You are on page 1of 26

ХІМІЧНИЙ ЗВ’ЯЗОК І БУДОВА РЕЧОВИНИ

Лабораторний дослід № 1
Дата: « » р.

ОЗНАЙОМЛЕННЯ З ФІЗИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ РЕЧОВИН АТОМНОЇ,


МОЛЕКУЛЯРНОЇ ТА ЙОННОЇ БУДОВИ
Мета: дослідити фізичні властивості речовин атомної, моле­
кулярної та йонної будови.
Обладнання: нагрівальний прилад, штатив із пробірками, шпатель,
посудина для нагрівання (залізна ложечка, або вели­
кий шпатель, або пробіркотримач із  пробіркою), ступ­
ка з товкачиком.
Реактиви: вода, цукор, калій сульфат (натрій хлорид), силіцій(IV)
оксид.
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши таб­
лицю.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати

(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ


I. Дослідження розчинності речовин у воді
У три пробірки налийте по 2 мл води. Внесіть шпателем у пер­
шу пробірку невелику кількість цукру, у другу — калій сульфату
(натрій хлориду), у третю — силіцій(IV) оксиду. Пробірки струс­
ніть. Визначте здатність речовин до розчинення.
II. Дослідження плавлення речовин
1. У посудину для нагрівання помістіть невелику кількість цу­
кру та внесіть у полум’я. Визначте здатність речовини плавитися.
6
2. Повторіть дослід з калій сульфатом (натрій хлоридом),
силіцій(IV) оксидом.
III. Дослідження крихкості речовин
1. Помістіть у ступку невелику кількість цукру, спробуйте по­
дрібнити його товкачиком. Визначте здатність речовини подріб­
нюватися.
2. Повторіть дослід з калій сульфатом (натрій хлоридом),
силіцій(IV) оксидом.
СПОСТЕРЕЖЕННЯ
Речовина
Ознака для по- Калій суль-
рівняння Силіцій(IV)
Цукор фат (натрій
оксид
хлорид)
Розчинність Розчинний Розчинний Нерозчинний
у  воді
Здатність Плавиться Не плавиться Не плавиться
до  плавлення
Крихкість Крихкий Крихкий Не крихкий
Будова речовини Молекулярна Йонна Атомна

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Від будови речовин залежать їхні фізичні властивості: роз­
чинність у воді, твердість, температура плавлення.

7
Практична робота № 1
Дата: « » р.
ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РЕЧОВИН
З РІЗНИМИ ТИПАМИ КРИСТАЛІЧНИХ ҐРАТОК
(НАПРИКЛАД: ЦУКРУ, КУХОННОЇ СОЛІ, ГРАФІТУ)
Мета: дослідити фізичні властивості цукру, кухонної солі,
графіту; навчитися визначати за фізичними власти­
востями речовини тип її кристалічних ґраток, форму­
вати навички експериментальної роботи з хімічними
речовинами та вміння оформлювати результати спо­
стережень, робити висновки.
Обладнання: три склянки, три металеві ложечки, шпатель, спир­
тівка, скляна паличка з гумовим наконечником, пор­
целянова ступка з товкачиком.
Реактиви: вода, цукор, кухонна сіль, стрижень графіту, поро­
шок графіту.
Завдання: виконайте досліди й оформте звіт, заповнивши таблицю.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
НАЙГАРЯ
ЧІШЕ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
ПОЛУМ’Я
та зобов’язуюсь їх виконувати

(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ СПОСТЕРЕЖЕННЯ


РОБОТИ ЦУКОР КУХОННА СІЛЬ ГРАФІТ
І. Дослідження розчин-
ності речовин у  воді
Візьміть три склянки
з  водою. Насипте:

