VRSTE TVARI

 Vrste tvari
Voda za piće i pripremanje hrane
mora se pročistiti od štetnih tvari i
mikroorganizama, ali takva voda i
dalje nije čista tvar jer sadržava
otopljene mineralne tvari.

 Postoji li u uopće u prirodi čista

voda?
  Vrste tvari
Tvari u prirodi većinom se nalaze u
smjesama, tj. pomiješane s drugim tvarima.

Čiste tvari imaju točno određen kemijski sastav i

fizikalna svojstva.
VRSTE ČISTIH TVARI

ELEMENTARNE KEMIJSKI
TVARI SPOJEVI
 Elementarne tvari

Elementarne tvari ne
možemo rastaviti na
jednostavnije tvari
niti ih možemo
pretvoriti u druge
elementarne tvari.
  Elementarne tvari
Prema karakterističnim fizikalnim i kemijskim svojstvima
elementarne se tvari mogu podijeliti u tri skupine.

METALI

POLUMETALI NEMETALI
  Neka svojstva metala i nemetala
METALI NEMETALI
 pri sobnoj su temperaturi čvrste tvari,  pri sobnoj su temperaturi čvrste tvari ili
osim žive koja je tekućina plinovi, a jedino je brom tekućina

 svi provode toplinu i električnu struju  ne provode električnu struju ni toplinu,

osim grafita
 sjajni su i neprozirni  u čvrstom su stanju krhki i lomljivi

 većinu možemo kovati, taliti i izvlačiti u  nisu rastegljivi

žice
 većinom imaju visoka tališta i vrelišta  većinom imaju niska tališta i vrelišta

 većinom imaju veliku gustoću  male su gustoće

 Podjela čistih tvari s primjerima
 Kemijski spojevi mogu nastati reakcijom
dviju ili više elementarnih tvari.
željezo + sumpor → željezov(II) sulfid

Željezo je čvrsta
tvar, srebrnosive
boje, magnetskih
svojstava i dobar Reakcija željeza i Željezov(II) sulfid je
Sumpor je čvrsta tvar
vodič električne sumpora. kemijski spoj željeza i
žute boje, nema
struje. sumpora. Nema magnetska
magnetska svojstva i nije
svojstva i nije vodič
vodič električne struje.
tt = 1538 ºC električne struje.
ρ = 7,87 g/mL tt = 115 ºC
tt = 1188 ºC
ρ = 2,07 g/mL
 sumpor u prahu

željezna vuna

željezov(II) sulfid
 Kemijski spojevi
Kemijski spojevi su vrsta tvari koje kemijskim
postupcima možemo rastaviti na elementarne
tvari ili na tvari jednostavnije građe.

zagrijavanje

modra galica bakrov(II) sulfat

modra galica → voda + bakrov(II) sulfat

 Anorganski i organski spojevi
Njemački liječnik
Friedrich Wöhler
uspio je 1828.
godine iz
anorganske tvari
sintetizirati
organsku tvar
mokraćevinu ili
ureu koja se nalazi
u sastavu urina ili
mokraće.
  Usporedba svojstava
anorganskih i organskih tvari
Usporedimo li neka fizikalna i kemijska svojstva
anorganskih i organskih tvari uočiti ćemo razlike.

TALIŠTE/°C VRELIŠTE/°C ZAPALJIVOST TOPLJIVOST U VODI

  Svojstva organskih i
anorganskih spojeva
Fizikalna i kemijska svojstva organskih spojeva razlikuju
se od svojstava anorganskih spojeva.
Organski spojevi Anorganski spojevi

imaju niska tališta i vrelišta imaju visoka tališta i vrelišta

slabo su topljivi ili netopljivi u vodi dobro su topljivi u vodi

topljivi su u organskim otapalima netopljivi su u organskim otapalima

lako su hlapljivi i zapaljivi nisu lako zapaljivi i ne gore

 Što su materijali
Čovjek preradbom prirodnih
sirovina dobiva tvari novih
svojstava.
Tako nastaju mnogi
materijali.

Materijali su tvari od kojih su

načinjeni predmeti i stvari.
  Ispitivanja podrijetla tkanine

PAMUK NAJLON

Prirodni Umjetni
materijali materijali se
gorenjem se „rastale” i
pretvore u ponovno
pepeo. očvrsnu.
 • Provjeri znanje
1. Objasni razliku između elementarne tvari i kemijskog
spoja.
2. Nabroji najmanje tri karakteristična svojstva metala i
tri karakteristična svojstva nemetala.
3. Opiši promjene koje nastaju ako bakrov(II) sulfat
dođe u dodir s vodom.
4. Kojim reagensom možemo dokazati vodu u nekom
uzorku?
5. Zašto u prirodi ima mnogo više kemijskih spojeva
nego elementarnih tvari?
6. Zašto od bakra i aluminija nikakvim kemijskim
postupcima ne možemo dobiti željezo?
 • Provjeri znanje
1. Ako su čestice dvije različite elementarne tvari
predočene simbolima ( ) i ( ), prikaži čestičnim
crtežima:
a) jednu vrstu kemijski čiste tvari
b) kemijski spoj
c) smjesu kemijskih spojeva
d) smjesu elementarnih tvari i
e) smjesu kemijski čistih tvari.
2. Nabroji neke prirodne tvari organskog podrijetla.
3. Anorganskih spojeva ima mnogo manje od
organskih, ali im je sastav raznolikiji. Zašto?
 • Provjeri znanje
1. Usporedi svojstva naftalena sa svojstvima natrijeva
klorida (udžbenik, tab. 2.3.). Što im je zajedničko, a
čime se razlikuju?
2. Nabroji nekoliko tvari kojih nema u prirodi i stvorene su
zahvaljujući kemičarima.
3. Nabroji tvari od kojih je napravljen automobil.
4. Nestanu li tvari od kojih je načinjena jabuka ako jabuku
pojedemo? Obrazloži odgovor.