Hrvatsko katoličko sveučilište 17.11.2020.

OMEGA 3
MASNE
KISELINE

Valentina Šivak Dijetetika

Općenito o Omega 3 masnim kiselinama

Namirnice bogate Omega 3 masnim kiselinama

Utjecaj na razvoj mozga

Utjecaj na crijevnu mikrobiotu

Utjecaj na kardiovaskularne bolesti

SADRŽAJ
Omega 3 kod trudnica

Omega 3 kod starijih

Literatura
Općenito o Omega 3 masnim Rješenje
kiselinama 1600 mg 1100 mg

▫ Neophodne 900 mg

▫ Široko istražene i još se

istražuju
▫ Zapadno društvo – manjak
Omega 3

PROBLEM 1400 mg 1300 mg

3
 Namirnice bogate Omega 3 masnim kiselinama

skuša

sardina
tuna

haringa lan

avokado

losos

chia

orašasti plodovi
kamenice 4
Utjecaj na razvoj mozga

▫ Održava moždanu strukturu i

funkciju
▫ Pozitivno djeluje na razvijanje
mozga kod novorođenčadi
▫ Pozitivan učinak na
depresivne pacijente
▫ Neurodegenerativne bolesti

5
Utjecaj na crijevnu mikrobiotu

▫ Dokazane promijene kod

odraslih nakon uzimanja
Omega 3
▫ Smanjenje patogenih fekalnih
bakterija
▫ Pomaže kod crijevnih bolesti
▫ Povećanje proizvodnje
protuupalnih tvari
▫ Daljnje studije

6
Utjecaj na kardiovaskularne bolesti

▫ Smanjuju trigliceride za 15-

30%
▫ Smanjuju visoki tlak
▫ Povećavaju proizvodnju HDL-
a
▫ Preveniraju stvaranje krvnih
ugrušaka
▫ Preveniraju pojavu plaka u
krvnim žilama
▫ Nema čvrstog dokaza za
prevenciju moždanog i
srčanog udara 7
Omega 3 kod trudnica

▫ Dostatan unos - smanjen rizik

cerebralnih disfunkcija
▫ unos – cerebralne
disfunkcije
▫ Nadomijesna prehrana

8
Omega 3 kod starijih
▫ Ključni nutrijenti
▫ Prevencija patoloških stanja
koja se javljaju kod starenja
▫ Kognitivne funkcije
▫ Kosti
▫ Tonus mišića
▫ Opće dobro zdravlje

9
1. Grosso G., Galvano F., Marventano S., Malaguarnera M., Bucolo C., Drago F., Caraci F. Omega – 3
fatty acids and depression: scientific evidence and biological mechanisms. National library of L
medicine. Dostupno na: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24757497/ [14.11.2020.]
2. Constantini L., Molinari R., Farinon B., Merendino N. Impact of Omega – 3 Fatty Acids on the Gut I
Microbiota. National library of medicine. Dostupno na: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29215589/
[14.11.2020.]
T
3. Pekala J., Librowski T. Omega – 3 Fatty acids and their role in Central Nervous System. National E
library of medicine. Dostupno na: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26795198/ [14.11.2020.]
4. Innis S.M. Dietary omega 3 fatty acids and the developing brain. National library of medicine. R
5.
Dostupno na: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18789910/ [14.11.2020.]
Ubeda N., Achon M., Varela – Moreiras G. Omega 3 fatty acids in the elderly. National library of
A
medicine. Dostupno na: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22591888/ [14.11.2020.] T
6. Bourre J.M. Roles of unsaturated fatty acids (especially omega-3 fatty acids) in the brain at various
ages and during ageing. National library of medicine. Dostupno na: U
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15129302/ [14.11.2020.]
7. Gal K. What are the best sources of omega – 3? Medical news today. Dostupno na: R
8.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323144#_noHeaderPrefixedContent [16.11.2020.]
Hjalmarsdottir F. 17 Science – Based Benefits of Omega – 3 Fatty Acids. Healthline. Dostupno na:
A
https://www.healthline.com/nutrition/17-health-benefits-of-omega-3#TOC_TITLE_HDR_5
[16.11.2020.]

10