Modifikasi Makanan Secara Genetik

APAKAH MODIFIKASI MAKANAN SECARA GENETIK?

Modifikasi genetik (Genetic modification - GM) melibatkan pemindahan gen yang mengawal suatu ciri tertentu, daripada satu organisma kepada organisma yang lain.

Pembiakan konvesional Ciri tertentu hanya boleh dipindahkan di antara tumbuhan atau haiwan daripada spesies yang sama.

Modifikasi Genetik Modifikasi genetik membolehkan ciri tertentu dipindahkan kepada spesies yang berlainan atau, antara haiwan dan tumbuhan.

Kaedah ini memerlukan usaha yang lebih dan tidak tepat.

Kaedah ini lebih tepat.

Makanan yang dimodifikasi secara genetik

Sayuran
Tomato Ubi kentang Beras Keju Daging

Contoh Makanan yang dimodifikasi secara genetik

maize
Maize genetically modified to Bt protein Bt protein kills corn borer insect

Maize Maize

Maize Maize genetically geneticallymodified modified to toproduce produce Bt Btprotein protein

Bt Btprotein proteinkills killsthe the corn cornborer borer insect insect

Jagung Bt telah diubahsuai secara genetik untuk menghasilkan protein daripada bakteria Bacillus thuringiensis. Protein ini akan membunuh serangga perosak (ulat), yang merupakan ancaman besar kepada tanaman jagung.

Bagaimana pemindahan gen daripada ikan ke dalam tomato?

Saintis telah mencipta tomato yang tahan sejuk dengan menambah gen tahan sejuk daripada ikan laut sejuk.

Apakah kebaikan Makanan yang dimodifikasi secara genetik?

Meningkatkan hasil pengeluaran dan bekalan makanan dunia

Teknologi pengubahsuaian genetik makanan memberikan manfaat kepada penduduk Negara tertentu yang sering mengalami kebuluran dan perubahan cuaca yang menjejaskan hasil tanaman. Hal ini membantu Negara tersebut menambah hasil tanaman dengan cepat.

Meningkatkan kualiti tanaman - Rintang terhadap cuaca sejuk dan penyakit

Mengurangkan hakisan tanih Kacang soya dapat yang tahan terhadap racun herba boleh ditanam terus ke dalam tanah tanpa membersihkan rumpai terlebih dahulu. Secara tidak langsung hakisan tanih dapat dikurangkan. Mengurangkan Penggunaan Racun Serangga Perosak dan Racun Herba Tumbuhan yang tahan terhadap serangan serangga akan mengurangkan penggunaan racun serangga perosak.

Apakah keburukan makanan yang dimodifikasi secara genetik?

Alahan (Alergi) Pada tahun 1997, Saintis Amerika telah memindahkan gen kacang Brazil ke dalam kacang soya untuk menambahkan nutrien, tetapi gen itu membawa kesan alahan (alergi) manusia. Selain itu, Jagung jenis BT didapati mengeluarkan toksin yang boleh menyebabkan alahan (alergi). Mewujudkan serangga yang tahan terhadap toksin yang dihasilkan oleh makanan yang diubahsuai secara genetik.

Membunuh serangga yang berguna

Toksin yang dihasilkan oleh Jagung Bt boleh membunuh kumbang ladybird yang berguna untuk tanaman, dan seterusnya menjejaskan rantai makanan. Bt toxin will travel through the food chain and kill beneficial insects such as lacewings and ladybirds. Another concern is that if GM crops are
more effective at killing target insects this might deprive other organisms which prey on them, such as birds. The potential harm to beneficial insects caused by GM crops is being further researched.

Ternakan atau tanaman ubah suai Memusnahkan ekosistem semula jadi.

which kill a wide range of plants will

Ternakan atau tanaman ubah suai genetik adalah benda yang hidup bukan secara semula jadi.adalah Jika iabenda merebak Ternakan atau tanaman ubah suai genetik yang hidup use of broad spectrum herbicides which kill a wide range of plants will lead to a loss of biodiversity. dan membiak ke jadi. alamJika sekitar semula jadi, maka ia tidak bukan secara semula ia merebak dan membiak ke alam boleh ditarik balik dan mencemarkan dan dan akan sekitar semula jadi, maka iaakan tidak boleh ditarik balik memusnahkan ekosistem semula jadi semula jadi mencemarkan dan memusnahkan ekosistem