8
Продовження таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ СПОСТЕРЕЖЕННЯ
РОБОТИ ЦУКОР КУХОННА СІЛЬ ГРАФІТ
у першу склянку — Розчи­ Розчи­ Не розчи­
один шпатель цукру, няється няється няється
у другу — один шпа­ у  воді у  воді у  воді
тель кухонної солі,
у третю — один шпа­
тель порошку графіту.
Перемішайте речовини
скляною паличкою з гу­
мовим наконечником.
Спостерігайте за про­
цесом розчинення ре­
човин у воді
ІІ. Дослідження плав- Плавиться Не плавить­ Не плавить­
лення речовин ся ся
Візьміть три металеві
ложечки. Помістіть:
у першу ложечку — по­
ловину шпателя цукру,
у другу — половину
шпателя кухонної солі,
у третю — половину
шпателя порошку гра­
фіту.
Нагрівайте 1–2 хв
у  полум’ї спиртівки.
Спостерігайте за здат­
ністю речовин до плав­
лення
ІІІ. Дослідження крих- Крихкий Крихкий —
кості речовин
Помістіть у порцеляно­
ву ступку половину

9
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ СПОСТЕРЕЖЕННЯ
РОБОТИ ЦУКОР КУХОННА СІЛЬ ГРАФІТ
шпателя цукру. Спро­
буйте розтерти речови­
ну товкачиком.
Спостерігайте за здат­
ністю цукру до подріб­
нення.
Повторіть дослід із ку­
хонною сіллю
IV. Визначення типу Молеку­ Йонна Атомна
кристалічних ґраток лярна
Використовуючи зна­
ння, здобуті під час ви­
вчення властивостей ре­
човин з різними типами
кристалічних ґраток,
визначте, які криста­
лічні ґратки мають до­
сліджувані речовини
ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Речовини з молекулярними кристалічними ґратками мають
такі властивості: крихкі, легкоплавкі, розчиняються у воді.
Речовини з йонними кристалічними ґратками мають
такі властивості: крихкі, тугоплавкі, деякі розчиняються
у  воді.
Речовини з атомними кристалічними ґратками мають такі
властивості: тугоплавкі, не розчиняються у воді.

10
ОСНОВНІ КЛАСИ НЕОРГАНІЧНИХ СПОЛУК
Лабораторний дослід № 2
Дата: « » р.
ВЗАЄМОДІЯ ЛУГІВ З КИСЛОТАМИ В РОЗЧИНІ
Мета: закріпити теоретичні знання про властивості основ під
час виконання хімічного експерименту, а саме дослі­
дити взаємодію розчинів лугів з кислотами; удоско­
налювати вміння виконувати хімічний експеримент,
робити висновками за результатами спостережень.
Обладнання: штатив із пробірками, піпетки.
Реактиви: хлоридна кислота, розчини натрій гідроксиду, калій
гідроксиду, сульфатної кислоти; індикатор фенолфта­
леїн (лакмус, метиловий оранжевий, універсальний).
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши та­
блицю.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
H 2O H 2O З правилами безпеки ознайомлений(а)
NaHCO 3 (2%й) оцет (2%й)
та зобов’язуюсь їх виконувати
КИСЛОТА ЛУГ
(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ


I. Взаємодія розчину натрій Спостереження
гідроксиду з хлоридною та Пробірка № 1 після додавання фе­
сульфатною кислотами нолфталеїну колір змінився на ма­
1. Налийте в дві пробірки по линовий, а після додавання кисло­
1–2 мл розчину натрій гідро­
ти відбулося знебарвлення розчину.
ксиду.
Пробірка № 2 після додавання фе­
нолфталеїну колір змінився на ма­
линовий, а після додавання кисло­
ти відбулося знебарвлення розчину.
11
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
2. Додайте в кожну пробір­ Рівняння хімічних реакцій
ку по 1–2 краплі розчину фе­ Пробірка № 1
нолфталеїну або іншого інди­ NaOH + HCl → NaCl + H2O
катора.
3. Додайте краплинами до змі­
ни забарвлення: у першу про­ Пробірка № 2
бірку — хлоридну кислоту, 2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O
а  в другу — розчин сульфат­
ної кислоти
II. Взаємодія розчину калій Спостереження
гідроксиду з хлоридною та Пробірка № 1 після додавання
сульфатною кислотами фенолфталеїну колір змінився
1. Налийте в дві пробірки по на малиновий, а після додаван­
1–2 мл розчину калій гідро­
ня кислоти відбулося знебарвлен­
ксиду.
ня розчину.
2. Додайте в кожну пробір­
ку по 1–2 краплі розчину фе­ Пробірка № 2 після додавання
нолфталеїну або іншого інди­ фенолфталеїну колір змінився
катора. на малиновий, а після додаван­
3. Додавайте краплинами до ня кислоти відбулося знебарвлен­
зміни забарвлення: в першу ня розчину.
пробірку — хлоридну кисло­ Рівняння хімічних реакцій
ту, а в другу — розчин суль­ Пробірка № 1
фатної кислоти
KOH + HCl → KCl + H2O
Пробірка № 2
2KOH + H2SO4 → K2SO4 + 2H2O

