Vdpovd Do Zoshita

РОЗЧИНИ
Лабораторні досліди № 1–3

Дата «____» ____________ ________ р.
1. ВИЯВЛЕННЯ ЙОНІВ ГІДРОГЕНУ ТА ГІДРОКСИД-ІОНІВ У РОЗЧИНАХ.
2. УСТАНОВЛЕННЯ ПРИБЛИЗНОГО ЗНАЧЕННЯ pН ВОДИ, ЛУЖНИХ
І КИСЛИХ РОЗЧИНІВ (НАТРІЙ ГІДРОКСИДУ, ХЛОРИДНОЇ КИСЛОТИ)
ЗА ДОПОМОГОЮ УНІВЕРСАЛЬНОГО ІНДИКАТОРА.
3. ДОСЛІДЖЕННЯ pН ХАРЧОВОЇ І КОСМЕТИЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Мета: навчитися виявляти йони Гідрогену та гідроксид-іони в роз-
чинах, установлювати приблизне значення pH води, лужних
і кислих розчинів за допомогою універсального індикатора,
досліджувати pH харчової і косметичної продукції.
Обладнання: штатив із пробірками, піпетки.
Реактиви: вода, хлоридна кислота, розчини натрій хлориду, натрій гід-
роксиду, столовий оцет, універсальний індикатор (розчин або
індикаторний папір), харчові продукти та косметична продук-
ція (наприклад, лимон, газовані напої, соки, шампунь, зубна
паста, пральний порошок тощо), дистильована вода.
Завдання: виконайте досліди й оформте звіт, заповнивши таблицю.
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
З правилами безпеки ознайомлений(а)
та зобов’язуюсь їх виконувати
КИСЛОТА ЛУГ _____________________________
(підпис)
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ

I. Виявлення йонів Гід- Спостереження
рогену та гідроксид-іонів Пробірки:
у розчинах за допомогою №1
універсального індикатора,
колір індикатора жовто-зелений
встановлення приблизного
значення pH значення pH =7
6
Продовження таблиці
1. У п’ять пронумерова- №2
них пробірок налийте по
колір індикатора рожевий
1–2 мл:
у пробірку № 1 — дисти- значення pH < 7
льованої води; №3
у пробірку № 2 — хлорид-
ної кислоти; колір індикатора синьо-зелений
у пробірку № 3 — розчину значення pH > 7
натрій гідроксиду;
у пробірку № 4 — розчину №4
натрій хлориду; колір індикатора жовто-зелений
у пробірку № 5 — столо-
вого оцту. значення pH = 7
2. До кожної пробірки до- №5
лийте по 2–3 краплі роз-
чину універсального ін- колір індикатора рожевий
дикатора або нанесіть по значення pH < 7
1–2 краплі кожної до-
сліджуваної речовини на Рівняння дисоціації речовин:
окремі смужки індикатор- Пробірки:
ного паперу. № 1 H2O  H+ + OH−
3. Порівняйте колір кож-
№ 2 HCl → H+ + Cl−
ної смужки з таблицею
в підручнику та установіть № 3 NaOH → Na + + OH−
приблизне значення pH № 4 NaCl  Na + + Cl−
№ 5 CH3COOH  CH3COO− + H+
Висновок
Визначте, яке середовище в кожній пробірці
та йони, які його зумовлюють:
№ 1 нейтральне; H+ і OH–
№ 2 кисле; H+
№ 3 лужне; OH–
№ 4 нейтральне; H+ і OH–
№ 5 кисле; H+
7
Закінчення таблиці
II. Виявлення йонів Гід- Спостереження
рогену та гідроксид-іонів Пробірки:
і встановлення приблизно- №1
го значення pH харчової колір індикатора синьо-зелений
і косметичної продукції за
значення pH > 7
допомогою універсального
індикатора №2
1. У чотири пробірки на- колір індикатора синьо-зелений
лийте по 1–2 мл: значення pH > 7
у пробірку № 1 — шампу-
ню; №3
у пробірку № 2 — розчину колір індикатора рожевий
прального порошку; значення pH < 7
у пробірку № 3 — газова-
ної води; №4
у пробірку № 4 — соку. колір індикатора рожевий
2. До кожної пробірки до- значення pH < 7
лийте по 2–3 краплі роз-
чину універсального ін- Висновок
дикатора або нанесіть по Визначте, яке середовище в кожному з до-
1–2 краплі кожної до- сліджених продуктів:
сліджуваної речовини на
окремі смужки індикатор- шампунь: лужне
ного паперу. розчин прального порошку: лужне
3. Порівняйте колір кож-
ної смужки з таблицею газована вода: кисле
в підручнику та установіть сік: кисле
приблизне значення pH
ЗРОБІТЬ ВИСНОВОК
Про наявність йонів Гідрогену свідчить рожевий колір універсаль-
ного індикатора та значення pH у межах від 0 до 7
Про наявність гідроксид-іонів свідчить синьо-зелений колір універ-
сального індикатора та значення pH у межах від 7 до 14
Значення pH дистильованої води = 7 і вказує на нейтральне сере
довище.
8
Лабораторний дослід № 4
Дата «____» ____________ ________ р.
РЕАКЦІЇ ОБМІНУ МІЖ ЕЛЕКТРОЛІТАМИ У ВОДНИХ РОЗЧИНАХ,

ЩО СУПРОВОДЖУЮТЬСЯ ВИПАДАННЯМ ОСАДУ
Мета: здійснити реакції обміну між електролітами у водних розчи-
нах, що супроводжуються випаданням осаду.
Обладнання: штатив із пробірками, піпетка.
Реактиви: розчини кальцій хлориду, кальцій нітрату, натрій карбонату.
_____________________________
(підпис)

1. У пробірку № 1 на- Спостереження
лийте розчин кальцій Пробірка № 1 випав осад білого кольору
хлориду об’ємом 1 мл, Пробірка № 2 випав осад білого кольору
а в пробірку № 2 —
таку саму кількість Рівняння хімічних реакцій
розчину кальцій ні- Пробірка № 1:
трату.
2. До кожної пробірки молекулярне рівняння
долийте по 1 мл розчи- CaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + CaCO3 ↓
ну натрій карбонату
повне йонно-молекулярне рівняння
Ca2+ + 2Cl− + 2Na+ + CO23− = 2Na + + 2Cl− + CaCO3 ↓
скорочене йонно-молекулярне рівняння
Ca2+ + CO32− → CaCO3 ↓
9
Пробірка № 2
молекулярне рівняння
Ca (NO3 )2 + Na2CO3 = 2NaNO3 + CaCO3 ↓

Ca2+ + 2NO3− + 2Na + + CO23− = 2Na + + 2NO3− + CaCO3 ↓

Ca2+ + CO23− = CaCO3 ↓
Висновок
Чи відбуваються реакції до кінця з погляду теорії
електролітичної дисоціації? Чим це пояснюється?
Реакції відбуваються до кінця, тому що випа-
дає осад.
Чи можна стверджувати, що в обох випадках
відбувається одна й та сама реакція? Відповідь
обґрунтуйте.
В обох випадках відбувається одна й та сама ре-
акція, тому що в обох випадках в результаті ре-
акції сполучаються йони Ca2+ та CO32– з утворен-
ням нерозчинної речовини CaCO3.
Однією з умов перебігу реакцій обміну між електролітами у вод-
них розчинах є утворення осаду.
Дата «____» ____________ ________ р.

