виконання
експерименту:
1. Мідний дріт прожарити в
полум’ї спиртівки.
2. Занурити прожарений дріт
у HCl.
3. До утвореної речовини
додати луг.
4. До утвореного осаду
додати HNO3.
Спостереження Рівняння хімічних реакцій Висновки
у молекулярній та йонно-молекулярній формах
1) Між неорганічними
2) речовинами
наявний
генетичний зв’язок
3)
1. Утворення речовини
чорного кольору.
2. Уміст пробірки набув
синього кольору. 4)
3. Випав осад синього
кольору.
4. Розчинення осаду.

Перелік 2
Фрагмент генетичного 1)
ланцюга: Між неорганічними
Ca(OH)2 → CaCl2 → CaCO3 речовинами
→ Ca(HCO3)2 → CO2 наявний
Порядок виконання
експерименту:
1. До Ca(OH)2 додати
фенолфталеїн, потім HCl.
2. До утвореної речовини
додати Na2CO3.
3. Утворений осад розділити
в 2 пробірки. У пробірку № 1 кольору.
додати HCl, а утворений газ
пропустити через осад у
пробірці № 2.
4. Уміст пробірки № 2
нагріти.
2) генетичний зв’язок.
1. Фенолфталеїн змінив
колір на малиновий, після
додавання HCl колір став 3)
безбарвним.
2. Випав осад білого
4)
3. Пробірка № 1 —
виділився газ, пробірка
№ 2 — розчинення осаду.
4. Утворився осад білого
кольору.

Підбийте підсумки роботи Зробіть загальний висновок

У процесі виконання практичної роботи ми навчилися На чому ґрунтується можливість складання ланцюга перетворень для
експериментально доводити наявність генетичних зв’язків ілюстрації генетичних зв’язків між класами сполук?
між неорганічними речовинами на прикладі складеного фрагмента На здатності речовини одного класу перетворюватися на речовини
генетичного ланцюга. іншого класу.