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Довести наявність реакції між розчинами лугів і кислот
можна за допомогою індикаторів, які в ході реакції зміню­
ють свій колір. Тип цієї реакції обміну, нейтралізації.

12
Лабораторний дослід № 3
Дата: « » р.

ВЗАЄМОДІЯ ХЛОРИДНОЇ КИСЛОТИ З МЕТАЛАМИ


Мета: виявити залежність між активністю металів та їхньою
здатністю взаємодіяти з хлоридною кислотою.
Обладнання: штатив із пробірками.
Реактиви: хлоридна кислота, гранульовані зразки металів: цин­
ку, олова, міді.
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши таб­
лицю.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
H 2O
NaHCO 3 (2%й)
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
КИСЛОТА

(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ


I. Взаємодія хлоридної кислоти Спостереження Виділення газу.
із цинком Рівняння хімічної реакції
1. Помістіть у пробірку 1–2 гра­ (якщо вона відбувається)
нули цинку. Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2↑
2. Долийте хлоридну кислоту
об’ємом 1–2 мл

II. Взаємодія хлоридної кислоти Спостереження Виділення газу.


з оловом Рівняння хімічної реакції
1. Помістіть у пробірку 1 грану­ (якщо вона відбувається)
лу олова.
Sn + 2HCl → SnCl2 + H2↑
2. Долийте хлоридну кислоту
об’ємом 1–2 мл

13
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
III. Взаємодія хлоридної кисло- Спостереження
ти з міддю Реакція не відбувається.
1. Помістіть у пробірку 1 грану­ Рівняння хімічної реакції
лу міді. (якщо вона відбувається)
2. Долийте хлоридну кислоту
об’ємом 1–2 мл

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Хлоридна кислота реагує з металами за умови: якщо вони
стоять до водню в ряду активностей металів.

Лабораторний дослід № 4
Дата: « » р.

ВЗАЄМОДІЯ МЕТАЛІВ ІЗ СОЛЯМИ


У ВОДНОМУ РОЗЧИНІ
Мета: дослідити особливості взаємодії солей з металами, на­
вчитися аналізувати результати дослідів.
Обладнання: штатив із пробірками, шпатель.
Реактиви: розчини купрум(II) сульфату, цинк сульфату; грану­
ли цинку, мідний дріт.
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши та­
блицю.

14
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
CuSO4
(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ


I. Взаємодія розчину купрум(II) Спостереження
сульфату із цинком На гранулі цинку з’являється
1. Налийте в пробірку розчин червоний колір.
купрум(II) сульфату об’ємом
Рівняння хімічної реакції
2  мл.
(якщо вона відбувається)
2. Опустіть у розчин 1–2 гранули
цинку. Почекайте 2–3 хвилини CuSO4 + Zn → ZnSO4 + Cu

II. Взаємодія розчину цинк суль- Спостереження


фату з міддю Реакція не відбувається.
1. Налийте в пробірку розчин
цинк сульфату об’ємом 2 мл. Рівняння хімічної реакції
2. Опустіть у розчин шмато­ (якщо вона відбувається)
чок мідного дроту. Почекайте
2–3  хвилини

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Солі взаємодіють із металами за умови, якщо метал, що
вступає в реакцію, активніший за металічний елемент у
складі солі.