ЩО СУПРОВОДЖУЮТЬСЯ ВИДІЛЕННЯМ ГАЗУ
нах, що супроводжуються виділенням газу.
Обладнання: штатив із пробірками, піпетка, шпатель.
10
Реактиви: розчин натрій карбонату, хлоридна кислота, порошок каль-
цій карбонату.
_____________________________
(підпис)

1. У пробірку № 1 на- Спостереження
лийте розчин натрій Пробірка № 1 виділяється безбарвний газ
карбонату об’ємом 1 мл. Пробірка № 2 виділяється безбарвний газ
У пробірку № 2 насип-
те шпателем невелику Рівняння хімічних реакцій
кількість кальцій кар- Пробірка № 1
бонату (на кінчику шпа- молекулярне рівняння
теля).
2. До кожної пробірки Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 ↑
обережно долийте хло- повне йонно-молекулярне рівняння
ридну кислоту об’ємом 2Na + + CO23− + 2H+ + 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + H2O + CO2 ↑
1 мл
CO23− + 2H+ = H2O + CO2 ↑
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 ↑
CaCO3 + 2H+ + 2Cl− = Ca2+ + 2Cl− + H2O + CO2 ↑
CaCO3 + 2H+ = Ca2+ + H2O + CO2 ↑
11
Висновок
Чи відбуваються реакції до кінця з погляду те-
орії електролітичної дисоціації? Чим це пояс-
нюється? Реакції відбуваються до кінця, тому
що утворюється газ.
Чи можна стверджувати, що в обох випадках
відбувається одна й та сама реакція? Відповідь
обґрунтуйте.
В обох випадках відбувається одна й та сама
реакція, тому що в обох випадках в результа-
ті сполучаються йони H+ та CO32– з утворенням
газу та води.
них розчинах є виділення газу.
Дата «____» ____________ ________ р.
ЩО СУПРОВОДЖУЮТЬСЯ УТВОРЕННЯМ ВОДИ
нах, що супроводжуються утворенням води.
Реактиви: розчини натрій гідроксиду, фенолфталеїну, хлоридна кислота.
_____________________________
(підпис)
12
1. Налийте в пробірку Спостереження
розчин натрій гідрокси- Забарвлення розчину після додавання фенол-
ду об’ємом 1 мл, додай- фталеїну малиновий
те 2–3 краплі фенол- Забарвлення розчину після додавання хлорид-
фталеїну. ної кислоти безбарвний
2. Додавайте хлоридну
кислоту краплинами до Рівняння хімічної реакції
появи видимих змін за- молекулярне рівняння
барвлення
NaOH + HCl = NaCl + H2O
Na + + OH− + H+ + Cl− = Na + + Cl− + H2O
H+ + OH− = H2O
них розчинах є утворення води.
Дата «____» ____________ ________ р.
ВИЯВЛЕННЯ ХЛОРИД-ІОНІВ У РОЗЧИНІ
Мета: навчитися виявляти хлорид-іони в розчині.
Реактиви: розчини натрій хлориду, натрій нітрату, аргентум(I) нітрату,
хлоридна кислота.
H 2O
NaHCO 3 (2%й)
_____________________________
(підпис)
13
I. Реакція натрій хло- Спостереження
риду та натрій нітрату Пробірка № 1
з аргентум(I) нітратом випав білий сирнистий осад
1. Налийте в пробірку
№ 1 розчин натрій хло- Пробірка № 2
риду об’ємом 1 мл. змін не відбувається
2. Налийте в пробірку Рівняння хімічної реакції
№ 2 розчин натрій ні- молекулярне рівняння
трату об’ємом 1 мл.
3. Додайте 2–3 краплі NaCl + AgNO3 = NaNO3 + AgCl ↓
розчину аргентум(I) ні- повне йонно-молекулярне рівняння
трату в обидві пробірки
Na + + Cl− + Ag+ + NO3− = Na + + NO3− + AgCl ↓
Ag+ + Cl− = AgCl ↓
II. Реакція хлоридної Спостереження
кислоти з аргентум (I) випав білий сирнистий осад
нітратом Рівняння хімічної реакції
Налийте в пробірку хло- молекулярне рівняння
ридну кислоту об’ємом
1 мл. HCl + AgNO3 = HNO3 + AgCl ↓
2. Додайте 2–3 краплі повне йонно-молекулярне рівняння
розчину аргентум(I) ні-
трату H+ + Cl− + Ag+ + NO3− = H+ + NO3− + AgCl ↓
Хлорид-іони в розчині виявляють проведенням відповідної якісної
реакції. Якісною реакцією на хлорид-іони є взаємодія з AgNO3 ,
що супроводжується випадінням білого сирнистого осаду
14
Дата «____» ____________ ________ р.
ВИЯВЛЕННЯ СУЛЬФАТ-ІОНІВ У РОЗЧИНІ

Мета: навчитися виявляти сульфат-іони в розчині.
Реактиви: розчини натрій нітрату, натрій сульфату, сульфатної кисло-
ти, барій хлориду.
H 2O З правилами безпеки ознайомлений(а)
NaHCO 3 (2%й)
КИСЛОТА BaCl2
_____________________________
(підпис)

