cząsteczki są zbudowane wyłącznie z atomów węgla i wodoru. • Węgiel w takich związkach jest zawsze czterowartościowe. • Węglowodorów jest bardzo dużo, ze względu na łączenie się ich bezpośrednio ze sobą, tworzą wtedy one łańcuchy proste, rozgałęzione lub pierścienie. Naturalne źródła węglowodorów. • Przykładami takich związków organicznych, gdzie atomy węgla łączą się ze sobą w różny sposób jest: H8C4 • Surowce energetyczne typu: gazy ziemne, węgle kopalniane i ropa naftowa. • Gaz ziemny to mieszanina gazów węglowodorów o niewielkiej liczbie atomów węgla. • Ropa naftowa jest ciekłą mieszaniną głównie w stanie gazowym, ciekłym i stałym wzajemnie sobie w rozpuszczonych. • Węgiel jest w stanie stałym, wyróżnia się: węgiel kamienny, węgiel brunatny i torf. Do czego są wykorzystywane węglowodory. • Najczęściej są wykorzystywane jako źródło energi lub paliwo do pojazdów. • Używany jest też budowy dróg lub jako Papa czyli arkusze tkaniny lub tworzywa sztucznego nasączone asfaltem lub smołą. • Są też wykorzystywane do produkcji świec, smaru lub oleji napędowych.