15
Лабораторний дослід № 5
Дата: « » р.

ВЗАЄМОДІЯ СОЛЕЙ З ЛУГАМИ


У ВОДНОМУ РОЗЧИНІ
Мета: дослідити особливості взаємодії солей з лугами; на­
вчитися аналізувати результати дослідів.
Обладнання: штатив із пробірками, піпетки.
Реактиви: розчини ферум(III) хлориду, натрій сульфату, натрій
гідроксиду, калій гідроксиду, барій гідроксиду.
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши таб­
лицю.

ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
H 2O
оцет (2%й)
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
ЛУГ

(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ


I. Взаємодія ферум(III) хлориду Спостереження
з натрій гідроксидом у розчині Випадає осад бурого кольору.
1. Налийте в пробірку розчин
ферум(III) хлориду об’ємом
1–2  мл. Рівняння хімічної реакції
2. Додавайте краплинами роз­ (якщо вона відбувається)
чин натрій гідроксиду FeCl3 + 3NaOH → Fe(OH)3↓ +
+ 3NaCl

16
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
II. Взаємодія натрій сульфату Спостереження
з  барій гідроксидом у розчині Випадає осад білого кольору.
1. Налийте в пробірку розчин
Рівняння хімічної реакції
натрій сульфату об’ємом 1–2 мл.
(якщо вона відбувається)
2. Додавайте краплинами роз­
чин барій гідроксиду Na2SO4 + Ba(OH)2 → 2NaOH +
+ BaSO4↓
III. Взаємодія натрій сульфату Спостереження
з калій гідроксидом у розчині Реакція не відбувається.
1. Налийте в пробірку розчин
Рівняння хімічної реакції
натрій сульфату об’ємом 1–2 мл.
(якщо вона відбувається)
2. Додавайте краплинами роз­
чин калій гідроксиду

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Солі взаємодіють із лугами за умови, якщо утворюється
осад.

17
Лабораторний дослід № 6
Дата: « » р.

РЕАКЦІЇ ОБМІНУ МІЖ СОЛЯМИ В РОЗЧИНІ

Мета: закріпити експериментально знання про хімічні влас­


тивості солей, дослідити умови перебігу реакцій об­
міну між солями в розчині.
Обладнання: штатив із пробірками.
Реактиви: розчини натрій карбонату, кальцій хлориду, натрій
сульфату, калій нітрату.
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши таб­
лицю.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати

(підпис)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ


I. Взаємодія кальцій хлориду Спостереження
з  натрій карбонатом у розчині Випадає осад білого кольору.
1. Налийте в пробірку розчин
кальцій хлориду об’ємом 0,5 мл. Рівняння хімічної реакції
2. Додайте таку саму кількість (якщо вона відбувається)
розчину натрій карбонату CaCl 2 + Na 2CO 3 → 2NaCl +
CaCO3↓

18
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
II. Взаємодія кальцій хлориду Спостереження Випадає осад
з  натрій сульфатом у розчині білого кольору.
1. Налийте в пробірку розчин
Рівняння хімічної реакції
кальцій хлориду об’ємом 0,5 мл.
(якщо вона відбувається)
2. Додайте таку саму кількість
розчину натрій сульфату CaCl 2 + Na 2SO 4 → 2NaCl +
+ CaSO4↓
III. Взаємодія кальцій хлориду Спостереження
з калій нітратом у розчині Реакція не відбувається.
1. Налийте в пробірку розчин Рівняння хімічної реакції
кальцій хлориду об’ємом 0,5 мл. (якщо вона відбувається)
2. Додайте таку саму кількість
__________________________
розчину калій нітрату
__________________________

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Реакція обміну між двома солями в розчині відбувається
за умови утворення осаду.