I. Реакція натрій суль- Спостереження
фату та натрій нітрату
з барій хлоридом
1. Налийте в пробірку випав осад білого кольору
№ 1 розчин натрій суль- Пробірка № 2
фату об’ємом 1 мл.
2. Налийте в пробірку змін не відбувається
№ 2 розчин натрій ні-
трату об’ємом 1 мл. Рівняння хімічної реакції
3. Додайте 2–3 краплі молекулярне рівняння
розчину барій хлориду
Na2SO4 + BaCl2 = 2NaCl + BaSO4 ↓
в обидві пробірки
2Na + + SO24− + Ba2+ + 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + BaSO4 ↓
Ba2+ + SO24− = BaSO4 ↓
15
II. Реакція сульфатної Спостереження
кислоти з барій хлори- випав осад білого кольору
дом
Рівняння хімічної реакції
1. Налийте в пробірку
розчин сульфатної кис-
H2SO4 + BaCl2 = 2HCl + BaSO4 ↓
лоти об’ємом 1 мл.
2. Додайте 2–3 краплі повне йонно-молекулярне рівняння
розчину барій хлориду 2H+ + SO24− + Ba2+ + 2Cl− = 2H+ + 2Cl− + BaSO4 ↓
Ba2+ + SO24− = BaSO4 ↓
Сульфат-іони в розчині виявляють проведенням відповідної якіс-
ної реакції. Якісною реакцією на сульфат-іони є взаємодія з йо-
ном Ba2+, що супроводжується випадінням осаду білого кольору.
Дата «____» ____________ ________ р.
ВИЯВЛЕННЯ КАРБОНАТ-ІОНІВ У РОЗЧИНІ

Мета: навчитися виявляти карбонат-іони в розчині.
Реактиви: розчини натрій нітрату, натрій карбонату,
кальцій хлориду, хлоридна кислота.
H 2O
NaHCO 3 (2%й)
КИСЛОТА
_____________________________
(підпис)
16
I. Реакція натрій нітра- Спостереження
ту та натрій карбонату Пробірка № 1 змін не відбувається
з розчином кальцій хло- Пробірка № 2 випав осад білого кольору
риду Рівняння хімічних реакцій
1. У пробірку № 1 на- Пробірка № 1:
лийте розчин натрій молекулярне рівняння
нітрату об’ємом 1 мл,
2NaNO3 + CaCl2 = Ca (NO3 )2 + 2NaCl
у пробірку № 2 налийте
таку саму кількість роз- повне йонно-молекулярне рівняння
чину натрій карбонату.
2Na+ + 2NO3− + Ca2+ + 2Cl− = Ca2+ + 2NO3− + 2Na+ + 2Cl−
2. До обох пробірок до-
дайте по 2–3 краплі роз- скорочене йонно-молекулярне рівняння —
чину кальцій хлориду Пробірка № 2:
Na2CO3 + CaCl2 = 2NaCl + CaCO3 ↓
2Na + + CO23− + Ca2+ + 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + CaCO3 ↓
Ca2+ + CO32− = CaCO3 ↓
II. Реакція натрій ні- Спостереження
трату та натрій карбо- Пробірка № 1 змін не відбувається
нату з хлоридною кис- Пробірка № 2 виділяється безбарвний газ
лотою Рівняння хімічних реакцій
1. У пробірку № 1 на- Пробірка № 1:
лийте розчин натрій молекулярне рівняння
нітрату об’ємом 1 мл, NaNO3 + HCl = NaCl + HNO3
у пробірку № 2 налийте повне йонно-молекулярне рівняння
таку саму кількість роз-
чину натрій карбонату. Na + + NO3− + H+ + Cl− = Na + + Cl− + H+ + NO3−
2. До обох пробірок до- скорочене йонно-молекулярне рівняння —
дайте по 2–3 краплі Пробірка № 2:
хлоридної кислоти молекулярне рівняння
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 ↑
2Na + + CO23− + 2H+ + 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + H2O + CO2 ↑
2H+ + CO23− = H2O + CO2 ↑
17
Карбонат-іони в розчині виявляють проведенням відповідної
якісної реакції. Якісною реакцією на карбонат-іони є взаємодія
з йоном H+, що супроводжується виділенням газу CO2.
Практична робота № 1
Дата «____» ____________ ________ р.
РЕАКЦІЇ ЙОННОГО ОБМІНУ МІЖ ЕЛЕКТРОЛІТАМИ

