1.

3 Mikroorganisma
berfaedah
Kegunaan mikrorganisma
 Pencernaan makanan
 Proses pereputan
 Perubatan
 Pertanian
 Industri
Pencernaan makanan
 Bakteria ditambah ke dalam makanan untuk
membantu percernaan makanan.
 Contoh : Bakteria bacillus acidophillus
ditambah dalam susu untuk membantu
sistem pencernaan.
 Bakteria di dalam sistem pencernaan haiwan
hervibor menghasilkan enzim untuk
mencernakan selulosa kepada glukosa.
 Terdapat juga bakteria yang menghasilkan
vitamin.
 Terdapat bakteria yang memusnahkan
bakteria yang berbahaya dalam sistem
percernaan.
Pencernaan ruminan
Proses pereputan
 Proses pereputan memerlukan bakteria
dan kulat untuk menguraikan bahan
pepejal kompleks kepada ringkas seperti
ammonia dan karbon dioksida.
 Proses ini akan menambahkan nutrien ke
dalam tanah dan mengembalikan
kesuburan tanah.
Perubatan
 Terdapat kulat yang menghasilkan bahan
anti bakteria yang dikenali sebagai
antibiotik.
 Contoh : kulat Penicillium notatum
menghasilkan antibiotik penisilin yang
digunakan untuk merawat penyakit
disebabkan oleh bakteria seperti penyakit
sifilis
Penicilium natatum
Penghasilan insulin oleh bakteria
Pertanian
 Mikroorganisma seperti bakteria pengikat
nitrogen seperti Rhizobium pada
tumbuhan legum menukarkan terus gas
nitrogen dalam udara kepada nitrat.
 Bakteria penitritan pula menukarkan
bahan ammonia daripada pereputan
kepada nitrat yang boleh diserap oleh
tumbuhan.
 Mikroorganisma juga digunakan dalam
penghasilan baja kompos.
 Terdapat mikroorganisma yang digunakan
dalam kawalan biologi.
Peranan bakteria dalam kitar nitrogen
Penghasilan baja kompos
Kawalan biologi
Industri
 Mikroorganisma digunakan terutama
dalam industri makanan.
 Contoh :
a) Penghasilan dadih dan keju
b) Pembuatan roti
c) Penghasilan minuman beralkohol
d) Pembuatan cuka dan kicap kacang soya
e) Perusahaan membuat barangan kulit
(urai daging/lemak)
f) Perusahaan membuat kain/gentian(tali)
Penggunaan yis dalam pembuatan roti