19
Лабораторний дослід № 7
Дата: « » р.
РОЗВ’ЯЗУВАННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЇ ЗАДАЧІ
НА ПРИКЛАДІ РЕАКЦІЇ ОБМІНУ
Мета: ґрунтуючись на знаннях про хімічні властивості окси­
дів, кислот, основ, солей, навчитися розв’язувати екс­
периментальні задачі: планувати експеримент, вико­
нувати досліди, формулювати висновки.
Обладнання: штатив із пробірками, шпатель, порцелянова склянка,
нагрівальний прилад, фільтрувальний папір, воронка.
Реактиви: у пронумерованих пробірках розчини таких речовин:
нітратної кислоти, барій нітрату, аргентум(І) нітрату.
На столах учнів: розчини індикатора (метиловий оран­
жевий чи лакмус), барій хлориду, барій гідроксиду,
натрій сульфату, сульфатної кислоти.
Завдання: розв’яжіть одну із запропонованих експериментальних
задач та оформте звіт, заповнивши відповідну графу
таблиці.
Завдання 1. Ґрунтуючись на схемі генетичних зв’язків між кла­
сами неорганічних сполук, запропонуйте не менше ніж два спосо­
би отримання барій сульфату, використовуючи видані реактиви.
Завдання 2. У трьох пронумерованих пробірках містяться роз­
чини речовин: нітратної кислоти, барій нітрату, аргентум(І) нітра­
ту. Використовуючи мінімальне число реактивів, визначте вміст
кожної пробірки.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
КИСЛОТА ЛУГ BaCl2

(підпис)
H 2O H 2O
NaHCO 3 (2%й) оцет (2%й)

20
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
I. Отримання запропонованих
речовин
План експерименту:
Спосіб 1 Спостереження
1. Налити в пробірку 1 мл роз­ Випадає осад білого кольору.
чину барій хлориду.
2. Долити 1 мл розчину натрій Рівняння хімічної реакції
сульфату. BaCl 2 + Na 2SO 4 → 2NaCl +
3. Осад відфільтрувати. + BaSO4↓

Спосіб 2 Спостереження
1. Налити в пробірку 1 мл роз­ Випадає осад білого кольору.
чину барій хлориду.
2. Долити 1 мл розчину суль­ Рівняння хімічної реакції
фатної кислоти. BaCl 2 + H 2 SO 4 → 2HCl +
+ BaSO4↓
3. Осад відфільтрувати.

Спосіб 3 Спостереження
1. Налити в пробірку 1 мл роз­ Випадає осад білого кольору.
чину барій гідроксиду. Рівняння хімічної реакції
2. Долити 1 мл розчину суль­
Ba(OH)2 + H2SO4 → BaSO4↓ +
фатної кислоти.
+ 2H2O
3. Осад відфільтрувати.

21
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
II. Визначення речовин Спостереження
План експерименту: Пробірка № 1
1. Щоб визначити нітратну колір змінився на червоний.
кислоту, необхідно до проб до­ Пробірка № 2
сліджуваних розчинів долити змін не відбулося.
по декілька крапель індикатора.
Пробірка № 3
змін не відбулося
Спостереження
2. Щоб визначити аргентум(І) Пробірка № 2
нітрат, необхідно до проб двох змін не відбулося.
розчинів, що залишилися, до­ Пробірка № 3
лити розчин барій хлориду.
випав білий сирнистий осад.
Рівняння хімічної реакції
Пробірка № 3
2AgNO3 + BaCl2 → Ba(NO3)2 +
+ 2AgCl↓
Спостереження
3. Щоб переконатися, що в  ос­ Пробірка № 2 випав осад біло­
танній пробірці міститься барій го кольору.
нітрат, необхідно долити розчин Рівняння хімічної реакції
натрій сульфату
Пробірка № 2
Ba(NO3)2 + Na2SO4 → 2NaNO 3+
+ BaSO4↓
Висновки
У пробірці № 1 міститься
нітратна кислота.
У пробірці № 2 міститься
барій нітрат.
У пробірці № 3 міститься
аргентум(I) нітрат.