У ВОДНИХ РОЗЧИНАХ
Мета: здійснити реакції обміну між розчинами електролітів; закрі-
пити знання про процеси дисоціації електролітів; удоскона-
лити вміння складати рівняння хімічних реакцій у повній
та скороченій йонно-молекулярній формах.
Реактиви: розчини натрій карбонату, калій хлориду, кальцій хлориду,
барій хлориду, магній хлориду, калій броміду, калій йоди-
ду, калій ортофосфату, натрій сульфату, натрій сульфіту,
аргентум(I) нітрату, сульфатної кислоти, натрій або калій
гідроксиду, лакмусу або метилового оранжевого, хлоридна
кислота.
_____________________________
(підпис)
18
Дослід 1 Спостереження
1. У дві пробірки на- Пробірка № 1 виділився безбарвний газ
лийте по 1 мл розчину Пробірка № 2 випав осад білого кольору
натрій карбонату. Рівняння хімічних реакцій
2. У пробірку № 1 до- Пробірка № 1:
лийте 2–3 краплі хло-
ридної кислоти.
3. У пробірку № 2 до- Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 ↑
лийте 2–3 краплі роз- повне йонно-молекулярне рівняння
чину кальцій хлориду 2Na + + CO23− + 2H+ + 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + H2O + CO2↑
2H+ + CO23− = H2O + CO2 ↑
Пробірка № 2:
Na2CO3 + CaCl2 = 2NaCl + CaCO3 ↓
2Na + + CO23− + Ca2+ + 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + CaCO3↓
Ca2+ + CO23− = CaCO3 ↓
Дайте відповіді на запитання
Ці реакції є оборотними чи необоротними?
необоротними
Чи відбуватимуться реакції, якщо замість розчи-
ну натрій карбонату використати нерозчинну сіль?
Перша реакція відбудеться, а друга — ні.
1. У дві пробірки на- Пробірка № 1 випав осад білого кольору
лийте по 1 мл розчину Пробірка № 2 випав білий сирнистий осад
барій хлориду. Рівняння хімічних реакцій
2. У пробірку № 1 до- Пробірка № 1
лийте 1 мл розчину на- молекулярне рівняння
трій сульфату.
3. У пробірку № 2 до- BaCl2 + Na2SO4 = 2NaCl + NaSO4 ↓
лийте 1 мл розчину
аргентум(I) нітрату Ba2+ + 2Cl− + 2Na + + SO24− = 2Na + + 2Cl− + BaSO4↓
19
Ba2+ + SO24− = BaSO4
BaCl2 + 2AgNO3 = Ba(NO3 )2 + 2AgCl ↓
Ba2+ + 2Cl− + 2Ag+ + 2NO3− = Ba2+ + 2NO3− + 2AgCl↓
2Ag+ + 2Cl− = 2AgCl ↓
Дайте відповідь на запитання
Чи відрізняються осади в обох пробірках за ви-
глядом та за складом? так
1. У чотири пронумеро- Пробірки:
вані пробірки налийте № 1 випав білий сирнистий осад
по 1 мл: № 2 випав блідо-жовтий осад
у пробірку № 1 — роз- № 3 випав жовтуватий осад
чину калій хлориду; № 4 випав яскраво-жовтий осад
у пробірку № 2 — роз- Рівняння хімічних реакцій
чину калій броміду; Пробірка № 1:
у пробірку № 3 — роз- молекулярне рівняння
чину калій йодиду; KCl + AgNO3 = KNO3 + AgCl ↓
у пробірку № 4 — роз- повне йонно-молекулярне рівняння
чину калій ортофосфату.
2. До кожної пробірки K+ + Cl− + Ag+ + NO3− = K+ + NO3− + AgCl ↓
долийте по 1 мл розчи- скорочене йонно-молекулярне рівняння
ну аргентум(I) нітрату Ag+ + Cl− = AgCl ↓
KBr + AgNO3 = KNO3 + AgBr ↓
K+ + Br− + Ag+ + NO3− = K+ + NO3− + AgBr
Ag+ + Br− = AgBr ↓
20
KI + AgNO3 = KNO3 + AgI ↓
K+ + I− + Ag+ + NO3− = K+ + NO3− + AgI ↓
Ag+ + I− = AgI ↓
K3PO4 + 3AgNO3 = 3KNO3 + Ag3PO4 ↓
3K+ + PO34− + 3Ag+ + 3NO3− = 3K+ + 3NO3− + Ag3PO4↓
3Ag+ + PO34− = Ag3PO4 ↓
Чи відрізняються осади в усіх пробірках за ви-
глядом та за складом? так
1. У чотири пронуме- Пробірка № 1 Після додавання лакмусу колір
ровані пробірки на- змінився на червоний, після додавання метил
лийте по 1 мл розчи- оранжу — на рожевий. Після додавання лугу
ну сульфатної кислоти у пробірці з лакмусом колір стає фіолетовим,
та додайте в кожну по а в пробірці з метилоранжем — оранжевим.
1–2 краплі розчину ін- Пробірка № 2 випав осад білого кольору
дикатора (лакмусу або Пробірка № 3 виділився безбарвний газ зі спе-
метилоранжу). цифічним запахом
2. До пробірки № 1 Пробірка № 4 випав осад білого кольору
краплинами додавай- Рівняння хімічних реакцій
те розчин лугу до змі- Пробірка № 1:
ни кольору індикатора. молекулярне рівняння
3. До пробірки № 2 до- H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O
лийте 1 мл розчину ба- повне йонно-молекулярне рівняння
рій хлориду. 2H+ + SO24− + 2Na + + 2OH− = 2Na + + SO24− + 2H2O
2H+ + 2OH− = 2H2O
21
4. До пробірки № 3 до- Пробірка № 2:
лийте 1 мл розчину на- молекулярне рівняння
трій сульфіту. H2SO4 + BaCl2 = 2HCl + BaSO4 ↓
5. До пробірки № 4 повне йонно-молекулярне рівняння
долийте 1 мл розчину
2H+ + SO24− + Ba2+ + 2Cl− = 2H+ + 2Cl− + BaSO4 ↓
магній хлориду
Ba2+ + SO24− = BaSO4 ↓
H2SO4 + Na2SO3 = Na2SO4 + H2O + SO2 ↑
2H+ + SO24− + 2Na + + SO23− = 2Na ++ SO24− +H2O + SO2↑
2H+ + SO23− = H2O + SO2 ↑
H2SO4 + MgCl2 = 2HCl + MgSO4 ↓
2H+ + SO24− + Mg2+ + 2Cl− = 2H+ + 2Cl− + MgSO4↓
Mg2+ + SO24− = MgSO4 ↓
Які ознаки свідчать про те, що реакція відбулася?
випадіння осаду, утворення газу, утворення води.
Реакції обміну між розчинами електролітів відбуваються повніс-
тю за таких умов:
1. якщо утворюється вода;
2. якщо утворюється осад;
3. якщо утворюється газ.
22
Дата «____» ____________ ________ р.
РОЗВ’ЯЗУВАННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ЗАДАЧ

Мета: узагальнити відомості про реакції обміну в розчинах електро-
літів; закріпити знання про процеси дисоціації електролітів,
уміння добувати речовини та складати рівняння хімічних ре-
акцій у повній та скороченій йонно-молекулярній формах,
удосконалювати навички проведення хімічного експерименту.
Реактиви: розчини сульфатної кислот, натрій або калій гідроксиду, каль-
цій гідроксиду, ферум(II) сульфату, натрій сульфіту, натрій
силікату, аргентум(I) нітрату, барій хлориду, натрій хлориду,
магній нітрату, лакмусу або метилоранжу, хлоридна кислота,
порошок кальцій карбонату.
Завдання: виконайте завдання та оформте звіт.
_____________________________
(підпис)
Завдання 1
Визначте необхідні реактиви та здійсніть реакції, що відповідають та-
ким йонно-молекулярним рівнянням:
1) 2H+ + 2OH– = 2H2O;
2) Fe 2+ + 2OH − = Fe(OH)2 ↓ ;
3) CaCO 3 + 2H + = Ca 2+ + CO 2 ↑ + H 2O ;
4) SO 23− + 2H + = SO 2 ↑ + H 2O ;
5) Ca(OH)2 + SiO 23− = CaSiO 3 ↓ + 2OH − .
23
Завдання 2
Запропонуйте, у який спосіб можна визначити, які йони містяться
у розчинах:
1) барій хлориду;
2) сульфатної кислоти.
Завдання 3
У п’ятьох пронумерованих пробірках містяться розчини таких речо-
вин: хлоридна кислота, натрій хлорид, натрій сульфат, натрій гідроксид
та магній нітрат. Запропонуйте схему аналізу, за допомогою якого мож-
на визначити вміст кожної пробірки, використовуючи не більше трьох
реактивів. Здійсніть хімічні реакції та визначте, в якій пробірці яка ре-
човина міститься.
Завдання 1 Спостереження
1) Реактиви, необхідні Після додавання фенолфталеїну до NaOH вміст
для здійснення реакції: пробірки змінив колір на малиновий, а після
H2SO4, NaOH, фенолф додавання кислоти став безбарвним.
талеїн
Рівняння хімічної реакції
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O
2H+ + SO24− + 2Na + + 2OH− = 2Na + + SO24− + 2H2O
2H+ + 2OH– = 2H2O
2) Реактиви, необхідні Спостереження
для здійснення реакції: Випав осад зеленуватого кольору
FeCl2, NaOH Рівняння хімічної реакції
FeCl2 + 2NaOH = 2NaCl + Fe(OH)2 ↓
Fe2++ 2Cl− + 2Na + + 2OH− = 2Na + + 2Cl− + Fe(OH)2 ↓
Fe2+ + 2OH– = Fe(OH)2
24
для здійснення реакції: Виділення безбарвного газу
CaCO3, HCl Рівняння хімічної реакції
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 ↑
CaCO3 + 2H+ + 2Cl− = Ca2++ 2Cl− + H2O + CO2↑

для здійснення реакції: Виділився безбарвний газ із специфічним запахом.
Na2SO3, HCl Рівняння хімічної реакції
Na2SO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + SO2 ↑
2Na + + SO23− + 2H+ + 2Cl− = 2Na ++ 2Cl− + H2O + SO2↑
SO 23− + 2H + = SO 2 ↑ + H 2O
для здійснення реакції: Випав осад білого кольору
Ca(OH)2, Na2SiO3 Рівняння хімічної реакції
Ca(OH)2 + Na2SiO3 = 2NaOH + CaSiO3 ↓
Ca(OH)2 + 2Na + + SiO23−= 2Na + + 2OH−+ CaSiO3↓
Ca(OH)2 + SiO 23− = CaSiO 3 ↓ + 2OH −
Завдання 2 Спостереження
1) Доведення якісного Випав осад білого кольору
складу барій хлориду Рівняння хімічної реакції
Щоб довести наявність молекулярне рівняння
йонів Барію в розчині BaCl2 + Na2SO3 = 2NaCl + BaSO4 ↓
барій хлориду, необхід- повне йонно-молекулярне рівняння
но до проби з пробірки Ba2++ 2Cl− + 2Na + + SO24−= 2Na + + 2Cl−+ BaSO4↓
додати розчин скорочене йонно-молекулярне рівняння
Na2SO4 Ba2+ + SO24− = BaSO4 ↓
25
Щоб довести наявність Спостереження
хлорид-іонів у розчині Випав білий сирнистий осад
барій хлориду, необхід- Рівняння хімічної реакції
но до проби з пробірки молекулярне рівняння
додати розчин
BaCl2 + 2AgNO3 = Ba(NO3 )2 + 2AgCl ↓
AgNO3
Ba2+ + 2Cl− + 2Ag++ 2NO3− = Ba2+ + 2NO3− + 2AgCl ↓
2Ag+ + 2Cl− = 2AgCl ↓
2) Доведення якісного Спостереження

складу сульфатної кис- Лакмус змінив колір на червоний, метилоранж —
лоти на рожевий
Щоб довести наявність
гідроген-іонів у розчині H2SO4 → 2H+ + SO24−
сульфатної кислоти, не-
обхідно до проби з про-
бірки додати розчин
лакмусу (метилоранжу)
Щоб довести наявність Спостереження

сульфат-іонів у розчині Випав осад білого кольору
сульфатної кислоти, не- Рівняння хімічної реакції
обхідно до проби з про-
бірки додати розчин молекулярне рівняння
BaCl2 H2SO4 + BaCl2 = 2HCl + BaSO4 ↓
2H+ + SO24− + Ba2+ + 2Cl− = 2H+ + 2Cl− + BaSO4↓
Ba2+ + SO24− = BaSO4 ↓
26
Завдання 3
Алгоритм визначення
речовин
Необхідні для визначен-
ня реактиви:
фенолфталеїн, лакмус
(метилоранж), AgNO3,
BaCl2, Na2CO3.
Щоб визначити NaOH, Спостереження

необхідно до проб із У пробірці № 1 колір змінився на малиновий.
п’яти пробірок додати Рівняння хімічної реакції
фенолфталеїн. молекулярне рівняння
________________________________________
NaOH → Na + + OH−
скорочене йонно-молекулярне рівняння _____
________________________________________
Щоб визначити HCl, Спостереження

необхідно до проб із У пробірці № 2 колір змінився на червоний
чотирьох пробірок, що (рожевий).
залишилися, додати Рівняння хімічної реакції
лакмус (метилоранж) молекулярне рівняння
________________________________________
HCl → H+ + Cl−
________________________________________
27
Щоб визначити NaCl, Спостереження
необхідно до проб із У пробірці № 3 випав білий сирнистий осад.
трьох пробірок, що Рівняння хімічної реакції
залишилися, додати молекулярне рівняння
AgNO3
NaCl + AgNO3 = NaNO3 + AgCl ↓
+ −
Na + + Cl− + Ag+ + NO3− = Na + NO3 + AgCl ↓
Щоб визначити Спостереження
Na2SO4, необхідно до Випав осад білого кольору
проб із двох пробірок, Рівняння хімічної реакції
що залишилися, дода- молекулярне рівняння
ти BaCl2 Na2SO4 + BaCl2 = 2NaCl + BaSO4 ↓
2Na + + SO24− + Ba2++ 2Cl− = 2Na + + 2Cl− + BaSO4↓
Ba2+ + SO24− = BaSO4 ↓
Щоб довести, що Спостереження
в пробірці, яка зали Випав осад білого кольору
шилася, міститься Рівняння хімічної реакції
Mg(NO3)2, необхідно молекулярне рівняння
додати Na2CO3 Mg(NO3)2 + Na2CO3 = 2NaNO3 + MgCO3↓
Mg2++ 2NO–3 + 2Na+ = CO32–= 2Na+ + 2NO–3 + MgCO3↓
Mg2++ CO32–= MgCO3↓
Для проведення якісного аналізу речовин використовують якіс-
ні реакції — хімічні реакції, перебіг яких супроводжується пев-
ними візуальними змінами: зміна забарвлення розчину, утворення
осаду певного кольору, виділення газу певного кольору або запаху.
28
ХІМІЧНІ РЕАКЦІЇ
Дата: «__» ________ _________ р.
ВПЛИВ КОНЦЕНТРАЦІЇ І ТЕМПЕРАТУРИ НА ШВИДКІСТЬ РЕАКЦІЇ

ЦИНКУ З ХЛОРИДНОЮ КИСЛОТОЮ
Мета: дослідити залежність швидкості хімічної реакції від концен-
трації речовин і температури на прикладі взаємодії цинку
з хлоридною кислотою.
Обладнання: штатив із пробірками, склянка з гарячою водою, шпатель.
Реактиви: хлоридна кислота з масовими частками гідроген хлориду 5 %
та 15 %, цинк гранульований.
_____________________________
(підпис)
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, ВИСНОВКИ