22
ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Для визначення речовин здійснюють якісні реакції на
ці речовини. Щоб отримати задану речовину з іншої,
необхідно знати хімічні властивості та способи добування
речовин.

Практична робота № 2
Дата: « » р.

ДОСЛІДЖЕННЯ ВЛАСТИВОСТЕЙ ОСНОВНИХ КЛАСІВ


НЕОРГАНІЧНИХ  СПОЛУК

Мета: закріпити знання про хімічні властивості основних


класів неорганічних сполук; формувати навички екс­
периментальної роботи з хімічними речовинами та
вміння записувати результати спостережень, робити
висновки.
Обладнання: штатив із пробірками, корок з газовідвідною трубкою,
фільтрувальний папір, хімічна склянка, воронка.
Реактиви: хлоридна кислота, кальцій карбонат (крейда, вапняк
або мармур), порошок заліза, розчини сульфатної кис­
лоти, натрій сульфіту, натрій або калій гідроксиду,
кальцій гідроксиду, натрій хлориду, натрій ортофосфа­
ту, аргентум(I) нітрату, кальцій хлориду, натрій кар­
бонату, натрій фосфату.
Завдання: виконайте досліди та оформте звіт, заповнивши та­
блицю.

23
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
КИСЛОТА ЛУГ

(підпис)
H 2O H 2O
NaHCO 3 (2%й) оцет (2%й)

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ


I. Отримання й хімічні власти- Спостереження
вості оксидів Пробірка № 1 виділяється без­
1. У пробірку № 1 помістіть не­ барвний газ.
великий шматок кальцій карбо­ Пробірка № 2 помутніння вап­
нату й долийте хлоридну кисло­ няної води.
ту об’ємом 1–2 мл.
2. Пробірку закрийте корком Рівняння хімічних реакцій
з  газовідвідною трубкою. Віль­ Пробірка № 1 CaCO3 + 2HCl →
ний кінець трубки занурте в про­ → CaCl2 + H2O + CO2↑
бірку № 2 з вапняною водою Пробірка № 2 Ca(OH)2 + CO2 →
(кальцій гідроксидом) → CaCO3↓ + H2O

II. Отримання й хімічні власти- Спостереження виділяється


вості нерозчинних гідроксидів безбарвний газ.
1. Отримання нерозчинного гід-
Рівняння хімічної реакції
роксиду
У пробірку помістіть невелику 6HCl + 2Fe → 2FeCl3 + 3H2↑
кількість порошку заліза (на
кінчику шпателя) і долийте до
нього хлоридну кислоту об’ємом
1–2 мл.

24
Продовження таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
Після закінчення реакції до отри­ Спостереження випадає осад
маного розчину доливайте роз­ бурого кольору.
чин лугу (натрій або калій гідро­ Рівняння хімічної реакції
ксиду) об’ємом 0,5–1 мл до утво­ FeCl 3 + 3NaOH → 3NaCl +
рення осаду. Осад відфільтруйте
+ Fe(OH)3↓
2. Взаємодія нерозчинної осно- Спостереження осад розчиня­
ви з кислотою ється.
У пробірку з отриманим осадом Рівняння хімічної реакції
доливайте краплинами розчин 2Fe(OH)3 + 3H2SO4 → Fe2(SO4)3
сульфатної кислоти до видимих
+ 6H2O
змін
III. Отримання й хімічні влас- Спостереження
тивості солей Пробірка № 1 випадає білий
1. Взаємодія солей з утворенням сирнистий осад.
нової солі Пробірка № 2 випадає осад
У дві пробірки налийте по жовтого кольору.
1–2  мл розчинів натрій хлори­
ду та натрій ортофосфату. Рівняння хімічних реакцій
У кожну пробірку долийте по NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgCl↓
2–3 краплі розчину аргентум(I) Na3PO4 + 3AgNO3 → 3NaNO3 +
нітрату + Ag3PO4↓
2. Взаємодія солей з ки­с­лотою Спостереження
У дві пробірки налийте по Пробірка № 1 випадає осад бі­
1–2  мл розчину кальцій хлори­ лого кольору.
ду. У першу пробірку доливай­ Пробірка № 2 випадає осад бі­
те краплинами розчин натрій лого кольору.
карбонату, а в другу — натрій
сульфіту до утворення осадів. Рівняння хімічних реакцій
CaCl2 + Na2CO3 → 2NaCl + CaCO3↓
CaCl2 + Na2SO3 → 2NaCl + CaSO3↓