Дослід 1. Вплив концен- Спостереження
трації хлоридної кисло- У якому випадку реакція відбувається з біль-
ти на швидкість її реак- шою швидкістю?
ції з цинком У пробірці № 2
У пробірку № 1 налийте
хлоридну кислоту з ма-
совою часткою гідроген
хлориду 5% об’ємом
1 мл.
29
У пробірку № 2 налий- Висновок
те таку саму кількість Сформулюйте залежність швидкості реакції від
хлоридної кислоти з ма- концентрації хлоридної кислоти.
совою часткою гідроген Швидкість хімічної реакції збільшується зі
хлориду 15 %. збільшенням концентрації хлоридної кислоти.
В обидві пробірки до-
дайте по одній гранулі
цинку
Дослід 2. Вплив тем- Спостереження

ператури на швидкість Порівняйте інтенсивність виділення водню до та
реакції цинку з хлорид- після занурення пробірки в гарячу воду
ною кислотою
після занурення пробірки в гарячу воду інтен-
Пробірку № 1 з поперед
сивність виділення водню збільшується.
нього досліду помістіть
у склянку з гарячою во-
дою Висновок
Сформулюйте залежність швидкості реакції
від температури
з підвищенням температури швидкість хіміч-
ної реакції збільшується.
ЗРОБІТЬ УЗАГАЛЬНЮЮЧИЙ ВИСНОВОК

Запишіть умови, що впливають на швидкість хімічної реакції в ге-
терогенній системі: збільшення концентрації реагентів, підвищен-
ня температури.
30
Дата «____» ____________ ________ р.
ВПЛИВ РІЗНИХ ЧИННИКІВ НА ШВИДКІСТЬ ХІМІЧНИХ РЕАКЦІЙ

Мета: дослідити вплив різних чинників на швидкість хімічних реак-
цій.
Обладнання: штатив із пробірками, пальник, шпатель.
Реактиви: хлоридна кислота (5 %), цинк гранульований та порошкоподіб-
ний, зразки заліза та міді, розчин гідроген пероксиду (5 %),
манган(IV) оксид, скіпка для доведення наявності кисню.
Завдання: виконайте досліди та складіть звіт, заповнивши таблицю.
_____________________________
(підпис)

Пронумеруйте шість одна- Спостереження
кових пробірок. Порівняйте інтенсивність виділення водню
Дослід 1 в пробірках № 1 і № 2
У пробірки № 1 та № 2 У пробірці № 2 інтенсивність виділення вод-
налийте по 1 мл хлорид- ню більша.
ної кислоти. Висновок
У пробірку № 1 помістіть Який чинник і як саме впливає на швидкість
гранулу цинку, а в про- хімічної реакції?
бірку № 2 — дрібку по-
Швидкість хімічної реакції збільшується у
рошку цинку
разі подрібнення реагентів.
31
У пробірки № 3 та № 4 Порівняйте інтенсивність виділення водню
налийте по 1 мл хлорид- в пробірках № 1, № 3 і № 4
ної кислоти. У пробірці № 1 інтенсивність виділення вод-
У пробірку № 3 додайте ню більша, у пробірці № 3 — менша, у про-
зразок заліза, а в пробір- бірці № 4 водень не виділяється.
ку № 4 — міді
Висновок
Який чинник і як саме впливає на швидкість
хімічної реакції?
Швидкість хімічної реакції залежить від при-
роди реагентів.
У пробірку № 5 налийте До нагрівання видимих змін не спостеріга-
розчин гідроген перокси- ється.
ду об’ємом 1 мл. Після нагрівання виділяється газ
Нагрійте пробірку майже Тліюча скіпка після внесення в пробірку
до кипіння. спалахує
Визначте наявність кисню
в пробірці за допомогою Висновок
тліючої скіпки Який чинник і як саме впливає на швидкість
З підвищенням температури швидкість реак-
ції збільшується.
У пробірку № 6 налийте Порівняйте інтенсивність виділення кисню
розчин гідроген перокси- в пробірках № 6 і № 5 (після нагрівання).
ду об’ємом 1 мл. Додайте У пробірці № 6 інтенсивність виділення кис-
дрібку манган(IV) оксиду ню більша.
Висновок
Який чинник і як саме впливає на швидкість
Швидкість реакції збільшується за наявнос-
ті каталізатора.
32
ЗРОБІТЬ УЗАГАЛЬНЮЮЧИЙ ВИСНОВОК
На швидкість хімічної реакції впливають такі чинники:
1. Подрібнення речовин.
Як саме? Поясніть механізм Чим дрібніша речовина, тим більша пло-
ща контакту реагентів, а отже, вища швидкість реакції.
2. Природа реагентів.
Як саме? Чим активніші реагенти, тим вища швидкість реакції.
3. Температура.
Як саме? Поясніть механізм Під час нагрівання збільшується швидкість
руху часток у рідинах, що зумовлює збільшення швидкості реакції.
4. Наявність каталізатора.
Як саме? Каталізатор збільшує швидкість хімічної реакції.
ПОЧАТКОВІ ПОНЯТТЯ ПРО ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ

Дата «____» ____________ ________ р.
ВЗАЄМОДІЯ ГЛІЦЕРОЛУ З КУПРУМ(II) ГІДРОКСИДОМ

Мета: дослідити реакцію гліцеролу з купрум(II) гідроксидом.
Обладнання: штатив із пробірками, пальник, пробіркотримач.
Реактиви: розчини гліцеролу, купрум(II) сульфату, натрій або калій гід-
роксиду.
Завдання: виконайте досліди та складіть звіт, заповнивши таблицю.
ЛУГ CuSO4
_____________________________
H 2O
(підпис)
оцет (2%й)
33
ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ
1. Добування купрум(II) Спостереження
гідроксиду Випадає осад синього кольору.
У пробірку налийте роз-
чин лугу об’ємом 1–2 мл
та додайте кілька кра-
пель розчину купрум(II)
сульфату
2. Якісна реакція на глі- Спостереження
церол Осад розчинився, вміст пробірки набув темно-
1. До осаду, що утво- синього забарвлення.
рився, додавайте крап
линами розчин гліцеро-
лу до розчинення осаду
купрум(II) гідроксиду.
Перемішайте суміш.
2. Отриманий розчин Спостереження
обережно нагрійте в по Змін не спостерігається.
лум’ї пальника.
Що відбувається? Сфор-
мулюйте ознаку якісної
реакції на багатоатомні
спирти
Якісною реакцією на гліцеорол є реакція з купрум(II) гідроксидом.
Ознакою цієї реакції є утворення прозорого темно-синього розчину.
34
Дата «____» ____________ ________ р.
ВЛАСТИВОСТІ ЕТАНОВОЇ КИСЛОТИ
Мета: дослідити хімічні властивості етанової кислоти.
Обладнання: штатив із пробірками, шпатель, піпетки.
Реактиви: порошок магнію (магнієві ошурки), магній оксид, натрій кар-
бонат, розчини етанової кислоти, натрій або калій гідрокси-
ду, лакмусу або метилового оранжевого.
_____________________________
(підпис)