25
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
В обидві пробірки долийте хло­ Спостереження
ридну кислоту об’ємом 1–2 мл Пробірка № 1 виділяється без­
барвний газ.
Пробірка № 2 виділяється без­
барвний газ.
Рівняння хімічних реакцій
CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O +
+ CO2↑
CaSO3 + 2HCl → CaCl2 + SO2↑ +
+ H2O
ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Оксиди мають такі хімічні властивості: кислотні оксиди
реагують з розчинними основами.
Гідроксиди мають такі хімічні властивості: реагують з кис­
лотами.
Солі мають такі хімічні властивості: реагують із солями (якщо
солі розчинні та утворюється осад), з кислотами (якщо вона
сильніша за кислоту, залишок якої входить до складу солі).

Практична робота № 3
Дата: « » р.

РОЗВ’ЯЗУВАННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ЗАДАЧ


Мета: закріпити навички з розв’язування експерименталь­
них задач, знання про хімічні властивості основних
класів неорганічних сполук, формувати навички пла­
нування експерименту й робити висновки.

26
Обладнання: штатив із пробірками, нагрівальний прилад, шпатель.
Реактиви: 1. У пронумерованих пробірках відповідно до завдан­
ня розчини таких речовин:
Завдання 1: розчини калій гідроксиду, сульфатної кис­
лоти та натрій хлориду.
Завдання 2: натрій сульфат, натрій хлорид та суль­
фатна кислота.
2. На столах учнів реактиви: розчини індикатора (лак­
мус або метиловий оранжевий), аргентум(I) нітрату,
барій нітрату, калій (натрій) гідроксид, нітратна кис­
лота, натрій ортофосфат.
Завдання: виконайте завдання, запропоновані вчителем, та
оформте звіт у вигляді таблиці.
Завдання 1. У трьох пронумерованих пробірках містяться
розчини калій гідроксиду, сульфатної кислоти та натрій хлори­
ду. Використовуючи мінімальне число реактивів, визначте вміст
кожної пробірки.
Завдання 2. У трьох пронумерованих пробірках містяться розчи­
ни натрій сульфату, натрій хлориду та сульфатної кислоти. Визначте
вміст кожної пробірки, використовуючи не більше ніж два реактиви.
Завдання 3. З купрум(II) хлориду отримайте купрум(II) нітрат.
Завдання 4. Здійсніть такі перетворення: ферум(III) хлорид →
ферум(III) гідроксид → ферум(III) оксид → ферум(III) нітрат →
ферум(III) ортофосфат.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
КИСЛОТА ЛУГ

H 2O H 2O
(підпис)
NaHCO 3 (2%й) оцет (2%й)

27
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
Завдання 1. Визначення речо- Спостереження
вин Пробірка № 1 лакмус змінив
Необхідні реактиви: лакмус колір на синій, метиловий
або металевий оранжевий, оранжевий — на жовтий.
аргентум(I) нітрат, барій нітрат Пробірка № 2 випав осад бі­
План експерименту: лого кольору після додавання
барій нітрату.
1. Щоб визначити натрій хло­
рид, необхідно до проб розчи­ Пробірка № 3 випав білий сир­
нистий осад після додавання
нів із трьох пробірок додати
аргентум(I) нітрату.
аргентум(I) нітрат
Рівняння хімічних реакцій
Пробірка № 1
2. Щоб визначити сульфатну
KOH + лакмус → синій колір;
кислоту, необхідно до проб двох KOH + метиловий оранжевий
розчинів, що залишилися, дода­ → жовтий колір.
ти барій нітрат Пробірка № 2
H2SO4 + Ba(NO3)2 → 2HNO3 +
3. Щоб підтвердити, що в остан­ + BaSO4↓
ній пробірці міститься калій гід­ Пробірка № 3
роксид, необхідно додати лакмус NaCl + AgNO 3 → NaNO 3 +
або метиловий оранжевий + AgCl↓
Висновки
У пробірці № 1 міститься
калій гідроксид.
У пробірці № 2 міститься
сульфатна кислота.
У пробірці № 3 міститься
натрій хлорид.