I. Дія етанової кислоти на Спостереження
індикатори Колір розчину після додавання індикатора:
У пробірку № 1 налийте лакмус набув червоного забарвлення,
етанову кислоту об’ємом а метилоранж — рожевого.
1 мл та додавайте крапли-
Рівняння дисоціації етанової кислоти
нами лакмус або метило-
вий оранжевий до види- CH3COOH  CH3COO− + H+
мих змін
II. Взаємодія етанової кис- Спостереження
лоти з основами лакмус набув фіолетового забарвлення,
У ту саму пробірку (№ 1) а метилоранж оранжевого.
краплинами додавайте роз- Рівняння хімічної реакції
чин лугу (натрій або ка-
лій гідроксиду) до види-
мих змін CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O
CH3COO− + H+ + K+ + OH−→ CH3COO− + K+ + H2O
H+ + OH− → H2O
35
III. Взаємодія етанової Спостереження
кислоти з металами Виділення водню
У пробірку № 2 налийте Рівняння хімічної реакції
етанову кислоту об’ємом молекулярне рівняння
1 мл та додайте невели- 2CH3COOH + Mg  (CH3COO)2 Mg + H2 ↑
ку кількість порошкопо- повне йонно-молекулярне рівняння
дібного магнію (на кінчи-
2CH3COO− + 2H++ Mg0 2CH3COO−+ Mg2++ H2↑
ку шпателя) або магнієвих
ошурок скорочене йонно-молекулярне рівняння
2H+ + Mg0  Mg2+ + H2 ↑
IV. Взаємодія етанової Спостереження
кислоти з основними окси- Магній оксид поступово зникає
дами Рівняння хімічної реакції
У пробірку № 3 налийте молекулярне рівняння
етанову кислоту об’ємом 2CH3COOH + MgO  (CH3COO)2 Mg + H2O
1 мл та додайте невелику повне йонно-молекулярне рівняння
кількість магній оксиду
2CH3COO−+ 2H++ MgO  2CH3COO−+ Mg2+ +H2O
(на кінчику шпателя)
2H+ + MgO  2CH3COO− + Mg2+
V. Взаємодія етанової кис- Спостереження
лоти із солями Виділяється CO2
У пробірку № 4 на- Рівняння хімічної реакції
лийте етан о ву кислоту молекулярне рівняння
об’ємом 1 мл та додай- 2CH3COOH + Na2CO3  2CH3COONa + H2O + CO2↑
те невелику кількість по- повне йонно-молекулярне рівняння
рошку натрій карбонату 2CH3COO− + 2H+ + 2Na + + CO23− 
(на кінчику шпателя)
2CH3COO−+ 2Na + + H2O + CO2↑
2H+ + CO23−  CO2↑+H2O
Етанова кислота має такі властивості:
Змінює колір лакмусу на червоний, а метилоранжу — на рожевий;
реагує з активними металами, основними оксидами, лугами і соля-
ми слабкіших кислот.
36
Дата «____» ____________ ________ р.
ВЗАЄМОДІЯ ГЛЮКОЗИ З КУПРУМ(II) ГІДРОКСИДОМ

Мета: дослідити реакцію глюкози з купрум(II) гідроксидом, довести
наявність гідроксильних груп у молекулі глюкози.
Реактиви: розчини глюкози, купрум(II) сульфату, натрій або калій
гідроксиду.
_____________________________
(підпис)

Доведення наявності гід- Спостереження
роксильних груп у моле- Розчин темно-фіолетового кольору.
кулі глюкози
1. Добудьте купрум(II)
гідроксид: у пробірку на-
лийте 3–4 краплі розчи-
ну купрум(II) сульфату
та долийте розчин на-
трій (калій) гідроксиду
об’ємом 2–3 мл (його
має бути в надлишку).
2. У пробірку з куп-
рум(II) гідроксидом до-
давайте краплинами роз-
чин глюкози до видимих
змін
37
Взаємодія глюкози з купрум(II) гідроксидом має такі особливості:
утворюється розчин темно-фіолетового кольору.
Це пов’язано з будовою молекули глюкози, оскільки вона містить
декілька гідроксильних груп, тобто виявляє властивості багатоатом-
них спиртів.
Дата «____» ____________ ________ р.
ВІДНОШЕННЯ КРОХМАЛЮ ДО ВОДИ

(РОЗЧИННІСТЬ, УТВОРЕННЯ КЛЕЙСТЕРУ)
Мета: дослідити розчинність крохмалю у воді за кімнатної темпе-

ратури та його здатність до утворення колоїдного розчину
(клейстеризації).
Обладнання: штатив із пробірками, шпатель, пробіркотримач, пальник.
Реактиви: крохмаль, вода.
_____________________________
(підпис)
НАЙГАРЯ
ЧІШЕ
ПОЛУМ’Я
38
I. Визначення розчинності крох Спостереження

малю у воді Крохмаль осідає на дно пробірки
У пробірку налийте воду об’є
мом 2–3 мл, насипте невелику
кількість (на кінчику шпателя)
крохмалю й обережно перемі-
шайте струшуванням
2. Приготування крохмального Спостереження

клейстеру Крупинки крохмалю набухають, утво-
1. У пробірку налийте воду об’є рюється клейстер
мом 2–3 мл та нагрійте майже
до кипіння.
2. У пробірку додайте невелику
кількість (на кінчику шпателя)
крохмалю й обережно перемі-
шайте струшуванням
Крохмаль у холодній воді не розчиняється.
Крохмаль у гарячій воді набухає, утворює клейстер, що належить
до дисперсної системи, яка має назву колоїдний розчин.
39
Дата «____» ____________ ________ р.
ВЗАЄМОДІЯ КРОХМАЛЮ З ЙОДОМ

Мета: дослідити реакцію взаємодії крохмалю з йодом.
Реактиви: крохмальний клейстер, розведений розчин йоду (світло-
солом’яного кольору).
_____________________________
(підпис)

У пробірку внесіть 1–2 мл Спостереження
крохмального клейстеру та Йод змінює колір на темно-синій
додайте одну краплю спир-
тового розчину йоду
Якісною реакцією на крохмаль є реакція з йодом, що супроводжу-
ється такою ознакою — появою темно-синього кольору.
40
Дата «____» ____________ ________ р.
ВИЯВЛЕННЯ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ

Мета: навчитися виявляти органічні сполуки в харчових продуктах.
Обладнання: штатив із пробірками, пробіркотримач, піпетка, пальник,
шпатель, предметне скло.
Реактиви: зразки харчових продуктів (орієнтовно): виноград, яблуко, сві-
же молоко, кефір, м’який сир (домашній сир), виноградний
і апельсиновий соки, водний розчин (1:1) томатного соку; роз-
чини йоду, купрум(II) сульфату, лугу, універсального індика-
тора (або індикаторний папір).
CuSO4
_____________________________
(підпис)

I. Дослідження харчових Спостереження
продуктів на вміст крох- колір йоду не змінився
малю Висновок щодо вмісту крохмалю в харчо-
1. У пробірку № 1 налий- вому продукті кефір не містить крохмалю
те 2–3 мл кефіру та додай-
те 1–2 краплі розчину йоду.
2. На предметне скло поміс- Спостереження

тіть невелику грудочку до- колір йоду не змінився
машнього сиру та додайте
1–2 краплі розчину йоду. Висновок щодо вмісту крохмалю в харчо-
вому продукті сир не містить крохмалю
41
3. У пробірку налийте Спостереження
2–3 мл водного розчину колір йоду не змінився
томатного соку та додайте
1–2 краплі розчину йоду
Висновок щодо вмісту крохмалю в харчо-
вому продукті
томатний сік не містить крохмалю
II. Визначення значення pH Спостереження

у зразках продуктів
Індикатор змінює забарвлення на рожеве
1. Вичавте 1 мл соку з вино-
граду, додайте до нього уні- pH < 7
версальний індикатор або Висновок
нанесіть 1–2 краплі на ін-
дикаторний папір Середовище кисле
2. Подрібніть невеликий Спостереження

шматок яблука, додайте до
Індикатор змінює забарвлення на рожеве
нього універсальний інди-
катор pH < 7
Висновок
Середовище кисле
III. Дослідження харчових Спостереження

продуктів на вміст глюкози Темно-фіолетове забарвлення розчину, а піс-
1. Добудьте свіжеосаджений ля нагрівання утворюється морквяно-чер-
осад купрум(II) гідроксиду воний осад
взаємодією купрум(II) суль-
Висновок щодо наявності глюкози
фату з лугом.
Виноградний сік містить глюкозу
42
2. У першу пробірку поміс- Спостереження
тіть 1–2 мл купрум(II) гід- Темно-фіолетове забарвлення розчину, а піс-
роксиду, додавайте невели- ля нагрівання утворюється морквяно-чер-
кими порціями виноградний воний осад
сік до зникнення осаду. Роз- Висновок щодо наявності глюкози
чин підігрійте на пальнику. Апельсиновий сік містить глюкозу
3. У другу пробірку поміс-

тіть 1–2 мл купрум(II) гід-
роксиду, додавайте невели-
кими порціями апельсино-
вий сік до зникнення осаду,
розчин підігрійте на паль-
нику
Виявлення органічних речовин у харчових продуктах ґрунтується
на проведенні якісних реакцій.
43

Vdpovd Do Zoshita

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Vdpovd Do Zoshita

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

РОЗЧИНИ

Лабораторні досліди № 1–3

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ

РЕАКЦІЇ ОБМІНУ МІЖ ЕЛЕКТРОЛІТАМИ У ВОДНИХ РОЗЧИНАХ,

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ

Ca2+ + 2NO3− + 2Na + + CO23− = 2Na + + 2NO3− + CaCO3 ↓

РЕАКЦІЇ ОБМІНУ МІЖ ЕЛЕКТРОЛІТАМИ У ВОДНИХ РОЗЧИНАХ,

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ

ВИЯВЛЕННЯ СУЛЬФАТ-ІОНІВ У РОЗЧИНІ

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ

ВИЯВЛЕННЯ КАРБОНАТ-ІОНІВ У РОЗЧИНІ

РЕАКЦІЇ ЙОННОГО ОБМІНУ МІЖ ЕЛЕКТРОЛІТАМИ

РОЗВ’ЯЗУВАННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ЗАДАЧ

5) Ca(OH)2 + SiO 23− = CaSiO 3 ↓ + 2OH − .

4) Реактиви, необхідні Спостереження

2) Доведення якісного Спостереження

Щоб довести наявність Спостереження

Щоб визначити NaOH, Спостереження

Щоб визначити HCl, Спостереження

ВПЛИВ КОНЦЕНТРАЦІЇ І ТЕМПЕРАТУРИ НА ШВИДКІСТЬ РЕАКЦІЇ

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, ВИСНОВКИ

Дослід 2. Вплив тем- Спостереження

ЗРОБІТЬ УЗАГАЛЬНЮЮЧИЙ ВИСНОВОК

ВПЛИВ РІЗНИХ ЧИННИКІВ НА ШВИДКІСТЬ ХІМІЧНИХ РЕАКЦІЙ

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, ВИСНОВКИ

ПОЧАТКОВІ ПОНЯТТЯ ПРО ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ

ВЗАЄМОДІЯ ГЛІЦЕРОЛУ З КУПРУМ(II) ГІДРОКСИДОМ

Якісною реакцією на гліцеорол є реакція з купрум(II) гідроксидом.

Ознакою цієї реакції є утворення прозорого темно-синього розчину.

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, РІВНЯННЯ РЕАКЦІЙ

ВЗАЄМОДІЯ ГЛЮКОЗИ З КУПРУМ(II) ГІДРОКСИДОМ

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ

ВІДНОШЕННЯ КРОХМАЛЮ ДО ВОДИ

Мета: дослідити розчинність крохмалю у воді за кімнатної темпе-

I. Визначення розчинності крох­ Спостереження

2. Приготування крохмального Спостереження

ВЗАЄМОДІЯ КРОХМАЛЮ З ЙОДОМ

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ

ВИЯВЛЕННЯ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ

ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ РОБОТИ СПОСТЕРЕЖЕННЯ, ВИСНОВКИ

2. На предметне скло поміс- Спостереження

II. Визначення значення pH Спостереження

2. Подрібніть невеликий Спостереження

III. Дослідження харчових Спостереження

3. У другу пробірку поміс-

You might also like

I. Визначення розчинності крох Спостереження