28
Продовження таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
Завдання 2. Визначення речо- Спостереження
вин
Пробірка № 1
Необхідні реактиви: лакмус
лакмус (або метиловий оран­
або метиловий оранжевий,
жевий) змінив колір на чер­
аргентум(I) нітрат
воний.
План експерименту:
Пробірка № 2
1. Щоб визначити сульфатну
випав білий сирнистий осад.
кислоту необхідно до проб роз­
чинів з трьох пробірок додати Пробірка № 3
лакмус або метиловий оранже­ змін не відбулось.
вий. Рівняння хімічних реакцій
2. Щоб визначити натрій хлорид Пробірка № 1
необхідно до проб розчинів, що H SO + лакмус (метиловий
2 4
залишились, додати аргентум(I) оранжевий) → червоний колір.
нітрат.
Пробірка № 2
3. У пробірці, що залишилась,
NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgCl↓
міститься натрій сульфат.
Пробірка № 3
__________________________
Висновки
У пробірці № 1 міститься
сульфатна кислота.
У пробірці № 2 міститься
натрій хлорид.
У пробірці № 3 міститься
натрій нітрат.

29
Продовження таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
Завдання 3. Отримання речовин Спостереження випав білий
Необхідні реактиви: аргентум(I) сирнистий осад.
нітрат. Рівняння хімічної реакції
План експерименту:
CuCl2 + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 +
Щоб отримати з купрум(II) хло­
риду купрум(II) нітрат, потріб­ + 2AgCl↓
но до купрум(II) хлориду додати
аргентум(I) нітрат.

Завдання 4. Отримання речовин Спостереження випав осад бу­


за схемою перетворень рого кольору.
Необхідні реактиви: калій гідро­ Рівняння хімічної реакції
ксид, нітратна кислота, натрій
ортофосфат, обладнання для на­ FeCl3 + 3KOH → 3KCl + Fe(OH)3↓
грівання
План експерименту:
1. Щоб отримати з ферум(III)
хлориду ферум(III) гідроксид,
потрібно до ферум(III) хлориду
додати калій гідроксид

30
Закінчення таблиці
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ
2. Щоб отримати з ферум(III) Спостереження
гідроксиду ферум(III) оксид, по­ утворюється тверда речовина
трібно нагріти ферум(III) гідро­ червоно-коричневого кольору.
ксид Рівняння хімічної реакції
3. Щоб отримати з ферум(III)
оксиду ферум(III) нітрат, потріб­ 2Fe(OH)3 →
t
Fe2O3 + 3H2O
но до ферум(III) оксиду додати Спостереження
нітратну кислоту осад розчиняється.
Рівняння хімічної реакції
4. Щоб отримати з ферум(III)
нітрату ферум(III) ортофосфат, Fe2O3 + 6HNO3 → 2Fe(NO3)3 +
потрібно до ферум(III) нітрату + 3H2O
додати натрій ортофосфат Спостереження
утворюється осад жовтого ко­
льору.
Рівняння хімічної реакції
Fe(NO3)3 + Na3PO4 → 3NaNO3 +
+ FePO4↓

ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Для розв’язування експериментальних задач на визначен­
ня та отримання речовин необхідно використовувати такі
теоретичні знання: способи добування та якісні реакції цих
речовин.

31

You might also like